CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oe! Ben ik ook geweest, een van de beste diners die ik ooit gegeten heb. Kwam heeeeel dicht in de buurt van Parkheuvel, ben er nog altijd niet uit welke nou beter was.quote:Op dinsdag 11 december 2007 10:58 schreef DarkElf het volgende:
Mijngaat vanavond bij de Zwetheul eten...
Ik ben niet jaloers hoor...
Vooral de gepocheerde tarbot volledig bedekt met ocietra kaviaar was ge-wel-dig!
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
quote:Op dinsdag 11 december 2007 11:13 schreef Euc- het volgende:
[..]
Oe! Ben ik ook geweest, een van de beste diners die ik ooit gegeten heb. Kwam heeeeel dicht in de buurt van Parkheuvel, ben er nog altijd niet uit welke nou beter was.
Vooral de gepocheerde tarbot volledig bedekt met ocietra kaviaar was ge-wel-dig!
Ja maak het nog even erger 
Ben benieuwd wat hij allemaal gaat eten, lijkt me iig erg lekker...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Dan vraag je of ie foto's maakt van zn bordje, bij elke gangquote:Op dinsdag 11 december 2007 11:17 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Ben benieuwd wat hij allemaal gaat eten, lijkt me iig erg lekker...
Precies!quote:Op dinsdag 11 december 2007 11:19 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Dan vraag je of ie foto's maakt van zn bordje, bij elke gang
Waren wij ook van plan, maar in totaal kregen we 13 gangen (of 14, weet het niet meer zeker), met bij elke gang een glas wijn, na 2 apiritieven en een paar gangen dachten we niet echt meer aan foto's maken
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
euhm, nou.... persoonlijk he... vind ik dat dus stom om te doen...quote:Op dinsdag 11 december 2007 11:19 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Dan vraag je of ie foto's maakt van zn bordje, bij elke gang
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik zou het ook niet snel doen, maar ik vind het wel zoooo leuk om dat van bijv de GolferBluezzen terug te zienquote:Op dinsdag 11 december 2007 11:23 schreef DarkElf het volgende:
[..]
euhm, nou.... persoonlijk he... vind ik dat dus stom om te doen...
Consumeren heet dat
Oh ja tis leuk om te zien maar ik ga er zelf niet mee zitten, lekker hypocriet dusquote:Op dinsdag 11 december 2007 11:24 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik zou het ook niet snel doen, maar ik vind het wel zoooo leuk om dat van bijv de GolferBluezzen terug te zien
Consumeren heet dat
Enne
gaat , geloof ik, met de Ceo's van Nederland en Duitsland eten dus dan ga je al helemáál niet foto's zitten maken vind ik
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Oe, HIJ is popie jopiequote:Op dinsdag 11 december 2007 11:28 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Oh ja tis leuk om te zien maar ik ga er zelf niet mee zitten, lekker hypocriet dus
Enne
Lijkt me niet erg netjes als je zakelijk gaat eten iig
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Weet ik niet of hij dat isquote:Op dinsdag 11 december 2007 11:30 schreef Euc- het volgende:
[..]
Oe, HIJ is popie jopie
Lijkt me niet erg netjes als je zakelijk gaat eten iig
In dit huis wel en nee, ik zie het al voor me dat je in zo'n gezelschap je camera tevoorschijn haalt
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op dinsdag 11 december 2007 11:31 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Weet ik niet of hij dat is
en nee, ik zie het al voor me dat je in zo'n gezelschap je camera tevoorschijn haalt
Of je hippe mobiel, met zo'n klikgeluidje van je camera...
Ja en dan vragen of ze even willen wachten met eten want "je wilt ook nog een foto van de tafel met alles maken"
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
of ff een dealtje sluiten met de bediening, dat zij van elke gang in de keuken ff een foto maken 
Dit werkt minder goed als je zelf aan de keukentafel zit..
Dit werkt minder goed als je zelf aan de keukentafel zit..
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
... Ja, de Mrs. wilde het ook graag zien...quote:Op dinsdag 11 december 2007 11:35 schreef DarkElf het volgende:
Ja en dan vragen of ze even willen wachten met eten want "je wilt ook nog een foto van de tafel met alles maken"
Slagman, Theresiastraat, Bezuidenhoutquote:Op dinsdag 11 december 2007 11:12 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Welke sportschool?
Eigenlijk had ik me na twee dagen crumble voorgenomen een dagje zonder te doen. Idem voor alcohol. Die SoL, altijd als zij komt, eindigt het in een drinkgelag van jewelse
Contacten ophalen? Leuk man. Oude vrienden zijn
Yep, betekent veel stappen de aankomende tijd. En de afgelopen tijd
Is ook niets mis met foto's maken alleen doe ik het niet
Ik moet nog avondeten voor mezelf regelen... iemand suggesties? heb in de koelkast nog af te bakken camembert liggen en cranberriecompote maar goed, das geen hele maaltijd...
kan niets verzinnen
alleen doe ik het niet Ik moet nog avondeten voor mezelf regelen... iemand suggesties? heb in de koelkast nog af te bakken camembert liggen en cranberriecompote maar goed, das geen hele maaltijd...
kan niets verzinnen
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
en wat gooi ik dan voor sla bij elkaar enzo?quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:33 schreef ColdFeet het volgende:
Maaltijdsalade met warme camembert en cranberrycompote?
Ik had al bedacht dat ik even rucola ga halen (want dat is zo lekker) maar vond rucola met cranberrietoestand en camembert zo kaal...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Oh ja CF, ik las iets over stoofpeertjescakejes???
vertel eens hoe je dat maakt? Ik ben dol op stoofpeertjes.
vertel eens hoe je dat maakt? Ik ben dol op stoofpeertjes.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Italiaanse gehaktballetjes gemaakt voor vanavond, alleen nog even de oven in dan en smullen... fuck de frituur
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
mm das wel een idee.quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:36 schreef ColdFeet het volgende:
Misschien wat noten, zoete appel, uitgebakken bacon erbij?
thenks, stom he? soms ben ik gewoon compleet blanco...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
af te bakken camembert? Wat is dat? 
Ga ook uit eten! Wat je hubbie kan kan jij ook!
Ga ook uit eten! Wat je hubbie kan kan jij ook!
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Hahaha, laat me raden waar....quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:35 schreef DarkElf het volgende:
Oh ja CF, ik las iets over stoofpeertjescakejes???
Gewoon lekkere stoofpeertjes maken (ik maak ze zonder suiker, met veel port en een vanillestokje en een kaneelstokje), die in grove stukken, wat pure of 70%-chocolade hakken en dat toevoegen aan cakejesbeslag... Zo simpel is dat.
Ja daar jaquote:Op dinsdag 11 december 2007 13:37 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Hahaha, laat me raden waar....
Gewoon lekkere stoofpeertjes maken (ik maak ze zonder suiker, met veel port en een vanillestokje en een kaneelstokje), die in grove stukken, wat pure of 70%-chocolade hakken en dat toevoegen aan cakejesbeslag... Zo simpel is dat.
Mmmm lekker, kijk van die stoofpeertjes en de cake kon ik natuurlijk zelf verzinnen maar chocolade... daar had ik niet aangedacht. Die gaat op de "moet ik eens proberen"- lijst
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Straks naar Manuela, aansluitend alles kopen voor de 'kleine johannes' erwtensoep
Klinkt lekker die stoofpeertjes, ook maar weer eens doen. Port
Wat een bofkont die Meneer Elf!
Klinkt lekker die stoofpeertjes, ook maar weer eens doen. Port
Wat een bofkont die Meneer Elf!
camembert in een krokant jasje wat je zelf nog moet afbakken in de pan of oven kan geloof ik ook... best lekker.quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:37 schreef Euc- het volgende:
af te bakken camembert? Wat is dat?
Ga ook uit eten! Wat je hubbie kan kan jij ook!
enne ik ga niet alleen uit eten hoor
ik blijf lekker thuis, maak wat lekkers te eten, glaasje wijn, lekker heet bad, beetje lezen, cocktailtje... lekker prutsen dus
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Oeh, vertel mij meer over De Lijst!quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:39 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Ja daar ja
Mmmm lekker, kijk van die stoofpeertjes en de cake kon ik natuurlijk zelf verzinnen maar chocolade... daar had ik niet aangedacht. Die gaat op de "moet ik eens proberen"- lijst
Bluezz, Manuela
Zou SoL al uit haar bedje zijn? Ik heb r nog niet gespot (ik tikte gspot
) vandaag.
Je vingers typen automatisch wat je hersens willen?
Of zoiets
Heerlijk zo'n dagje vrij, schandalig laat naar bed en er weer uit
Ik wil aan Rob de Manuela vragen of ie zo'n japans bolletjes?pitjes? kussen kent... schijnt goed te zijn voor genekten zoals ik.
Het dieetmeetgedoe is gesust
Of zoiets
Heerlijk zo'n dagje vrij, schandalig laat naar bed en er weer uit
Ik wil aan Rob de Manuela vragen of ie zo'n japans bolletjes?pitjes? kussen kent... schijnt goed te zijn voor genekten zoals ik.
Het dieetmeetgedoe is gesust
ik ga straks als ik terug ben van het fietsen overigens even het animochecktopic omhooghalen met een datum en hopelijk een locatie..
Tezz? Weet jij al meer van de neuroloog?
Ja doei.
Aha, echt nog nooit van gehoordquote:Op dinsdag 11 december 2007 13:49 schreef DarkElf het volgende:
[..]
camembert in een krokant jasje wat je zelf nog moet afbakken in de pan of oven kan geloof ik ook... best lekker.
enne ik ga niet alleen uit eten hoor
Wrom niet? gebeurt best vaak hoor.. Anders ga ik wel met je mee
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Voor een meeting ofzo? Daar had ik het gister toevallig nog over met tante bloezquote:Op dinsdag 11 december 2007 13:54 schreef motorbloempje het volgende:
ik ga straks als ik terug ben van het fietsen overigens even het animochecktopic omhooghalen met een datum en hopelijk een locatie..
Tezz? Weet jij al meer van de neuroloog?
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Nou de lijst bestaat uit dingen diequote:Op dinsdag 11 december 2007 13:49 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Oeh, vertel mij meer over De Lijst!
.
en mij lekker lijken waarvan we dan roepen: dat gaan we eens proberen....en dan vergeten we vaak weer wat we gezegd hadden tot we ineens weer ergens iets tegenkomen waarvan we denken: "was daar niet iets mee" ?
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Euc wilde ook meeten, hè Euc?quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:54 schreef motorbloempje het volgende:
ik ga straks als ik terug ben van het fietsen overigens even het animochecktopic omhooghalen met een datum en hopelijk een locatie..
Ja dat snap ikquote:Op dinsdag 11 december 2007 13:58 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Nou de lijst bestaat uit dingen die
en dan vergeten we vaak weer wat we gezegd hadden tot we ineens weer ergens iets tegenkomen waarvan we denken: "was daar niet iets mee" ?
Maar wat staat er nou zoal op die lijst?
Alleen uit eten vind ik ook heel normaal hoor, alleen ben ik er zelf zo eentje die dat niet graag doet...quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:56 schreef Euc- het volgende:
[..]
Aha, echt nog nooit van gehoord
Wrom niet? gebeurt best vaak hoor.. Anders ga ik wel met je mee
voel me dan "bekeken" terwijl dat natuurlijk nergens op slaat, dat weet ik echt wel 
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
animocheck voor de 'zoveel gangen als er mensen komen meeting'quote:Op dinsdag 11 december 2007 13:58 schreef Euc- het volgende:
[..]
Voor een meeting ofzo? Daar had ik het gister toevallig nog over met tante bloez
Ja doei.
uh huh..quote:Op dinsdag 11 december 2007 14:03 schreef Bluezz het volgende:
Ik ben nog nooit in mijn eentje uit eten geweest hoor, lijkt me 3X niks.
zie wel eens mensen zitten in hun eentje (vaak zakenmannen)
moet er niet aan denken
Ja doei.
quote:Op dinsdag 11 december 2007 14:02 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
animocheck voor de 'zoveel gangen als er mensen komen meeting'
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
waar ik nu opkom? stoofpeertjescake met chocolade dusquote:Op dinsdag 11 december 2007 14:00 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ja dat snap ik
, kalkoen zoals je denkt dat het hoort, japans rund, wil wel een keer een musje/vinkje eten of wat het dan ook is (zoals ze illegaal in Frankrijk doen *ril) , we willen nog wel eens Libanees koken en gaat nog een keer zelf uitgebreid Dim Sum maken, stoeien met kreeften en andere verse vis, en misschien moeten we ook eens een haas kopen die de slager hier in de winter wel eens heegft liggen.... en verder bestaat de lijst van "dingen die we eens moeten proberen" ook uit Oud sluis, Beluga, de Librije en nog wat franse restaurants ... Maar goed, we willen heel veel nog dus iig hebben we genoeg te doen de komende weet ik het hoelang Mengelmoesje dus van zelf doen en laten doen....
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Boh
De appie had geen filodeeg, nu maar geitenkaaspakketjes maken met bladerdeeg...
Stoofpeertjes, stoofpeertjes met chocolade , stoofpeertjescake met chocolade
De appie had geen filodeeg, nu maar geitenkaaspakketjes maken met bladerdeeg...
Stoofpeertjes
, stoofpeertjes met chocolade , stoofpeertjescake met chocolade
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
Dim summen kan ik al
Voor Libanees koken is het nieuwste boek van Claudia Roden een aanrader, zij is echt mijn food guru als het gaat om eten uit het midden-oosten.
Ik wil graag sushi maken, manlief heeft daar geen trek in en verder wil ik gewoon nog zo verschrikkelijk veel leren, of dat nu gaat om wild, om de perfecte polenta of de keuken van Madagascar
Voor Libanees koken is het nieuwste boek van Claudia Roden een aanrader, zij is echt mijn food guru als het gaat om eten uit het midden-oosten.
Ik wil graag sushi maken, manlief heeft daar geen trek in
en verder wil ik gewoon nog zo verschrikkelijk veel leren, of dat nu gaat om wild, om de perfecte polenta of de keuken van Madagascar
De Turk al geprobeerd? Die bij ons in de straat verkoopt geweldige loempiavellen, veel minder kwetsbaar en makkelijker krokant te bakken dan filodeeg.quote:Op dinsdag 11 december 2007 14:08 schreef KrnKje het volgende:
Boh
De appie had geen filodeeg, nu maar geitenkaaspakketjes maken met bladerdeeg...
Stoofpeertjes
Sushi maken kan Rt al prima maken Ben er dól op!
Claudia Roden, ik zal eens die naam noteren. We zagen een tijdje geleden iets over de Libaneze keuken en we hadden allebei zoiets van: "Hmmm, even onthouden".
En zoals je al zegt, wij willen ook nog zoveel Houden allebei van lekker eten en lusten ook een hele hoop wat het ook een stuk makkelijker maakt natuurlijk....
Ben er dól op!Claudia Roden, ik zal eens die naam noteren. We zagen een tijdje geleden iets over de Libaneze keuken en we hadden allebei zoiets van: "Hmmm, even onthouden".
En zoals je al zegt, wij willen ook nog zoveel
Houden allebei van lekker eten en lusten ook een hele hoop wat het ook een stuk makkelijker maakt natuurlijk....
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Claudia is echt ge-wel-dig, een van mijn favoriete foodwriters. Niet zo'n leuterkont als Jamiequote:Op dinsdag 11 december 2007 14:14 schreef DarkElf het volgende:
Sushi maken kan Rt al prima maken
Claudia Roden, ik zal eens die naam noteren. We zagen een tijdje geleden iets over de Libaneze keuken en we hadden allebei zoiets van: "Hmmm, even onthouden".
En zoals je al zegt, wij willen ook nog zoveel
of Ainsley of Nigella, maar wel ontzettend goede recepten en veel interessante achtergrondinfo over keukens, culturen, gebruiken...Heerlijk.
Goede tip, daar ga ik eens kijken... Alleen zonder fiets is het op dit moment niet handig, voor vanavond maar bladerdeeg...quote:Op dinsdag 11 december 2007 14:12 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
De Turk al geprobeerd? Die bij ons in de straat verkoopt geweldige loempiavellen, veel minder kwetsbaar en makkelijker krokant te bakken dan filodeeg.
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
SOL was allang uit haar bedje alleen nog niet achter de compquote:Op dinsdag 11 december 2007 13:49 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Zou SoL al uit haar bedje zijn? Ik heb r nog niet gespot (ik tikte gspot
