Nee, juist niet. Eerst de week op vrijdagmiddag afsluiten met kattengejank in zo'n moskee maar daarna heb je wel echt weekend!quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 14:48 schreef teknomist het volgende:
[..]
Oh ja, ik ken die figuren ook... wel moslim, maar toch bier drinken. Maar mijn weekendalcoholisme zou toch echt conflicteren.
Ik had laatst voor de Ipad een app gedownload die iedere dag een ander recept aangeeft. Dacht misschien krijg ik er wel inspiratie van Maar ik vind de beschrijvingen van hoe je het moet bereiden vaak zo summier. Zal wel aan mij liggen maar als er dan bijvoorbeeld staat snij dit of dat aan stukjes, dan denk ik altijd, ja, grote stukjes, of kleine stukjes?quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 14:45 schreef Staal het volgende:
[..]
Bladerdeeghapjes zijn heel erg makkelijk om te maken en lekker. Dat zou zelfs mijn moeder lukken als ze het eens zou proberen. (Die kan nog ei bakken namelijk.)
Ik ga straks brownies maken met daar topping van pure chocolade over. Als we voor fout gaan, dan maar helemaal fout dus met mengsel van slagroom, mascarpone en frambozen naast.
Een vriezertje is onmisbaar en reuze handig ook nog want dan hoef je niet iedere avond voor jezelf te koken. En dat is niet zo duur in verbruik hoor. Maar dan moet je hem niet aanzetten voor een pizza en pakje ijs.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 15:03 schreef Kper_Norci het volgende:
[..]
Ik had laatst voor de Ipad een app gedownload die iedere dag een ander recept aangeeft. Dacht misschien krijg ik er wel inspiratie van Maar ik vind de beschrijvingen van hoe je het moet bereiden vaak zo summier. Zal wel aan mij liggen maar als er dan bijvoorbeeld staat snij dit of dat aan stukjes, dan denk ik altijd, ja, grote stukjes, of kleine stukjes?
En ik moet ook alleen voor mezelf koken natuurlijk. Meeste recepten zijn altijd voor meerdere personen, en dat is bij boodschappen doen ook makkelijker dan alleen voor jezelf boodschappen halen. Toch eens een keer misschien voor een vriezer kijken, tweedehands ofzo, als dat niet teveel stroom verbruikt dan. Dan kan je toch wat makkelijker dingen bewaren enzo.
Als er vier personen staat kun je vaak de hoofdingrediënten wel halveren hoor.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 15:05 schreef teknomist het volgende:
Vroeger kon je op Allerhande receptensite filteren op voor hoeveel personen de maaltijd bedoeld is, maar dat kan tegenwoordig niet meer. Dus nu zoek ik een goeie site met recepten voor 1-2 personen.
Ik heb het ook meer met nieuwe recepten, biefstuk heb ik al vaak genoeg gedaan, de eerste was idd een schoenzool, maar nu heb ik daar wel feeling voor. De tijd dat ik water liet aanbranden is allang voorbij, alleen met dingen die ik nog nooit gefabriceerd heb in de keuken is het altijd wat onwennig.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 15:14 schreef Staal het volgende:
[..]
Een vriezertje is onmisbaar en reuze handig ook nog want dan hoef je niet iedere avond voor jezelf te koken. En dat is niet zo duur in verbruik hoor. Maar dan moet je hem niet aanzetten voor een pizza en pakje ijs.
En voor koken krijg je vanzelf feeling naarmate je het vaker doet. Voorbeeld is het bakken van biefstukje.
Zeg, we bakken hem 3 minuten per kant. Iemand die het voor het eerst doet gaat dit ook werkelijk zo uitvoeren. Resultaat? Buitenkant goed, binnenkant niet roze maar rauw.
Dus de tweede keer. Nou dan moet het vuur dus getemperd en dan langer. Resultaat: een schoenzool. Dit is de reden dat er ook veel mensen zijn die zeggen niet van biefstuk te houden simpelweg omdat ze nooit een goed gebakken biefstuk gegeten hebben. Als je het zes keer gedaan hebt, dan voel je aan de buitenkant hoe de binnenkant is en kun je perfecte biefstukken bakken.
Zo ook met die recepten. Op een gegeven moment weet je wat de bedoeling is. En daarna wordt je nog handiger want dan weet je uit je smaakgeheugen zelf iets te combineren van wat je nog in je koelkast hebt liggen. Je hoeft er geen geleerde voor te zijn. Belangrijkste is dat je het leuk vindt.
Nou ja, op zich is die app wel leuk hoor, gewoon om te kijken wat je allemaal voor lekkers kan maken, je kan ook alles terugzoeken enzo, en er staat ook precies bij wat je allemaal nodig hebt. Maar het is idd niet echt iets om iedere dag te doen idd. Dan heb je ook veel te veel verschillende dingen nodig.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 15:41 schreef Staal het volgende:
Kpr, dan is die app dus eigenlijk helemaal niet handig. Kun je beter de Allerhande doorlezen en daar wat uit kiezen om te maken. Voordeel is ook nog eens dat er bij staat of iets makkelijk of moeilijk te bereiden is en hoeveel tijd je er ongeveer aan kwijt bent en of je het kunt invriezen.
Dan hoef je niet iedere dag uit je werk te koken want laten we eerlijk zijn wie heeft daar nu zin in als je moe thuis komt. Ik vind koken heel erg leuk maar ik kan door de weeks flink grmbelen van wat moeten we nou weer eten.
Doe ik ook iedere week een aantal keer. Dan voel ik me ook niet zo verplicht om in het weekend langs te moeten gaan, omdat je dan doordeweeks al bent geweest.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 16:42 schreef KaBuf het volgende:
Ik eet in ieder geval 2x bij moeders thuis. Scheelt weer twee keer koken
Baklava?quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 14:23 schreef Kper_Norci het volgende:
[..]
Ja, ze waren echt superlekker, van die hele zoete broodjes, en ook broodjes van bladerdeeg met gekruid gehakt erin. Moet ie vaker doen
En bevalt het werk een beetje? Of was het met hapjes toch beter geweest
Behalve voor de staatskas zeker?quote:
Heb ik ook gedaan maar dan met een wijntje erbij.quote:Op zaterdag 27 oktober 2012 19:42 schreef Kper_Norci het volgende:
Filmpje kijken vanavond met een lekker trapistje erbij.
Leuk! Heb hem ff doorgestuurd. Maar moet een hoop aan gebeuren en in geïnvesteerd worden.quote:Op zondag 28 oktober 2012 11:29 schreef Staal het volgende:
Iemand een bootje?
[GRATIS] Polyester zeiljacht 9 meter
Wel een eindje weg hoor.
Ja, dat wel. Maar als je het voor noppes krijgt is het leuk om op te knappen. Hoeft niet in 1 dag ook.quote:Op zondag 28 oktober 2012 11:43 schreef Thinkk-Pinkk het volgende:
[..]
Leuk! Heb hem ff doorgestuurd. Maar moet een hoop aan gebeuren en in geïnvesteerd worden.
Nee klopt. Jammer genoeg mijn achtertuin s te klein. En ligplaatsen in de haven zijn veel te duur.quote:Op zondag 28 oktober 2012 11:50 schreef Staal het volgende:
[..]
Ja, dat wel. Maar als je het voor noppes krijgt is het leuk om op te knappen. Hoeft niet in 1 dag ook.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |