CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh mij juist wel, in het originele Honolulu filmpje maakt de uitvinder van het gerecht het, dat was nog veel mooier en zag er nog lekkerder uit!quote:Op zaterdag 22 december 2007 14:36 schreef motorbloempje het volgende:
grr... ik wil iets lekkers morgen maken, maar kan gewoon niets bedenkenenneh.. -Euc- die van dat filmpje lijkt me weer niet zó geweldig..
ik ga nog even denken en dan richting winkelcentrum en gewoon maar wat halen en dan kijk ik wel wat ik ervan maak
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
trouwens gisteren in een AH geweest die werd opgegeven, alles 50% korting.. helaas was bijna alles al leeg
maar we hebben nog wel 5 plakken kookchocolade (76% cacaao), wat vellen nori en sojasaus op de kop weten te tikken.. samen met een shitload aan burrito en fajitamixzakjes, kattenvoer voor de kat van mn ouders en nog wat kruidenzooi van Silvo (paar potjes, ze hadden alleen dingen over die niemand wilde hebben 
) dus ga denk ik morgen of vanavond voor morgen, iig iets met chocolade en fruit maken... chocolade-banaan bijvoorbeeld
met wat chocolademousse voorgerecht rucolasalade met geitenkaas en honing en noten en dan als hoofdgerecht Sushi/sashimi..
klinkt dat wat??
Ja doei.
Zo dan, eindelijk uitgeshopt, elke (kleding)winkel en (super)markt gezien.
Ik hoef alleen nog even hout te regelen voor de haard en dan .... relaxt met een cocktailtje of portje onderuit, weekend houden....
Die kortingen klinken wel briljant MoBlo
Als ik het zo lees dan gaat iedereen erg lekker eten tijdens de kerst en omliggende dagen
Ik hoef alleen nog even hout te regelen voor de haard en dan .... relaxt met een cocktailtje of portje onderuit, weekend houden....
Die kortingen klinken wel briljant MoBlo
Als ik het zo lees dan gaat iedereen erg lekker eten tijdens de kerst en omliggende dagen
Alea jacta est
Zo, net ff ravioli's gemaakt met een spinazievulling, vanavond lekker bij het eten met gesmolten boter en parmezaanse kaas
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Gisteren echt super lekker gegeten... Uiteindelijk om 02:45 de laatste twee de deur uit en een hoop lege wijnflessen rijker
Binnenkort een fotoverslag
Zojuist even geshopt en kleren gekocht
Gisteren ook de eerste gordijnen gekregen van super-naai-schoonmama en net opgehangen, ben er nu al super blij mee!
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
We kunnen de komende dagen doorkomen.
Kreeft *check*
Rosbriefbraadstuk *check*
Hertenbiefstukjes *check*
Hertenwildgebraad *check*
Stoofpeertjes *check*
Cranberries *check*
Coquilles St Jacques *check*
Port, Pastis, ijs, slagroom *check*
Kreeft *check*
Rosbriefbraadstuk *check*
Hertenbiefstukjes *check*
Hertenwildgebraad *check*
Stoofpeertjes *check*
Cranberries *check*
Coquilles St Jacques *check*
Port, Pastis, ijs, slagroom *check*
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het menu voor morgen:
voorgerecht: rucola met geitenkaas, pijnboompitten en honingmosterd dressingspul
hoofdgerecht: sushi/sashimi/nigirisushi met zalm en surimi 
nagerecht: bananen-chocolade-crumble
voorgerecht: rucola met geitenkaas, pijnboompitten en honingmosterd dressingspul
hoofdgerecht: sushi/sashimi/nigirisushi met zalm en surimi
nagerecht: bananen-chocolade-crumble
Ja doei.
Ik koop nu nog niet zoveel. Volgende week en begin januari daarentegen
Maar a.s. woensdag is mijn kerstdiner pas, dus ik ga wat rustig aan doen de komende dagen.
Maar a.s. woensdag is mijn kerstdiner pas, dus ik ga wat rustig aan doen de komende dagen.
Confidence through competence
Milou en ik zijn echt superverwend door HEM, ik gisteren met sjoppen, Milou vandaag met sjoppen.
Madameke is een jurk, 2 coltruitjes,1 truitje, 1 vestje, een muts, een paar maillots en 2 jeans rijker
Gingen eik alleen voor een jeans, maar hij kwam met steeds meer dingen aanzetten
Ik heb er ook een spijkerbroek bij,wat geen overbodige luxe was, aangezien ik er nog maar 2 heb die passen,en die ene moet ik echt een lang truitje overheen aangezien het een heupbroek is en mijn buik niet meer geschikt is voor heupbroeken
Ook nog een supertof colbertje, waar ik toevallig de bijbehorende schoenen en truitje al van had. En nog een heel mooi rokje .
Oja en een heuse flanellen pyjama in van die lekkere zuurstokkleurtjes
Verder allemaal lekkere dingetjes gehaald. Paar dozen aardbeien, druiven, papaya's, peren en sinaasappelen aan fruit
Drankkast ook aardig aangevuld met whisky, wijn, wodka, rum, malibu, creme de cassis en port
Na 4 uur in de stad hebben gesjopt, even thuis gezeten en toen kwam mijn zusje al en kon ik weer richting supermarkt voor de boodschappen voor eerste kerstdag. In totaal 3 supermarkten en de blokker bezocht...en nu...nu heb ik het wel gehad
Milou zit boven Barbapapa te kijken, HIJ is net terug van hout halen en ik ga zo maareens de keuken in de hamrollade braden...
Maar eerst maar even een portje ofzo
Madameke is een jurk, 2 coltruitjes,1 truitje, 1 vestje, een muts, een paar maillots en 2 jeans rijker
Gingen eik alleen voor een jeans, maar hij kwam met steeds meer dingen aanzetten
Ik heb er ook een spijkerbroek bij,wat geen overbodige luxe was, aangezien ik er nog maar 2 heb die passen,en die ene moet ik echt een lang truitje overheen aangezien het een heupbroek is en mijn buik niet meer geschikt is voor heupbroeken
Ook nog een supertof colbertje, waar ik toevallig de bijbehorende schoenen en truitje al van had. En nog een heel mooi rokje
. Oja en een heuse flanellen pyjama in van die lekkere zuurstokkleurtjes
Verder allemaal lekkere dingetjes gehaald. Paar dozen aardbeien, druiven, papaya's, peren en sinaasappelen aan fruit
Drankkast ook aardig aangevuld met whisky, wijn, wodka, rum, malibu, creme de cassis en port
Na 4 uur in de stad hebben gesjopt, even thuis gezeten en toen kwam mijn zusje al en kon ik weer richting supermarkt voor de boodschappen voor eerste kerstdag. In totaal 3 supermarkten en de blokker bezocht...en nu...nu heb ik het wel gehad
Milou zit boven Barbapapa te kijken, HIJ is net terug van hout halen en ik ga zo maareens de keuken in de hamrollade braden...
Maar eerst maar even een portje ofzo
Klinkt goed! Hoelaat word ik verwacht?quote:Op zaterdag 22 december 2007 16:47 schreef motorbloempje het volgende:
Het menu voor morgen:
voorgerecht: rucola met geitenkaas, pijnboompitten en honingmosterd dressingspul
hoofdgerecht: sushi/sashimi/nigirisushi met zalm en surimi
nagerecht: bananen-chocolade-crumble
Ik doe altijd als ik een salade met geitenkaas maak de geitenkaas in een vorm kneden (meestal gewoon kleine vierkantjes) en dan inwikkelen in spek, en dit dan even bakken in de pan. Heerlijk!
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Oh ja, behalve een shitload aan voedsel en drank hebben we ook eindelijk eens een staafmixer gescoord.
Dat ding heb ik nodig voor mijn safraan/pastissoep met gegrilde cocquilles die ik eerste kerstdag wil gaan brouwen.
Dat ding heb ik nodig voor mijn safraan/pastissoep met gegrilde cocquilles die ik eerste kerstdag wil gaan brouwen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
spek heb ik ook nog liggen.. hm....eens kijken of dat morgen nog goed is (is ontbijtspek van vorige week zondag 
vast wel toch? )
enneh.. sorry, het is een romantisch maal voor 2 al heb ik vast nog wel een banaan over
(is ontbijtspek van vorige week zondag vast wel toch? )enneh.. sorry, het is een romantisch maal voor 2
al heb ik vast nog wel een banaan over
Ja doei.
Je gaat heerlijke gegrilde coquilles in een soep gooien!?quote:Op zaterdag 22 december 2007 17:09 schreef golfer het volgende:
Oh ja, behalve een shitload aan voedsel en drank hebben we ook eindelijk eens een staafmixer gescoord.
Dat ding heb ik nodig voor mijn safraan/pastissoep met gegrilde cocquilles die ik eerste kerstdag wil gaan brouwen.
Wij hebben al jaaaaaren dezelfde bamix, dat ding is geweldig
[ Bericht 10% gewijzigd door Euc- op 22-12-2007 17:16:54 ]
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
staafmixer, dat kreng moet ik echt eens weggooien.. werkt voor geen meter 
maar heb de hint gegeven voor mij voor kerst een keukenmachine te kopen 
eens kijken of hij daar wat mee gedaan heeft
maar heb
de hint gegeven voor mij voor kerst een keukenmachine te kopen eens kijken of hij daar wat mee gedaan heeft
Ja doei.
Zucht, ik had besloten dit jaar me niet met het kerstdiner te gaan bemoeien, maar nu komt mijn vader met een menu aan..
Ik ga maar weer es wat verzinnen Als die ravioli's straks bevallen zal het ook wel zoiets worden, maar dan met een vulling van hazepeper of een ander stoofpotje en wat gestoofde groenten. Kijken of er wat truffel ergens te krijgen is en dat lekker eroverheen schaven.
En die ananas wil ik weer eens gaan maken, van dat filmpje, ananas uit de oven met een caramelsaus en ijs etc. De rest nog ff wat gaan verzinnen
Ik ga maar weer es wat verzinnen
Als die ravioli's straks bevallen zal het ook wel zoiets worden, maar dan met een vulling van hazepeper of een ander stoofpotje en wat gestoofde groenten. Kijken of er wat truffel ergens te krijgen is en dat lekker eroverheen schaven. En die ananas wil ik weer eens gaan maken, van dat filmpje, ananas uit de oven met een caramelsaus en ijs etc. De rest nog ff wat gaan verzinnen
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
oh ja, dat heb ik ook nog gehaald Ananas want we hebben gisteren zo'n ananasslicer gekocht dus toen ik ze net bij de aldi zag liggen meteen meegenomen eens kijken of ik daar vanavond wat mee kan..
kan ananas met chocolade? heb echt tè veel kookchocolade liggen hier
Ananas want we hebben gisteren zo'n ananasslicer gekocht dus toen ik ze net bij de aldi zag liggen meteen meegenomen eens kijken of ik daar vanavond wat mee kan..kan ananas met chocolade?
heb echt tè veel kookchocolade liggen hier
Ja doei.
Tuurlijk, praktisch elk fruit kan met chocolade. Maak er een (dip)saus van, of ijs! Of gewoon de ananas in stukjes snijden, door basterdsuiker halen en dan even aanbakken in een droge pan, zodat een caramellaagje eromheen ontstaat, dan de chocolade er heeeel dun geschaafd (neem een dunschiller, of evt. een kaasschaaf) overheen legggen als het nog heet is, zodat het eroverheen smelt.quote:Op zaterdag 22 december 2007 17:18 schreef motorbloempje het volgende:
oh ja, dat heb ik ook nog gemaakt
kan ananas met chocolade?
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
oeh dat klinkt erg lekker zelfs de basterdsuiker heb ik nog
straks maar eens proberen dank je
dat klinkt erg lekker zelfs de basterdsuiker heb ik nog straks maar eens proberen
dank je
Ja doei.
Wel wat ijs bij doen hequote:Op zaterdag 22 december 2007 17:26 schreef motorbloempje het volgende:
oeh
straks maar eens proberen
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
heb ik niet 
maar wel wat slagroom evt
heb geen vriezer en ja, het is nu buiten ook een vriezer, maar ja.. we eten echt nooit ijs
maar wel wat slagroom evt heb geen vriezer
en ja, het is nu buiten ook een vriezer, maar ja.. we eten echt nooit ijs
Ja doei.
Ja, ik ga dit recept proberen te maken.quote:Op zaterdag 22 december 2007 17:10 schreef Euc- het volgende:
Je gaat heerlijke gegrilde coquilles in een soep gooien!?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heheh....eindelijk in het oosten beland.....ik denk dat ik naar ijsland moet verhuizen, want ik ben een erg leuke ijslander tegengekomen in de trein!
Nu heerlijk wijntje in de keuken terwijl m'n moeder aan het koken is, gezellig!
Nu heerlijk wijntje in de keuken terwijl m'n moeder aan het koken is, gezellig!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Dan verhuis ik mee. In IJsland zijn namelijk meer vrouwen dan mannen
Proefrit was niet nodig. Motor was toch te klein. Nu maar een anti-kater biertje. Morgen naar het oosten toe.
Proefrit was niet nodig. Motor was toch te klein. Nu maar een anti-kater biertje. Morgen naar het oosten toe.
zeg zeg....ik denk dat ik het maar bij Zweden hou.quote:Op zaterdag 22 december 2007 18:24 schreef Den_Haag het volgende:
Dan verhuis ik mee. In IJsland zijn namelijk meer vrouwen dan mannen
Proefrit was niet nodig. Motor was toch te klein. Nu maar een anti-kater biertje. Morgen naar het oosten toe.
Dat is shitzeg! Was het wel een mooie motor?
Kan alvast vertellen dat het in het Oosten ook koud is!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Was een leuke motor. Mooi om mee te starten. Nu maar verder zoeken.quote:Op zaterdag 22 december 2007 18:26 schreef AKnynke het volgende:
[..]
zeg zeg....ik denk dat ik het maar bij Zweden hou.
Dat is shitzeg! Was het wel een mooie motor?
Kan alvast vertellen dat het in het Oosten ook koud is!
Zweedse dames
Zoooooooooo iets te lang in de voetbalkantine gezeten met veul Dommelsch Bier en veul vette snacks uit de friture (ja, ik kwam er zojuist achter dat een 'aangeklede borrel' in voetbaltermen dus bier met bitterballen is).
Het was erg gezelli en nu zie ik alles dubbel.
Stereo, waar bleef je nou??/
Het was erg gezelli en nu zie ik alles dubbel.
Stereo, waar bleef je nou??/
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Belgische vrouwen
Dames
En ik was weer gaan zwemmen in de Tongelreep (is maar 2 minuut fietsen van hier), heb passepartout gekocht
Dames
En ik was weer gaan zwemmen in de Tongelreep (is maar 2 minuut fietsen van hier), heb passepartout gekocht
Confidence through competence
Nee, Zweedse mannen!quote:Op zaterdag 22 december 2007 18:45 schreef Den_Haag het volgende:
[..]
Was een leuke motor. Mooi om mee te starten. Nu maar verder zoeken.
Zweedse dames
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Mannen in speedo´s....quote:Op zaterdag 22 december 2007 19:12 schreef Stereotomy het volgende:
Belgische vrouwen
Dames
En ik was weer gaan zwemmen in de Tongelreep (is maar 2 minuut fietsen van hier), heb passepartout gekocht
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Tuurlijk!quote:Op zaterdag 22 december 2007 19:54 schreef motorbloempje het volgende:
en het was ook nog lekkers, dat toetje
én, ik heb er foto's van gemaakt
Zien!!!
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ananas: gecaramelliseerd met chocolade en slagroom
Spreekt voor zich, neem ik aan
[ Bericht 2% gewijzigd door motorbloempje op 22-12-2007 22:17:54 ]
Spreekt voor zich, neem ik aan
[ Bericht 2% gewijzigd door motorbloempje op 22-12-2007 22:17:54 ]
Ja doei.
Ziet er smakelijk uit, MoBlo. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lekker lekker!
Tijd voor een bank-avondje... hoewel ik geen bank heb... wel knus iig
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
lekker MoBlo. Ik eet straks lekker simpel, aardappels en een snitzel.
Heb trouwens vandaag lekker flesje rose-champagne gekocht, Jeanmaire
Heb trouwens vandaag lekker flesje rose-champagne gekocht, Jeanmaire
Wij hebben gechocoladefonduet, en nu ben ik blij dat ik voorlopig niet in bikini hoef! Bah, wat voel ik me vol nu....
Nu m'n moeder maar eens even leren pokeren....
Nu m'n moeder maar eens even leren pokeren....
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Kom je langs Bluezz? Heb ook nog een aantal goede wijntjes staanquote:
heb die champagne van een ex geleerd. hotello. er moet altijd een koude fles champagne in huis zijn
Goede regel, van die champagne. Die ga ik ook maar eens invoeren hier thuis.....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
