CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb honger wat zal ik eens klaar maken ?
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Een mok muntthee met veel suiker en straks hopelijk een broodje. Ik ga er maar niet vanuit want ik heb weinig trek want ik heb liefdesverdriet 
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
vanmorgen waren het 2 beschuitjes 1 met vruchtenhagel en de ander met kaas
uiteraard een kop thee!
zo meteen een italiaanse bol met mozarella en appel
vanavond een oosters stoofpotje
uiteraard een kop thee!
zo meteen een italiaanse bol met mozarella en appel
vanavond een oosters stoofpotje
Arme Moragh 
Liefdesverdriet sucks!!
Macaroni....
Morgen rijst met orinaire zoetzure saus van Uncle bens erbij, lekker makkelijk
Liefdesverdriet sucks!!Macaroni....
Morgen rijst met orinaire zoetzure saus van Uncle bens erbij, lekker makkelijk
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ik las daar gisteren toevallig een stuk over in de 020, lijkt me een erg leuk concept!quote:Op zondag 16 maart 2008 16:57 schreef computergirl het volgende:
ik eet vanavond sperciebonen en biologische lamsburger die ik gekocht heb bij Marqt
wie de delicious heeft van vorige maand of die maand ervoor: er staat bij cook en chemist een recept voor langzaam gegaarde rib eye en daar is manlief nu meer bezig...
ben benieuwd !
ben benieuwd !
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op zondag 16 maart 2008 17:26 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
ik las daar gisteren toevallig een stuk over in de 020, lijkt me een erg leuk concept!
Het was er hartstikke druk in ieder geval zaterdag!
Het is een verzameling van biologische ' marktkramen' , biologische vlees uit het Waterland, biologisch zuivel (melk van weeribben in ieder geval). Verder een bakker die ter plekke brood bakt en een traiteur (met echt lekker maaltijden, jammer dat ik er niet in de buurt woon).
Verder hadden ze een enorm assortiment aan kruiden, muesli's, koekjes en dat soort spullen. werd er erg hebberig van
aanradertje, ze zijn open tot 21 uur.
We zijn naar Lauwersoog geweest vandaag en wilden daar dan gelijk een bak kibbeling scoren maar dat was niet zo'n succes. Ik heb nog nooit zulke vieze, taaie, vette kibbeling gehad. 
Dus thuis maar een broodje rookworst gemaakt.
En nu een pot Darjeeling First Flush thee
en een peer.
Dus thuis maar een broodje rookworst gemaakt.
En nu een pot Darjeeling First Flush thee
en een peer.
There is no love sincerer than the love of food.
Is dat het recept uit de oven? waarmee je het kreng echt engelen-mals krijgt?quote:Op zondag 16 maart 2008 18:58 schreef DarkElf het volgende:
wie de delicious heeft van vorige maand of die maand ervoor: er staat bij cook en chemist een recept voor langzaam gegaarde rib eye en daar is manlief nu meer bezig...
ben benieuwd !
Mijn abbo op delicious is verlopen, ik moet het echt weer aanschaffen. Fantastisch blad
Wij eten hier de left overs van een diner bij een Timorese vriendin.
Nee, geen gemarineerde baby-lijkjes ( muhahaha ) , maar heerlijke indonesische boerenkool, een soort smoor van inktvis en natuurlijk een rendang to die for
Nee, geen gemarineerde baby-lijkjes ( muhahaha ) , maar heerlijke indonesische boerenkool, een soort smoor van inktvis en natuurlijk een rendang to die for
Een stukje biologische (melk) chocolade en bosvruchtenthee
Dat biologische doe ik eigenlijk alleen voor de smaak.
Dat biologische doe ik eigenlijk alleen voor de smaak.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
yep, en tis zalig!quote:Op zondag 16 maart 2008 20:38 schreef SHE het volgende:
[..]
Is dat het recept uit de oven? waarmee je het kreng echt engelen-mals krijgt?
Mijn abbo op delicious is verlopen, ik moet het echt weer aanschaffen. Fantastisch blad
fantastisch vlees kopen, op kamertemp brengen, kleine sneetjes erin en die vullen met stukjes knof, verse tijm en pietsjes ansjovis... dan aanbraden snel en kort en in een ovenschaal leggen. rode wijn verwarmen in overgebleven boter .. en die ook in de ovenschaal zodat het net rond het stuk vlees ligt...
en dan in een oven van 80 graden stoppen met een thermometer in het dikste deel en dan maar laten gaan tot de juiste temp bereikt is... (héél af en toe bedruipen)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik heb mijn buikje weer rond gegeten!
Manlief maakte een lekkere wintertabouleh: bulghur met venkel, witlof, bloemkool en granaatappel, en natuurlijk een berg peterselie en munt, met een dressing van granaatappelsiroop en knoflook. Lekker! Erbij een snel kippetje met sinaasappelsap, honing en kaneel, dit keer met een vleugje chili.
Grapefruit toe, wat zijn die toch lekker en ik ga zo het restje munt verwerken tot een lekkere pot thee
Manlief maakte een lekkere wintertabouleh: bulghur met venkel, witlof, bloemkool en granaatappel, en natuurlijk een berg peterselie en munt, met een dressing van granaatappelsiroop en knoflook. Lekker! Erbij een snel kippetje met sinaasappelsap, honing en kaneel, dit keer met een vleugje chili.
Grapefruit toe, wat zijn die toch lekker
en ik ga zo het restje munt verwerken tot een lekkere pot thee
Smakelijk ontbeten met cruesli en yoghurt. Vanmiddag heb ik nog 2 boterhammen met kipfilet / rookvlees en vanavond maak ik rode kool met biefstuk .
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Bak yoghurt met een fijngesneden appel erin en een glas jus ernaast.
Ik ga nu een koffie verkeerd maken
En dan mijn bed weer in, RUG AUW
Ik ga nu een koffie verkeerd maken
En dan mijn bed weer in, RUG AUW
vervelend van je rugquote:Op maandag 17 maart 2008 09:10 schreef Bluezz het volgende:
Bak yoghurt met een fijngesneden appel erin en een glas jus ernaast.
Ik ga nu een koffie verkeerd maken
En dan mijn bed weer in, RUG AUW
Nu: Een potje thee en een beschuitje met geitenkaas
Vanavond: Rijst met kip saté en geroerbakte paksoi met ui, gember, een pepertje en taugé. En als toetje een bak turkse yoghurt met verse bosbessen.
Vanavond: Rijst met kip saté en geroerbakte paksoi met ui, gember, een pepertje en taugé. En als toetje een bak turkse yoghurt met verse bosbessen.
There is no love sincerer than the love of food.
stalk je me?quote:Op maandag 17 maart 2008 12:44 schreef MissyMirjaM het volgende:
multi fruit sap, en donkere bammen met geitenkaas en honing
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
grapjequote:
ik kom je echt overal tegen
of ik achtervolg jou juist onderbewust
anyway, ik ga weer ontopic, ik heb een pot minty marrocco thee naast me staan
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
nee, maar dat wil ik wel eigenlijk!quote:Op maandag 17 maart 2008 12:53 schreef ColdFeet het volgende:
Muck, heb jij een goed recept voor kip tandoori?
ik gebruik nu gewoon een conimex boemboe
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Nou ja, voor echt goede kip tandoori heb je een tandoor nodig, en die heb ik natuurlijk niet (en jij vast ook niet). Mr CF is dol op kip met de tandooripasta van patak
nee, die heb ik inderdaad niet, dus ik doe het gewoon in de wok of koekenpan.quote:Op maandag 17 maart 2008 13:02 schreef ColdFeet het volgende:
Nou ja, voor echt goede kip tandoori heb je een tandoor nodig, en die heb ik natuurlijk niet (en jij vast ook niet). Mr CF is dol op kip met de tandooripasta van patak
hmm, die moet ik eens uit gaan proberen dan!
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
zometeen een bruinstokbroodje met lekkere ham, kaas, tomaat en een tikje belgische mayo
vanavond ga ik een feta-spinazietaart maken met tomatenchutney
vanavond ga ik een feta-spinazietaart maken met tomatenchutney
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
DE, vertel eens wat meer over die chutney! Ik ben dol op chutneys, zowel om te maken als om te eten!
Nu:
een glas vanille vla
Vanavond:
Broodjes hamburger (met sla, tomaat, komkommer, champignons, uien, ketchup en mayonaise)
Morgen:
Verse aardappelpartjes, worteltjes en schnitzel
een glas vanille vla
Vanavond:
Broodjes hamburger (met sla, tomaat, komkommer, champignons, uien, ketchup en mayonaise)
Morgen:
Verse aardappelpartjes, worteltjes en schnitzel
Recept staat in de delicious (natuurlijkquote:Op maandag 17 maart 2008 13:22 schreef ColdFeet het volgende:
DE, vertel eens wat meer over die chutney! Ik ben dol op chutneys, zowel om te maken als om te eten!
)de chutney eet je bij de taart en bestaat uit wat olijfolie, klein gesnipperd uitje, fijngehakt worteltje, teentje gehakte knof, 2 tl tomatenpuree, kaneelstokje, tomatenblokjes en bouillon....
(ui, wortel en knof bakken, na 5 minuutjes de puree erdoor, kaneel en tomatenblokjes toevoegen en 2-3 mee laten koken.. bouillon erbij en dan even laten koken tot het wat is ingekookt.. zout/peper)
zoiets gaat het worden.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Hij's lekker!quote:Op maandag 17 maart 2008 13:04 schreef Muck het volgende:
[..]
nee, die heb ik inderdaad niet, dus ik doe het gewoon in de wok of koekenpan.
hmm, die moet ik eens uit gaan proberen dan!
Zelf vrijdag indiaas gekookt, o.a. kip tandoori gemaakt. Kipfilet in dunne plakken (max 1 cm dik) marineren in 2/3 patak's tandoori marinade en 1/3 yoghurt. Mag gerust een nachtje staan. Daarna loeihard grillen of bakken. pas op: als je bakt in de koekenpan of grillpan, rookmelder uit, want gebakken yoghurt geeft wat rook af. Slechte combinatie met mijn bijna overleden afzuigkap
Uienringen erbij bakken maakt het compleet. Wij aten het met een lekker pittige chicken vindaloo, en geroerbakte rijst met masala kruiden.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
2 duitse bollen met boterhamworst en roosvicee bosvruchten
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
