CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mezelf weer aanschoppen om weekmenu's te maken 
Toch beter voor mijn doordeweekse kookkunsten denk ik 
De komende week wordt het:
• Pasta met cherrytomaatjes, feta en basilicum
• Linzenstoofpotje met serranoham
• Pasta met een tomatengroentensaus uit de vriezer
• Goulashsoep
En een dag bij kennissen eten
Toch beter voor mijn doordeweekse kookkunsten denk ik De komende week wordt het:
• Pasta met cherrytomaatjes, feta en basilicum
• Linzenstoofpotje met serranoham
• Pasta met een tomatengroentensaus uit de vriezer
• Goulashsoep
En een dag bij kennissen eten
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik heb mn lijstje ook weer klaar!
Ik weet nog niet wat op welke dag komt maar komende week op het menu:
Rijst met paksoi of chinese kool en tofu.
Aardappelsalade van rode aardappelen met kipstukjes uit de oven
Couscous met geitenkaas.
Pasta met saus uit de vriezer.
Als er kip overblijft gaat ie bij de couscous, anders eet ik die ook zonder vlees, en de rijst kan wel twee dagen, de aardappelsalade kan nog een keer als lunch mee en ik eet minstens 1 avond niet thuis
Ik weet nog niet wat op welke dag komt maar komende week op het menu:
Rijst met paksoi of chinese kool en tofu.
Aardappelsalade van rode aardappelen met kipstukjes uit de oven
Couscous met geitenkaas.
Pasta met saus uit de vriezer.
Als er kip overblijft gaat ie bij de couscous, anders eet ik die ook zonder vlees, en de rijst kan wel twee dagen, de aardappelsalade kan nog een keer als lunch mee en ik eet minstens 1 avond niet thuis
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Hier ook weer weekmenu's
Zondag: Schnitzel met champignons, roomsaus en sla.
Maandag: Wraps met gehakt, mais, sla, creme fraiche en kaas
Dinsdag: Zelfgemaakte hamburger, rosti en sperziebonen
Woensdag: Omelet met overgebleven groenten
Donderdag: Soep met brood
Vrijdag: Tartaar met rosti en sperziebonen
Zaterdag: Pizza
Zondag: Schnitzel met champignons, roomsaus en sla.
Maandag: Wraps met gehakt, mais, sla, creme fraiche en kaas
Dinsdag: Zelfgemaakte hamburger, rosti en sperziebonen
Woensdag: Omelet met overgebleven groenten
Donderdag: Soep met brood
Vrijdag: Tartaar met rosti en sperziebonen
Zaterdag: Pizza
Sterkheidsbaas van alles.
weekmenu sinds vrijdag
vr: aardappels met hazelnoten en rode ui, vispakketjes, salade uit eigen tuin
za: restje vrijdag
zo: pasta met courgette en spinazieballetjes, gemaakt door mijn
ma: tomaten geitenkaastaart met salade
di: tuinbonen met bonenkruid, aardappels met peterselie en merquez worstjes
wo: roerbak met gefrituurde garnalen en peultjes, erbij rijst
do: risotto met citroen en aubergine uit Plenty
vr: aardappels met hazelnoten en rode ui, vispakketjes, salade uit eigen tuin
za: restje vrijdag
zo: pasta met courgette en spinazieballetjes, gemaakt door mijn
ma: tomaten geitenkaastaart met salade
di: tuinbonen met bonenkruid, aardappels met peterselie en merquez worstjes
wo: roerbak met gefrituurde garnalen en peultjes, erbij rijst
do: risotto met citroen en aubergine uit Plenty
recept van die pasta gaarne!
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Half menu :p
Maandag: bloemkool, broccoli met aardappelen en kalkoenfilet
Dinsdag: ratatouille met rijst
Woensdag: roti
Donderdag: groentepannetje met couscous
Maandag: bloemkool, broccoli met aardappelen en kalkoenfilet
Dinsdag: ratatouille met rijst
Woensdag: roti
Donderdag: groentepannetje met couscous
Maandag: tomaten-groentensoep
Dinsdag: kipstoofje met tomaat/paprika/etc.
Woensdag: ? voor 1 koken of buitenshuis!
Donderdag: salade met haricot verts, tomaat, kappertjes, zalm, gekookt ei
Vrijdag: @ het ouderlijk huis
Zaterdag:zoetzure kip met ananas, ui en paprika, met noedels of rijst
Zondag: iets simpels, uit eten of Chinees.
Dinsdag: kipstoofje met tomaat/paprika/etc.
Woensdag: ? voor 1 koken of buitenshuis!
Donderdag: salade met haricot verts, tomaat, kappertjes, zalm, gekookt ei
Vrijdag: @ het ouderlijk huis
Zaterdag:zoetzure kip met ananas, ui en paprika, met noedels of rijst
Zondag: iets simpels, uit eten of Chinees.
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
7 dagen planning maar nog geen idee wat wanneer
- curry met garnalen en paneer, erbij rijst en misschien naan
- fetataartjes met peultjessalade en groene salsa
- salade met gerookte eendenborst en geitenkaas
- andijviestamp met spekjes en ingemaakte peren
- viswraps met avocado, koriander yoghurt saus en mango salsa
- venkelgratin met cherrytomaatjes uit ottolenghi het kookboek
- ricottagnocchi in aubergine met salieboter, ook uit Ottolenghi het kookboek
[ Bericht 2% gewijzigd door Zo-is-dat op 09-07-2012 16:25:37 ]
- curry met garnalen en paneer, erbij rijst en misschien naan
- fetataartjes met peultjessalade en groene salsa
- salade met gerookte eendenborst en geitenkaas
- andijviestamp met spekjes en ingemaakte peren
- viswraps met avocado, koriander yoghurt saus en mango salsa
- venkelgratin met cherrytomaatjes uit ottolenghi het kookboek
- ricottagnocchi in aubergine met salieboter, ook uit Ottolenghi het kookboek
[ Bericht 2% gewijzigd door Zo-is-dat op 09-07-2012 16:25:37 ]
En deze week:
Ma: gegrilde groenten met ciabatta en aioli
Di: een curry met kip, naans, rijst en wortelsalade
Wo: broodje hamburger
Do: spinazie feta taart
Vr: peultjes salade met sinasappel en hazelnoten met gebakken kabeljauw
Za: risotto restje uit de diepvries
Ma: gegrilde groenten met ciabatta en aioli
Di: een curry met kip, naans, rijst en wortelsalade
Wo: broodje hamburger
Do: spinazie feta taart
Vr: peultjes salade met sinasappel en hazelnoten met gebakken kabeljauw
Za: risotto restje uit de diepvries
Bedankt voor die zinnige bijdrage! 
Tijd geen menu's gehad of gepost door vakantie en andere omstandigheden, maar we gaan vrolijk verder.
Man is maandag tot donderdag niet thuis met eten, dus kan helemaal zelf weten wat ik eet. Probeer nu zo lang mogelijk geen boodschappen te doen dus ga tot aan donderdag 's zien wat ik nog allemaal in huis heb. Al vrees ik dat ik wellicht een uitzondering moet maken om wat extra groenten te halen: dat is allemaal wel bijna op nu
Tijd geen menu's gehad of gepost door vakantie en andere omstandigheden, maar we gaan vrolijk verder.
Man is maandag tot donderdag niet thuis met eten, dus kan helemaal zelf weten wat ik eet. Probeer nu zo lang mogelijk geen boodschappen te doen dus ga tot aan donderdag 's zien wat ik nog allemaal in huis heb. Al vrees ik dat ik wellicht een uitzondering moet maken om wat extra groenten te halen: dat is allemaal wel bijna op nu
Ja doei.
Zeer interessante infoquote:Op maandag 16 juli 2012 23:50 schreef motorbloempje het volgende:
Bedankt voor die zinnige bijdrage!
Tijd geen menu's gehad of gepost door vakantie en andere omstandigheden, maar we gaan vrolijk verder.
Man is maandag tot donderdag niet thuis met eten, dus kan helemaal zelf weten wat ik eet. Probeer nu zo lang mogelijk geen boodschappen te doen dus ga tot aan donderdag 's zien wat ik nog allemaal in huis heb. Al vrees ik dat ik wellicht een uitzondering moet maken om wat extra groenten te halen: dat is allemaal wel bijna op nu
Mn vriend en ik gaan maar eens wat meer letten op onze uitgaven, dus dit is ons menu de komende weken
Maandag: Aardappelen, varkenslapjes, boontjes
Dinsdag: Zoetzure kip met rijst
Woensdag: Broodje gehaktbal met knoflook aardappeltjes uit oven
Donderdag: Hamburgers met aardappel uit oven
Vrijdag: Aardappelen, gehaktbal, broccoli
Zaterdag: Kipspaghetti
Zondag: Wraps met zalm, komkommer, kruidenkaas en citroen
Even kijken hoe dat gaat en of we misschien goedkopere recepten moeten nemen
Maandag: Aardappelen, varkenslapjes, boontjes
Dinsdag: Zoetzure kip met rijst
Woensdag: Broodje gehaktbal met knoflook aardappeltjes uit oven
Donderdag: Hamburgers met aardappel uit oven
Vrijdag: Aardappelen, gehaktbal, broccoli
Zaterdag: Kipspaghetti
Zondag: Wraps met zalm, komkommer, kruidenkaas en citroen
Even kijken hoe dat gaat en of we misschien goedkopere recepten moeten nemen
Was dit nog geen reeks?
Zondag: sperziebonen, rijst met zeflgemaakte satesaus, kipfilet, gebakken ui/courgette/champ/paprika/knoflook, komkommersalade. Na: kwark met vla en blauwe bessen
Maandag: broccoli, ijsbergsla salade, lever of tartaar, gebakken aardappelen
Dinsdag: Pasta met room, doperwten en wrotelen, nog wat en koolvisfilets
Woensdag: bloemkool met kipfilet
Donderdag: salade met krieljes, tonijn e.d.
Vrijdag: witlof ham/kaas/ei met spaghetti en room
Zaterdag: zuurkoolovenschotel
Zondag: sperziebonen, saucijs en aardappelen
Zondag: sperziebonen, rijst met zeflgemaakte satesaus, kipfilet, gebakken ui/courgette/champ/paprika/knoflook, komkommersalade. Na: kwark met vla en blauwe bessen
Maandag: broccoli, ijsbergsla salade, lever of tartaar, gebakken aardappelen
Dinsdag: Pasta met room, doperwten en wrotelen, nog wat en koolvisfilets
Woensdag: bloemkool met kipfilet
Donderdag: salade met krieljes, tonijn e.d.
Vrijdag: witlof ham/kaas/ei met spaghetti en room
Zaterdag: zuurkoolovenschotel
Zondag: sperziebonen, saucijs en aardappelen
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik plan het niet op dagen maar deze week wordt het
Stamppot met speklappen
Couscous met kip en salade
Garnalencurry met rijst
Aardappels met vissticks en verse spinazie
en uit de vriezer vegetarische pasta.
Stamppot met speklappen
Couscous met kip en salade
Garnalencurry met rijst
Aardappels met vissticks en verse spinazie
en uit de vriezer vegetarische pasta.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Neeuh, die dagen worden bij mij ook nooit wat
Vandaag al de zuurkoolschotel gehad (witte groente)
Dan morgen maar weer broccoli (groene groente) met gegrilde kabeljauwfilet en dop/wort
Vandaag al de zuurkoolschotel gehad (witte groente)
Dan morgen maar weer broccoli (groene groente) met gegrilde kabeljauwfilet en dop/wort
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik ben ook eens met weekmenu's begonnen, dan kan ik op zondag op de markt meteen alle benodigde verse spullen halen
Op de planning staat:
-gebakken rijst met garnalen, groenten en citroen-woksaus
-ricotta spinazie cannelloni met tomatensaus
- pasta met groene asperges en roomsaus
- couscous met kip-tomaat-paprikaprutje
- sushi-afhaal op woensdag
- salade met honing-mosterd gepaneerde kip en balsamico.
Dat klinkt fancy.
Op de planning staat:
-gebakken rijst met garnalen, groenten en citroen-woksaus
-ricotta spinazie cannelloni met tomatensaus
- pasta met groene asperges en roomsaus
- couscous met kip-tomaat-paprikaprutje
- sushi-afhaal op woensdag
- salade met honing-mosterd gepaneerde kip en balsamico.
Dat klinkt fancy.
Deze week:
- courgette salade met munt, granaatappelmelasse en gebakken haloumi en citroen
- gekarameliseerde knoflooktaart met salade
- broodjes hamburger met geroosterde pompoen
- ratatouille uit eigen tuin met pasta
- pittige vis met Arabische sinaasappel salade met oost Indische kers
- een Bbq bij vrienden
- courgette salade met munt, granaatappelmelasse en gebakken haloumi en citroen
- gekarameliseerde knoflooktaart met salade
- broodjes hamburger met geroosterde pompoen
- ratatouille uit eigen tuin met pasta
- pittige vis met Arabische sinaasappel salade met oost Indische kers
- een Bbq bij vrienden
Ma.: vissticks en spinazie
Di: falafelburgers met paprika, ui, tomaat, komkommer, hummus
Wo: gevulde tomatensoep met prei, parmezaanse kaas, pijnboompitjes
Do: op bruiloft!
Vr: speltpasta met tomatensaus en pestoballetjes en veggies
Za: uit eten bij sushitent
Zo: ?
Di: falafelburgers met paprika, ui, tomaat, komkommer, hummus
Wo: gevulde tomatensoep met prei, parmezaanse kaas, pijnboompitjes
Do: op bruiloft!
Vr: speltpasta met tomatensaus en pestoballetjes en veggies
Za: uit eten bij sushitent
Zo: ?
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
ma: hutspot met hachee
di: boerenkool met worst
woe: gebakken aardappels, schnitzels, boontjes
do: eten bij vrienden
vrij: iets makkelijks
za: kaasfondue
zo: ?
di: boerenkool met worst
woe: gebakken aardappels, schnitzels, boontjes
do: eten bij vrienden
vrij: iets makkelijks
za: kaasfondue
zo: ?
Sterkheidsbaas van alles.
Deze week:
Ma: nieuwe aardappeltjes met bieslook en roomboter, gebakken visje en een simpele salade
Di: kip zoetzuur met rijst en restje salade
Wo: Lotus broodjes met buikspek en hoisinsaus
Do: kervelsoep met brood
Vr: eten bij vrienden
Za: teriyaki beefburgers
Zo: ?
Ma: nieuwe aardappeltjes met bieslook en roomboter, gebakken visje en een simpele salade
Di: kip zoetzuur met rijst en restje salade
Wo: Lotus broodjes met buikspek en hoisinsaus
Do: kervelsoep met brood
Vr: eten bij vrienden
Za: teriyaki beefburgers
Zo: ?
Op
Ik ben weer begonnen met weekmenu's, want ik wil wat meer variëren en heb net weer een fantastisch stel kookboeken erbij
Do: Appel-bietensalade met een linzenstick en gebakken krieltjes
Vr: Spaghetti caprese
Za: Aardappelcurry met rijst en raïta
Zo: Eten bij mn pa
Ma: Gepocheerde groenten met mayo uit ''Plenty'' van Yotam Ottolenghi
Di: Green goddess pizza met feta, spinazie, verse pesto, olijven en pijnboompitten
Wo: Witlofstamppot met een veggiburger
Do: Restje pizza en salade
Do: Appel-bietensalade met een linzenstick en gebakken krieltjes
Vr: Spaghetti caprese
Za: Aardappelcurry met rijst en raïta
Zo: Eten bij mn pa
Ma: Gepocheerde groenten met mayo uit ''Plenty'' van Yotam Ottolenghi
Di: Green goddess pizza met feta, spinazie, verse pesto, olijven en pijnboompitten
Wo: Witlofstamppot met een veggiburger
Do: Restje pizza en salade
