Enkele kanttekeningen...quote:Op woensdag 14 oktober 2015 01:14 schreef mckroket het volgende:
Ik opende vanavond weer eens een cuvee delphine. Dit bier is denk ik mijn all time favoriet. Zo'n bizar goed bier.. Ook de kwaliteit.. Welke imperial stout van 11% die ook nog 1,5 jaar op vaten heeft gelegen heeft na 45 minuten nog een bruin schuimkraagje alsof het een fking guinness is?? Te bizar voor woorden. Ik bedoel, de molen eat your heart out. De smaak is bizar. Bourbon, koffie, chocolade, bitter. Vol mondgevoel, een dikke structuur. Alles in (eigenlijk hou ik niet van dit woord bij bier!) balans. Zo subtiel. Echt bijzonder geniaal. De black albert is super, maar dit is de overtreffende trap voor mij. Ik probeer erg vaak andere stouts, helaas nog niets gevonden wat zo goed is. Hel en verdoemenis ook niet bijvoorbeeld. Niet eens in de buurt zelfs. Ik denk dat ik alle imperial stouten vergelijk met de cuvee delphine. Ben daarom erg benieuwd naar de amerikaanse grootheden, zoals topling goliath en goose island. Een bier zoals de north coast old rasputin, die een 4,1 op ratebeer heeft, viel me echt zwaar teleur. Niet dat dikke mondgevoel, niet die volle smaken die een ris moet hebben.. Miss heb ik het verkeerd hoor.
tja maar die stouts die jij noemt zijn helaas niet/nauwelijks te verkrijgen. daarom ben ik zo benieuwd. vanavond nog maar ene old rasputin drinken dan maar, ik dacht dat ik die wel mee vond vallen. geen 4.1 in ieder geval, als je ziet dan black albert en cuvee delphine ook een 4.1 hebben. ik zoek ook nog altijd een hel en verdoemenis op bourbon ;P laatst was er een batch uit op islay whisky vaten van bruichladdich, maar ik wil eens een keer proeven met bourbon!quote:Op woensdag 14 oktober 2015 12:59 schreef Seul het volgende:
ondgevoel, niet die volle smaken die een ris moet hebben.. Miss heb ik het verkeerd hoor.
Ik bok ook heel wat af, maar met andere bieren tussendoor houd ik het nog wel ff vol..quote:Op woensdag 14 oktober 2015 19:08 schreef MCH het volgende:
Ben de bokken alweer zat. Heb er ongeveer 8 geprobeerd. Niet mijn ding.
Die heb ik ook als proef gekochtquote:Op woensdag 14 oktober 2015 18:58 schreef Tism het volgende:
Ik open de avond met een 2015 Johannieter weizen dubbelbok van Jopen..
Toppertje inderdaad. Laatst voor het eerst op, maar als ik 'm ergens weer eens zie neem ik er zeker nog een paar mee! Al zijn ze niet goedkoop, maar dat is wel vaker met goede bierenquote:Op donderdag 15 oktober 2015 00:43 schreef mckroket het volgende:
En doorrr met een rio reserva. Episch. En een lekker kaasje en een worstje uiteraard.
Edit; zon rr blijft echt een bizar biertje. Zo complex, maar bovenal zo uniek. Het smaakt niet eens als bier. Niet zoals ik bier ken iig. Als er iemand weet wat er zo hetzelfde smaakt, vertel het me! Want dit is de bom, en helaas niet zomaar te krijgen. Ik heb nog een kleine voorraad, maar toch..
Ha, ja, ik ben denk ik wat verwend. . Ik heb mensen wel eens over nog verser bier gehoord, maar dat kwam geloof ik rechtstreeks van de brouwerij.quote:Op zondag 18 oktober 2015 01:31 schreef mckroket het volgende:
Is dat soort van sarcasme, best vers? 10 Dagen oude, best beoordeelde apa van de wereld.. Daar doe ik een moord voor?
Die is inderdaad fijn. Heb je de (houtgerijpte rook) dubbelbock van Duits en Lauret al geprobeerd?quote:Op woensdag 14 oktober 2015 22:19 schreef MCH het volgende:
Enige die ik echt lekker en bijzonder vond tot nu toe was de Rookbock van Mommeriete.
Nee, ken ik niet.quote:Op zondag 18 oktober 2015 13:12 schreef VGA4xZoom het volgende:
[..]
Die is inderdaad fijn. Heb je de (houtgerijpte rook) dubbelbock van Duits en Lauret al geprobeerd?
Vandaag bij Utrechts Bockbier Festival een slok geprobeerd. Erg veel houtskool. Ik vond heb lekker maar de persoon die hem had gekocht vond hem niet Te zuipen. Vond hem lijken op de Blackbok van Vandestreek.quote:Op zondag 18 oktober 2015 13:12 schreef VGA4xZoom het volgende:
[..]
Die is inderdaad fijn. Heb je de (houtgerijpte rook) dubbelbock van Duits en Lauret al geprobeerd?
Laat die Blackbok van Vandestreek is nou net één van de beste bocks van dit jaar zijn....Jammer..quote:Op zondag 18 oktober 2015 23:14 schreef larry_flynt het volgende:
[..]
Vandaag bij Utrechts Bockbier Festival een slok geprobeerd. Erg veel houtskool. Ik vond heb lekker maar de persoon die hem had gekocht vond hem niet Te zuipen. Vond hem lijken op de Blackbok van Vandestreek.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |