Hier zometeen voor moi paddestoelenrisotto met knapperige courgetteplakjes en voor dochterlief die geen risotto lust (raar kind): omelethartjes uit de oven met tomaat, kaas en ham en salade erbij. En diezelfde courgetteplakjes.
Overigens kook ik bijna nooit twee verschillende dingen, maar mijn dochter eet zo goed en lust eigenlijk nagenoeg alles, dat ik vind dat ze best 1 of 2 dingen mag hebben die ze echt niet lust, en dat is risotto. En aangezien manlief werken is, vind ik dat ik mijn dochter mag verwennen met omelethartjes, hihi.......
Alleen met zelfspot kun je overleven...