Ik heb even wat leuke ideeën nodig. Morgenavond vier ik met wat vrienden oud op nieuw, en we hebben afgesproken dat iedereen wat lekkere hapjes meeneemt. Nou ben ik dus op zoek naar lekkerehpajes, die niet al te moeilijk te maken zijn.
Heeft er iemand goede ideeën?
+ 
Of is dat te simpel
http://nl.wikipedia.org/wiki/Bruschetta
quote:Simpel of niet, het lijkt mij genoegOp zondag 30 december 2007 17:28 schreef _Administr8or_ het volgende:
[ afbeelding ] + [ afbeelding ]
Of is dat te simpel
quote:Anders hele kleine broodjes hamburger maken. Heb ik een keer ergens op, compleet met sla en saus, met een doorsnede van 5 cm ofzo.Op zondag 30 december 2007 17:29 schreef Mapani het volgende:
Nee, dat is te simpel. Ik wil lekker origioneel uit de bus komen.
Maar alle ideeën zijn welkom. Ook altijd leuk voor op een verjaardag oid.
quote:Geen idee, ooit eens op een verjaardag bij m'n oom gehad (die kan nl. wel koken, ik niet).Op zondag 30 december 2007 17:19 schreef kabelhaspel het volgende:
Geroosterde champigons met chorizo en kaas
Maar lijkt me niet zo moeilijk.
Champigons vullen met een lekkere kaas en de champi's inpakken in chorizo, prikkertje erdoorheen en klaar.
Nadeel: je blijft ervan vreten
quote:Bruschetta doet het eigenlijk altijd goedOp zondag 30 december 2007 17:33 schreef Mapani het volgende:
Hey sambuca, das leuk, dat ga ik denk ik wel doen.
Maar alle ideeën zijn welkom. Ook altijd leuk voor op een verjaardag oid.
Lekker met een glaasje grappa of natuurlijk sambuca 
http://www.italie.nl/culinair/recept.php?tr=1&mfv=0&time_cooking=0&action=Zoek
is trouwens een erg makkelijke website, waar je voor elk gerecht wel iets kan vinden. (als je Italiaans lekker vind iig)
quote:En je word er snel misselijk van door de kaas ofniet?Op zondag 30 december 2007 17:36 schreef kabelhaspel het volgende:
[..]
Geen idee, ooit eens op een verjaardag bij m'n oom gehad (die kan nl. wel koken, ik niet).
Maar lijkt me niet zo moeilijk.
Champigons vullen met een lekkere kaas en de champi'sinpakken in chorizo, prikkertje erdoorheen en klaar.
Nadeel: je blijft ervan vreten
koude wraps voor picknick (zalm heb ik al)
Die zijn simpel en heerlijk
quote:Erg goed recept moet ik zeggenOp zondag 30 december 2007 23:03 schreef roooosje het volgende:
http://www.tapas-recepten(...)_hapje_met_zalm.html
Die zijn simpel en heerlijk
Daar staan allemaal makkelijke kleine hapjes in.
een half pakje roomboter en knoflook zoveel als je lekker vindt niet te zuinig zijn.
knoflook persen en door de boter doen.
zoete ketjap,oestersausen een glas witte wijn,dit alles bij elkaar doen.
lente ui in ringetjes snijden,op de garnalen peper en zout doen.
als je verse garnalen hebt kijken of het darmkanaal eruit is,dat is zo n zwart sliertje.
de garnalen grillen in een laagje olie in de grilpan.
in een andere pan de knoflookboter en de lenteui een beetje aan fruiten,dan het mengseltoevoegen van de ketjap,oestersaus en witte wijn.
de garnalen verdelen in voorverwarmde schaaltjes en het sausje er over heen doen.
met afgebakken brood en nog wat sla en zo.....
quote:Klinkt ook ergOp maandag 31 december 2007 00:49 schreef Killer_Mom het volgende:
hier komt het recept:eerst moet je knoflookboter maken.
een half pakje roomboter en knoflook zoveel als je lekker vindt niet te zuinig zijn.
knoflook persen en door de boter doen.
zoete ketjap,oestersausen een glas witte wijn,dit alles bij elkaar doen.
lente ui in ringetjes snijden,op de garnalen peper en zout doen.
als je verse garnalen hebt kijken of het darmkanaal eruit is,dat is zo n zwart sliertje.
de garnalen grillen in een laagje olie in de grilpan.
in een andere pan de knoflookboter en de lenteui een beetje aan fruiten,dan het mengseltoevoegen van de ketjap,oestersaus en witte wijn.
de garnalen verdelen in voorverwarmde schaaltjes en het sausje er over heen doen.
met afgebakken brood en nog wat sla en zo.....
Suc6 verzekerd
