CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nieuwe aanwinsten dit weekend:
+ een limited edition (202 flessen) Rosebank 17y van Gordon & Macphail...quote:A cracking sherry-matured whisky and we strongly suspect it was a Glenfarclas. A gold medal winner in the 2006 Malt Maniacs Awards!
Hmmmm Breath of Speyside...heerlijk spul. Tikkie prijzig, maar zijn euroos wel waard. Waar heb je nog een fles van deze bottling kunnen vinden of is dit de tweede editie?
de Rosebank ken ik niet maar als ie een beetje lijkt op de nieuwe 18y Rosebank van GMR (54.4%) dan is ie goed te genieten.
Zelf zit ik nu weer aan een glaasje Japanse whisky: de Uitstekende Yoichi 15yo, die gasten zijn goed bezig!
de Rosebank ken ik niet maar als ie een beetje lijkt op de nieuwe 18y Rosebank van GMR (54.4%) dan is ie goed te genieten.
Zelf zit ik nu weer aan een glaasje Japanse whisky: de Uitstekende Yoichi 15yo, die gasten zijn goed bezig!
Ik heb een adresje gevonden waar er nog een paar staan, 1e editie uit vat 5642, 615 flessen.
Volgende week haal ik er nog één voor de verzameling, dus ik zeg nog even niet waar...
Volgens mij is er overigens nog geen 2e versie onder deze naam op de markt...
En dit is de Rosebank. Die is net 3 dagen in de handel, dus zelf maar even gekiekt (niet helemaal scherp, van dichtbij wil dat niet echt met mijn cameraatje):
En vele Jappen zijn ...
Volgende week haal ik er nog één voor de verzameling, dus ik zeg nog even niet waar...
Volgens mij is er overigens nog geen 2e versie onder deze naam op de markt...
En dit is de Rosebank. Die is net 3 dagen in de handel, dus zelf maar even gekiekt (niet helemaal scherp, van dichtbij wil dat niet echt met mijn cameraatje):
En vele Jappen zijn
...
Mooie fles, die Jack Daniels. =) Ik verdiep me momenteel even meer in wijn *kijkt nog even in het glaasje* haha
Sanity is (not) statistical
Klik, dit is de nieuwequote:Op maandag 30 juni 2008 22:55 schreef MadMaster het volgende:
Ik heb een adresje gevonden waar er nog een paar staan, 1e editie uit vat 5642, 615 flessen.
Volgende week haal ik er nog één voor de verzameling, dus ik zeg nog even niet waar...
Volgens mij is er overigens nog geen 2e versie onder deze naam op de markt...
Yep, dat is hem. Die heb ik een weekje geleden mogen proeven in een kerkje in Loosduinen....prima dramquote:En dit is de Rosebank. Die is net 3 dagen in de handel, dus zelf maar even gekiekt (niet helemaal scherp, van dichtbij wil dat niet echt met mijn cameraatje):
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hmmm, dan moeten we maar weer op jacht naar die versie.quote:
Hij is in ieder geval goedkoper dan de 1e versie, zie ik...
Adelphi heeft sowieso heel mooie whiskies, voor mij toch de beste onafhankelijke bottelaar qua kwaliteit...
Dat vond ik ook, er stond een fles open om te 'tasten'.quote:Yep, dat is hem. Die heb ik een weekje geleden mogen proeven in een kerkje in Loosduinen....prima dram
Voorlopig laat ik mijn fles nog even dicht...
Drink af en toe wat whisky, laatst een proeverij gehad waar een paar mooie single malt whiskies voorbij kwamen. Maarja, voor normaal gebruik waren die allemaal wat te duur, dus ging ik n.a.v. de lovende woorden over de Queen Margot maar eens langs de Lidl.
Hadden ze hem niet.
Alleen maar QM whisky cream.
Helaas.
Hadden ze hem niet.
Alleen maar QM whisky cream.
Helaas.
Morgen op vakantie naar een camping in Nederland. Samen met een bevriend stel waarvan een mede whisky-liefhebber. We hebben dit keer drie vakantie whiskies, te weten:
Arran, 10y, 46%
Compass Box - Juveniles, NAS, 44%
Glengoyne Burnfoot, NAS, 40%
De whisky zit wel goed, nu het weer nog
Cheerio,
Crucisalus
Arran, 10y, 46%
Compass Box - Juveniles, NAS, 44%
Glengoyne Burnfoot, NAS, 40%
De whisky zit wel goed, nu het weer nog
Cheerio,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
die tweede versie van Breath of Speyside is trouwens een Mortlach
erg lekkere ook
beteje in de stijl van de oude Flora en Fauna
zustervaatje vand e nieuwe Dewar Ratrray Mortlach (ook erg lekker)
erg lekkere ook
beteje in de stijl van de oude Flora en Fauna
zustervaatje vand e nieuwe Dewar Ratrray Mortlach (ook erg lekker)
www.bruichladdies.nl
www.teuneneline.nl
www.whiskyreizen.nl
www.nosingandtasting.nl
www.teuneneline.nl
www.whiskyreizen.nl
www.nosingandtasting.nl
ik zoek trouwens een Abelrou A'bunadh batch 9
als iemand deze tegen komt hoor ik het graag!
als iemand deze tegen komt hoor ik het graag!
www.bruichladdies.nl
www.teuneneline.nl
www.whiskyreizen.nl
www.nosingandtasting.nl
www.teuneneline.nl
www.whiskyreizen.nl
www.nosingandtasting.nl
Heeft iemand ervaring met de Connemara die deze week in de Gall & Gall folder staat?
De beschrijving klinkt namelijk erg verleidelijk......
De beschrijving klinkt namelijk erg verleidelijk......
gewoon doen, connemara is echt super!
"Downhill Skateboarding: You will get hurt, You might get maimed, You could die, and Girls won't think you're cool."
Weet niet welke versie het is (de 'peated'?), maar Connemara is qua prijs/kwaliteit een prima keuze.quote:Op woensdag 9 juli 2008 19:20 schreef FloggingMolly het volgende:
Heeft iemand ervaring met de Connemara die deze week in de Gall & Gall folder staat?
De beschrijving klinkt namelijk erg verleidelijk......
Net als Redbreast bijvoorbeeld...
Afgelopen tijd mezelf een beetje te buiten gegaan aan de Whisky.. Laatste aankoop was een Laphroaig 15Y. Blijft heerlijk om te drinken.
Verder nog staan:
- Dalwhinnie
- Bowmore
- Clynelish
- Glenmorangie
- Talisker
En nog een paar die ik even niet kan herinneren.
Verder nog staan:
- Dalwhinnie
- Bowmore
- Clynelish
- Glenmorangie
- Talisker
En nog een paar die ik even niet kan herinneren.
Too lazy to be an evil genius..
PSN ID: Cheironnl
PSN ID: Cheironnl
Die is het ja!quote:Op donderdag 10 juli 2008 10:39 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Weet niet welke versie het is (de 'peated'?), maar Connemara is qua prijs/kwaliteit een prima keuze.
Net als Redbreast bijvoorbeeld...
Van het weekend een fles Highland Park gekocht, en erbij een fles Famous Grouse. De eerste omdat ik op zoek was naar een wat zoetige malt, de tweede omdat ik nooit blends drink en nieuwsgierig was. De meneer van de Bottelier wist mij te verzekeren dat als ik een blended wilde drinken ik Famous Grouse moest nemen (althans, als ik onder de 30 Euro wilde blijven.. om nou 45 Euro voor een probeersel uit te geven..).
Maar ik kan niet zeggen dat het bij bekoord. Een hele wollige, vettige dronk met een smaak waar ik weinig mee kan. Ik hou het dus lekker op de single malts. Of heeft iemand tips?
-edit-
Heb overigens het boek van Micheal Jackson (Whiskey: the definitive world guide_ besteld. ben benieuwd.
[ Bericht 9% gewijzigd door Cheiron op 14-07-2008 00:05:02 ]
Maar ik kan niet zeggen dat het bij bekoord. Een hele wollige, vettige dronk met een smaak waar ik weinig mee kan. Ik hou het dus lekker op de single malts. Of heeft iemand tips?
-edit-
Heb overigens het boek van Micheal Jackson (Whiskey: the definitive world guide_ besteld. ben benieuwd.
[ Bericht 9% gewijzigd door Cheiron op 14-07-2008 00:05:02 ]
Too lazy to be an evil genius..
PSN ID: Cheironnl
PSN ID: Cheironnl
Kan iemand me vertellen welke bekende namen een beetje in de lijn van Lagavulin liggen? Iemand vroeg me een alternatief omdat we dit niet hadden, maar volgens mij hadden we niet echt een alternatief. De meeste veelverkochte whiskies (en dan heb ik het over veelverkocht in Nederland, standaardassortiment, zoals Jan de W, Glenlivet, Glenfiddich etc.) komen hier volgens mij helemaal niet bij in de buurt, maar misschien vergeet ik een voor de hand liggende...
Sanity is (not) statistical
Ik kan beamen dat the Famous Grouse een van de betere blends is ja. Als je voordelige, doch drinkbare whisky zoekt (bijvoorbeeld omdat je je cola niet wil verzieken), is the Famous Grouse best ok. Mijn vriend drinkt blends (*mompelt iets over overleden smaakpapillen*) en het meeste valt in de categorie "goed om je glazen mee te ontsmetten".quote:Op zondag 13 juli 2008 23:55 schreef Cheiron het volgende:
Van het weekend een fles Highland Park gekocht, en erbij een fles Famous Grouse. De eerste omdat ik op zoek was naar een wat zoetige malt, de tweede omdat ik nooit blends drink en nieuwsgierig was. De meneer van de Bottelier wist mij te verzekeren dat als ik een blended wilde drinken ik Famous Grouse moest nemen (althans, als ik onder de 30 Euro wilde blijven.. om nou 45 Euro voor een probeersel uit te geven..).
Maar ik kan niet zeggen dat het bij bekoord. Een hele wollige, vettige dronk met een smaak waar ik weinig mee kan. Ik hou het dus lekker op de single malts. Of heeft iemand tips?
-edit-
Heb overigens het boek van Micheal Jackson (Whiskey: the definitive world guide_ besteld. ben benieuwd.
Sanity is (not) statistical
Als je van Islay houdt, dan kan ik je de Black Bottle (blended whisky) en de Six Isles (blended/pure/vatted malt) aanbevelen.quote:Op zondag 13 juli 2008 23:55 schreef Cheiron het volgende:
Van het weekend een fles Highland Park gekocht, en erbij een fles Famous Grouse. De eerste omdat ik op zoek was naar een wat zoetige malt, de tweede omdat ik nooit blends drink en nieuwsgierig was. De meneer van de Bottelier wist mij te verzekeren dat als ik een blended wilde drinken ik Famous Grouse moest nemen (althans, als ik onder de 30 Euro wilde blijven.. om nou 45 Euro voor een probeersel uit te geven..).
Maar ik kan niet zeggen dat het bij bekoord. Een hele wollige, vettige dronk met een smaak waar ik weinig mee kan. Ik hou het dus lekker op de single malts. Of heeft iemand tips?
Lagavulin is een stevige, peated whisky van Islay die niet echt te vergelijken is met andere whiskies.quote:Op maandag 14 juli 2008 00:15 schreef Maeghan het volgende:
Kan iemand me vertellen welke bekende namen een beetje in de lijn van Lagavulin liggen? Iemand vroeg me een alternatief omdat we dit niet hadden, maar volgens mij hadden we niet echt een alternatief. De meeste veelverkochte whiskies (en dan heb ik het over veelverkocht in Nederland, standaardassortiment, zoals Jan de W, Glenlivet, Glenfiddich etc.) komen hier volgens mij helemaal niet bij in de buurt, maar misschien vergeet ik een voor de hand liggende...
Andere stevige, peated Islay whiskies (in volgorde van zwaar peated tot wat minder peated - peroonlijke ranking) zijn:
Laphroaig
Lagavulin
Ardbeg
Coal Ila
Port Ellen
Bruichladdich
Bowmore
Bunnahabhain
Lagavulin heb ik er tussen gezet om je een idee te geven waar deze ongeveer te plaatsen is.
Zaterdag een flesje Finlaggan "Old Reserve" gekregen. Ook een Islay...quote:Op maandag 14 juli 2008 09:39 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Lagavulin is een stevige, peated whisky van Islay die niet echt te vergelijken is met andere whiskies.
Andere stevige, peated Islay whiskies (in volgorde van zwaar peated tot wat minder peated - peroonlijke ranking) zijn:
Laphroaig
Lagavulin
Ardbeg
Coal Ila
Port Ellen
Bruichladdich
Bowmore
Bunnahabhain
Lagavulin heb ik er tussen gezet om je een idee te geven waar deze ongeveer te plaatsen is.
In tegenstelling tot de naam, lijkt hij me echter verre van "Old". Maar IMHO een prima whisky om de overstap naar Islay te maken
I follow you......but not on Twitter
Finlaggan is dan voor 99% zeker afkomstig uit de distilleerderij van Lagavulin en zo zijn er nog wel wat 'klonen' van verschillende Islay whiskies...quote:Op maandag 14 juli 2008 12:56 schreef 1-of-6Billion het volgende:
[..]
Zaterdag een flesje Finlaggan "Old Reserve" gekregen. Ook een Islay...
[ afbeelding ]
In tegenstelling tot de naam, lijkt hij me echter verre van "Old". Maar IMHO een prima whisky om de overstap naar Islay te maken
Oh gelukkig, ik heb die man aangeraden om - bij gebrek aan beter - voor Ardbeg te gaan. Zat ik er toch niet helemaal naast. =) Uit dat lijstje hadden we dan ook alleen maar Ardbeg en Bowmore, dus veel keus was er niet.
Sanity is (not) statistical
quote:Op maandag 14 juli 2008 18:09 schreef Maeghan het volgende:
Oh gelukkig, ik heb die man aangeraden om - bij gebrek aan beter - voor Ardbeg te gaan. Zat ik er toch niet helemaal naast. =) Uit dat lijstje hadden we dan ook alleen maar Ardbeg en Bowmore, dus veel keus was er niet.
Lijkt me dan een prima advies....zit (ook letterlijk) behoorlijk in de buurt van de Lagavulin. En zeker qua beleving op het zelfde niveau te plaatsen. Qua 'Ooomph' dus. Whisky met ballen.
