CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Poesie 
Kom melk met cruesli en een bakje
Vanavond? Ik denk bami
Kom melk met cruesli en een bakje
Vanavond? Ik denk bami
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
old english fudge. 1 maar hoor 
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Zometeen:
Bolletje met File American!
Straks op de verjaardag:
Oa taart, worst, kaas, hapjes
Vanavond:
Van alles door elkaar (roerei idee)
Bolletje met File American!
Straks op de verjaardag:
Oa taart, worst, kaas, hapjes
Vanavond:
Van alles door elkaar (roerei idee)
Vanavond tagliatelle met een saus van verse tomaat, zongedroogde tomaat, knoflook, sjalotjes en beetje citroensap... en door de asta wat gerookte forel en erover verse parmezaanse kaas
nog nooit gemaakt maar 't klinkt
nog nooit gemaakt maar 't klinkt
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik moet zo ff broodjes scoren bij den bakker
Vanaaf pizza. Cheese onion en tonijn. Van elk de helft maar eens proberen
Vanaaf pizza. Cheese onion en tonijn. Van elk de helft maar eens proberen
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Iemand een lekker idee voor een goeie, snel te bereiden lunch?
Ontbijt was gewoon koffie en yoghurt en een knackebrodje. Vanavond bij een vriendin eten, ben benieuwd.
Ontbijt was gewoon koffie en yoghurt en een knackebrodje. Vanavond bij een vriendin eten, ben benieuwd.
2 sneetjes maisbrood met rookvlees en 1 met hagelslag, flesje water dr bij
Jammer dat ik op de faculteit ben, anders had ik lekker mn restje geroosterde groenten van gister op kunnen eten, hmmm
Jammer dat ik op de faculteit ben, anders had ik lekker mn restje geroosterde groenten van gister op kunnen eten, hmmm
ik ga zo een kleine salade maken met rucola, mozzarella en romaten.. beetje verse basilicum erover en olijfolie enzo.. je kent het wel.. Opkikker kip met extra champignons erbij... gewoon simpel en niet slechtquote:Op vrijdag 29 februari 2008 11:29 schreef ColdFeet het volgende:
Iemand een lekker idee voor een goeie, snel te bereiden lunch?
Ontbijt was gewoon koffie en yoghurt en een knackebrodje. Vanavond bij een vriendin eten, ben benieuwd.
lekker hoor
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanavond een lekker varkenshaasje met gekookte aardappelen. Over de groente moet ik nog even nadenken. eimand ideetje?
Feliesieteertquote:Op vrijdag 29 februari 2008 11:09 schreef Patries86 het volgende:
Zometeen:
Bolletje met File American!
Straks op de verjaardag:
Oa taart, worst, kaas, hapjes
Vanavond:
Van alles door elkaar (roerei idee)
Nu een ferm glas melk en een warm broodje kaas met natuurlijk een sterk bakkie pleur
- I'm buttwalking... is that a crime? -
-Never underestimate the predictability of stupidity-
-Never underestimate the predictability of stupidity-
Ik heb net aardappeltjes, bloemkool en een hamburger gehad.
Nu koffie
Nu koffie
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
4 volkoren boterhammen met biologische aardbeienjam
+ glas melk
+ glas melk
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
pain de boulogne met tuinkruiden sandwichspread, en een flinke dot geraspte wortel 
en coca cola cherry
en coca cola cherry
Gisteren snel gevulde champignons in elkaar geflanst. Voor vanavond moet ik nog iets bedenken, is niet thuis dus het gaat iets simpels worden..
is niet thuis dus het gaat iets simpels worden..
Vanavond een grote kom heerlijke paprikasoep van gisteren, met een rucolasaladetje en naanbrood! En bier! 
Het is weekend!!!
Het is weekend!!!
Tussen de middag roti gegeten bij een vriendin, later vanmiddag nog een broodje frikandel. Nu wacht ik op m´n bak koffie.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Lunch was een italiaanse bol met filet american, ui, ei en ijsbergsla en vanavond ga ik bij een vriendin eten. Wordt waarschijnlijk gourmet of iets dergelijks, want volgens mij moet ze de hele dag werken en heeft geen tijd om zelf te koken !
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ben weer aan het experimenteren, vanavond wordt het ossehaas in kokos, met zoetzure komkommesalade en lontong-rijst.
Ik ga gehaktballen maken, heeft mijn voor mij besloten. Met bruine bonen en aardappelen. Ik vind de combi raar, maar goed.
voor mij besloten. Met bruine bonen en aardappelen. Ik vind de combi raar, maar goed.
Wij hadden (runder-)gehaktballen, gekookte aardappels, rode kool met appel en appelcompote .
.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ossenhaas in kokos, ingredientenlijst is op basis van 4 personen:quote:Op vrijdag 29 februari 2008 17:30 schreef SeaOfLove het volgende:
Ben weer aan het experimenteren, vanavond wordt het ossenhaas in kokos, met zoetzure komkommesalade en lontong-rijst.
-500 gr ossenhaas
-2 tenen knog geperst
-2 tl geraspte citroenschil
-1 tl verse gemberwortel geraspt
-2tl gemalen koriander
-halve tl kurkuma
-2tl geraspte palmsuiker of bruine suiker
-3 el arachide-olie
-50 gr gemalen kokos
-3 lente-uitjes, in dunne ringen
-125ml kokosmelk
Alles klaarzetten:
Ossenhaas in reepjes snijden en de knof, citroenschil, gember, koriander, kurkuma, suiker en 2 el olie mengen:
Het vleesch door de marinade scheppen en dit een uur in de koelkast laten marineren:
Ondertussen de rijst opgezet, de uitjes in ringen gesneden en komkommer in zoetzuur klaargemaakt
ossenhaas snel dichtschroeien en uit de pan halen
De uitjes en kokos een minuutje roerbakken, dan het vlees toevoegen en de kokosmelk
Het geheel door en door warm laten worden en dan serveren met lontong-rijst en komkommertjes in zoetzuur:
Het smaakte weer verrukkelijk, de ossenhaas was ook rose van binnen en smolt op de tong
Ziet er mooi uit SOL, maar is het niet een beetje weinig?
Ik heb pasta met gehaktballetjes in een tomaten basilicumsaus gegeten
Ik heb pasta met gehaktballetjes in een tomaten basilicumsaus gegeten
Was meer dan genoeg (je kan altijd een tweede keer opscheppen), maar ik hou er niet van om een bord overvol te scheppenquote:Op zaterdag 1 maart 2008 01:26 schreef Xennia het volgende:
Ziet er mooi uit SOL, maar is het niet een beetje weinig?
Ik heb pasta met gehaktballetjes in een tomaten basilicumsaus gegeten
Op mijn bord lag nog minder zelfs
wij luisterden net ook Kate Bushquote:Op zaterdag 1 maart 2008 01:41 schreef Bluezz het volgende:
Ik vind het juist een mooie portie!!
Wijn + katebush
Nu brood met hagelslag en een glaasje sinaasappelsap
Om een uurtje of 5 uit eten.
Om een uurtje of 5 uit eten.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Eten dat zie ik wel, maar vanavond naar een bierproeferij
Let's get down to brass tacks. How much for the ape?
Oh, shit. I forgot about the beer. You want one? No, how 'bout some ether?
Oh, shit. I forgot about the beer. You want one? No, how 'bout some ether?
Oewh lekker straks harde broodjes en croissants van de bakker, iig 1 hard broodje met pate en mn restje uienmarmelade.... Hmmm
Ik ga vanavond mijn nieuwe speelgoedje uit proberen (spatzle zeef) en ga dus zelf spatzle maken. Ik denk met gebakken ui en kaas er door, en dan gegrilde kipfilet erbij en een salade of zo.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Broodjes metm ossenworst
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ben benieuwdquote:Op zaterdag 1 maart 2008 11:37 schreef Tezz het volgende:
Ik ga vanavond mijn nieuwe speelgoedje uit proberen (spatzle zeef) en ga dus zelf spatzle maken. Ik denk met gebakken ui en kaas er door, en dan gegrilde kipfilet erbij en een salade of zo.
Wij hebben dus eters vandaag :
3 amuses op lepeltjes :
mini vitello tonato
filet american picanto met kwarteleitjes erop
rookvleesbonbons (uienchutney/roomkaasvulling)
"Open" (verse) lasagne, met prei, champignons en ricotta
erbovenop pancetta
Toetje : Applecrumble met wat amaretto erin, met slagroomijs
Zelf gebakken poffertjes! met veel poedersuiker en boter
Proteus-Eretes EJL2007: http://www.ejl2007.nl
Roggebrood met pindakaas???quote:Op zaterdag 1 maart 2008 12:53 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Jeugdtrauma
Gekookt eitje, hier. En roggebrood met pindakaas
Ik ben nu gedroogde appeltjes aan het maken.
En ik ga falafel in elkaar prutsen.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
I swear, geweldige combi. Pindakaas op brood is suf; pindakaas hoort op rijstwafels, cracottes of roggebroodquote:Op zaterdag 1 maart 2008 13:49 schreef Liejannuh het volgende:
[..]
Roggebrood met pindakaas???
Ik ben nu gedroogde appeltjes aan het maken.
En ik ga falafel in elkaar prutsen.
Oei, falafel, lekker zeg!! Kan ik morgen wel maken!
ik heb net makreel gekocht op de albert cuyp, heel lekker visje en ook heel goedkoop (2 euro)
ik denk dat ik er dit mee ga maken:
Flash-baked mackerel with beetroot tzatziki
http://www.bbc.co.uk/food(...)ckerelwi_73864.shtml
ik denk dat ik er dit mee ga maken:
Flash-baked mackerel with beetroot tzatziki
http://www.bbc.co.uk/food(...)ckerelwi_73864.shtml
