Wat eten en drinken we vandaag? #53 : Italiaanse keuken :9

Borissie
Tis zo jammer dat het OP is

quote:

Op dinsdag 8 mei 2007 19:19 schreef borisz het volgende:
[afbeelding]

Dit maal van golfer gepromoveerd tot OP

Thankx:
voor meer foto's en het recept zie Wat eten en drinken we vandaag #52

Ziet er goed uit!

Wij eten zo penne met courgette en citroen. Uit een ouwe Allerhande

Couscous met gehaktspiezen en cocoskomkommer

[ Bericht 2% gewijzigd door marcb1974 op 08-05-2007 21:20:13 ]

aardappels, snijbonen een kipsausijzen

Popcorn! Lekker vers! Zelf gemaakt!

Stukje pure chocolade, van een echte chocolaterie (gekregen). Toch wel eens lekker in plaats van de repen uit de supermarkt.

quote:

Op dinsdag 8 mei 2007 20:02 schreef marcb1974 het volgende:
en cocoskomkommor

Recept?? (klinkt lekker)

quote:

Op dinsdag 8 mei 2007 21:19 schreef Tezz het volgende:

[..]

Recept?? (klinkt lekker)

Ja, was prima te doen Ga het zeker vaker maken.
Van de lassie site:

1 pak Lassie Couscous Maroc
½ komkommer
zout
3 lente-uitjes
1 groene peper
3 eetlepels pijnboompitten
(versgemalen) peper
300 g rundergehakt
1 eetlepel (olijf)olie
4 eetlepels gemalen kokos
verder: 6 satéprikkers, vergiet en bakkwastje


Bereiding
1. Laat de satéprikkers ca. 5 minuten in water weken. Was de komkommer en snijd deze in kleine blokjes. Bestrooi de komkommer licht met zout en laat deze in een vergiet uitlekken. Snijd de lente-uitjes in dunne ringen. Verwijder het zaad uit de groene peper en snijd deze in kleine stukjes. Hak de pijnboompitten grof.

2. Kneed in een kom de helft van de lente-ui, de groene peper, pijnboompitten, zout en peper door het gehakt. Neem de satéprikkers uit het water. Verdeel het gehaktmengsel in 6 even grote porties en vorm met natte handen om elke satéprikker een 10 cm lange gehaktworst. Bestrijk de gehaktspiesen met een bakkwastje licht met olie. Verhit een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak hierin de gehaktspiesen in ca. 10 minuten rondom goudbruin en gaar.

3. Doe intussen de couscous in een kom. Schenk 500 ml kokend water over de couscous en laat deze ca. 5 minuten wellen. Roer in een andere kom de uitgelekte blokjes komkommer, overige lente-uitjes en kokos door elkaar.

4. Roer de couscous een keer goed door en schep deze op een schaal. Schep de gehaktspiesen en kokoskomkommer op de couscous.
Variatietip: Vervang het rundergehakt door lamsgehakt.


_{weet niet of dit hier zo mag, zo niet hoor ik het wel}

Wederom asperges met aardappeltjes, ham, zalm, ei... .

aardappelpuree/gehaktballetjes&bloemkool.

[ Bericht 3% gewijzigd door sanni op 09-05-2007 00:22:33 ]

quote:

Op dinsdag 8 mei 2007 22:26 schreef pussydeluxe het volgende:
Wederom asperges met aardappeltjes, ham, zalm, ei... .

Ik heb werkelijk waar nog nooit asperges met ham en ei gehad (zalm lust ik niet). Dat vind ik wel raar van mijzelf maar ik denk niet dat ik het lust?

On Topic: geen idee wat we morgen(vroeg) eten. Waarschijnlijk iets wat heel weinig moeite kost.

quote:

Op dinsdag 8 mei 2007 23:10 schreef sanni het volgende:
[[url=http://aycu12.webshots.com/image/17331/2005719748108518685_th.jpg]afbeelding][/URL]
aardappelpuree/gehaktballetjes&bloemkool.[afbeelding]

Wow, sanni, je kunt ook lekker gewoon een niet Oosterse maaltijd waarderen en klaarmaken?

Interessant topic

Waarom staat er in TT: italiaanse keuken?

Ontopic:

Wij eten vanavond:
* Aardappelen
* Broccoli
* Rundervink
* Jus

gisteren deze op en was goed te doen

Tagliatelle met parmaham, rode ui en cherrytomaatjes

http://www.rtl.nl/(/huist(...)ecepten/wk13_zon.xml




aan de url van het plaatje te zien, zie je dat het zwaar wordt gesponsord door unilever, maar goed

Gisteren maccaroni gemaakt en vanavond gebakken aardappeltjes (uit de oven), met lamsbiefstukje en erwten en wortelen.

Golfer: wat ziet dat gerecht met venusschelpen er ontzettend lekker uit! En zeer bedankt voor de goede uitleg!!
Is het nodig om al het visvlees uit de schelpjes te halen? Kun je het niet erin laten zitten, zodat als je het gaat opeten, je het lekker zelf eruit kan halen en oppeuteren?

Net gehad: gestoomde aardappeltjes in schil met zomerdressing (van Celavita) met doperwten/wortelen/spercibonen en een ribkarbo.

Bami, met een flinke berg groente en kipsaté.

spaghetti met lekker veel kaas

Vanavond eten we zelfgemaakte tomatensoep bij mijn schoonouders.

Grillburgers van de Ap, op een getoast bruin bolletje, mayo, ketchup en veel sla/tomaat .