TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Nederland heeft veel geld verdiend met handel in specerijen. Dat daar ook mensen uit werden gebuit is ook duidelijk.quote:Op maandag 5 februari 2018 19:29 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Naar boven afgerond ongeveer bij procent van de trans-atlantische slavenhandel. Nederland was een kleinere speler.
Overigens deed iedereen dat in die tijd. Je kunt wat dat betreft eigenlijk alleen maar zeggen dat Europa zelf slavernij en kolonialisme heeft afgeschaft.
Whatever...
Nederland heeft vooral en voornamelijk geld verdient met bulkhandel in graan, in hout, haring, handel in wapens, groothandel. De Republiek had zo ongeveer 3/4 van de wereldhandel in handen. De handel in specerijen was lucratief qua marge, maar daar is de echte rijkdom niet vandaan gekomen.quote:
[..]
Nederland heeft veel geld verdiend met handel in specerijen. Dat daar ook mensen uit werden gebuit is ook duidelijk.
Overigens deed iedereen dat in die tijd. Je kunt wat dat betreft eigenlijk alleen maar zeggen dat Europa zelf slavernij en kolonialisme heeft afgeschaft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
a.s. Donderdag:
Een visser treft vaak meer vissoorten in zijn net dan waar die op vist. Bijvangst. Wat gebeurt er met al die ongewenste vissen? De Keuringsdienst op zoek naar vis die niemand hebben wil.
Een visser treft vaak meer vissoorten in zijn net dan waar die op vist. Bijvangst. Wat gebeurt er met al die ongewenste vissen? De Keuringsdienst op zoek naar vis die niemand hebben wil.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rode en grijze poon, harder, heek, leng,quote:
Allemaal erg smakelijk maar niet erg geliefd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geen idee wie je bent, en het interesseert me niet ook.quote:Op woensdag 7 februari 2018 18:41 schreef KP het volgende:
[..]
Dat verbaast me niets van zo'n klaploper als jij.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Die groene zijn lekkerder tochquote:Op woensdag 7 februari 2018 22:38 schreef heiden6 het volgende:
[..]
Geen idee wie je bent, en het interesseert me niet ook.
Kwestie van smaak natuurlijk, maar ik vind van wel.quote:
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Heek? Daar gebruiken zo'n beetje alle visboeren die geen panga gebruiken toch?quote:
[..]
Rode en grijze poon, harder, heek, leng,
Allemaal erg smakelijk maar niet erg geliefd
Leng heb ik nog nooit van gehoord.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Voor een lekkerbek bedoel je? 110 maal liever heek dan pangaquote:
[..]
Heek? Daar gebruiken zo'n beetje alle visboeren die geen panga gebruiken toch?
Leng heb ik nog nooit van gehoord.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Jazeker ik ookquote:
[..]
Voor een lekkerbek bedoel je? 110 maal liever heek dan panga
Helaas gebruiken de meeste panga.Eerlijk gezegd vind ik heek lekkerder dan kabeljauw
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik ben ff lekker wat afleveringen aan het terugkijken, gisteren die van aardbeitjes, olijven en carpaccio teruggekeken 
Zijn er nog aanradertjes?
Zijn er nog aanradertjes?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ja, alle uitzendingen vanaf het begin. (2003)quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Top, ga gelijk aan de slagquote:
[..]
Ja, alle uitzendingen vanaf het begin. (2003)
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ik volg het programma al vele jaren maar het viel me laatst toen ik terugkeek op dat die oude afleveringen wel echt héél erg slecht zijn. Vooral de periode tot 2004/5 ongeveer, voordat ze overstapten op de huidige stijl met de voiceover en intro. Het lijken wel schoolprojecten van 2 havo, zo amateuristisch.quote:
[..]
Ja, alle uitzendingen vanaf het begin. (2003)
Deze keek ik trouwens, over bosvruchten. https://www.npo.nl/keurin(...)4-2004/WO_KRO_344372
Bijna alle shots zijn wel verkeerd belicht, raar gekaderd, te dichtbij of te ver weg, slecht geluid etc.
Goudvissen, regenboog forel, IKEA Perzische tapijt,dode zee zout, melk.quote:
Ik ben ff lekker wat afleveringen aan het terugkijken, gisteren die van aardbeitjes, olijven en carpaccio teruggekeken
Zijn er nog aanradertjes?
Built for Speed
Ik vond die over de perfecte walnootjes van Rambol ook leuk
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Is ook een vreselijk lekker visje, in Beschaafde landen zeer geliefd, maar in NL gezien als visje voor de kat.quote:
Wijting duurder verkopen dan kabeljauw
¤23,50/kg.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klopt, maar die prijs is natuurlijk achterlijk. Dat was bij de plus, waarbij ze vis 'bijvangst' noemen en in een hip schaaltje duur verkopen. De kabeljauw was goedkoperquote:
[..]
Is ook een vreselijk lekker visje, in Beschaafde landen zeer geliefd, maar in NL gezien als visje voor de kat.
Ik weet niet meer wat ik op de markt betaalde, volgens mij rond de ¤5/kg
Kranplätze müssen verdichtet sein
Prijs is een kwestie van vraag en aanbod.quote:
[..]
Klopt, maar die prijs is natuurlijk achterlijk. Dat was bij de plus, waarbij ze vis 'bijvangst' noemen en in een hip schaaltje duur verkopen. De kabeljauw was goedkoper
Ik weet niet meer wat ik op de markt betaalde, volgens mij rond de ¤5/kg
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vorig jaar in IJmuiden kocht ik bijvangst voor twee a drie euro de kg. Voor die prijs werd het ook nog schoongemaakt. Ondermaatse wijting, poon, heek enz. Niet de mooiste vissen om te zien maar wel lekker. Hoewel, wijting kan me niet bekoren.quote:
[..]
Klopt, maar die prijs is natuurlijk achterlijk. Dat was bij de plus, waarbij ze vis 'bijvangst' noemen en in een hip schaaltje duur verkopen. De kabeljauw was goedkoper
Ik weet niet meer wat ik op de markt betaalde, volgens mij rond de ¤5/kg
Nico Waasdorp in IJmuiden. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op
Die aanlandplicht is totaal verkeerd ingevoerd. Nu dus ook voor al die ondermaatse vis.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, moet het anders maar dood overboord?quote:Op donderdag 8 februari 2018 21:22 schreef golfer het volgende:
Die aanlandplicht is totaal verkeerd ingevoerd. Nu dus ook voor al die ondermaatse vis.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Veel van de ondermaatse vis leeft nog en kan voor nageslacht zorgen.quote:
Ja, moet het anders maar dood overboord?
15 tot 30 % volgens de zeebioloog die ervoor doorgeleerd heeft.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Sofie was met die bioloog bij vishandel Tel in IJmuiden. 1 van de beste die er is.quote:Op donderdag 8 februari 2018 21:20 schreef qajariaq het volgende:
Geen idee, ergens op de Halkade maar daar zitten er wel een stuk of wat.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Volgens mij kunnen ze beter stoppen met boomkorvisserijquote:
[..]
Veel van de ondermaatse vis leeft nog en kan voor nageslacht zorgen.
15 tot 30 % volgens de zeebioloog die ervoor doorgeleerd heeft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En pulsvissen mag ook al niet meer.quote:
Volgens mij kunnen ze beter stoppen met boomkorvisserij
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Meest gevangen bijvangst van Nederlandse vissers:
De bijvangst aan rode poon is met 17% het grootst. Daarna volgen de schar, bot en rog (ieder 15%). Tarbot en griet zijn goed voor 13% en ook inktvis maakt nog 10% van de totale bijvangst uit. De wijting (7%), mul (5%), tongschar (3%) en zwarte koolvis (1%) sluiten de top 10.
En waar gaat die naartoe?
Bron: KVW
De bijvangst aan rode poon is met 17% het grootst. Daarna volgen de schar, bot en rog (ieder 15%). Tarbot en griet zijn goed voor 13% en ook inktvis maakt nog 10% van de totale bijvangst uit. De wijting (7%), mul (5%), tongschar (3%) en zwarte koolvis (1%) sluiten de top 10.
En waar gaat die naartoe?
Bron: KVW
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik heb jaren gevaren en heb sindsdien nogal een aversie tegen boomkorvisserij. Het is het omploegen van de zeebodem en er een woestijn van maken. Je kan precies zien waar men geweest is, water is bruin en nog niet. Water is zwart.quote:
[..]
En pulsvissen mag ook al niet meer.
Niet alleen ploegt het de bodem om, het sediment wordt aan het zweven gebracht waardoor het water ondoorzichtig wordt en er een slikfilm weer neerdaald.
Het is echt funest voor het ecosysteem
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Daarom hadden de Nederlanders dus het visvriendelijker en bodemvriendelijker pulsevissen uitgevonden en dankzij de Franse lobby is dat nu weer vorige maand door het Europese parlement verboden.quote:
ik heb jaren gevaren en heb sindsdien nogal een aversie tegen boomkorvisserij. Het is het omploegen van de zeebodem en er een woestijn van maken. Je kan precies zien waar men geweest is, water is bruin en nog niet. Water is zwart.
Niet alleen ploegt het de bodem om, het sediment wordt aan het zweven gebracht waardoor het water ondoorzichtig wordt en er een slikfilm weer neerdaald.
Het is echt funest voor het ecosysteem
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, en ik zeg dus dat boomkorvisserij verboden had moeten wordenquote:
[..]
Daarom hadden de Nederlanders dus het visvriendelijker en bodemvriendelijker pulsevissen uitgevonden en dankzij de Franse lobby is dat nu weer vorige maand door het Europese parlement verboden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Overleven die vissen het nou wel of niet als ze weer overboord worden gedonderd?
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
De vraag is eerder of ze het opvissen overleven.quote:
Overleven die vissen het nou wel of niet als ze weer overboord worden gedonderd?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat hoort ook bij wat ik bedoelde. Die visser (of visserman zoals het nu opeens heet) zegt dat die ondermaatse vissen groot kunnen worden en kleine visjes maken als ze teruggegooid worden. Ik betwijfel dat.quote:
[..]
De vraag is eerder of ze het opvissen overleven.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Dat wordt gezegd in de aflevering. Het antwoord is nee, meestal niet, maar afhankelijk van de soort tot 30% wel.quote:
Overleven die vissen het nou wel of niet als ze weer overboord worden gedonderd?
Als je ze niet terug gooit gaan ze sowieso dood.quote:
[..]
Dat hoort ook bij wat ik bedoelde. Die visser (of visserman zoals het nu opeens heet) zegt dat die ondermaatse vissen groot kunnen worden en kleine visjes maken als ze teruggegooid worden. Ik betwijfel dat.
Bovendien zijn de vissen die dood gaan ook voer voor andere vissen. Denk ik.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Als je goed had opgelet bij die zeebioloog had je kunnen horen dat hij zei dat 15 tot 30% van die ondermaatse vissen het teruggooien overleven.quote:
Dat hoort ook bij wat ik bedoelde. Die visser (of visserman zoals het nu opeens heet) zegt dat die ondermaatse vissen groot kunnen worden en kleine visjes maken als ze teruggegooid worden. Ik betwijfel dat.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En dat zijn op jaarbasis toch behoorlijk wat visjesquote:
[..]
Als je goed had opgelet bij die zeebioloog had je kunnen horen dat hij zei dat 15 tot 30% van die ondermaatse vissen het teruggooien overleven.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Maar als ze al die vismassa weer gewoon vrijuit overboord kunnen donderen is dat natuurlijk ook niet echt een motivatie om efficiënter te vissen. Bovendien vraag ik me af hoe ze aan die percentages komen, zetten ze zendertjes op die vissen?
Ik weet verder ook de oplossing niet, maar er zitten gewoon meerdere kanten aan dit verhaal.
Ik weet verder ook de oplossing niet, maar er zitten gewoon meerdere kanten aan dit verhaal.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Ik vraag me ook of die kleurstof nou het eindstation is voor die vissen. Gaat dat niet in diervoeders of vee/visvoer?
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
De goede tijd met Wouter! Wat een baas is datquote:
[..]
Ik volg het programma al vele jaren maar het viel me laatst toen ik terugkeek op dat die oude afleveringen wel echt héél erg slecht zijn. Vooral de periode tot 2004/5 ongeveer, voordat ze overstapten op de huidige stijl met de voiceover en intro. Het lijken wel schoolprojecten van 2 havo, zo amateuristisch.
Deze keek ik trouwens, over bosvruchten. https://www.npo.nl/keurin(...)4-2004/WO_KRO_344372
Bijna alle shots zijn wel verkeerd belicht, raar gekaderd, te dichtbij of te ver weg, slecht geluid etc.
Ik hoop dat die weer eens een programma gaat makenquote:Op zaterdag 10 februari 2018 09:48 schreef fotostarter het volgende:
[..]
De goede tijd met Wouter! Wat een baas is dat
De wilde keuken
Mooie televisie inderdaad!quote:
[..]
Ik hoop dat die weer eens een programma gaat maken
De wilde keuken
Gewoon een rauwe aardappel, uit de koude grond, in een vochtige bouwkeet zo opvreten!
Die man is echt geniaal
Interessanter zou eigenlijk zijn, kan je bij het opvissen niet zo optimaliseren dat zoveel mogelijk kleine vissen levend kan teruggooien.quote:
[..]
De vraag is eerder of ze het opvissen overleven.
Maar ik merkte dat de discussie in het programma op politiek niveau meer gaat over symbool politiek dan inhoud
Nog 10 stemmen en mijn dochtertje maakt kans op een prijs! (museumbezoek met de klas)
<a href="https://www.museumkids.nl/profile/21725" target="_blank" >https://www.museumkids.nl/profile/21725</a>
Klik op stem - 2 sec werk geen login nodig!
<a href="https://www.museumkids.nl/profile/21725" target="_blank" >https://www.museumkids.nl/profile/21725</a>
Klik op stem - 2 sec werk geen login nodig!
Politiek gaat altijd vooral over vorm.quote:
[..]
Interessanter zou eigenlijk zijn, kan je bij het opvissen niet zo optimaliseren dat zoveel mogelijk kleine vissen levend kan teruggooien.
Maar ik merkte dat de discussie in het programma op politiek niveau meer gaat over symbool politiek dan inhoud
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Donderdag a.s.:
Kwark, te vinden in het zuivelschap naast de yoghurt, maar voor velen is het gissen wat het precies is. Ook het etiket geeft niet altijd duidelijkheid. Want kwark blijkt van van alles gemaakt te kunnen worden. Wat is kwark nou eigenlijk? De Keuringsdienst van Waarde gaat op zoek naar echte kwark.
Kwark, te vinden in het zuivelschap naast de yoghurt, maar voor velen is het gissen wat het precies is. Ook het etiket geeft niet altijd duidelijkheid. Want kwark blijkt van van alles gemaakt te kunnen worden. Wat is kwark nou eigenlijk? De Keuringsdienst van Waarde gaat op zoek naar echte kwark.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
thanks hensquote:Op donderdag 15 februari 2018 20:23 schreef Joezi het volgende:
De Engelstaligen noemen het cottage cheese
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
er zit vrees ik darmstremsel inquote:
Snel m'n kwark maar naar binnen werken voordat dit begint
Kwark is dus een kaassoort.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee. Dacht altijd dat het soort afgeleide van yoghurt was.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je bent echt nooit te oud om te lerenquote:
Nee. Dacht altijd dat het soort afgeleide van yoghurt was.
(of je had altijd (was het die Almhof?) kwark waar ook yoghurt in zat 
)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ahaquote:
[..]
Nee. Dacht altijd dat het soort afgeleide van yoghurt was.
Na, dan snap je nu kwarktaart/Käsekuchen/cheese cake
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Fromage blanc.quote:
[..]
Aha
Na, dan snap je nu kwarktaart/Käsekuchen/cheese cake
sig verwijderd door FA
Ik eet het spul helemaal niet vanwege mijn lactose-intolerantie.quote:
Je bent echt nooit te oud om te leren
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Morgen:
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet? De Keuringsdienst gaat op zoek naar het verschil tussen bruine en witte droge worsten.
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet? De Keuringsdienst gaat op zoek naar het verschil tussen bruine en witte droge worsten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
In beschaafde landen in het witte schimmel.quote:
Morgen:
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet? De Keuringsdienst gaat op zoek naar het verschil tussen bruine en witte droge worsten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik gok op bloem of zo.quote:
[..]
In beschaafde landen in het witte schimmel.
Melkpoeder heb ik ook wel eens gezien, wit plastic (verstegen), rijstebloemquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
waarom over Skyr?quote:
Kwark
Komt er ook een aflevering over Skyr?
Ik wil wel eens weten wat dat IJslandse “geheim” is. Waarin verschilt het van normale yoghurt of kwark. Zit er echt alleen maar magere yoghurt in zoals op de verpakking staat? Waarom zit er meer eiwit (11gr) in dan in magere kwark (9gr)? Ik eet het overigens dagelijks.quote:
Mwa, met een beetje googelen kom je daar ook wel uit.quote:
[..]
Ik wil wel eens weten wat dat IJslandse “geheim” is. Waarin verschilt het van normale yoghurt of kwark. Zit er echt alleen maar magere yoghurt in zoals op de verpakking staat? Waarom zit er meer eiwit (11gr) in dan in magere kwark (9gr)? Ik eet het overigens dagelijks.
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Echt droge worsten (met of zonder schimmel) kom je nog maar zelden tegen in supermarktenquote:
Morgen:
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet? De Keuringsdienst gaat op zoek naar het verschil tussen bruine en witte droge worsten.
Ik koop Brandt en Levie-worsten dan ook niet in een supermarkt.quote:
Echt droge worsten (met of zonder schimmel) kom je nog maar zelden tegen in supermarkten
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat klinkt ook wel een beetje als hipster worst.quote:
[..]
Ik koop Brandt en Levie-worsten dan ook niet in een supermarkt.
Ik haal over het algemeen mijn worsten bij de Marktslager of Wilner (ook op de markt)
Is wel interessant. Als ik het me goed herinner heeft een of andere Nederlander een proces uitgevonden waarmee het 'drogen' van de worst wordt versneld. In mijn ervaring zijn dat worsten die altijd vrij zacht blijven, dat is op zich niet zo erg maar het lekkere van een droge worst is dat die zijn smaak en smeuiigheid vrijgeeft bij het goed kauwen. Een traditionele gedroogde worst zou wit moeten zijn en dat wit zou zout moeten smaken. Maar er is allicht nepwit.
Alleen dat van het kauwen weet ik zeker want eigen ondervinding, dus ik ben benieuwd naar de uitzending.
Alleen dat van het kauwen weet ik zeker want eigen ondervinding, dus ik ben benieuwd naar de uitzending.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
https://www.brandtenlevie.nl/quote:Op donderdag 22 februari 2018 12:50 schreef Chewie het volgende:
Dat klinkt ook wel een beetje als hipster worst.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Haha. Ze gingen dus naar Brandt en Levie.
Schimmels.
Schimmels.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En 50% neppers met rijstbloem.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het ergste vond ik misschien nog wel dat ook goede ambachtelijke worsten kunnen worden bijgebloemd, die terreur van de eenvormigheid en alles voor hoe het eruit ziet.quote:
Jammer dat ze niet ingingen op het effect van het versnelde droogproces op de worst en dat dat bij veel 'mediterrane' worsten ook wordt gedaan.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Morgen:
Goedkoopste Supermarkt
Het is dé manier om klanten je winkel in te lokken: Van de daken schreeuwen dat je de allergoedkoopste bent. Er is bijna geen supermarkt in Nederland die het niet doet. Van de laagste prijsgarantie, de laagste prijzen, bewezen de goedkoopste, tot de aller aller goedkoopste. Toch gek, want er kan maar 1 de goedkoopste zijn zou je denken. En vraag de directeuren om helder uit te leggen waarom ze de laagste prijzen hebben dan blijven de poorten gesloten. De Keuringsdienst gaat op zoek naar het ware verhaal achter de lage prijzen.
Goedkoopste Supermarkt
Het is dé manier om klanten je winkel in te lokken: Van de daken schreeuwen dat je de allergoedkoopste bent. Er is bijna geen supermarkt in Nederland die het niet doet. Van de laagste prijsgarantie, de laagste prijzen, bewezen de goedkoopste, tot de aller aller goedkoopste. Toch gek, want er kan maar 1 de goedkoopste zijn zou je denken. En vraag de directeuren om helder uit te leggen waarom ze de laagste prijzen hebben dan blijven de poorten gesloten. De Keuringsdienst gaat op zoek naar het ware verhaal achter de lage prijzen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wanneer komt de eerste supermarkt eens op het idee met kwaliteit de concurrentie aan te gaan? Groente zijn in veel supermarkten om te huilen zo slecht, regelmatig alleen nog maar voor de biobak geschikt. Vlees is een schande wat de meeste hebben, ongelofelijk, echt.
Vanmiddag weer even een goede slager bezocht, (ook een witte raaf) en wat een verschil.
Vanmiddag weer even een goede slager bezocht, (ook een witte raaf) en wat een verschil.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je kan het vooral merken in de gesneden groente: zijn de courgettes duur? Dan gooien we er toch minder in de Italiaanse roerbak en een shitload aan extra wortel? Dure paprika’s? Ach, dan hebben we nog genoeg taugé om de boel op te vullen in de Chinese roerbak...
Chocolade te duur? Dan gooien we er noten of koek in en verkopen we het als wat bijzonders.quote:
Je kan het vooral merken in de gesneden groente: zijn de courgettes duur? Dan gooien we er toch minder in de Italiaanse roerbak en een shitload aan extra wortel? Dure paprika’s? Ach, dan hebben we nog genoeg taugé om de boel op te vullen in de Chinese roerbak...
Suiker in fris te duur? Zoetstof erin en dan verkopen als light
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat heeft minder met een supermarkt en alles met de producent/fabrikant te maken.quote:
Chocolade te duur? Dan gooien we er noten of koek in en verkopen we het als wat bijzonders.
Suiker in fris te duur? Zoetstof erin en dan verkopen als light
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Maar zo kunnen ze wel de prijs laag houden... En anders is het product opeens “tijdelijk niet leverbaar”...quote:
[..]
Dat heeft minder met een supermarkt en alles met de producent/fabrikant te maken.
Omdat 99 van de 100 consumenten kwaliteit niet belangrijk vindt, of het wel belangrijk vindt maar niet herkent.quote:
Wanneer komt de eerste supermarkt eens op het idee met kwaliteit de concurrentie aan te gaan?
Of is dat te makkelijk?
Het is toch duidelijk dat de consument prijs veel belangrijker vindt dan kwaliteit. Onze gehele consumptiemaatschappij is daarop gebaseerd.quote:
[..]
Omdat 99 van de 100 consumenten kwaliteit niet belangrijk vindt, of het wel belangrijk vindt maar niet herkent.
Of is dat te makkelijk?
Alles met de drang naar goedkoper producerenquote:
[..]
Dat heeft minder met een supermarkt en alles met de producent/fabrikant te maken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Toch zijn er veel (en steeds meer) kleine bedrijven die zich wel willen onderscheiden met kwaliteit zoals de worstmaker die golfer aanhaalde.quote:
[..]
Omdat 99 van de 100 consumenten kwaliteit niet belangrijk vindt, of het wel belangrijk vindt maar niet herkent.
Of is dat te makkelijk?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Minachting voor de consumentquote:
[..]
Het is toch duidelijk dat de consument prijs veel belangrijker vindt dan kwaliteit. Onze gehele consumptiemaatschappij is daarop gebaseerd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee, gewoon kwestie van economie. Massaproductie en -consumptie van voedsel kan alleen maar bestaan door prijsconcurrentie. Ook de worsten van de ambachtelijke slager zijn daar aan onderhevig of welk ander product je ook koopt. Anders kostte een broodje kip wel $1.500.quote:
[..]
Minachting voor de consument
