CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
La Po
Met de hand kneden lijkt mij niet beter als je iets goed gekneed wilt hebben, als je iets juist heel voorzichtig door elkaar geroerd wilt hebben, bv geslagen eiwit door een mousse, dan doe je dat met de hand, maar het eiwitslaan doe je dan wel weer met de machine.
Met de hand kneden lijkt mij niet beter als je iets goed gekneed wilt hebben, als je iets juist heel voorzichtig door elkaar geroerd wilt hebben, bv geslagen eiwit door een mousse, dan doe je dat met de hand, maar het eiwitslaan doe je dan wel weer met de machine.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Misschien waren het wel machine haters. Nou ik terugdenk aan die keuken stond er ook niet veel aan apparatuur (was een klein restaurant). Dus darm halen en vlees bestellen 😉 dank robin en piet
We have far more in common than that which devides us..
Zo, zaterdag haal ik wat varkensdarm, net besteld bij de marktslager in arnhem. Daar dan ook wat mooi vlees uitzoeken en aan t worstmaken beginnen 😉
We have far more in common than that which devides us..
Twee sauteuses gekocht in de aanbieding
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is misschien ook wel wat voor mij. Want die steelpannetjes zijn zo hoekig.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Mezelf in mn vinger gesneden toen ik even wilde voelen hoe scherp die was.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Dit, en deze zijn wat breder en lager, ideaal!quote:Op zondag 30 augustus 2015 09:55 schreef RobinOok het volgende:
Dat is misschien ook wel wat voor mij. Want die steelpannetjes zijn zo hoekig.
Hebben een dikke zware bodem en zien er mooi uit, zeer stevige horeca kwaliteit en zeer betaalbaar
Kan je deze aanraden
www.xxlhoreca.com/nl/hendi-sauteuse-rvs-200x75-mm-16-liter.html
Deze is hetzelfde merk, maar kleiner
www.xxlhoreca.com/nl/hendi-sauteuse-rvs-160x75-mm-1-liter.html
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het eerste stuk keukengerei wat ik iemand zou aanraden. Ding is geweldig.quote:Op zondag 30 augustus 2015 10:05 schreef habitue het volgende:
[ afbeelding ]
Mezelf in mn vinger gesneden toen ik even wilde voelen hoe scherp die was.
"Pools are perfect for holding water"
En de microplane. Mn beste aankoopquote:
[..]
Het eerste stuk keukengerei wat ik iemand zou aanraden. Ding is geweldig.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ik heb er een en gebruik 'm vrijwel nooit.quote:
[..]
Het eerste stuk keukengerei wat ik iemand zou aanraden. Ding is geweldig.
Die wel! Zou niet zonder willen.quote:
[..]
En de microplane. Mn beste aankoop
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Gebruik 'm elke dag. Gaat ook mee op vakantie.quote:
[..]
Het eerste stuk keukengerei wat ik iemand zou aanraden. Ding is geweldig.
The love you take is equal to the love you make.
quote:
Sinds ik sinds kort weet dat je er ook makkelijk knoflookpuree mee kan maken gebruik ik hem bijna elke dag.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Toch krijg ik mijn vrienden er niet aan, omdat ze het zo vies vinden dat het zwart wordt. Ik duw hen iedere keer mijn molenmesje in handen, maar zodra ik mij heb omgedraaid pakken ze een ander mes.quote:
[..]
Het eerste stuk keukengerei wat ik iemand zou aanraden. Ding is geweldig.
ah... ja die moest ik nog kopen een molenmesjequote:
[ afbeelding ]
Mezelf in mn vinger gesneden toen ik even wilde voelen hoe scherp die was.
vergeet ik steeds 
Molenmes, tja niet veel scherper dan een ander mes die je hebt aangezet
Ik wil zo'n air of actyfry ding, welke? Gewoon een simpele die lekkere aardappels en kipvleugels kan maken
Ik wil zo'n air of actyfry ding, welke? Gewoon een simpele die lekkere aardappels en kipvleugels kan maken
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik heb een airfryer, een viva (kleine dus). Is prima voor 1 of 2 personen, maar voor meer zou ik denk ik de grote aanraden. Heb er laatst een hele mooie lamsrack in gemaakt, zo mooi rose was het me in oven nog nooit gelukt. En kippedij is ook heerlijk uit de AF.
Op fb zijn een paar groepen met leuke recepten/tips etc te vinden. Ik zit nog wel in de ontdekkingsfase en gebruik 'm niet dagelijks zoals veel mensen in de fb groepen doen (gaat ook niet gebeuren denk ik).
Op fb zijn een paar groepen met leuke recepten/tips etc te vinden. Ik zit nog wel in de ontdekkingsfase en gebruik 'm niet dagelijks zoals veel mensen in de fb groepen doen (gaat ook niet gebeuren denk ik).
We have far more in common than that which devides us..
Uit china laten komen voor heel weinig
Een knoflook/gember/wasabi raspje
Werkt als een tierelier.
Een knoflook/gember/wasabi raspje
Werkt als een tierelier.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Een legering van ijzer, lood en overtollige babyvoeding?quote:
Uit china laten komen voor heel weinig
[ afbeelding ]
Een knoflook/gember/wasabi raspje
Werkt als een tierelier.
Grapje natuurlijk, als je het lokaal zou kopen is het alsnog made in china. Waar heb je dit besteld?
Aliexpressquote:
[..]
Een legering van ijzer, lood en overtollige babyvoeding?
Grapje natuurlijk, als je het lokaal zou kopen is het alsnog made in china. Waar heb je dit besteld?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat ik vaak doe is even checken wat ebay en chinaprices.us doen voor een product. In dit geval geeft ebay bijvoorbeeld dit.quote:
Op En chinaprices een hogere prijs, maar dat kan voor iets anders zomaar omgekeerd zijn.
edit: Laagste prijs op ebay.
Hoei, net met mijn nieuwe broodmes gesneden, zoef zoef, vloog er doorheen,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Mijn eerste Le Creuset 
Fennel Groen en 32 maat ovaal, zodat ik er ook een hele kip in kan maken.....
Zondag lekker aan de slag
[ Bericht 0% gewijzigd door kahlie op 10-09-2015 11:03:31 ]
Fennel Groen en 32 maat ovaal, zodat ik er ook een hele kip in kan maken.....
Zondag lekker aan de slag
[ Bericht 0% gewijzigd door kahlie op 10-09-2015 11:03:31 ]
