KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Wat ook lekker is, is die echt ouderwetse mayo, die een beetje friszurig is. Hebben ze in Belgie nog wel eens. Vol, romig maar dan zuur. Iemand een idee waar je deze nog kunt halen? In Nederland kunnen we slecht tegen smaak dus komen we niet verder dan laffe Calve meuk lijkt het.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Doe ze gewoon wat langer/korter in de frituurpan
Op zondag 8 maart 2009 21:38 schreef Danny het volgende:
fuck de policy. posten die hap!
fuck de policy. posten die hap!
Noob, die kan je tegenwoordig ook in de AH kopen !quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:10 schreef Jarno het volgende:
Wat ook lekker is, is die echt ouderwetse mayo, die een beetje friszurig is. Hebben ze in Belgie nog wel eens. Vol, romig maar dan zuur. Iemand een idee waar je deze nog kunt halen? In Nederland kunnen we slecht tegen smaak dus komen we niet verder dan laffe Calve meuk lijkt het.
!Belse zalf bij de AH
Tip: Neem mayonaise (Dus *geen* 'frietsaus'!) en voeg een heel klein beetje citroensap toe. Goed roeren en je hebt de fris-zurige Belgische mayo.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:10 schreef Jarno het volgende:
Wat ook lekker is, is die echt ouderwetse mayo, die een beetje friszurig is. Hebben ze in Belgie nog wel eens. Vol, romig maar dan zuur. Iemand een idee waar je deze nog kunt halen? In Nederland kunnen we slecht tegen smaak dus komen we niet verder dan laffe Calve meuk lijkt het.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Zorg voor goed vet en een goede capaciteit van jouw frituurpan.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:25 schreef Oldbie het volgende:
Ik had net aardig honger dus ik gooide een flinke handvol patat in mijn opgewarmde frituurpan.
Na een aantal minuten haalde ik het er weer uit, deed er wat zout overheen en gooide het op een bord. Met een flinke scheut mayo verorberde ik mijn zojuist gebakken patatjes.
Toch moest ik vaststellen dat patat uit de snackbar altijd lekkerder is dan als je het zelf bakt.
WAAROM?????
Waar ligt dat aan? Ik wil zelf snackbar lekker patat bakken. Wat doe ik fout?
Frituur moet heet genoeg worden (ik zet hem zelf toch altijd op 190C), gebruik een open frituur anders wordt het een vieze slappe hap, dit geldt ook wanneer het vet te koud is.
Dompel een portie (niet teveel in 1x!) eerst in het al hete vet en wacht tot het lampje weer aanschiet. Haal het nu er weer uit en wacht tot het vet weer 190C is. Doe daarna het mandje weer in het vet en schudt zo nu en dan de patat los van elkaar. Kijk bv na elke minuut hoe krokant de buitenkant is en of de binnenkant al goed is. Gewoon een vork in de frituur doen en een patatje eruit vissen.
Als je denkt dat het goed is, goed uitschudden!!! en niet boven het vet laten hangen. Gooi het in een bak of op je bord op bv wat keukenpapier om de restanten vet erin te laten trekken.
Voila patat zoals in de snackbar
De wijzen maken spreuken en de dwazen herhalen ze
De frietsaus van Remia doet het bij mij erg goed op de zelf gefrituurde patat.
Minister: lt's not particularly silly, is it? I mean, the right leg isn't silly at all and the left leg merely does a forward aerial half turn every alternate step.
Mr Pudey: Yes, but I think that with Government backing I could make it very silly.
Mr Pudey: Yes, but I think that with Government backing I could make it very silly.
Goeie tip!quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:13 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Tip: Neem mayonaise (Dus *geen* 'frietsaus'!) en voeg een heel klein beetje citroensap toe. Goed roeren en je hebt de fris-zurige Belgische mayo.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
jonge de kunst van frituren is helaas iets wat niet iedereen beheerst bewijst dit maar weer
happen naar de baas
Eindelijk een helpende hand......dit zal ik de volgende keer proberen.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:13 schreef M42 het volgende:
[..]
Zorg voor goed vet en een goede capaciteit van jouw frituurpan.
Frituur moet heet genoeg worden (ik zet hem zelf toch altijd op 190C), gebruik een open frituur anders wordt het een vieze slappe hap, dit geldt ook wanneer het vet te koud is.
Dompel een portie (niet teveel in 1x!) eerst in het al hete vet en wacht tot het lampje weer aanschiet. Haal het nu er weer uit en wacht tot het vet weer 190C is. Doe daarna het mandje weer in het vet en schudt zo nu en dan de patat los van elkaar. Kijk bv na elke minuut hoe krokant de buitenkant is en of de binnenkant al goed is. Gewoon een vork in de frituur doen en een patatje eruit vissen.
Als je denkt dat het goed is, goed uitschudden!!! en niet boven het vet laten hangen. Gooi het in een bak of op je bord op bv wat keukenpapier om de restanten vet erin te laten trekken.
Voila patat zoals in de snackbar
Danku
ik denk dat het aan jezelf ligt.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:25 schreef Oldbie het volgende:
Ik had net aardig honger dus ik gooide een flinke handvol patat in mijn opgewarmde frituurpan.
Na een aantal minuten haalde ik het er weer uit, deed er wat zout overheen en gooide het op een bord. Met een flinke scheut mayo verorberde ik mijn zojuist gebakken patatjes.
Toch moest ik vaststellen dat patat uit de snackbar altijd lekkerder is dan als je het zelf bakt.
WAAROM?????
Waar ligt dat aan? Ik wil zelf snackbar lekker patat bakken. Wat doe ik fout?
of het ligt aan de friet, hebben ze bij de vetkraam andere friet...
ik vind zelfgebakken friet lekkerder dan die van de vetkraam
Gewoon een tubetje Zaanse Mayo, bij iedere supermarkt te krijgen.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:10 schreef Jarno het volgende:
Wat ook lekker is, is die echt ouderwetse mayo, die een beetje friszurig is. Hebben ze in Belgie nog wel eens. Vol, romig maar dan zuur. Iemand een idee waar je deze nog kunt halen? In Nederland kunnen we slecht tegen smaak dus komen we niet verder dan laffe Calve meuk lijkt het.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Soms vind ik je een lul, maar patat bakken kan je als de beste!quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:13 schreef M42 het volgende:
Voila patat zoals in de snackbar
Resultaten 1 - 10 van circa 942.000 voor patat (0,17 seconden)quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:24 schreef Bart_NL het volgende:
Waarom zijn er mensen dit friet toch altijd patat noemen? Het is gewoon FRIET!
Resultaten 1 - 10 van circa 538.000 voor friet (0,04 seconden)
En google heeft altijd gelijk....
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
Get woke, go broke!
Get woke, go broke!
Ja, maar dan zou je ook kunnen zeggen dat ze over die 942K resultaten 0.17 seconden doen, dus als je van die 0.04 ook 0.17 maakt, krijg je meer dan die 942k van patatquote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:32 schreef HeatWave het volgende:
[..]
Resultaten 1 - 10 van circa 942.000 voor patat (0,17 seconden)
Resultaten 1 - 10 van circa 538.000 voor friet (0,04 seconden)
En google heeft altijd gelijk....
Toch ?
Verschil tussen de gebruikte vetten? Thuis gebruikt men meestal olie (vloeibaar bij kamertemperatuur), in een frituur/snackbar vooral dierlijk verzadigd vet (vaste stof bij kamertemperatuur).
Dacht ik ...
Dacht ik ...
Te veel onzin gepost. Tijd voor een schone lei.
Dus meer mensen weten niet wat patat is en moeten daar op Internet vragen over stellen. Friet kent iedereen.
Wij gebruikten vroeger ook geen vloeibaar frituurvet en ook toen smaakte friet van de frietboer naar mijn mening lekkerder dan thuis.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:38 schreef ThinkTank het volgende:
Verschil tussen de gebruikte vetten? Thuis gebruikt men meestal olie (vloeibaar bij kamertemperatuur), in een frituur/snackbar vooral dierlijk verzadigd vet (vaste stof bij kamertemperatuur).
Dacht ik ...
Wat ook helpt is de patat eerst op kamertemp. te laten komen.
Hierdoor daalt de temp. van de olie/vet minder snel en blijft de olie ook langer goed.
Hierdoor daalt de temp. van de olie/vet minder snel en blijft de olie ook langer goed.
Gelukkig geen eigenaar van RSI ledematen
Zit in broodjes falafel o.a.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:35 schreef Kikker_kermit het volgende:
Ken ik niet ?
HAHA !quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:20 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Gewoon een tubetje Zaanse Mayo, bij iedere supermarkt te krijgen.
!Mensen die denken dat dat Belse mayo is
Dat is idd niet echt hetzelfde, nee.quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:43 schreef De_Ananas het volgende:
[..]
HAHA !
Mensen die denken dat dat Belse mayo is
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
WTFquote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:43 schreef De_Ananas het volgende:
[..]
HAHA !
Mensen die denken dat dat Belse mayo is
Ben je blind? ZAAANSE Mayo...
Mensen die niet kunnen lezen
Kneuzen
De_Ananas
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
belse mayo is bedorven mayo.. zo smaakt het in elk geval...quote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:43 schreef De_Ananas het volgende:
[..]
HAHA !
Mensen die denken dat dat Belse mayo is
Waarom impliceer je dan dat het hetzelfde isquote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:51 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
WTF
Ben je blind? ZAAANSE Mayo...
Mensen die niet kunnen lezen
Kneuzen
De_Ananas
Hij vraagt om Belse mayo, kom jij aan met Zaanse alsof dat hetzelfde is
Ik impliceer niets. Ik suggereer. Ga nou maar buiten spelenquote:Op donderdag 2 augustus 2007 15:56 schreef De_Ananas het volgende:
[..]
Waarom impliceer je dan dat het hetzelfde is
Hij vraagt om Belse mayo, kom jij aan met Zaanse alsof dat hetzelfde is
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Friet gebakken in Ossenwit
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
TS heeft gelijk. Thuisbakken kan niet in de verste verte tippen aan de patat cq. friet van de snackbar.
En het is dus niet zo dat onze lokale snackbarhouder hele speciale dingen doet met de friet, die komen gewoon uit een voorverpakte zak van de groothandel.
Alhoewel, je weet het maar nooit met die Chinezen
En het is dus niet zo dat onze lokale snackbarhouder hele speciale dingen doet met de friet, die komen gewoon uit een voorverpakte zak van de groothandel.
Alhoewel, je weet het maar nooit met die Chinezen
Scratch a liberal and you will find a fascist
|
|
