CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat shincha besteld in Japan bij Yuuki-cha. Wat hebben die een lekkere theetjes zeg! Toch weer heel anders dan de Chinese groene theeën die ik veel vaker drink. Tot nu toe heb ik alleen deze nog maar geprobeerd, een asamushi (kort gestoomde) sencha. Heerlijk fris en licht, met een fijne subtiele laag umami, een soort zoete 'hartigheid' die soms bijna aan een stukje vlees doet denken, maar dan op een manier die perfect past bij de frissere tonen in de thee.
[i]Sometimes we live
no particular way
but our own[/i]
no particular way
but our own[/i]
Theezakjesquote:Op dinsdag 6 december 2016 17:57 schreef tomatenrood het volgende:
Nederlanders drinken geen thee, maar heet, smakeloos water
Ik doe één theezakje per kopje, en dan vier of vijf minuten laten trekken (totdat het theezakje geen smaak meer afgeeft).
Theezakjes hergebruiken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Earl grey is favoriet. Thuis met een klein beetje honing, op het werk zonder iets erin.
I reject reality and substitute my own
Sowieso zonder suiker, smaak verschilt afhankelijk van mijn bui. Ik haal zelf alleen losse thee bij een theewinkeltje, is het puurst en het lekkerst.
Verse groene thee zonder tralalaatjes
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Recentelijk https://tea-adventure.nl ontdekt. Dit is de beste Nederlandse theewinkel die je mogelijkerwijs kunt tegenkomen. Deze mensen hebben er echt gevoel voor, en kopen hun thee als ik het goed begrijp veelal in China bij de boeren en producenten zelf, in plaats van bij groothandels zoals de meeste winkels. Daardoor heb je echt bijzondere theeën voor prijzen die je normaal alleen ziet bij grote Chinese webwinkels zoals Yunnansourcing. Laagdrempelig vanwege de lage verzendkosten en de mogelijkheid om te bestellen vanaf 25 gram. Ik ben van elke thee die ik van ze geprobeerd heb onder de indruk.
[ Bericht 2% gewijzigd door naamdrager op 30-10-2017 15:34:43 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door naamdrager op 30-10-2017 15:34:43 ]
[i]Sometimes we live
no particular way
but our own[/i]
no particular way
but our own[/i]
Hey allemaal,
Hier nog een theejunkie
Over het algemeen drink ik vooral rooibos, caramelized pear, winterthee, herfstthee en groene thee met jasmijn.
Laatst had ik een high tea bij de yoghurtbarn in Leiden en daar hadden ze de volgende thee:
https://www.teabar.nl/losse-thee/343-notendroom-zakje-100gr.html
Deze was echt erg lekker en ik heb gelijk losse thee gekocht bij de yoghurtbarn voor thuis
Hier nog een theejunkie
Over het algemeen drink ik vooral rooibos, caramelized pear, winterthee, herfstthee en groene thee met jasmijn.
Laatst had ik een high tea bij de yoghurtbarn in Leiden en daar hadden ze de volgende thee:
https://www.teabar.nl/losse-thee/343-notendroom-zakje-100gr.html
Deze was echt erg lekker en ik heb gelijk losse thee gekocht bij de yoghurtbarn voor thuis
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...quote:
Hey allemaal,
Hier nog een theejunkie
Over het algemeen drink ik vooral rooibos, caramelized pear, winterthee, herfstthee en groene thee met jasmijn.
Laatst had ik een high tea bij de yoghurtbarn in Leiden en daar hadden ze de volgende thee:
https://www.teabar.nl/losse-thee/343-notendroom-zakje-100gr.html
Deze was echt erg lekker en ik heb gelijk losse thee gekocht bij de yoghurtbarn voor thuis
Tja, dat hangt ervan af wat je kruidenthee noemtquote:Op dinsdag 31 oktober 2017 16:16 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...
Ik drink nu voornamelijk "Marcussens universal urtete", Deense kruidenthee met maar liefst 25 ingrediënten zoals rozenbottel en pepermunt (smaakt vooral naar pepermunt) en dat zou ik wel echt thee noemen.
Noten ja, koekjes nee dus vind het zeker thee maar dan met wat extra's.quote:
[..]
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...
Ingrediënten:
gekarameliseerde amandelen
stukjes kaneel
stukjes appel
stukjes biet (zorgen voor de roze kleur)
aroma
Aan Notendroom wordt geen suiker toegevoegd, de amandelen worden gekarameliseerd in het sap van de appel.
Meloenthee van Pickwick vind ik nog wel te drinken, andere soorten niet.
Maar ben ook geen theedrinkster. Als kind dacht ik altijd dat thee drinken meer voor kakkers was
Kende niemand die thee dronk.
Maar ben ook geen theedrinkster. Als kind dacht ik altijd dat thee drinken meer voor kakkers was
Kende niemand die thee dronk.
Da Hong Pao thee. Uiteraard zonder melk en suiker.quote:Op donderdag 24 juli 2014 13:40 schreef summer2bird het volgende:
Wat vinden jullie de lekkerste thee? Waar kopen jullie die? Met melk en suiker of zonder?
Ik bestel het in de chinese webshop. Zelf drink ik deze:
https://nl.aliexpress.com(...)15-8ab8-42d130e4704d
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Ik bestel wel eens zakjes kruiden bij http://plukkruidje.nl om thee (infusion hoe je het noemen wil) van te trekken, ook erg lekker!
Sue Me
Hoeveel porties krijg je voor 11,50? Voor 14 ¤ (incl verzendkosten) kan ik heel wat kruiden halen bij supermarkt of groenteboer ....quote:
Ik bestel wel eens zakjes kruiden bij http://plukkruidje.nl om thee (infusion hoe je het noemen wil) van te trekken, ook erg lekker!
Verkopen ze dit in de supermarkt?quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
De blikjes losse thee, niet de zakjes
[b]Doe'k 't now wel, doe'k 't now niet of krieg ik spiet
[/b]
[b]Op vrijdag 15 januari 2010 10:36 schreef boudemaniak het volgende:[/b]
Eindbaas ^O^
[/b]
[b]Op vrijdag 15 januari 2010 10:36 schreef boudemaniak het volgende:[/b]
Eindbaas ^O^
Op 
Ik drink vele soorten losse thee, ook een soort losse thee met winterglow smaak.. Die van pickwick is toch echt de lekkerste.quote:Op dinsdag 14 november 2017 10:30 schreef Friday12 het volgende:
[..]
Die drink ik ook
edit: zie nu net pas dat ik iets van 3 jaar geleden quote
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Hier wel, Kauflandquote:Op dinsdag 14 november 2017 10:03 schreef ShevaJB het volgende:
[..]
Verkopen ze dit in de supermarkt?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Pakistani, met melk! Ik heb het in Spanje ontdekt:
https://teashop.eu/shop/es/te-negro-pakistani.html/
https://teashop.eu/shop/es/te-negro-pakistani.html/
