CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lekkerquote:Op zondag 6 april 2008 19:39 schreef LoudGirl het volgende:
Heb het potluck dinner in de kerk aan me voorbij laten gaan, ik had vitaminen en rust nodig. Nasi met zelfgemaakte pindasaus en loempia.
Alleen ik zie de vitaminen er niet zo van in
Of had je er heel veel groente door?
Hoe maak je die pindasaus?quote:Op zondag 6 april 2008 19:39 schreef LoudGirl het volgende:
Heb het potluck dinner in de kerk aan me voorbij laten gaan, ik had vitaminen en rust nodig. Nasi met zelfgemaakte pindasaus en loempia.
Kip tandoori 
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
Restjes van mijn griekse avontuur van gister. De restjes smaakten eigenlijk nog best aardig! Alleen wat verse tzaziki erbij gemaakt en de rest gewoon opgewarmd. Heerlijk!
Nu koffie met een stroopwafel
Nu koffie met een stroopwafel
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Roti; en speciaal voor manlief heb ik deze keer mijn voorpootjes verbrand en al het vlees van de botten getrokken zodat hij het zo uit de pan op zijn plaat kan scheppen en niet meer hoeft te ontleden.
Lief.
Ik.
Lief.
Ik.
TVP, * Simsfan88 gaat het volgende uit de nieuwe Allerhande deze week proberen: http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?source=allerhande%2004%202008&id=476628
Je had wat goed te maken he.quote:Op zondag 6 april 2008 20:46 schreef SHE het volgende:
Roti; en speciaal voor manlief heb ik deze keer mijn voorpootjes verbrand en al het vlees van de botten getrokken zodat hij het zo uit de pan op zijn plaat kan scheppen en niet meer hoeft te ontleden.
Lief.
Ik.
OT: grapefruit-sinaasappelsap
Ik heb vanavond helemaal geen eten gehad 
Heb ook geen honger...
Nouja, morgen weer een nieuwe dag met nieuwe kansen.
Heb ook geen honger...
Nouja, morgen weer een nieuwe dag met nieuwe kansen.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik heb een vrije dag, dus hier staat vanavond een oosterse tour op het menu;
- rendang
- pisang goreng
- tempura garnalen
- tempura champignons
- pittige gefrituurde kipreepjes ( beslag van rijstmeel, wasabi, 2 eidooiers en ijskoud water )
Eens kijken of Indonesia vloekt bij Japan
- rendang
- pisang goreng
- tempura garnalen
- tempura champignons
- pittige gefrituurde kipreepjes ( beslag van rijstmeel, wasabi, 2 eidooiers en ijskoud water )
Eens kijken of Indonesia vloekt bij Japan
-edit-
[ Bericht 90% gewijzigd door Muck op 07-04-2008 20:20:26 (doe de buren op #49 de groeten van me) ]
[ Bericht 90% gewijzigd door Muck op 07-04-2008 20:20:26 (doe de buren op #49 de groeten van me) ]
Er staat nu daging smoor te pruttelen, de lontong staat af te koelen, en heb net de komkommers in zoetzuur gemaakt, dus hoef alleen nog maar even af en toe te roeren in de pan met vleesch 
@ SHE: klinkt ook erg lekker Allebei op de oosterse toer 
@ SHE: klinkt ook erg lekker
Allebei op de oosterse toer
turkse rijst
Mn kip staat al te prutten. Had wel wat eerder opgemogen, ik ga nu al dood van de honger
En vanaaf vlaai van de hema
Mn kip staat al te prutten. Had wel wat eerder opgemogen, ik ga nu al dood van de honger
En vanaaf vlaai van de hema
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Heb zaterdag heerlijk lang in de keuken gestaan met vriendinntjes en heerlijke cannelloni from scratch in elkaar gedraaid.... Hmmm Uit mn nieuwe kookboek met overheerlijke gegrilde groenten met balsamicodressing erbij. Die zijn helaas op maar een restje cannelloni staat nu in de oven....
Nu een bak aardbeien
Vanavond roerbakrotzooi met kip en rijst.
Vanavond roerbakrotzooi met kip en rijst.
There is no love sincerer than the love of food.
vanavond gebraden kip met sowieso knoflook en citroen in zijn aars, verder moet ik het nog een beetje bedenken.
Maar ik kwijl nu al
Maar ik kwijl nu al
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
hoe maak jij die precies?quote:
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Heel simpel. Normaal gesproken heb je er turkse rijst voor nodig, maar aangezien ik veelste lui ben om naar de toko te gaan, doe ik het altijd met uncle ben's rijstquote:
Je neemt een verse soepkip, doet deze in het water totdat deze onder het water staat. Bij de kip voeg je 3 a 4 (even proeven wat jij lekker vindt) bouillion blokjes kip toe. Dan laat je de kip goed gaar koken. Als de kip gaar is, vis je de kip uit het water en laat hem afkoelen.
Dan pak je de rijst (indien je uncle ben's rijst neemt moet je deze uit de builtjes halen) en die doe je in hetzelfde water als waar de kip in heeft lopen koken. Je laat de rijst netzolang koken totdat er gaten in de rijst onstaan (het water is dan ook bijna wel verdampt). Je krijgt dan "kleffe plakrijst".
Over de rijst doe je een beetje zout. Dan pluk je de kip, doe je de rijst op een bord, wat kip er boven op et voila,
.Ik zit iig barstensvol nu
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Boerenkool met worst 
And you know I might
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Net macaroni .. morgen een pakje van honig, iets met aardappelen, tis iig nieuw.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
We hadden patat vanavond. Erbij een hamburger en een satékroket
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
kant en klaar gegeten; groene curry met kip en jasmijnrijst van de AH, hij was verbazend lekker, had ik niet verwacht 
Hoe maak je die pindasaus?quote:Op zondag 6 april 2008 19:39 schreef LoudGirl het volgende:
Heb het potluck dinner in de kerk aan me voorbij laten gaan, ik had vitaminen en rust nodig. Nasi met zelfgemaakte pindasaus en loempia.
Loudgirl? Zou ik het je recept van je mogen hebben? Elke poging van mij mislukt.
Die magnetronmaaltijden van AH, de dure dan, zijn nog niets een zo slecht. Vooral de stoommaaltijden zijn erg lekker!quote:Op maandag 7 april 2008 19:03 schreef MissyMirjaM het volgende:
kant en klaar gegeten; groene curry met kip en jasmijnrijst van de AH, hij was verbazend lekker, had ik niet verwacht
Loudgirl is niet zo'n actieve meelezer en posterquote:Op maandag 7 april 2008 19:15 schreef Haijo het volgende:
[..]
Hoe maak je die pindasaus?
Loudgirl? Zou ik het je recept van je mogen hebben? Elke poging van mij mislukt.
Als ik haar (irl) tegenkom zal ik haar even op je vraag attenderen.Hier nu een heerlijke kop thee
Mihoen!
En gisteren heb ik een recept uit de krant gemaakt..Marokkaanse visstoofschotel..erg geslaagd!
En gisteren heb ik een recept uit de krant gemaakt..Marokkaanse visstoofschotel..erg geslaagd!
Voor manlief geen frituur avonturen meer.
Kortgezegd zat de tempura-meel op het plafond, en het rijstmeelbeslag tussen alle naden van de keuken en keukenlaatjes
Eten was zelf natuurlijk tof, maar de anti-climax kwam wel een beetje bj de afwas.
Bedenk de swedish chef, wat groenten en stukken kip, veel meel , veel water , wat eidooiers en een willekeurig rampgebied. Et voila.
Morgen, eet meneer het restje roti en ik krijg sashimi x 10000
Kortgezegd zat de tempura-meel op het plafond, en het rijstmeelbeslag tussen alle naden van de keuken en keukenlaatjes
Eten was zelf natuurlijk tof, maar de anti-climax kwam wel een beetje bj de afwas.
Bedenk de swedish chef, wat groenten en stukken kip, veel meel , veel water , wat eidooiers en een willekeurig rampgebied. Et voila.
Morgen, eet meneer het restje roti en ik
krijg sashimi x 10000
ah ja ik wist dat het zoiets was, en het heeft me dan ook op idee gebracht wat ik bij mijn eerdergenoemde gegrilde kip ging eten, waarvoor dankquote:Op maandag 7 april 2008 18:27 schreef Qwea het volgende:
[..]
Heel simpel. Normaal gesproken heb je er turkse rijst voor nodig, maar aangezien ik veelste lui ben om naar de toko te gaan, doe ik het altijd met uncle ben's rijst
Je neemt een verse soepkip, doet deze in het water totdat deze onder het water staat. Bij de kip voeg je 3 a 4 (even proeven wat jij lekker vindt) bouillion blokjes kip toe. Dan laat je de kip goed gaar koken. Als de kip gaar is, vis je de kip uit het water en laat hem afkoelen.
Dan pak je de rijst (indien je uncle ben's rijst neemt moet je deze uit de builtjes halen) en die doe je in hetzelfde water als waar de kip in heeft lopen koken. Je laat de rijst netzolang koken totdat er gaten in de rijst onstaan (het water is dan ook bijna wel verdampt). Je krijgt dan "kleffe plakrijst".
Over de rijst doe je een beetje zout. Dan pluk je de kip, doe je de rijst op een bord, wat kip er boven op et voila,
Ik zit iig barstensvol nu
Ik had rijst in bouillon gekookt en de kipsappen heb ik daaroverheen geplenst
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Twee bruine bammen met ei, gebakken uien en Hela curry...
Ja, fout!
Ja, fout!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
vanavond hebben we varkenshaas met een champignonsausje, kort gekookte brocolli en wat champignons erbij...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanavond pasta met citroensaus, broccoli, bloemkool en kip. Receptje uit de Allerhande 
Ben benieuwd!
Ben benieuwd!
