CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Voor een café zit ik op The Blind Tiger te azen. Ik ga voor een conferentie die bij NYU wordt gehouden, en die kroeg zit vrijwel om de hoek. En hun bierlijst staat me wel aan (http://www.blindtigeralehouse.com/draught-list en http://www.blindtigeralehouse.com/bottle-list)quote:Op donderdag 5 mei 2011 23:37 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Vrienden van mij zijn in een speciaalbiercafe in NYC geweest maar ik weet niet welke. Kan ik wel even vragen.
Stone, Dogfish Head en Victory... vorig jaar heb ik me in San Diego nogal tegoed gedaan aan bieren van Stone, en ook deze keer wil ik me een beetje aan de lokale brouwsels gaan houden. Met bieren uit New York, New Jersey en New England moet ik toch al een aardig eind komen. En met een beetje smokkelen kan Dogfish Head dan ook welquote:Ik vind zelf dus de Saison du Buff erg lekker(kan van 3 verschillende brouwerijen zijn) maar verder eigenlijk geen tips. Sowieso zou ik wel wat andere Dogfishhead-bieren proberen.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Mooie lijst. Je kan wel een aardig kostenplaatje verwachen trouwensquote:
[..]
Voor een café zit ik op The Blind Tiger te azen. Ik ga voor een conferentie die bij NYU wordt gehouden, en die kroeg zit vrijwel om de hoek. En hun bierlijst staat me wel aan (http://www.blindtigeralehouse.com/draught-list en http://www.blindtigeralehouse.com/bottle-list)
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Mhhh, ik ben deze zomer waarschijnlijk ook in NY... kan geen kwaad om daar langs te gaan.
Maar nu eerst even naar het vliegveld en richting Belgie
Maar nu eerst even naar het vliegveld en richting Belgie
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Yep... bier is een dure hobbyquote:
[..]
Mooie lijst. Je kan wel een aardig kostenplaatje verwachen trouwens
Maar ze serveren er eten, dus ik moet er gewoon voro het avondeten heen 
In Zweden heb ik twee jaar geleden de hele bierlijst (minus 1, en de bieren die ik al kende) van het hotel doorgenomen. Ik kwam uiteindelijk tweede in de rangschikking van rekeningen
Overigens was het een nog betere plek voor whiskey dan voor bier. Zie ook deze foto:
Al die flessen op die vier planken aan beide wanden zijn whiskey...
[ Bericht 12% gewijzigd door Curchulain op 09-05-2011 17:11:29 ]
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Gisteren op bezoek geweest bij de Jopenkerk in Haarlem voor een goede proeverij. Dat was erg geslaagd!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Voor mijn verjaardag een chouffe pakket gekregen met mc en la chouffe.
Wist eigenlijk niet wat ik er van moest verwachten.
Meestal drink ik 1 biertje van een bier pakket en gooi ik de rest weg omdat maar heb deze keer alles opgedronken
.
Wist eigenlijk niet wat ik er van moest verwachten.
Meestal drink ik 1 biertje van een bier pakket en gooi ik de rest weg omdat maar heb deze keer alles opgedronken
.
☒ Single ☒ Relatie ☑ Pimping
Breesaap Tripel? Daar ben ik benieuwd naar. En die Kopstoot? Waar is dat van?
De Ongelovige Thomas van Jopen is erg lekker maar wel een zware
De Ongelovige Thomas van Jopen is erg lekker maar wel een zware
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Breesaap is het lokale bier van IJmuiden . Het is een lekkere tripel 
. Breesaap is het natuurgebied wat moest verdwijnen vanwege de aanleg van het noordzeekanaal.
9%. Gebrouwen bij de Muifelbrouwerij van Berghem
De kopstoot is van Brasserie Brunehaut in Belgie.
. Het is een lekkere tripel . Breesaap is het natuurgebied wat moest verdwijnen vanwege de aanleg van het noordzeekanaal. 9%. Gebrouwen bij de Muifelbrouwerij van Berghem
De kopstoot is van Brasserie Brunehaut in Belgie.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Morgen naar New York. Zondag een bierlijst
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik ga vanmiddag de nieuwe lading Benedictus van Watou drinken 
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ben gisteren jarig geweest en heb mijn speciale bierkoelkast weer mooi gevuld met allerlei krijgsels.. (het standaardwerk Duvelkes, Belle Vues, Leffes en Westmalles)
Verder nog twee leuke speciaalkroegen aangedaan:
- In den Ouden God (Oud-Rekem -B-); alhier een "Moeder Overste" gedronken; een zacht amberkleurig bier.
- Boscafé 't Hijgend Hert (Vijlen); de waard schenkt er o.a. een eigen bier in twee varianten. Hert Blond en Hert Bruin.
In beide café's zag ik een interessant boek te koop: Ontdek Vlaanderen via 375 speciale café's. Met stip op 1 gezet voor vaderdag..
Verder nog twee leuke speciaalkroegen aangedaan:
- In den Ouden God (Oud-Rekem -B-); alhier een "Moeder Overste" gedronken; een zacht amberkleurig bier.
- Boscafé 't Hijgend Hert (Vijlen); de waard schenkt er o.a. een eigen bier in twee varianten. Hert Blond en Hert Bruin.
In beide café's zag ik een interessant boek te koop: Ontdek Vlaanderen via 375 speciale café's. Met stip op 1 gezet voor vaderdag..
Afgelopen week in NY gesampled:
• Alexander Keiths Honey Brown
• Captain Lawrence Brown Ale
• Founders Porter (aanrader!)
• Fullsail Session Black
• Goose Island IPA (aanrader!)
• Goose Island Matilde
• Harpoon IPA
• Hitachino XH (aanrader!)
• Ommegang Three Philosophers (absolute aanrader!!)
• Porterhouse Oyster Stout (aanrader!)
• Samuel Adams Spring Ale
• Victory Headwaters Pale Ale
• Yuengling Traditional Lager
[ Bericht 0% gewijzigd door Curchulain op 30-05-2011 17:31:14 ]
• Alexander Keiths Honey Brown
• Captain Lawrence Brown Ale
• Founders Porter (aanrader!)
• Fullsail Session Black
• Goose Island IPA (aanrader!)
• Goose Island Matilde
• Harpoon IPA
• Hitachino XH (aanrader!)
• Ommegang Three Philosophers (absolute aanrader!!)
• Porterhouse Oyster Stout (aanrader!)
• Samuel Adams Spring Ale
• Victory Headwaters Pale Ale
• Yuengling Traditional Lager
[ Bericht 0% gewijzigd door Curchulain op 30-05-2011 17:31:14 ]
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Zowel de Pannepot als de Pannepeutquote:
Op
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Van de Pannepot trouwens ook de Grand Reserva gehad..
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik heb bijna alle bieren van Struise Brouwers al geproefd en veel in de kelder staan en moet zeggen dit zijn echt 1 van de beste bieren die ik geproefd heb en dat zijn er zeker wat de laatste jaren. Ik vind wel pannepeut meer smaken.quote:
Heb je niet nog een Pannepot Grand Reserva 2006 staan?quote:
[..]
Ik heb bijna alle bieren van Struise Brouwers al geproefd en veel in de kelder staan en moet zeggen dit zijn echt 1 van de beste bieren die ik geproefd heb en dat zijn er zeker wat de laatste jaren. Ik vind wel pannepeut meer smaken.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Gisteren de Mc Chouffe en de La Trappe Witte Trappist op.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
Die vind ik inderdaad ook erg lekker. Lijkt erg op Hoegaarden maar toch beterquote:
Gisteren de Mc Chouffe en de La Trappe Witte Trappist op.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik vind Hoegaarden toch stukken beter dan Witte Trappist, daarom probeer ik ook altijd een InBev terrasje te pakken in plaats van een Bavaria terrasje. (en daaronder zitten de Heineken terrasjes met Wieckse Witte)
Andere goede witbieren naar mijn mening: Celis White, Leeuw Wit, Gulpener Korenwolf en Brugse Witte
Andere goede witbieren naar mijn mening: Celis White, Leeuw Wit, Gulpener Korenwolf en Brugse Witte
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
