CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Za: gegrilde asperges met burrata en truffel
Zo: Rouladen, gebakken aardappelen en prinsessenbonen
Ma: leberkäse met Kartoffelsalat en gebakken ei
Di: hotdogs
Wo: quiche
Do: soep met brood
Vrij: Kaiserschmarren met appelmoes
Zo: Rouladen, gebakken aardappelen en prinsessenbonen
Ma: leberkäse met Kartoffelsalat en gebakken ei
Di: hotdogs
Wo: quiche
Do: soep met brood
Vrij: Kaiserschmarren met appelmoes
Ma: shoarma schotel met rijst en salade
Di: beef teriyaki met noedels (eens een maaltijd pakket uitproberen)
Wo: courgettestamppot met kerrie en rookworst
Do: garnalen en broccoli in ketjapsaus, met noedels
Vr: gebakken aardappels, vlees uit de vriezer, boontjes
Za: soep en broodje hamburger of zelfgebakken brood
Zo: asperges met gekookte aardappels, ham en ei
Di: beef teriyaki met noedels (eens een maaltijd pakket uitproberen)
Wo: courgettestamppot met kerrie en rookworst
Do: garnalen en broccoli in ketjapsaus, met noedels
Vr: gebakken aardappels, vlees uit de vriezer, boontjes
Za: soep en broodje hamburger of zelfgebakken brood
Zo: asperges met gekookte aardappels, ham en ei
Ma: pasta met shoarmavlees en champignons en erwtjes
Di: Gehaktbal, rode kool, appelmoes, aardappels
Wo: Pasta met broccoli en zalm
Do: iets te eten op een feestje
Vr: Chinese kool stamppot met runderhamburger
Za: pompoensoep en pitabroodje met shoarmavlees, mais en sla
Zo: noedels met wokgroenten/saus en loempia
Di: Gehaktbal, rode kool, appelmoes, aardappels
Wo: Pasta met broccoli en zalm
Do: iets te eten op een feestje
Vr: Chinese kool stamppot met runderhamburger
Za: pompoensoep en pitabroodje met shoarmavlees, mais en sla
Zo: noedels met wokgroenten/saus en loempia
Ma: lasagne met cannellinibonen en pesto (voor herhaling vatbaar!)
Di: courgettestamppot met spekreepjes en ananas
Wo: spaghetti carbonara met gerookte zalm
Do: gebakken aardappels, vlees, boontjes of salade afhankelijk van tijd/temperatuur
Vr: pizza
Za: nog geen idee
Zo: friet met snack uit de airfryer
Di: courgettestamppot met spekreepjes en ananas
Wo: spaghetti carbonara met gerookte zalm
Do: gebakken aardappels, vlees, boontjes of salade afhankelijk van tijd/temperatuur
Vr: pizza
Za: nog geen idee
Zo: friet met snack uit de airfryer
Kwartet 
Ma: gnocchi met worst, linzen en tomaat
Di: krieltjes met kipburger en sperziebonen
Wo: bobotie wereldgerecht
Do: varkensfilet, aardappelschijfjes, gemixte groente
Vr: pitabroodjes met spitskool, gehakt en kerrie
Za: pasta met gehaktballetjes en groente/tomatensaus
Zo: nog bedenken
Ma: gnocchi met worst, linzen en tomaat
Di: krieltjes met kipburger en sperziebonen
Wo: bobotie wereldgerecht
Do: varkensfilet, aardappelschijfjes, gemixte groente
Vr: pitabroodjes met spitskool, gehakt en kerrie
Za: pasta met gehaktballetjes en groente/tomatensaus
Zo: nog bedenken
Zo: BBQ met komkommersalade en aubergines volgens Yotam, koolsla, gevulde paprika, Turks brood, en wat vlees, garnalen of camembert
Ma: Saag paneer met naan, komijnrijst en salade met mungbonen
Di: Couscous met gegrilde aubergine, tuinbonen, kikkererwten, zongedroogde tomaat
Wo: Lekkerbekje, aardappeltjes, salade
Do: Asperges, gebakken eigen aardappeltjes, ham, radijssalade
Vr: Sobanoedels, daikon, kikkerwerwt, paksoi, miso, tomaatsalade
Za: nog onbekend
Zo: BBQ
Ma: Saag paneer met naan, komijnrijst en salade met mungbonen
Di: Couscous met gegrilde aubergine, tuinbonen, kikkererwten, zongedroogde tomaat
Wo: Lekkerbekje, aardappeltjes, salade
Do: Asperges, gebakken eigen aardappeltjes, ham, radijssalade
Vr: Sobanoedels, daikon, kikkerwerwt, paksoi, miso, tomaatsalade
Za: nog onbekend
Zo: BBQ
Spoilers!
Ik heb nog inspiratie nodig voor de rest van de week. Het is alleen maar heet en dan heb ik geen zin om te koken (en ik wil de oven niet aan want nog meer heet 
)
Za: bbq
Zo: salade gegrilde perzik met burrata
Ma: Caesar salad wrap
Di: soep met brood
)Za: bbq
Zo: salade gegrilde perzik met burrata
Ma: Caesar salad wrap
Di: soep met brood
Zondag: pita gevuld met roomkaas ruccola en zongedroogde tomaatjes
Maandag: pan rommeltjessoep
Dinsdag: tweede helft rommeltjessoep
Woensdag: sugersnaps ui garnalen en rijst
Donderdag: sugelsnaps ui garnalen en rijst
Vrijdag: couscous met groente en feta
Zaterdag: deel twee van de couscous
Zondag: bloemkool met gebakken aardappeltjes en een vegaburger
Maandag: zelfde als Zondag
En dan dinsdag weer boodschappen doen
Maandag: pan rommeltjessoep
Dinsdag: tweede helft rommeltjessoep
Woensdag: sugersnaps ui garnalen en rijst
Donderdag: sugelsnaps ui garnalen en rijst
Vrijdag: couscous met groente en feta
Zaterdag: deel twee van de couscous
Zondag: bloemkool met gebakken aardappeltjes en een vegaburger
Maandag: zelfde als Zondag
En dan dinsdag weer boodschappen doen
Rommeltjessoep klinkt wel heel cute 
Voor komende week is het weer gelukt. Maar een paar dagen heet, dat is te overzien.
Za: pastasalade met prosciutto, rucola, pesto en mozzarella
Zo: bloemkoolnuggets met gebakken aardappelen en sla
Ma: club sandwich
Di: tomatensoep met brood
Wo: flammkuchen
Do: schnitzel met broccoli en patat
Vrij: pasta met tomaten-ricotta saus
Voor komende week is het weer gelukt. Maar een paar dagen heet, dat is te overzien.
Za: pastasalade met prosciutto, rucola, pesto en mozzarella
Zo: bloemkoolnuggets met gebakken aardappelen en sla
Ma: club sandwich
Di: tomatensoep met brood
Wo: flammkuchen
Do: schnitzel met broccoli en patat
Vrij: pasta met tomaten-ricotta saus
Koolrabi in de aanbieding 
Za: schnitzel met broccoli en friet
Zo: citroenkip met Kartoffelsalat
Ma: gnocchi met gegrilde groente en tomatensaus
Di: pasta alfredo met koolrabi
Wo: wortelrijst met gehaktballetjes en mosterdsaus
Do: salade met bulgur, halloumi en koolrabi
Vrij: gebakken visje, sla en aardappelkroketjes
Za: schnitzel met broccoli en friet
Zo: citroenkip met Kartoffelsalat
Ma: gnocchi met gegrilde groente en tomatensaus
Di: pasta alfredo met koolrabi
Wo: wortelrijst met gehaktballetjes en mosterdsaus
Do: salade met bulgur, halloumi en koolrabi
Vrij: gebakken visje, sla en aardappelkroketjes
Ma: Koolrabi en tomaat met aardappelpuree en linzen-bietensalade
Di: Caponata met witte bonen en blauwe kaas en granenmix
Wo: Pasta puttanesca met kikkererwten en salade
Do: Burrito vegan
Vr: Tomaat-bonenstoof, krieltjes, met koolsalade
Di: Caponata met witte bonen en blauwe kaas en granenmix
Wo: Pasta puttanesca met kikkererwten en salade
Do: Burrito vegan
Vr: Tomaat-bonenstoof, krieltjes, met koolsalade
Spoilers!
Zo: bbq sportvereniging
Ma: flammkuchen / pizza
Di: ravioli met Steinpilze
Wo: Mexicaanse rijst met kipspiesjes (uit het kinderkookboek)
Do: tortilla de patatas
Vrij: pasta met tomaten-ricottasaus
Ma: flammkuchen / pizza
Di: ravioli met Steinpilze
Wo: Mexicaanse rijst met kipspiesjes (uit het kinderkookboek)
Do: tortilla de patatas
Vrij: pasta met tomaten-ricottasaus
Richting einde vakantie, terug in de structuur 
Ma: snijbonen stamppot, losse snijbonen, gebakken aardappels en rundertartaar (er kwamen eters, dus wat meer gemaakt)
Di: drumsticks met rijst met zoetzure saus en groenten
Wo: bbq worst en de rest van de snijbonen stamppot
Do: pasta met shoarma, champignons en erwtjes
Vr: rösti, broccoli, varkensfiletlapje
Za: soep en broodje hamburger
Zo: aardappel anders ovenschotel
Ma: snijbonen stamppot, losse snijbonen, gebakken aardappels en rundertartaar (er kwamen eters, dus wat meer gemaakt)
Di: drumsticks met rijst met zoetzure saus en groenten
Wo: bbq worst en de rest van de snijbonen stamppot
Do: pasta met shoarma, champignons en erwtjes
Vr: rösti, broccoli, varkensfiletlapje
Za: soep en broodje hamburger
Zo: aardappel anders ovenschotel
Za: BBQ, onverwacht dus even kijken wat er in huis is
Zo: BBQ met visite: varkenshaas, gegrilde romaine, gegrilde tomatensalade, sperzieboontjes, citroenaardappels, ijs
Ma: Tomatenclafoutis met linzensalade met blauwe kaas
Di: Curry met pompoen, sperziebonen en linzen. Met naan en tomatensalade
Wo: Gevulde portobello en courgette met couscous en halloumi
Do: Uit eten
Vr: Schupfnudeln met koolrabi, karwij en omelet
Zo: BBQ met visite: varkenshaas, gegrilde romaine, gegrilde tomatensalade, sperzieboontjes, citroenaardappels, ijs
Ma: Tomatenclafoutis met linzensalade met blauwe kaas
Di: Curry met pompoen, sperziebonen en linzen. Met naan en tomatensalade
Wo: Gevulde portobello en courgette met couscous en halloumi
Do: Uit eten
Vr: Schupfnudeln met koolrabi, karwij en omelet
Spoilers!
Za: Nasi, paksoi en tempeh kering van de toko
Zo: BBQ: vlees, aubergine met oregano, gepofte aardappel, gegrilde romaine met appel
Ma: Stoof van rijst, spinazie en heek, bietensalade
Di: Noedels, tofu, paksoi, paddenstoelen
Wo: Schupfnudeln met boontjes, grillpaprika, tomatensoep
Do: Lasagne met rode saus, linzen, spinazie en aubergine
Vr: Curry met pompoen, sperziebonen en linzen. Met naan en tomatensalade (rainbow)
Zo: BBQ: vlees, aubergine met oregano, gepofte aardappel, gegrilde romaine met appel
Ma: Stoof van rijst, spinazie en heek, bietensalade
Di: Noedels, tofu, paksoi, paddenstoelen
Wo: Schupfnudeln met boontjes, grillpaprika, tomatensoep
Do: Lasagne met rode saus, linzen, spinazie en aubergine
Vr: Curry met pompoen, sperziebonen en linzen. Met naan en tomatensalade (rainbow)
Spoilers!
Weer even in het normale ritme komen na de vakantie.
Za: gado gado uit de Groene Bakplaat
Zo: bbq met mais, garnalen, grillkaas, beetje vlees, aardappelsalade
Ma: quiche
Di: gele curry met cashewnoten, broccoli en naan
Wo: brood met omelet
Do: schupfnudeln met zuurkool en spek
Vrij: spinatknödel met kaassaus
Za: gado gado uit de Groene Bakplaat
Zo: bbq met mais, garnalen, grillkaas, beetje vlees, aardappelsalade
Ma: quiche
Di: gele curry met cashewnoten, broccoli en naan
Wo: brood met omelet
Do: schupfnudeln met zuurkool en spek
Vrij: spinatknödel met kaassaus
Helaas wat aangekomen na de vakantieperiode dus de komende tijd mijn eetpatroon wat aanpassen zodat ik weer wat afval.
Dan ga ik veel soep eten en veel minder koolhydraten. En veel courgettes uit de tuin want die gaan hard.
Ma: courgettetaartje (geraspte courgette + eieren + kruiden als bodem en kaas + mascarpone + kruiden als topping) met tonijnsalade en koolsalade erbij.
Di: wortel-venkel soep met salade (rode bieten, ui, mascarpone en zonnebloempitjes gebakken en geblust in tamari)
Wo: 'courgettecarpacio' laag dunne courgette met kaas, kip, pesto en zonnebloempitjes uit de oven met salade, weet nog niet welke, tomaten in mn tuin zijn ook bijna klaar.
Verder zit ik er nog niet helemaal in en heb daardoor nog geen heel weekmenu maar lees mee voor inspiratie.
Dan ga ik veel soep eten en veel minder koolhydraten. En veel courgettes uit de tuin want die gaan hard.
Ma: courgettetaartje (geraspte courgette + eieren + kruiden als bodem en kaas + mascarpone + kruiden als topping) met tonijnsalade en koolsalade erbij.
Di: wortel-venkel soep met salade (rode bieten, ui, mascarpone en zonnebloempitjes gebakken en geblust in tamari)
Wo: 'courgettecarpacio' laag dunne courgette met kaas, kip, pesto en zonnebloempitjes uit de oven met salade, weet nog niet welke, tomaten in mn tuin zijn ook bijna klaar.
Verder zit ik er nog niet helemaal in en heb daardoor nog geen heel weekmenu maar lees mee voor inspiratie.
To BG or not to BG!
Maandag: champignon hachee met aardappels en rode kool
Dinsdag: bloemkoolschnitzel met kimchirijst en zoetzure saus met kip en garnaal
Woensdag: tomatensoep met 1/2 pizza
Donderdag: gebakken aardappels met bloemkool uit de wok en kipblokjes
Vrijdag: lasagne
Zaterdag: flammkuchen met shoarma en knoflooksaus
Zondag: hotdogbroodjes met gegrilde hotdogs, uitjes, cheddar en saus
Dinsdag: bloemkoolschnitzel met kimchirijst en zoetzure saus met kip en garnaal
Woensdag: tomatensoep met 1/2 pizza
Donderdag: gebakken aardappels met bloemkool uit de wok en kipblokjes
Vrijdag: lasagne
Zaterdag: flammkuchen met shoarma en knoflooksaus
Zondag: hotdogbroodjes met gegrilde hotdogs, uitjes, cheddar en saus
Za: bbq
Zo: citroenkip met gegrilde groente
Ma: Reiberdatschi met zalm en sla
Di: Flädelsuppe met brood
Wo: gnocchi uit de oven met tomatensaus, spinazie en mozzarella
Do: taco’s met vega gehakt
Vrij: vis, aardappelkroketten en broccoli
Zo: citroenkip met gegrilde groente
Ma: Reiberdatschi met zalm en sla
Di: Flädelsuppe met brood
Wo: gnocchi uit de oven met tomatensaus, spinazie en mozzarella
Do: taco’s met vega gehakt
Vrij: vis, aardappelkroketten en broccoli
Ik hou niet van haché maar dit klinkt wel lekker!quote:Op maandag 15 september 2025 20:35 schreef Sorella het volgende:
Maandag: champignon hachee met aardappels en rode kool
Komt uit de boodschappen vandaan van de vomar https://www.boodschappen.nl/recept/hachee-met-champignons/quote:
[..]
Ik hou niet van haché maar dit klinkt wel lekker!
|
|
