CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Met uit het vorige deel:
Sorry zit mobiel kan het even niets zo snel goed zetten met fotos uit vorig deel
Sorry zit mobiel kan het even niets zo snel goed zetten met fotos uit vorig deel
Ik heb je lief mijn hele leven
Honeycomb is hier volgens mij niet te koop, maar in dat recept van Zo-is-dat staat hoe je het moet maken
Ah ja sorry niet helemaal gelezenquote:Op zondag 18 december 2016 20:51 schreef computergirl het volgende:
Honeycomb is hier niet te koop, maar in dat recept staat hoe je het moet maken
mijn oog viel alleen op de titel
Ik heb je lief mijn hele leven
@computergirl qua inhoud een halve cake ongeveer. Elke tulband heeft een doorsnede van 14cm. De gehele vorm zelf is 31,5x31,5cm en 6cm hoog.
http://www.beppiebakgraag(...)ited-edition-4-stuks
Een grote bundt vind ik niet altijd handig. Deze kun je makkelijker bijv eentje invriezen of weggeven
http://www.beppiebakgraag(...)ited-edition-4-stuks
Een grote bundt vind ik niet altijd handig. Deze kun je makkelijker bijv eentje invriezen of weggeven
beppiebakgraagquote:
@computergirl qua inhoud een halve cake ongeveer. Elke tulband heeft een doorsnede van 14cm. De gehele vorm zelf is 31,5x31,5cm en 6cm hoog.
http://www.beppiebakgraag(...)ited-edition-4-stuks
Een grote bundt vind ik niet altijd handig. Deze kun je makkelijker bijv eentje invriezen of weggeven
Zeker een keer maken! Erg makkelijk en zo'n leuk effectquote:
[..]
Ah ja sorry niet helemaal gelezen
koekjes gevuld met Zwitserse meringue botercreme (rum-noten smaak) wat een heerlijke creme is dat. voor mij nooit meer botercreme zonder eiwit 
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Oooh super mooiquote:
Red velvet cake met frosting
[ link | afbeelding ]
Nu voor de tweede keer een poging tot Pandancake gedaan. De eerste keer zakte de cake in tijdens het afkoelen. Ik dacht dat de cake gewoon net niet gaar was. Nu wat langer gebakken én ondersteboven laten afkoelen (wat ook in het recept staat). Maar nog steeds is mijn cake ingezakt, tegen de zwaartekracht in zelfs. 
Wat doe ik fout?
Ik gebruik het recept van The Dumpling Sisters, vergelijkbaar met dit:
Met als verschil dat in mijn recept het bakblik wel ingevet wordt en het uitkloppen van luchtbellen voor het bakken niet wordt gedaan.
Wat doe ik fout?Ik gebruik het recept van The Dumpling Sisters, vergelijkbaar met dit:
Met als verschil dat in mijn recept het bakblik wel ingevet wordt en het uitkloppen van luchtbellen voor het bakken niet wordt gedaan.
Goedenavond bakkers! Ik ga een taart maken met fondant (2e keer, de 1e was drama 
) en heb al redelijk wat gelezen, maar ik heb toch twee dingen waar ik niet helemaal uit kom, hopelijk kunnen jullie mij hier in adviseren (ik heb de taarten inmiddels gebakken en in de koelkast staan. Morgen wil ik ze afsmeren/strak maken en zaterdag de fondant erover en beetje opleuken)
> Wat is beter om de taart mee af te smeren, boter creme of ganache? Ik wil de taart zo strak mogelijk krijgen dus mijn idee is chocoladebotercreme en dan een dag in de koelkast. Ganache ken ik helemaal niet, maar ik lees dat dit ook goed gebruikt kan worden.
> ik heb gelezen dat ik de fondant het beste kan uitrollen op een werkblad bestoven met poedersuiker. Maar hoe krijg ik de fondant weer schoon als de fondant op de taart zit? Met een vochtig doekje ofzo? Het lijkt mij dat er toch ook op de kant die niet op het werkblad ligt poedersuiker komt.
> ik wil wat schuimpjes op de taart plakken, maar hiervoor wil ik geen botercreme gebruiken, maar iets doorzichtigs, een soort eetbare lijm van suiker ofzo? Kan dit en weten jullie hoe ik dat moet maken?
Thanks!
) en heb al redelijk wat gelezen, maar ik heb toch twee dingen waar ik niet helemaal uit kom, hopelijk kunnen jullie mij hier in adviseren (ik heb de taarten inmiddels gebakken en in de koelkast staan. Morgen wil ik ze afsmeren/strak maken en zaterdag de fondant erover en beetje opleuken)> Wat is beter om de taart mee af te smeren, boter creme of ganache? Ik wil de taart zo strak mogelijk krijgen dus mijn idee is chocoladebotercreme en dan een dag in de koelkast. Ganache ken ik helemaal niet, maar ik lees dat dit ook goed gebruikt kan worden.
> ik heb gelezen dat ik de fondant het beste kan uitrollen op een werkblad bestoven met poedersuiker. Maar hoe krijg ik de fondant weer schoon als de fondant op de taart zit? Met een vochtig doekje ofzo? Het lijkt mij dat er toch ook op de kant die niet op het werkblad ligt poedersuiker komt.
> ik wil wat schuimpjes op de taart plakken, maar hiervoor wil ik geen botercreme gebruiken, maar iets doorzichtigs, een soort eetbare lijm van suiker ofzo? Kan dit en weten jullie hoe ik dat moet maken?
Thanks!
Ik zou niet plakken met rauw ei 
Poedersuiker met een drupje water werkt prima
Poedersuiker met een drupje water werkt prima
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Ik zou met botercreme afsmeren.
Maar tegen de tijd dat je taart klaar is heb je 'm al drie dagen in de koelkast staan. Ik persoonlijk vind dat wel wat lang voor biscuit, er vanuit gaande dat ie daarna ook niet in 1x op is.
Je kan biscuit beter als je het gebakken hebt invriezen of in een lucht dichte zak buiten de koelkast bewaren.
Ik probeer 'm altijd zo vers mogelijk te serveren.
Wat tombo zegt, glazuur van poedersuiker en water plakt prima.
Maak een kwastje een heel klein beetje nat, veeg over de hele taart, dus niet alleen de vlekken en weg is de poedersuiker.
Alternatief is Crisco. Dit geeft geen vlekken.
[ Bericht 1% gewijzigd door laziness op 06-01-2017 08:25:00 ]
Maar tegen de tijd dat je taart klaar is heb je 'm al drie dagen in de koelkast staan. Ik persoonlijk vind dat wel wat lang voor biscuit, er vanuit gaande dat ie daarna ook niet in 1x op is.
Je kan biscuit beter als je het gebakken hebt invriezen of in een lucht dichte zak buiten de koelkast bewaren.
Ik probeer 'm altijd zo vers mogelijk te serveren.
Wat tombo zegt, glazuur van poedersuiker en water plakt prima.
Maak een kwastje een heel klein beetje nat, veeg over de hele taart, dus niet alleen de vlekken en weg is de poedersuiker.
Alternatief is Crisco. Dit geeft geen vlekken.
[ Bericht 1% gewijzigd door laziness op 06-01-2017 08:25:00 ]
Ik heb je lief mijn hele leven
dank voor je advies! 3 dagen voorbereiden is idd wel wat lang, maar helaas moet het nu even zo ivm de planning, weinig tijd! ik zal gaan afsmeren met botercreme en zal morgen wel wat plaatjes posten van het resultaat!quote:
Ik zou met botercreme afsmeren.
Maar tegen de tijd dat je taart klaar is heb je 'm al drie dagen in de koelkast staan. Ik persoonlijk vind dat wel wat lang voor biscuit, er vanuit gaande dat ie daarna ook niet in 1x op is.
Je kan biscuit beter als je het gebakken hebt invriezen of in een lucht dichte zak buiten de koelkast bewaren.
Ik probeer 'm altijd zo vers mogelijk te serveren.
Wat tombo zegt, glazuur van poedersuiker en water plakt prima.
Maak een kwastje een heel klein beetje nat, veeg over de hele taart, dus niet alleen de vlekken en weg is de poedersuiker.
Alternatief is Crisco. Dit geeft geen vlekken.
Boehoe, vanochtend appelcake gebakken in mijn tulbandvorm. Vorm goed ingevet en gebloemd, maar hij kwam er alsnog niet goed uit. Iemand nog meer tips? Gebeurt me nl. altijd bij m'n tulband.
(en de smaak valt me ook nog tegen, wel oké hoor, maar niet heel lekker).
(en de smaak valt me ook nog tegen, wel oké hoor, maar niet heel lekker).
Gebeurde die ene burgemeestervrouw toch ook bij HHB met sticky toffeecake?quote:Op zondag 8 januari 2017 14:28 schreef Bleie het volgende:
Boehoe, vanochtend appelcake gebakken in mijn tulbandvorm. Vorm goed ingevet en gebloemd, maar hij kwam er alsnog niet goed uit. Iemand nog meer tips? Gebeurt me nl. altijd bij m'n tulband.
[ afbeelding ]
(en de smaak valt me ook nog tegen, wel oké hoor, maar niet heel lekker).
mag het weten
heb je hem zeker 20 min laten afkoelen in de vorm? Je moet niet te snel lossenquote:
Boehoe, vanochtend appelcake gebakken in mijn tulbandvorm. Vorm goed ingevet en gebloemd, maar hij kwam er alsnog niet goed uit. Iemand nog meer tips? Gebeurt me nl. altijd bij m'n tulband.
[ afbeelding ]
(en de smaak valt me ook nog tegen, wel oké hoor, maar niet heel lekker).
En waarmee is het ingevet? Ik gebruik graag bij dat soort vormen panko spray
Ik heb zelf nordic ware lost altijd goed
[ Bericht 4% gewijzigd door Goitske op 08-01-2017 17:13:09 ]
Ik had hem 10 minuten laten staan. Nog iets langer wachten dus. Ingevet met vloeibare boter en toen bebloemd. Vulling niet bebloemd, kan ik ook nog proberen.
zeker 20 min liefst nog wat langer om zeker te zijnquote:
Ik had hem 10 minuten laten staan. Nog iets langer wachten dus. Ingevet met vloeibare boter en toen bebloemd. Vulling niet bebloemd, kan ik ook nog proberen.
Toevallig maakte ik vandaag ook gebruik van mijn tulbandvorm. 30 minuten af laten koelen.
Guinness chocolate cake with salted caramel glaze
Guinness chocolate cake with salted caramel glaze
Ik heb je lief mijn hele leven
Ik maakte short cake
En mini saucijzenbroodjes maar dat was niet echt hoogstaande bakkunst, pakje bladerdeeg, pakje gehakt, zakje kruiden en sambal en voila
En mini saucijzenbroodjes maar dat was niet echt hoogstaande bakkunst, pakje bladerdeeg, pakje gehakt, zakje kruiden en sambal en voila
ooooohquote:
Toevallig maakte ik vandaag ook gebruik van mijn tulbandvorm. 30 minuten af laten koelen.
Guinness chocolate cake with salted caramel glaze
[ link | afbeelding ]
Ziet er weer prachtig uit!
Voor mij zit er maar één ding op met die tulband: blijven oefenen . Ik vind ze er zo mooi uitzien altijd...
Voor mij zit er maar één ding op met die tulband: blijven oefenen
. Ik vind ze er zo mooi uitzien altijd...
caramel zelluf gemaakt met gecondenseerde melk?quote:
Ik maakte short cake
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
En mini saucijzenbroodjes maar dat was niet echt hoogstaande bakkunst, pakje bladerdeeg, pakje gehakt, zakje kruiden en sambal en voila
is dat hetzelfde als shortbread?quote:
Ik maakte short cake
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
En mini saucijzenbroodjes maar dat was niet echt hoogstaande bakkunst, pakje bladerdeeg, pakje gehakt, zakje kruiden en sambal en voila
Ik bedoelde meer de koek aan de onderkant. Ziet er wel lekker uit (behalve voor de kiezen).quote:
[..]
Millionaire's shortbread, volgens mij.
Ja, dus. De combinatie met karamel en chocolade heet millionaire's shortbread.quote:
[..]
Ik bedoelde meer de koek aan de onderkant. Ziet er wel lekker uit (behalve voor de kiezen).
The love you take is equal to the love you make.
Ok, dus. Ik had al een vermoeden dat de rijke belegging iets te maken had met de naam. Leuk recept uit de Allerhande.quote:
[..]
Ja, dus. De combinatie met karamel en chocolade heet millionaire's shortbread.
ja met suiker, stroop boter en gecondenseerde melkquote:
[..]
caramel zelluf gemaakt met gecondenseerde melk?
ik heb deze niet uit de allerhande heb hem al jaaaarenquote:
[..]
Ok, dus. Ik had al een vermoeden dat de rijke belegging iets te maken had met de naam. Leuk recept uit de Allerhande.
oo ik doe t altijd met suiker, water, boter en slagroomquote:Op maandag 9 januari 2017 18:40 schreef Goitske het volgende:
[..]
ja met suiker, stroop boter en gecondenseerde melk
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Een cakeroll gemaakt voor zomaar.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
If you can dream it, you can do it...
Het lijkt wel een spons of zo'n verfroller. Maar knap gedaan, die stipjes!
Ik heb laatst zo'n magic cake gemaakt (die door heel langzaam bakken vanzelf 3 verschillende lagen krijgt, erg lekker. Geen foto's van gemaakt, sorry.
Maar knap gedaan, die stipjes!Ik heb laatst zo'n magic cake gemaakt (die door heel langzaam bakken vanzelf 3 verschillende lagen krijgt, erg lekker. Geen foto's van gemaakt, sorry.
in de haak.
Prachtig! Ik wil ook zo graag zo'n vorm.quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
in de haak.
Ahh dat is een tof uitprobeersel!quote:
Een cakeroll gemaakt voor zomaar.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
[ afbeelding ]
snoezigquote:
Een cakeroll gemaakt voor zomaar.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
[ afbeelding ]
oooh wauw!quote:
Een cakeroll gemaakt voor zomaar.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
[ afbeelding ]
Goed gelukt!quote:
Een cakeroll gemaakt voor zomaar.
Meteen ook even aan de uitprobeer geweest. Gevuld met slagroom.
[ afbeelding ]
Die maak ik ook vaak met allerlei printjes.
Het leuke is dat het best makkelijk is maar veel lof oogst omdat het ingewikkeld oogt
Ik heb je lief mijn hele leven
ik heb weer een nieuwe op het oog maar heb nu 2 grote, eentje met 4 kleine tulbandjes en eentje met mini vormpjes dus ja eigenlijk totaal onnodigquote:
[..]
Prachtig! Ik wil ook zo graag zo'n vorm.
bakvorm hoarder gespotquote:
[..]
ik heb weer een nieuwe op het oog maar heb nu 2 grote, eentje met 4 kleine tulbandjes en eentje met mini vormpjes dus ja eigenlijk totaal onnodig
quote:
ik hou mij nog in op het momentDenk aan de ene kant ik heb 2 grote dus ja waarom een derde grote... Maar hij is wel mooi
https://www.google.nl/sea(...)rc=n0p4puKBBDgAVM%3A
Ik vind ruim 40 euro voor een bakvorm wel echt van de zotte dat ze het durven te vragen er voor.
Ik heb je lief mijn hele leven
hij is idd wel mooiquote:
[..]
Denk aan de ene kant ik heb 2 grote dus ja waarom een derde grote... Maar hij is wel mooi
https://www.google.nl/sea(...)rc=n0p4puKBBDgAVM%3A
ik heb dat ook niet betaald 😉quote:
Ik vind ruim 40 euro voor een bakvorm wel echt van de zotte dat ze het durven te vragen er voor.
Eentje heb ik via punten van de Oetker van de zondagnamiddag actie gekocht dus 25 euro inclusief verzenden, eentje op taart en trends met goede korting en heb met een vriendin meebesteld was halve prijs en die met de kleine vormpjes ook via een aanbieding dat ik de helft van de prijs heb betaald. Zijn wel hele fijne vormen en lossen super
Ik heb van die andere Nordic Ware een nep siliconen versie besteld via Ali Express. Werkt top dus waarschijnlijk hebben ze deze ook welquote:
Edit:
https://www.aliexpress.co(...)ion/32747699546.html
https://www.aliexpress.co(...)ake/32745069978.html
Kan deze specifieke nog niet vinden
maak je zo vaak tulband dan?quote:
[..]
ik heb weer een nieuwe op het oog maar heb nu 2 grote, eentje met 4 kleine tulbandjes en eentje met mini vormpjes dus ja eigenlijk totaal onnodig
ik vind tulband nooit zo bijzonder. Ik heb liever een machtige taart 
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
je kunt alle kanten op met tulband. Sowieso rond kerst en dan 2 tegelijk de oven inquote:
[..]
maak je zo vaak tulband dan?
Maar het is puur een vorm waar je een soort cake in maakt als je zoekt op bundt dan vind je ook meer dan de standaard recepten
op een of andere manier heb ik altijd ruzie met siliconen vormen ligt denk ik aan mijquote:
[..]
Ik heb van die andere Nordic Ware een nep siliconen versie besteld via Ali Express. Werkt top dus waarschijnlijk hebben ze deze ook wel
Edit:
https://www.aliexpress.co(...)ion/32747699546.html
https://www.aliexpress.co(...)ake/32745069978.html
Kan deze specifieke nog niet vinden
Ze zijn zo wel veel betaalbaarder
Ik was er een beetje bang voor maar ging prima. Had ze wel voor de zekerheid in gesprayed met bakspray (zou officieel niet nodig zijn).quote:
[..]
op een of andere manier heb ik altijd ruzie met siliconen vormen ligt denk ik aan mij
Ze zijn zo wel veel betaalbaarder
Misschien even in de vriezer voor je hem snijdt. En als je hem dan bekleedt met fondant of marsepein, moet het wel kunnen toch? Is wel leuk als het eetbaar is.
Van Rice Krispy treats misschien? Evt zelf te maken door marshmallows te smelten en daar rice krispies aan toe te voegen. Afkoelen en snijden maar.
Het ding heeft bijna de vorm van een cakeblik, dus waarom bak je geen extra cake of kapsel die je kunt bekleden?
Edit: wat bleie zegt dus...
Edit: wat bleie zegt dus...
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Heb dit weekend scones gebakken voor een high tea. Toevallig twee totaal verschillende recepten, met een totaal verschillend resultaat Maar weet eigenlijk niet wat het beste recept is.
Foto:
Recept met rozijnen: Scones van Holtkamp - relatief veel boter en bakken op hoge temperatuur. Gladde, fijne structuur.
Recept zonder rozijnen: Delicious Magazine (serie: Time Life) - relatief weinig boter, bakken op lagere temperatuur en een grove structuur. Worden behoorlijk hard na het afkoelen.
Wat lijkt jullie het beste recept van sones (hoe het hoort) en waarom?
Maar weet eigenlijk niet wat het beste recept is. Foto:
Recept met rozijnen: Scones van Holtkamp - relatief veel boter en bakken op hoge temperatuur. Gladde, fijne structuur.
Recept zonder rozijnen: Delicious Magazine (serie: Time Life) - relatief weinig boter, bakken op lagere temperatuur en een grove structuur. Worden behoorlijk hard na het afkoelen.
Wat lijkt jullie het beste recept van sones (hoe het hoort) en waarom?
Somebody that I used to know
Beste ervaren bakkers alhier,
Ik heb een levensvraag die vorige week weer nieuw leven is ingeblazen. Ik ben op zoek naar een bepaald soort recept voor een cake/taart/kapsel, maar ik heb geen idee hoe het heet. Alleen hoe het hoort te smaken.
Hoe ik erbij kom: onze buren maakten vroeger voor iedere verjaardag in het gezin (zeven stuks) dezelfde taart en decoreerden die iedere keer weer opnieuw naar een toepasselijk thema. Dat deden ze met icing frosting en andere decoratie. Piraten, gitaren, trompetten, cijfers, letters, tenten, violen, Amerikaanse vlag, luchtballonnen, ik heb er behoorlijk wat voorbij zien komen en allemaal geproefd. Altijd hetzelfde recept. Ze wilden dat alleen nooit delen, dus ik vroeg er op een gegeven moment ook niet meer naar. Ik had alleen de indruk dat het recept kwam uit een Amerikaans kookboek (aangezien ze zelf ook een tijd in Amerika hadden gewoond en veel tradities hadden meegenomen naar Nederland).
Vorige week zat ik op een babyshower, hadden we taart van een bedrijf, en verdorie, het smaakte PRECIES hetzelfde! Dus blijkbaar is het echt een standaard bekend recept, een bepaald type cake. Maar wat kan het zijn geweest?
De smaak:
Redelijk compact, zoetig, rijk, vullend. De kleur is niet zo geel als onze Nederlandse cake. Het is ook geen standaard biscuitdeeg. Het wordt dus wel veel gebruikt als kapsel voor taarten. Wat voor recept zou het geweest kunnen zijn?
[ Bericht 1% gewijzigd door Postbus100 op 12-03-2017 20:03:40 ]
Ik heb een levensvraag die vorige week weer nieuw leven is ingeblazen. Ik ben op zoek naar een bepaald soort recept voor een cake/taart/kapsel, maar ik heb geen idee hoe het heet. Alleen hoe het hoort te smaken.
Hoe ik erbij kom: onze buren maakten vroeger voor iedere verjaardag in het gezin (zeven stuks) dezelfde taart en decoreerden die iedere keer weer opnieuw naar een toepasselijk thema. Dat deden ze met icing frosting en andere decoratie. Piraten, gitaren, trompetten, cijfers, letters, tenten, violen, Amerikaanse vlag, luchtballonnen, ik heb er behoorlijk wat voorbij zien komen en allemaal geproefd. Altijd hetzelfde recept. Ze wilden dat alleen nooit delen, dus ik vroeg er op een gegeven moment ook niet meer naar. Ik had alleen de indruk dat het recept kwam uit een Amerikaans kookboek (aangezien ze zelf ook een tijd in Amerika hadden gewoond en veel tradities hadden meegenomen naar Nederland).
Vorige week zat ik op een babyshower, hadden we taart van een bedrijf, en verdorie, het smaakte PRECIES hetzelfde! Dus blijkbaar is het echt een standaard bekend recept, een bepaald type cake. Maar wat kan het zijn geweest?
De smaak:
Redelijk compact, zoetig, rijk, vullend. De kleur is niet zo geel als onze Nederlandse cake. Het is ook geen standaard biscuitdeeg. Het wordt dus wel veel gebruikt als kapsel voor taarten. Wat voor recept zou het geweest kunnen zijn?
[ Bericht 1% gewijzigd door Postbus100 op 12-03-2017 20:03:40 ]
Somebody that I used to know
Nooit gesnapt waarom mensen een bepaald recept niet willen delen 
Misschien kun je de persoon die de babyshowercake vragen om meer info?
Jouw omschrijving vind ik klinken als een gewone vanilla pound cake trouwens
Misschien kun je de persoon die de babyshowercake vragen om meer info?
Jouw omschrijving vind ik klinken als een gewone vanilla pound cake trouwens
Is ook nog een optie!quote:
Nooit gesnapt waarom mensen een bepaald recept niet willen delen
Misschien kun je de persoon die de babyshowercake vragen om meer info?
Goh, dat zou hem nog wel eens kunnen zijn ookquote:Jouw omschrijving vind ik klinken als een gewone vanilla pound cake trouwens
Binnenkort eens proberen te maken
Somebody that I used to know
http://allrecipes.com/recipe/21702/grandmothers-pound-cake-ii/quote:Op zondag 12 maart 2017 18:30 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Is ook nog een optie!
[..]
Goh, dat zou hem nog wel eens kunnen zijn ook
Ticks all of the boxes, ben benieuwd of dat 'm is
Lastig te zien. Die eerste foto's lijken bijna te wit, maar dat kan ook aan de foto zelf liggen natuurlijk. En ze lijken iets te luchtig.quote:
[..]
http://allrecipes.com/recipe/21702/grandmothers-pound-cake-ii/
Ticks all of the boxes, ben benieuwd of dat 'm is
Dit lijkt iets compacter: http://www.marthastewart.com/337155/vanilla-pound-cake (en dan het filmpje rechts).
Ik zou 'm gewoon een keer moeten maken om te beoordelen of dat hem is. Je hebt me in ieder geval wel weer een nieuwe richting gegeven, dus thanks!
(heb namelijk wel eens vaker naar recepten lopen zoeken, maar nooit iets goeds gevonden).
Somebody that I used to know
Zo zag 'ie er ongeveer uit, dus dit kan 'm ook nog zijn:
http://www.marthastewart.(...)ake-vanilla-frosting
http://www.marthastewart.(...)ake-vanilla-frosting
Somebody that I used to know
Victoria sponge? Een biscuit deeg dus, maar vettiger door de toevoeging van gesmolten boter.
Ook veel gebruikt volgens mij is een angel food cake, maar dat is meer een chiffon volgens mij.
Ook veel gebruikt volgens mij is een angel food cake, maar dat is meer een chiffon volgens mij.
Zou ook nog kunnen. Bij nader inzien is hij wat grijzer dan die gele cake die ik hierboven heb gepost. Grijs, redelijk compact, en je raakt er snel vol van. En verslavend lekker
Beetje à la dit: (Vegan Victoria), maar ik weet zeker dat het geen veganistische cake was.
Het kan ook nog butter cake zijn:
[ Bericht 30% gewijzigd door Postbus100 op 12-03-2017 20:08:38 ]
Beetje à la dit: (Vegan Victoria), maar ik weet zeker dat het geen veganistische cake was.
Het kan ook nog butter cake zijn:
[ Bericht 30% gewijzigd door Postbus100 op 12-03-2017 20:08:38 ]
Somebody that I used to know
Het is een test morgen gaan mijn collega's testen
Ingrediënten
Voor het deeg
350 gr speltbloem
2 tl bakpoeder
½ citroen, rasp
¼ tl zout
1 tl vanille-extract
175 gr witte basterd suiker
½ ei
250 gr boter
Voor de vulling
50 gram havermout
5 à 6 grote goudrenetten of jonagolds, in partjes
2 tl kaneel
3 el custardpoeder
4 el witte basterdsuiker
60 gr rozijnen
Mix alle ingrediënten voor de bodem, leg de deegbal even in de koelkast
Schil de appels
Maak een mengsel van suiker, custard poeder en kaneel.
Meng appelsukjes, rozijnen en suiker, custard en kaneel
Bekleed een vorm met deeg, doe de havermout over de bodem dit neemt vocht op, appelmengsel er op.
Slierten er overheen maken
Ongeveer een uur op 180 graden
Ingrediënten
Voor het deeg
350 gr speltbloem
2 tl bakpoeder
½ citroen, rasp
¼ tl zout
1 tl vanille-extract
175 gr witte basterd suiker
½ ei
250 gr boter
Voor de vulling
50 gram havermout
5 à 6 grote goudrenetten of jonagolds, in partjes
2 tl kaneel
3 el custardpoeder
4 el witte basterdsuiker
60 gr rozijnen
Mix alle ingrediënten voor de bodem, leg de deegbal even in de koelkast
Schil de appels
Maak een mengsel van suiker, custard poeder en kaneel.
Meng appelsukjes, rozijnen en suiker, custard en kaneel
Bekleed een vorm met deeg, doe de havermout over de bodem dit neemt vocht op, appelmengsel er op.
Slierten er overheen maken
Ongeveer een uur op 180 graden
Blaast stof van het topic af....
Pretzels
[ Bericht 6% gewijzigd door laziness op 22-08-2017 20:37:49 ]
Pretzels
[ Bericht 6% gewijzigd door laziness op 22-08-2017 20:37:49 ]
Ik heb je lief mijn hele leven
Ja het boek komt einde van deze maand uit al te bestellen bij bol.com
Qua kleurstof gewoon steeds een beetje toevoegen. Vaak wordt de kleur iets minder als je het bakt dus je mag de kleur wel stevig toevoegen.
Heel Holland bakt mee Seizoen 5 https://www.bol.com/nl/p/-/9200000075854268
Qua kleurstof gewoon steeds een beetje toevoegen. Vaak wordt de kleur iets minder als je het bakt dus je mag de kleur wel stevig toevoegen.
Heel Holland bakt mee Seizoen 5 https://www.bol.com/nl/p/-/9200000075854268
ik kon het topic al niet meer terug vinden! Thanks!quote:
Blaast stof van het topic af....
Pretzels
[ afbeelding ]
Jan heeft afgelopen week afscheid genomen van de gastouder. Ik had de cupcakes al in het traktatie topic gezet maar daar komt vast niet iedereen
Vanille cupcakes met Lego avangers
Vanille cupcakes met Lego avangers
Zo irritant dat photobucket het niet meer doet.quote:
Blaast stof van het topic af....
Pretzels
Ik heb je lief mijn hele leven
Is het boek de enige manier om mee te bakken?quote:
Ja het boek komt einde van deze maand uit al te bestellen bij bol.com
Qua kleurstof gewoon steeds een beetje toevoegen. Vaak wordt de kleur iets minder als je het bakt dus je mag de kleur wel stevig toevoegen.
Heel Holland bakt mee Seizoen 5 https://www.bol.com/nl/p/-/9200000075854268
Ik dacht dat ze het ook op hun website zetten?
Ik heb je lief mijn hele leven
quote:
Jan heeft afgelopen week afscheid genomen van de gastouder. Ik had de cupcakes al in het traktatie topic gezet maar daar komt vast niet iedereen
Vanille cupcakes met Lego avangers
[ afbeelding ]
met natronloog gemaakt?quote:
[..]
Zo irritant dat photobucket het niet meer doet.
[ afbeelding ]
Tofquote:
[..]
Zo irritant dat photobucket het niet meer doet.
[ afbeelding ]
Heb je misschien digitaal een recept?
Op maandag 9 september 2013 21:44 schreef Kapt-Ruigbaard het volgende:
Abs are made in the kitchen.
Abs are made in the kitchen.
Volgens mij komen de recepten steeds pas na de uitzending online.quote:
[..]
Is het boek de enige manier om mee te bakken?
Ik dacht dat ze het ook op hun website zetten?
volgens mij ookquote:
[..]
Volgens mij komen de recepten steeds pas na de uitzending online.
ja daardoor wist ik de technische opdrachten. Had het boek van een vriendin gekregen voor mijn verjaardagquote:
[..]
Deed jij het vorig jaar ook via het boek dan?
Kind en ik maakten een four berry pie. Dat gaat natuurlijk niet zonder snoepen
Daarna bouwden we een treinbaan en letten niet op en toen bleek ie een beetje donker. Hij is er niet minder lekker om
[ Bericht 9% gewijzigd door laziness op 26-08-2017 19:36:55 (foto link aangepast) ]
Daarna bouwden we een treinbaan en letten niet op en toen bleek ie een beetje donker. Hij is er niet minder lekker om
[ Bericht 9% gewijzigd door laziness op 26-08-2017 19:36:55 (foto link aangepast) ]
Ik heb je lief mijn hele leven
Jammer dat hij net te lang in de oven heeft gestaan maar de smaak die telt! 
Heerlijk kinderen die helpen in de keuken
Heerlijk kinderen die helpen in de keuken
Ik wou deze taart maken:
http://www.24kitchen.nl/s(...)en/franse-mokkataart
Kan ik dan vandaag alles maken t/m de bavarois en m de hele nacht in de vriezer zetten zodat hij morgen afgemaakt kan worden? In het recept staat nml 3 uur en ik weet niet hoe goed invriezen is voor bavarois?
http://www.24kitchen.nl/s(...)en/franse-mokkataart
Kan ik dan vandaag alles maken t/m de bavarois en m de hele nacht in de vriezer zetten zodat hij morgen afgemaakt kan worden? In het recept staat nml 3 uur en ik weet niet hoe goed invriezen is voor bavarois?
ik eet de appeltaart wel opquote:
Apeltaart
[ afbeelding ]
Citroen taart
[ afbeelding ]
Crème brulee taart
[ afbeelding ]
Doe mij maar een stukje citroen!quote:
[..]
ik eet de appeltaart wel op
Ziet er super uit!
