CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
creme brulee taart lijkt me wel wat. Ik vraag me alleen af of het krachtig genoeg smaakt voor taart. Hoe smaakte het? Aanradertje of?quote:Op zaterdag 16 september 2017 20:12 schreef Goitske het volgende:
Apeltaart
[ afbeelding ]
Citroen taart
[ afbeelding ]
Crème brulee taart
[ afbeelding ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
echt heeeeerlijk!quote:
[..]
creme brulee taart lijkt me wel wat. Ik vraag me alleen af of het krachtig genoeg smaakt voor taart. Hoe smaakte het? Aanradertje of?
De eerste bodem zitten speculaas kruiden door dus echt heerlijke warme smaak qua bodem, het zoete van de crème brulee en frisse van de frambozen
[ Bericht 11% gewijzigd door Goitske op 17-09-2017 16:30:10 ]
Oehhh heerlijk! Zou van alle drie een stukje willenquote:
Apeltaart
[ afbeelding ]
Citroen taart
[ afbeelding ]
Crème brulee taart
[ afbeelding ]
hebben meerdere hier gedaanquote:
[..]
Oehhh heerlijk! Zou van alle drie een stukje willen
thnx! Heb het dit weekend gehouden maar was gisteren jarig. Voor mijn werk de citroen en appeltaart gemaakt waren zo op!quote:
Net met de jongens koekjes gebakken
Is volgens recept van Laura's bakery
http://www.laurasbakery.nl/mm-chocoladekoeken/
Toch winnen deze het bij mij, deze zijn lekker maar wel heel machtig de hazelnoot is dan lekkerder
http://www.laurasbakery.n(...)noten-en-pecannoten/
quote:
[..]
echt heeeeerlijk!
De eerste bodem zitten speculaas kruiden door dus echt heerlijke warme smaak qua bodem, het zoete van de crème brulee en frisse van de frambozen
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Hoi 
ik wil dit weekend kletskoppen gaan maken. Is er een "go to" recept of maakt het niet zoveel uit?
ik wil dit weekend kletskoppen gaan maken. Is er een "go to" recept of maakt het niet zoveel uit?
ik heb die uit de bakbijbel van Rutger vd broek gemaakt afgelopen maandag waren erg lekker! En heel raar snel verdwenenquote:Op woensdag 20 september 2017 18:35 schreef ChrisCarter het volgende:
Hoi
quote:
[..]
Ik ook, wat zien ze er mooi en lekker uit zeg!
Top, ik zal er eens naar kijken.quote:
[..]
ik heb die uit de bakbijbel van Rutger vd broek gemaakt afgelopen maandag waren erg lekker! En heel raar snel verdwenen
Ik houd jou hier verantwoordelijk voorquote:
[..]
thnx! Heb het dit weekend gehouden maar was gisteren jarig. Voor mijn werk de citroen en appeltaart gemaakt waren zo op!
Net met de jongens koekjes gebakken
[ afbeelding ]
Is volgens recept van Laura's bakery
http://www.laurasbakery.nl/mm-chocoladekoeken/
Toch winnen deze het bij mij, deze zijn lekker maar wel heel machtig de hazelnoot is dan lekkerder
http://www.laurasbakery.n(...)noten-en-pecannoten/
Somebody that I used to know
Die M&M koekjes zijn een goede tip voor mijn zoon, die binnenkort jarig is. Die vindt M&M's heerlijk.
Thanks!!
Thanks!!
iets met sorry ofzo?quote:Op woensdag 20 september 2017 20:20 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Ik houd jou hier verantwoordelijk voor
[ afbeelding ]
Morgen naar taart en trends dus deal met m'n vriendin met wie ik ga gemaakt. Zij bakt de broodjes ik de koekjes.
Granberry havermout koekjes die zijn echt zoooo lekker een van mijn favorieten. Enige in het recept maken ze hoopjes, ik draai balletjes die ik dan plat druk dat is makkelijker en vooral als je handen iets vochtig zijn draait nog makkelijker
Het recept: http://www.smulweb.nl/rec(...)kjes-met-cranberries
Chocolade koekjes met hazelnoten en pecannoten dit is mijn andere favoriete koekje alleen voel ik mij bij deze eten wat meer schuldig dan de havermout aangezien die gezonder klinkt deze zijn nog verwelkomen lekkerder dan de m&m koekjes
Recept:
http://www.laurasbakery.n(...)noten-en-pecannoten/
En de laatste Limburgse knapkoeken. Ze zijn prima te eten maar doen het niet echt voor mij... Vooral niet als de 2 bovenstaande er zijn. Ik had ze nog nooit gemaakt dus wilde het toch een keer proberen. Ik heb voor mijn verjaardag 3 boekjes gekregen met recepten uit Limburg en stonden deze dus in
Granberry havermout koekjes die zijn echt zoooo lekker een van mijn favorieten. Enige in het recept maken ze hoopjes, ik draai balletjes die ik dan plat druk dat is makkelijker en vooral als je handen iets vochtig zijn draait nog makkelijker
Het recept: http://www.smulweb.nl/rec(...)kjes-met-cranberries
Chocolade koekjes met hazelnoten en pecannoten dit is mijn andere favoriete koekje alleen voel ik mij bij deze eten wat meer schuldig dan de havermout aangezien die gezonder klinkt
deze zijn nog verwelkomen lekkerder dan de m&m koekjes Recept:
http://www.laurasbakery.n(...)noten-en-pecannoten/
En de laatste Limburgse knapkoeken. Ze zijn prima te eten maar doen het niet echt voor mij... Vooral niet als de 2 bovenstaande er zijn. Ik had ze nog nooit gemaakt dus wilde het toch een keer proberen. Ik heb voor mijn verjaardag 3 boekjes gekregen met recepten uit Limburg en stonden deze dus in
quote:
Vraagje aan de bakkers hier: ik wil een lemon-merengue-taart(je) maken. Qua bodem heb ik hem ooit een keer van een patissier gehad met een vrij donkere, krokante korst. Nu heb ik het vermoeden dat het Harde Wenerdeeg is naar aanleiding van een filmpje van Cees Holtkamp
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Wat denken jullie: is dat lekker/geschikt voor een citroen-merenguetaart?
Of zou het de bodem van een appeltaart kunnen zijn geweest?
Een andere optie is het deegrecept van bijvoorbeeld Laura's Bakery: http://www.laurasbakery.nl/lemon-meringue-pie/, maar ik vrees dat die een stuk lichter/zanderiger smaakt dan ik destijds geproefd heb en daar heb ik niet zoveel zin in
Wat raden jullie aan?
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 2% gewijzigd door Postbus100 op 30-09-2017 11:01:17 ]Somebody that I used to know
Een appeltaart bodem is eigenlijk ook een harde wener deeg.
Kan prima, maar ik zou eerder een deeg maken zonder ei en suiker zodat het geheel niet te zoet word.
Misschien kan je hier wat mee: http://ashleemarie.com/four-amazing-pie-crusts/
Edit: Rudolph maakt 'tarte au citron' ook met harde wener deeg http://www.24kitchen.nl/recepten/tarte-au-citron
Kan prima, maar ik zou eerder een deeg maken zonder ei en suiker zodat het geheel niet te zoet word.
Misschien kan je hier wat mee: http://ashleemarie.com/four-amazing-pie-crusts/
Edit: Rudolph maakt 'tarte au citron' ook met harde wener deeg http://www.24kitchen.nl/recepten/tarte-au-citron
quote:
[..]
Vraagje aan de bakkers hier: ik wil een lemon-merengue-taart(je) maken. Qua bodem heb ik hem ooit een keer van een patissier gehad met een vrij donkere, krokante korst. Nu heb ik het vermoeden dat het Harde Wenerdeeg is naar aanleiding van een filmpje van Cees HoltkampSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Wat denken jullie: is dat lekker/geschikt voor een citroen-merenguetaart?
Of zou het de bodem van een appeltaart kunnen zijn geweest?
Een andere optie is het deegrecept van bijvoorbeeld Laura's Bakery: http://www.laurasbakery.nl/lemon-meringue-pie/, maar ik vrees dat die een stuk lichter/zanderiger smaakt dan ik destijds geproefd heb en daar heb ik niet zoveel zin in
Wat raden jullie aan?
ik heb laatst eentje van Rutger vd broek gemaakt uit de bakbijbel was erg lekkerSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
http://www.smulweb.nl/rec(...)-knapperige-meringue
Oeh, wat is het recept van de bodem?quote:
[..]
ik heb laatst eentje van Rutger vd broek gemaakt uit de bakbijbel was erg lekker
http://www.smulweb.nl/rec(...)-knapperige-meringue
[ afbeelding ]
(en de bakinstructies)Ik wil trouwens gewoon de bodem blind bakken, de lemon curd in een (enigszins?) afgekoelde bodem scheppen, merengue erop smeren en nog even onder de grill. Dus geen lemon curd meebakken.
Somebody that I used to know
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |