CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, is voor het effect inderdaad wel zo leuk. Een scherp mesje bij geven en p.p. zo'n heel klein schaaltje saus om te sprenkelen.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 21:42 schreef Duderinnetje het volgende:
Dit is sowieso een leuk idee voor een niet alledaags voorafje. Ik zou dan zelf witte eieren nemen en ze dan zo half afgepeld opdienen.
Ik heb spontaan trek. . Moet maar wat anders uit de kast versieren want om nu op te blijven tot 03:00 uur...
. Moet maar wat anders uit de kast versieren want om nu op te blijven tot 03:00 uur...
Was dat bij Moshik Roth? Ik las laatst op een of andere kookblog (Janneke Vreugdenhil? Koken met Karin?) dat iemand dat daar had gegeten en dat het waanzinnig lekker was. Kan me er vooralsnog niets bij voorstellen.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 17:28 schreef golfer het volgende:
In het kader van slowcooking heb ik in een restaurant wel eens op precies 65 graden warm water langzaam (12 uur) gegaarde eieren gegeten, maar uit de oven nog nooit.
Klopt. Was inderdaad bij hem.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 23:53 schreef ColdFeet het volgende:
Was dat bij Moshik Roth? Ik las laatst op een of andere kookblog (Janneke Vreugdenhil? Koken met Karin?) dat iemand dat daar had gegeten en dat het waanzinnig lekker was. Kan me er vooralsnog niets bij voorstellen.
Hij kwam daarna aan de tafel het ei nog even met een injectienaald inspuiten met nootmuskaat, vreemde combi wel. Maar lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hmmm, onthouden voor een keer wanneer ik niets anders in huis heb. Ansjovis,knoflook,olijfolie,limoensap uit een flesje en eieren heb ik altijd wel liggen. Altijd spannend die nieuwe eet-avonturen.
Ik ben sowieso al een fan van eieren dus dit lijkt me wel leuk en lekker alleen wel een beetje lang maar zeker het proberen waard
Bedankt
Bedankt
Running for president is like running in the special Olympics, even if you win, you're still retarded.
If I'm not replying, I'm ignoring you. Don't feel bad about it, I do it a lot.
Mijn lieffie
If I'm not replying, I'm ignoring you. Don't feel bad about it, I do it a lot.
Mijn lieffie
Ik vind m bij voorbaat al geweldig, die man!quote:Op zondag 10 juni 2007 00:03 schreef golfer het volgende:
[..]
Klopt. Was inderdaad bij hem.
Hij kwam daarna aan de tafel het ei nog even met een injectienaald inspuiten met nootmuskaat, vreemde combi wel. Maar lekker.
Klinkt wel bijzonder.
Toch ook een keer proberen. Ben wel benieuwd
Toch ook een keer proberen. Ben wel benieuwd
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Een mixer of met ander voorwerp stampen. Maar het schijnt wel een beetje verschil te kunnen maken in smaak.quote:Op maandag 11 juni 2007 15:10 schreef SeaOfLove het volgende:
Ik heb geen vijzel, hoe kan ik het sausje dan maken?
Wil het morgen graag gaan maken nl.
Tnx, peper en knoflook kan ik wel fijn pletten met één van de grote messen bedenk ik me net.quote:Op maandag 11 juni 2007 15:38 schreef sampoo het volgende:
[..]
Een mixer of met ander voorwerp stampen. Maar het schijnt wel een beetje verschil te kunnen maken in smaak.
Staafmixer heb ik wel iig.
Hmm, ziet er goed uit. Ik heb twee boeken met allerlei ei recepten, maar ben dit nog niet tegen gekomen. Dit moet ik als ei-liefhebber zeker proberen komend weekend.
Last.FM. The Funk Might Fracture Your Nose
Summer 2008: Pinkpop (Landgraaf), Hard Rock Calling (London), Sziget (Budapest)
Summer 2008: Pinkpop (Landgraaf), Hard Rock Calling (London), Sziget (Budapest)
Maar natuurlijkquote:Op dinsdag 12 juni 2007 15:24 schreef ColdFeet het volgende:
Ik kan bijna niet wachten... Maak je foto's?
Ik vind het er maar eng uit zienquote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:05 schreef ColdFeet het volgende:
Gètsie!
Oven te heet ingesteld? Het mag niet warmer dan 100 graden worden anders gaat het vanbinnen koken en dan dringt het zich door de schaal heen...
Wees blij dat je eieren niet ontploft zijn!
Wees blij dat je eieren niet ontploft zijn!
Hoe zijn ze uit eindelijk geworden?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Eieren met notensmaak?
Even de recensie van SOL lezen en dan ga ik het ook eens proberen als ik de oven tenminste op 100 graden kan instellen.
Even de recensie van SOL lezen en dan ga ik het ook eens proberen als ik de oven tenminste op 100 graden kan instellen.
Amaranta is een dropmuts!
"Your body only has enough blood to run either your brain or your cock".>>>ik denk dus met mn lul!
Webicon maximum 100kB, geen 1.4MB. Removed by Jump
"Your body only has enough blood to run either your brain or your cock".>>>ik denk dus met mn lul!
Webicon maximum 100kB, geen 1.4MB. Removed by Jump
Ik ga ze er nu uithalen! Moet ik die dingen btw warm of koud serverenquote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:09 schreef Farenji het volgende:
Oven te heet ingesteld? Het mag niet warmer dan 100 graden worden anders gaat het vanbinnen koken en dan dringt het zich door de schaal heen...
Wees blij dat je eieren niet ontploft zijn!
En ja, exact 100 graden
quote:Op dinsdag 12 juni 2007 16:58 schreef SeaOfLove het volgende:
Er groeit opeens wat op mijn eieren
[afbeelding]
Succes!quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:36 schreef SeaOfLove het volgende:
Ik vind ze in de schil al stinken, die durf ik nooit te eten
:X O+
Niet meteen uit de oven iig, leg ze even in koud water.quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:34 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Ik ga ze er nu uithalen! Moet ik die dingen btw warm of koud serveren
Exact, als in: gemeten met een thermometer, of in: het schuifje exact op 100?quote:En ja, exact 100 graden
Ik heb het ook niet gemeten met een thermometer maar ik denk dat mijn oven dan wat minder heet is dan de instelling aangeeft. Bij jou blijkbaar juist heter..
Kee tnx.quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:43 schreef Farenji het volgende:
[..]
Niet meteen uit de oven iig, leg ze even in koud water.
[..]
Exact, als in: gemeten met een thermometer, of in: het schuifje exact op 100?
Ik heb het ook niet gemeten met een thermometer maar ik denk dat mijn oven dan wat minder heet is dan de instelling aangeeft. Bij jou blijkbaar juist heter..
Heb het schuifje gewoon op 100 gezet, volgende X dan maar op 90? Alhoewel ik betwijfel of er een volgende keer komt
Komop, je gaat je toch niet laten ontmoedigen door 1 mislukking? Of heb je ze al geproefd en vond je ze goor?quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:46 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Kee tnx.
Heb het schuifje gewoon op 100 gezet, volgende X dan maar op 90? Alhoewel ik betwijfel of er een volgende keer komt
Niet oordelen voor je geproefd hebt...
Man, unlike the animals, has never learned that the sole purpose of life is to enjoy it. (Samuel Butler)
Ik ga ze zo proeven als ze wat afgekoeld zijn, waar kan mijn familie een eventuele schade-claim indienen mocht ik doodneervallenquote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:48 schreef Farenji het volgende:
[..]
Komop, je gaat je toch niet laten ontmoedigen door 1 mislukking? Of heb je ze al geproefd en vond je ze goor?
Bij de fabrikant van de oven lijkt me.quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:53 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Ik ga ze zo proeven als ze wat afgekoeld zijn, waar kan mijn familie een eventuele schade-claim indienen mocht ik doodneervallen
OMG.
SOL, als je gereanimeerd moet worden of mond-op-mond beademing nodig hebt, weet je mij te vinden, he?
SOL, als je gereanimeerd moet worden of mond-op-mond beademing nodig hebt, weet je mij te vinden, he?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ohhh dokter golfer voor al mijn gedotter en reanimatie'squote:Op dinsdag 12 juni 2007 20:08 schreef golfer het volgende:
OMG.
SOL, als je gereanimeerd moet worden of mond-op-mond beademing nodig hebt, weet je mij te vinden, he?
Maar goed, pics zijn gemaakt, ik gooi ze over een uur op de comp (want nu Gilmore Girls kijken) met verslagje erbij natuurlijk
Zoals beloofd:
Net uit de oven:
Eén eitje half gepeld om te showen:
Gepeld zagen ze er zo uit:
Die donkere hierboven was btw het enige eitje zonder wormvormigaanhangseltje
Net uit de oven:
Eén eitje half gepeld om te showen:
Gepeld zagen ze er zo uit:
Die donkere hierboven was btw het enige eitje zonder wormvormigaanhangseltje
Toen keek ik zo naar een gepeld eitje van wat zal ik doen? En wat dacht dat eitje? To be eaten or not to be eaten?
Twijfel alom lieve mede-fokkertjes
Twijfel alom lieve mede-fokkertjes
En?
Heb je het aangedurfd om het eitje te eten?
SOL, leef je nog, lieverd?
Heb je het aangedurfd om het eitje te eten?
SOL, leef je nog, lieverd?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En jawel, het eitje toch maar bekleed met die lekkere smurrie van ansjovis, knoflook, olijf-olie en veul peper:
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 12-06-2007 21:47:17 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 12-06-2007 21:47:17 ]
Held.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oké, eerlijk is eerlijk...het was best lekker
Dat ansjovis-prutje alleen vond ik niet veel aan, komt misschien omdat ik geen ansjovis lust. En de lucht van dat ei alleen al
Maar die combi van beiden tegelijk proeven
Het zal nooit mijn lievelingshapje worden ofzo, maar het is wel een meer dan positieve smaaksensatie
Echt heel apart en meer dan leuk om een keer gemaakt te hebben, en ik zal het vast en zeker ook vaker klaar maken
Dat ansjovis-prutje alleen vond ik niet veel aan, komt misschien omdat ik geen ansjovis lust. En de lucht van dat ei alleen al
Maar die combi van beiden tegelijk proeven
Het zal nooit mijn lievelingshapje worden ofzo, maar het is wel een meer dan positieve smaaksensatie
Echt heel apart en meer dan leuk om een keer gemaakt te hebben, en ik zal het vast en zeker ook vaker klaar maken
Ik wacht eerst maar even af hoe jij de nacht doorkomt en of je morgen nog leeft voordat ik mij aan dit avontuur ga wagen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
