CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je kunt ook havermout, blokjes kruimige aardappels of stukjes brood gebruiken om het te binden. Alles met zetmeel dus. Niet zo goed als maizena en op eigen risico....
Confidence through competence
Binden kan ook met wat bloem opgelost in water. Alleen teveel proef je al snel.quote:Op dinsdag 21 augustus 2007 16:33 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Grmbl... ben vergeten maizena te halen en verse peterselie. Gebruik dan maar gedroogde peterselie...maar zou het een gemis zijn als de soep iets minder gebonden is?? Hellup
Sweet and innocent...
Ik zie hier alleen maar Brinta en zelfrijzend bakmeel in de kastjes
Dus het wordt een wat minder gebonden soepje...boeiend, ik heb ookal geen croutons, verse perselie en een staafmixer of keukenmachine is er ookal niet te vinden
We hebben genoeg te eten vanaaf dus dat komt sowieso goed.
But anywayzzz....tnx allebei
Dus het wordt een wat minder gebonden soepje...boeiend, ik heb ookal geen croutons, verse perselie en een staafmixer of keukenmachine is er ookal niet te vinden
We hebben genoeg te eten vanaaf dus dat komt sowieso goed.
But anywayzzz....tnx allebei
Zo ik heb ook net die soep op. het was echt verrukkelijk!!
Ik heb een paar dingen anders gedaan. die 10 teentjes knoflook zijn er 20 geworden
i.p.v. op smaak maken met zout heb ik ansjovis met een beetje soep erbij met de staafmixer gepureerd. en i.p.v. runderbouillon heb ik runderfond gebruikt.
het was echt smullen, ik heb twee grote kommen op
*stinkt*
Ik heb een paar dingen anders gedaan. die 10 teentjes knoflook zijn er 20 geworden
i.p.v. op smaak maken met zout heb ik ansjovis met een beetje soep erbij met de staafmixer gepureerd. en i.p.v. runderbouillon heb ik runderfond gebruikt.
het was echt smullen, ik heb twee grote kommen op
*stinkt*
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
vanavond gemaakt en het was echt heel erg lekker:
quote:
Franse knoflook-broodsoep
Ingrediënten
4 sneetjes oud witbrood
2 eetlepels olijfolie
1 ui, gesnipperd
6 tenen knoflook, gesnipperd
1 liter kruidenbouillon
1-2 eidooiers
zout, versgemalen peper
nootmuskaat
2 grote geroosterde paprika’s (uit pot), in reepjes
50 g geraspte gruyère
2 eetlepels peterselie, fijngehakt
1 stokbrood
Bereiding
Verkruimel de sneetjes brood (in de keukenmachine) heel fijn.
Verwarm de olie in een soeppan en fruit de ui en knoflook heel zachtjes aan.
Voeg de bouillon toe en laat het geheel ca. 10 minuten zachtjes koken.
Roer het broodkruim erdoor en verwarm de soep al roerende ca. 5 minuten tot hij gebonden is.
Pureer het geheel met een staafmixer tot een mooi gladde soep.
Klop in een kommetje de dooiers los met een soepopscheplepel en voeg dit mengsel al roerende aan de soep toe.
Verwarm de soep al roerende nog even door, maar niet meer laten koken.
Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe.
Schep de knoflooksoep in vier diepe borden en leg een bergje paprikareepjes in het midden.
Strooi de gruyère en peterselie erover.
Serveer met plakjes stokbrood, eventueel knapperig bruingebakken in olijfolie.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
gruyère
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Ik ben gisteravond samen met mijn vriendin en wat vrienden ook naar Look geweest en ik kan het iedereen die van knoflook houd echt aanraden.quote:Op woensdag 18 juli 2007 11:55 schreef gekkehoedenmaker het volgende:
[..]
Ik ben naar de Rotterdamse variant geweest, Look, en ik heb echt heerlijk gegeten.
Oh ja bij 1 van de gerechten zat gekarameliseerde (spelling?) knoflook, heel erg lekker maar heeft iemand enig idee hoe je zoiets maakt?
“Do nothing which is of no use.” - Miyamoto Musashi
Iemand hier kwam met de tip om eens op de site van Carleau (http://www.carleau.nl) te kijken. Ik was erg nieuwsgierig en heb wat roze knoflook besteld. Gisteren werd mijn pakketje bezorgd en ik ben natuurlijk meteen de keuken ingegaan. Het is heerlijk! Ook heb ik dat knoflookpersding besteld en dat werkt geweldig. Ik was zelf nooit zo kapot van een knoflookpers omdat de helft daarin achterblijft maar dat is hiermee dus niet. Echt een aanrader voor knoflookliefhebbers!
En, is die roze knoflook nou ook substantieel anders dan 'gewone' witte?
Ik vind het wel een grappig apparaat, die knoflookmolen, maar wel een beetje duur. Ik moet zeggen, meestal hak ik het gewoon. Leuk klusje vind ik dat.
Ik zag laatst bij de AH zo'n knoflookrollertje liggen (om te pellen dus), echt grappig zeg, dat gaat echt heel erg makkelijk. Ze waren daar iets van 2/3 euro in de bonus, bij jouw online shopje iets duurder.
Nieuwe knoflookrecepten heb ik niet, wel wil ik even melden dat mijn gemiddelde op 2 a 3 tenen per dag ligt tegenwoordig
Ik vind het wel een grappig apparaat, die knoflookmolen, maar wel een beetje duur. Ik moet zeggen, meestal hak ik het gewoon. Leuk klusje vind ik dat.
Ik zag laatst bij de AH zo'n knoflookrollertje liggen (om te pellen dus), echt grappig zeg, dat gaat echt heel erg makkelijk. Ze waren daar iets van 2/3 euro in de bonus, bij jouw online shopje iets duurder.
Nieuwe knoflookrecepten heb ik niet, wel wil ik even melden dat mijn gemiddelde op 2 a 3 tenen per dag ligt tegenwoordig
dat rollertje lijkt me wel handig ja. kan je die ook zonder AH bonuszooi ergens kopen?
die molen hoeft voor mij niet.
ik plet de knoflook altijd door mijn mes erop te leggen en er een flinke klap op te geven, daarna ff lekker hakkehakkehakke (lekker afreageren)
die molen hoeft voor mij niet.
ik plet de knoflook altijd door mijn mes erop te leggen en er een flinke klap op te geven, daarna ff lekker hakkehakkehakke (lekker afreageren)
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Op die website 2 posts boven die van jou kun je m voor 4 euro bestellen, en kookwinkels hebben ze, in knoflookbolvorm, ook liggen. DOK in Den Haag iig welquote:Op woensdag 29 augustus 2007 10:13 schreef Puckzzz het volgende:
dat rollertje lijkt me wel handig ja. kan je die ook zonder AH bonuszooi ergens kopen?
die molen hoeft voor mij niet.
ik plet de knoflook altijd door mijn mes erop te leggen en er een flinke klap op te geven, daarna ff lekker hakkehakkehakke (lekker afreageren)
Ja, hakken is leuk. Knoflookgeur aan je handen is ook vind ik.
vind ik. Heel leuk is ook om pompoen in parten te snijden, dan veel knoflook hakken, in een bakje doen, er een grote slok olijfolie overheen gieten (eventueel peper, zout en salie erbij). Dan lekker met je handen de stukken pompoen inwrijven met de olie en in de oven roosteren. Zalig klusje is dat, zo'n lekker 'kook-gevoel', met je handen in de olie en knoflook
Ik heb toevallig net die knoflookmolen besteld. Ben blij te lezen over je positieve ervaring.quote:Op woensdag 29 augustus 2007 09:52 schreef Susanne81 het volgende:
Iemand hier kwam met de tip om eens op de site van Carleau (http://www.carleau.nl) te kijken. Ik was erg nieuwsgierig en heb wat roze knoflook besteld. Gisteren werd mijn pakketje bezorgd en ik ben natuurlijk meteen de keuken ingegaan. Het is heerlijk! Ook heb ik dat knoflookpersding besteld en dat werkt geweldig. Ik was zelf nooit zo kapot van een knoflookpers omdat de helft daarin achterblijft maar dat is hiermee dus niet. Echt een aanrader voor knoflookliefhebbers!
Wij neigde al naar die knoflookpuree-tubes van de AH omdat die knoflookpers zo rot werkte. Maar denk dat die roze knoflook uit de molen veel lekkerder is...
Heb wel die mooie RVS versie genomen....Staat denk ik erg mooi bij de rest van de rvs keukenaccessoires (olie en azijn sprays)....
It's all a blur!!!
Maandag heb ik knoflooksoep gemaakt, met drie bollen knof. Ik stink er nu nog naar!
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Wat is het verschil tussen roze knoflook en gewone knoflook?quote:Op woensdag 29 augustus 2007 09:52 schreef Susanne81 het volgende:
Iemand hier kwam met de tip om eens op de site van Carleau (http://www.carleau.nl) te kijken. Ik was erg nieuwsgierig en heb wat roze knoflook besteld. Gisteren werd mijn pakketje bezorgd en ik ben natuurlijk meteen de keuken ingegaan. Het is heerlijk! Ook heb ik dat knoflookpersding besteld en dat werkt geweldig. Ik was zelf nooit zo kapot van een knoflookpers omdat de helft daarin achterblijft maar dat is hiermee dus niet. Echt een aanrader voor knoflookliefhebbers!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
"Roze knoflook uit Lautrec geldt onder kenners en liefhebbers als de beste en lekkerste knoflook, en het is de enige -al sinds 40 jaar- met het Franse ‘Label Rouge’ kwaliteitsbewijs en de Europese bescherming ‘Indication Géographique Protégée’. Roze knoflook heeft grote, stevige en zeer geconcentreerde tenen."
Dit is een stukje van de site. Over de smaak kan ik nog niks te zeggen want ik moet het nog proeven. Laat het even weten.....
Dit is een stukje van de site. Over de smaak kan ik nog niks te zeggen want ik moet het nog proeven. Laat het even weten.....
It's all a blur!!!
Heb je het recept?quote:Op woensdag 17 oktober 2007 11:33 schreef gekkehoedenmaker het volgende:
Maandag heb ik knoflooksoep gemaakt, met drie bollen knof. Ik stink er nu nog naar!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Knoflooksoepquote:
(voor 4 personen, iets meer dan een liter)
Ingrediënten:
2 grote bollen knoflook
2 rode uien
6 sjalotjes
Oud witbrood
6 takjes peterselie
5 takjes tijm
4 takjes oregano
2 verse laurierblaadjes
1 liter groentebouillon
200 ml melk
100 ml room
zout en peper, duh.
Pel de knoflook en snipper de sjalotjes en de rode uien. Doe intussen wat boter in de pan en bak, op een hoog vuur, de uien bruin. Zet dan het vuur wat lager, doe de knoflook erbij en bak deze gedurende een half uur een beetje bruin.
Maak ondertussen de groentebouillon klaar en verkruimel ongeveer 100 gram witbrood.
Bind de kruiden samen (of speel vals, net als ik. Doe gewoon wat gedroogde kruiden in een thee-ei en hang dat in de soep) en doe deze samen met de groentebouillon in de soep.
Breng het geheel nu aan de kook, doe de broodkruimels erbij en laat het geheel 20 minuutjes op een zacht vuurtje pruttelen. Haal na de 20 minuten de kruiden eruit.
Doe daarna de melk en de kookroom er doorheen en pureer de soep dan tot een glad geheel met de staafmixer of whatever!
Breng op smaak met zout en peper.
Ik maak meestal een dubbele portie.
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Dat had ik al gelezen maar dat zegt me eigenlijk nietsquote:Op woensdag 17 oktober 2007 12:07 schreef xxjosjex het volgende:
"Roze knoflook uit Lautrec geldt onder kenners en liefhebbers als de beste en lekkerste knoflook, en het is de enige -al sinds 40 jaar- met het Franse ‘Label Rouge’ kwaliteitsbewijs en de Europese bescherming ‘Indication Géographique Protégée’. Roze knoflook heeft grote, stevige en zeer geconcentreerde tenen."
Dit is een stukje van de site. Over de smaak kan ik nog niks te zeggen want ik moet het nog proeven. Laat het even weten.....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Die rode uien heb je in 2 formaten, normale middelgrote uien en wat kleinere uien (iets groter dan sjalotjes) welke maat wordt er hier bedoeld?
Ik ga het je vertellen als ik ze gegeten heb ok!quote:Op woensdag 17 oktober 2007 23:43 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dat had ik al gelezen maar dat zegt me eigenlijk niets
It's all a blur!!!
Normale, middelgrote uien.quote:Op donderdag 18 oktober 2007 01:12 schreef SiGNe het volgende:
Die rode uien heb je in 2 formaten, normale middelgrote uien en wat kleinere uien (iets groter dan sjalotjes) welke maat wordt er hier bedoeld?
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
quote:Op donderdag 18 oktober 2007 11:22 schreef xxjosjex het volgende:
[..]
Ik ga het je vertellen als ik ze gegeten heb ok!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik denk dat ik dit vanavond maar ga maken:
http://www.alken.nl/garlic/rundvlees.html
En dan met een lekkere aardappelpuree erbij.
http://www.alken.nl/garlic/rundvlees.html
En dan met een lekkere aardappelpuree erbij.
Dat...ziet....er.....erg.....ERG....lekker....uit....quote:Op donderdag 18 oktober 2007 12:32 schreef Isegrim het volgende:
Ik denk dat ik dit vanavond maar ga maken:
http://www.alken.nl/garlic/rundvlees.html
En dan met een lekkere aardappelpuree erbij.
Must...get...ingredients....*kwijl*
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik denk wel dat ik het aantal knoflooktenen in het recept nog even ga upgraden.quote:Op donderdag 18 oktober 2007 12:39 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dat...ziet....er.....erg.....ERG....lekker....uit....
Must...get...ingredients....*kwijl*
Ja..een paar bolletjes
-edit-
wat voor boullion zouden ze bedoelen? Runder? Het staat er vaak niet bij. Uiterst irritant
-edit-
wat voor boullion zouden ze bedoelen? Runder? Het staat er vaak niet bij. Uiterst irritant
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik ga voor runderbouillon. Wel uit een blokje of potje ditmaal.quote:Op donderdag 18 oktober 2007 12:42 schreef Nembrionic het volgende:
Ja..een paar bolletjes
-edit-
wat voor boullion zouden ze bedoelen? Runder? Het staat er vaak niet bij. Uiterst irritant
Ik vergeet dus gewoon mijn boodschappenlijstje mee te nemen naar de winkel. Nog maar een keertje dus.
Heb ondertussen de roze knoflook binnen en geproeft. Het zijn erg grote tenen en smaken heel sterk en scherp. Heb van een teen een bakje knoflooksaus gemaakt en het ruikt als een idioot, maar het smaakt verrukkelijk!!!quote:Op donderdag 18 oktober 2007 11:22 schreef xxjosjex het volgende:
[..]
Ik ga het je vertellen als ik ze gegeten heb ok!
Door het eten is ie ook heerlijk, zal ook snel eens van de recpeten die hier staan proberen.
Nadeel, je ruikt de dag erna nog erg uit je mond ervan?!?!?!?!
Wie heeft trouwens de uitzending van Rudolf gezien van zijn programma (ben de naam even kwijt) dat ie in het restaurant The Stinking Rose in Amerika was......Was van het weekend.
Die chefkok was echt bezeten van knoflook. Ze gebruikte met nog een aantal vestigingen in een jaar 6 ton knoflook......
Hij deed daar iig ook de knoflooktenen bakken in boter tot ze zacht werden en dat kon je zo op een broodje uitsmeren....Misschien een leuk idee ipv gewone knoflookboter met brood....
It's all a blur!!!
ik heb die een stuk gezien, leuk programma wel btw
die kok sprak echt vol passie over knoflook, leuk om te zien..
die kok sprak echt vol passie over knoflook, leuk om te zien..
Hehehehe ja, "Garlic is my life!!!"quote:Op maandag 29 oktober 2007 10:54 schreef MissyMirjaM het volgende:
ik heb die een stuk gezien, leuk programma wel btw
die kok sprak echt vol passie over knoflook, leuk om te zien..
It's all a blur!!!
Het was geen 6 ton knoflook maar 60 ton
En knoflook heel zacht in olie garen (20-30 minuten) is inderdaad heel lekker, je kan de tenen als ze gaar zijn (wel een sudderplaatje gebruiken, anders wordt de olie te heet) ook even blenderen, dan heb je knoflookpuree.
De olie kan je in een flesje doen en dan heb je echt superlekkere knoflookolie.
En knoflook heel zacht in olie garen (20-30 minuten) is inderdaad heel lekker, je kan de tenen als ze gaar zijn (wel een sudderplaatje gebruiken, anders wordt de olie te heet) ook even blenderen, dan heb je knoflookpuree.
De olie kan je in een flesje doen en dan heb je echt superlekkere knoflookolie.
Waaaaaaat nog meer, my bad?! Maargoed het is echt veel knoflook. Zal wel goed stinken in die keuken.....
Ik ben trouwens erg tevreden met die knoflookmolen van Genius. Je snijd het onderkantje van de knoflookteen, je rolt em door zo'n ontveller. Velletje eraf en dump em in de molen in zijn geheel. Zelf die grote roze tenen passen erin. Nou als de pan opstaat en de olie heet is ga je draaien en draaien tot er mooie kleine vierkante stukjes knoflook uitkomen. En hij maakt em helemaal op, dus geen stukken zoals bij een knoflookpers....
Je raakt geen een keer echt de knoflook aan, ja om em in de molen te doen dan. De vuile onderdelen in de afwasmachine en hoppa klaar....
Ik ben trouwens erg tevreden met die knoflookmolen van Genius. Je snijd het onderkantje van de knoflookteen, je rolt em door zo'n ontveller. Velletje eraf en dump em in de molen in zijn geheel. Zelf die grote roze tenen passen erin. Nou als de pan opstaat en de olie heet is ga je draaien en draaien tot er mooie kleine vierkante stukjes knoflook uitkomen. En hij maakt em helemaal op, dus geen stukken zoals bij een knoflookpers....
Je raakt geen een keer echt de knoflook aan, ja om em in de molen te doen dan. De vuile onderdelen in de afwasmachine en hoppa klaar....
It's all a blur!!!
mijn vader kweekt zijn eigen knoflook 
oh men, wat is dat lekker
oh men, wat is dat lekker
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
m
wahhh valt wel mee. ik heb laatst naar aanleiding van een eerder bericht in dit topic over giftige knoflookolie (zelfgemaakte) een aantal bollen knoflook in een liter olie een tijdje laten pruttelen op het vuur (eerst koken, daarna zacht zetten) de olie die daar af gekomen is is absoluut niet sterk. de bollen knoflook daarentegen daar heb ik idd heerlijke knoflookpuree en knoflooksaus van gemaakt.quote:Op maandag 29 oktober 2007 18:08 schreef SiGNe het volgende:
Het was geen 6 ton knoflook maar 60 ton
En knoflook heel zacht in olie garen (20-30 minuten) is inderdaad heel lekker, je kan de tenen als ze gaar zijn (wel een sudderplaatje gebruiken, anders wordt de olie te heet) ook even blenderen, dan heb je knoflookpuree.
De olie kan je in een flesje doen en dan heb je echt superlekkere knoflookolie.
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
De keer dat ik dat probeerde was de knoflookolie binnen een week beschimmeld. Wat zou er dan fout zijn gegaan?quote:Op dinsdag 30 oktober 2007 14:57 schreef Puckzzz het volgende:
m
[..]
wahhh valt wel mee. ik heb laatst naar aanleiding van een eerder bericht in dit topic over giftige knoflookolie (zelfgemaakte) een aantal bollen knoflook in een liter olie een tijdje laten pruttelen op het vuur (eerst koken, daarna zacht zetten) de olie die daar af gekomen is is absoluut niet sterk. de bollen knoflook daarentegen daar heb ik idd heerlijke knoflookpuree en knoflooksaus van gemaakt.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Misschien teveel olie gebuikt?quote:Op dinsdag 30 oktober 2007 14:57 schreef Puckzzz het volgende:
m
[..]
wahhh valt wel mee. ik heb laatst naar aanleiding van een eerder bericht in dit topic over giftige knoflookolie (zelfgemaakte) een aantal bollen knoflook in een liter olie een tijdje laten pruttelen op het vuur (eerst koken, daarna zacht zetten) de olie die daar af gekomen is is absoluut niet sterk. de bollen knoflook daarentegen daar heb ik idd heerlijke knoflookpuree en knoflooksaus van gemaakt.
Beschimmeld? hoe zag dat er uit?quote:Op dinsdag 30 oktober 2007 15:45 schreef Gripper het volgende:
[..]
De keer dat ik dat probeerde was de knoflookolie binnen een week beschimmeld. Wat zou er dan fout zijn gegaan?
Olie kan er soms wel wat troebel uitzien maar het is dan niet beschimmeld o.i.d.
had je de tenen erin laten zitten Gripper?
zou toch ook moeten kunnen volgens mij.
de volgende fles ga ik toch op de oude vertrouwed manier maken hoor...gewoon een flinke hoeveelheid rauwe tenen in een liter olie. twee weken in de kelder en elke dag ff schudden.
in ik weet niet hoeveel landen maken ze altijd hun knoflookolie van rauwe knoflook. ik neem het risico wel.
als het mijn tijd is om te gaan, dan het liefst meurend naar knoflook
zou toch ook moeten kunnen volgens mij.
de volgende fles ga ik toch op de oude vertrouwed manier maken hoor...gewoon een flinke hoeveelheid rauwe tenen in een liter olie. twee weken in de kelder en elke dag ff schudden.
in ik weet niet hoeveel landen maken ze altijd hun knoflookolie van rauwe knoflook. ik neem het risico wel.
als het mijn tijd is om te gaan, dan het liefst meurend naar knoflook
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Je kan alle delen die vies worden helemaal uit elkaar halen dus ja hij is best goed met de hand te wassen hoor!quote:Op dinsdag 30 oktober 2007 13:53 schreef SiGNe het volgende:
Is ie ook een beetje goed met de hand af te wassen? Ik ben zelf m'n eigen vaatwasmachine...
It's all a blur!!!
Ik ga deze even kicken. Ik heb namelijk vandaag op de markt 'monobulbus' knoflook ontdekt. Dat zijn mini-knoflookjes die geen teentjes hebben. Je pelt ze en dan, hup, kun je meteen gaan hakken. Geen gerommel met teentjes ontvellen. 
Ik hou van knoflook. Maar niet van plakkerige vingers. 
Ik heb namelijk vandaag op de markt 'monobulbus' knoflook ontdekt. Dat zijn mini-knoflookjes die geen teentjes hebben. Je pelt ze en dan, hup, kun je meteen gaan hakken. Geen gerommel met teentjes ontvellen. Ik hou van knoflook.
Maar niet van plakkerige vingers.
Ik heb ze ook meestal in huis. Omdat ik toch grootverbruiker knoflook ben.
Ze zijn ook extra leuk om te poffen, lijkt het wel
Ze zijn ook extra leuk om te poffen, lijkt het wel
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dit soort?
Die zijn erg lekker. Heel mooie subtiele zachte knoflooksmaak.
Die zijn erg lekker.
Heel mooie subtiele zachte knoflooksmaak.
There is no love sincerer than the love of food.
Dat zijn ze inderdaad.quote:Op zaterdag 8 november 2008 23:03 schreef MinderMutsig het volgende:
Dit soort?
[ afbeelding ]
Die zijn erg lekker.
Ik ben er instant fan van geworden.
Dat heb ik nog nooit gedaan, knoflook poffen.quote:Op zaterdag 8 november 2008 23:02 schreef RobinOok het volgende:
Ik heb ze ook meestal in huis. Omdat ik toch grootverbruiker knoflook ben.
Ze zijn ook extra leuk om te poffen, lijkt het wel
[ afbeelding ]
Trouwens, paar weken geleden zit ik 's ochtends op mijn werk, zegt mijn collega (die drie meter verderop zit): "Ik ruik knoflook".
Dat was ik dus.
Wij eten véél knoflook.
Dat was ik dus.
Wij eten véél knoflook.
Ja deze hebben wij tegenwoordig ook. Bij de Bas vandaag. Smaakt echt prima en is precies goed op maat te snijdenquote:Op zaterdag 8 november 2008 23:03 schreef MinderMutsig het volgende:
Dit soort?
[ afbeelding ]
Die zijn erg lekker.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
heb ik pas geleden gekocht bij de lidle, smaakt erg lekker!quote:Op zaterdag 8 november 2008 23:03 schreef MinderMutsig het volgende:
Dit soort?
[ afbeelding ]
Die zijn erg lekker.
knoflook gata bij mij in bijna alle gerechten.
aardappelpuree met knoflook is mijn favo!
Fake it baby - They won't even know!
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
Ja ik heb ze gisteren ook op de markt gekocht die monobulbus knoflook.
Iemand nog extra leuke ideeetjes daarmee??
Iemand nog extra leuke ideeetjes daarmee??
Ik moet even dit topic omhoog schoppen om mensen te waarschuwen om niet de knoflookpers van de AH te kopen. Wat een onding is dat zeg!
Zodra je een keer perst, zitten alle gaatjes verstopt, en komt het niet aan de onderkant er uit maar aan de bovenkant in je gezicht!
Daarbij zitten er op het duwgedeelte niet van die bolletjes/staafjes die er voor zorgen dat de knoflook ook echt door de gaatjes heen wordt geperst, maar is dat gedeelte gewoon plat!
Nou deze kan gelijk de rommelmarktdoos in (hoewel ik dan iemand anders opzadel met dit probleem.)
Zodra je een keer perst, zitten alle gaatjes verstopt, en komt het niet aan de onderkant er uit maar aan de bovenkant in je gezicht!
Daarbij zitten er op het duwgedeelte niet van die bolletjes/staafjes die er voor zorgen dat de knoflook ook echt door de gaatjes heen wordt geperst, maar is dat gedeelte gewoon plat!
Nou deze kan gelijk de rommelmarktdoos in (hoewel ik dan iemand anders opzadel met dit probleem.)
knoflookpersen zijn sowieso ondingen 
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Je moet natuurlijk ook geen knoflook persen met zo'n ding.quote:Op zondag 5 april 2009 13:17 schreef Mirjam het volgende:
die van mij brak van de week teriwjl ik knoflook aan het persen was
knoflook pers --> knoflook persenquote:Op zondag 5 april 2009 13:22 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Je moet natuurlijk ook geen knoflook persen met zo'n ding.
hmm
Je kan 'm beter terug brengen naar AH.quote:Op zondag 5 april 2009 12:44 schreef UncleSam het volgende:Nou deze kan gelijk de rommelmarktdoos in (hoewel ik dan iemand anders opzadel met dit probleem.)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ik zag weer verse knoflook 
vind ik ook altijd wel lekker!
vind ik ook altijd wel lekker!
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
gisteren een hele bol knoflook gepoft. Héérlijk!
nu denk ik daar iets anders over
nu denk ik daar iets anders over
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Tic-Tac Tic-Tac Tic-Tac Tic-Tac Tic-Tac Tic-Tac
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
|
|
