CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zo, Poppel is weer wat liters bier lichter. Veel wit, hopelijk wordt het weer nu ook nog wat.
Blanche de Namur, Vedette wit, Blanche de Honnelles, Weihenstephaner, La Trappe Isid'or, Rochfort 8, Dochter van de Korenaar Embrasse, DvdK Bravoure. Tripel Karmeliet, Quintine Ambre & Tempelier.
Blanche de Namur, Vedette wit, Blanche de Honnelles, Weihenstephaner, La Trappe Isid'or, Rochfort 8, Dochter van de Korenaar Embrasse, DvdK Bravoure. Tripel Karmeliet, Quintine Ambre & Tempelier.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Doe mij deze maar: Gageleer.
Gageleer
Mooie website trouwens. In Nederland vrijwel niet aan te komen (enkele natuurvoedingswinkels verkopen het, momenteel weet ik er geen)
Gageleer
Mooie website trouwens. In Nederland vrijwel niet aan te komen (enkele natuurvoedingswinkels verkopen het, momenteel weet ik er geen)
De 22e ga ik zelf weer(met een paar vrienden) wat brouwen. 60 liter. Ben benieuwd 
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Gagelbierquote:Op donderdag 13 mei 2010 17:25 schreef SilkenTofu het volgende:
Doe mij deze maar: Gageleer.
Gageleer
Mooie website trouwens. In Nederland vrijwel niet aan te komen (enkele natuurvoedingswinkels verkopen het, momenteel weet ik er geen)
Daarvan staat het recept in een oud bierboekje
Dat wilde ik toen ook maken maar lijk me even te lastig.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Haha ja lijkt mij ook lastig, maar als je het toevallig eens tegenkomt moet je echt even een fles(je) ervan meenemen (of 2 of 3 of...), mmm.
Waar ga je dat doen? , (Kaatsheuvel, de drie horne toevallig) of echt helemaal thuis? Vorig jaar ook een keer gedaan, erg leuk en nog smakkelijk ook.quote:Op donderdag 13 mei 2010 17:28 schreef Nembrionic het volgende:
De 22e ga ik zelf weer(met een paar vrienden) wat brouwen. 60 liter. Ben benieuwd
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Ben niet zo fan van Gruut, Steenbrugge gebruikt dat ook, vind het daar ook niet echt lekker in. Maar ben wel weer benieuwd naar de eucaluptussmaak.quote:Op donderdag 13 mei 2010 17:25 schreef SilkenTofu het volgende:
Doe mij deze maar: Gageleer.
Gageleer
Mooie website trouwens. In Nederland vrijwel niet aan te komen (enkele natuurvoedingswinkels verkopen het, momenteel weet ik er geen)
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Helemaal zelf, thuis.quote:Op vrijdag 14 mei 2010 00:06 schreef Chielus het volgende:
[..]
Waar ga je dat doen? , (Kaatsheuvel, de drie horne toevallig) of echt helemaal thuis? Vorig jaar ook een keer gedaan, erg leuk en nog smakkelijk ook.
-edit- of nou ja, thuis...deze keer bij iemand anders thuis
Maar hetzelfde principe.
[ Bericht 18% gewijzigd door Nembrionic op 14-05-2010 00:55:02 ]
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
beste bijdrage op deze pagina; en dat zeg ik als belg zijnde, wonend in praagquote:Op donderdag 8 april 2010 22:23 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Ik ben toch heel duidelijk of niet? Pils vs. Speciaalbier.
tsjechen hebben hele intressante pilsners, maar daarmee is ook alles gezegd. heeft imo weinig te maken met speciaalbieren.
misteriks' contribution is sponsored by Great Attitude Inc.
Zo, van het weekend een bijzonder goed weekend gehad. Onderdeel was afgelopen zaterdag. Toen hebben we ons eigen bier gebrouwen. Paar maandjes wachten 
Een hoppige tripel van zeker 7%
Tijdens het brouwen hebben we een aardig aantal bieren geproefd. Dus ook wat inspiratie voor de volgende keren.
Een hoppige tripel van zeker 7%
Tijdens het brouwen hebben we een aardig aantal bieren geproefd. Dus ook wat inspiratie voor de volgende keren.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Vandaag weer eens wat ingeslagen. Heb ze allemaal nog nooit geproefd. (behalve die flesjes op de achtergrond, daarom staan ze ook daar)
Vandaag Belgische bierenborrel op m´n werk. Kennelijk liggen Maastricht en Zoeterwoude tegenwoordig in Belgiëquote:Op donderdag 27 mei 2010 16:05 schreef PaulKersey het volgende:
ik zit nu aan Val-Dieu triple... Beetje te zoet voor mijn smaak.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Vandaag een kleine bierexpeditie gehad. Uiteindelijk een hele lading bieren gekocht bij zowel een brouwen(Achilles) als bij een proeflokaaltje(bij een man in de voortuin )
Straks een update wat precies.
)Straks een update wat precies.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
1 Bokkereyer (van Brouwerij Sint Jozef)
2 Valeir Extra
Van brouwerij Achilles( http://www.serafijn-bier.be )
8 Serafijn Grand Cru
8 Serafijn Heksemiebier
4 Grote flessen Serafijn Donker
4 Grote flessen Serafijn "Liter van Pallieter"
2 Valeir Extra
Van brouwerij Achilles( http://www.serafijn-bier.be )
8 Serafijn Grand Cru
8 Serafijn Heksemiebier
4 Grote flessen Serafijn Donker
4 Grote flessen Serafijn "Liter van Pallieter"
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Bij de Koningshoeve een La Trappe Quadruppel Oak Aged Batch 1 gehaald. De nieuwe op houten vaten gelagert bier van La Trappe.maar liefst 10¤ neergelegt voor een flesje bier (0,375 l),en dan niet eens in de horeca maar gewoon retail. Ben wel heel benieuwd ondertussen maar zoek nog even een genietmomentje om hem open te trekken.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
We hebben de afgelopen week geproef en DAMN was is het lekker gewordenquote:Op dinsdag 25 mei 2010 14:03 schreef Nembrionic het volgende:
Zo, van het weekend een bijzonder goed weekend gehad. Onderdeel was afgelopen zaterdag. Toen hebben we ons eigen bier gebrouwen. Paar maandjes wachten
Een hoppige tripel van zeker 7%
Tijdens het brouwen hebben we een aardig aantal bieren geproefd. Dus ook wat inspiratie voor de volgende keren.
Het moet eigenlijk nog 2 weken staan voordat het "klaar" is. Maar ik denk dat het een prima biertje is om even een paar maanden te laten rijpen.
Lekker hoppig/fruitig bier
Zoals je kunt zien is 'ie mooi wazig maar als ik nu door een flesje heen kijk dan wordt 'ie volgens mij behoorlijk helder
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
ik heb hier een fles brugse zot staan, ben toch wel benieuwd
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
heb het verleden jaar geproefd tijdens een weekendje Brugge....quote:Op zondag 1 augustus 2010 16:53 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
ik heb hier een fles brugse zot staan, ben toch wel benieuwd
[ afbeelding ]
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
M'n ouders waren op vakantie geweest naar Ameland hadden ze voor m'n broertje en mij Amelands bier gekocht. Het heet Ballumer sap. Heb nu de amberbier op en de cranberry variant en dat smaakt ontzettend goed! Vooral cranberry is lekker pittig en wat bitter.
Hier de site: http://www.ballumersap.nl/ echt een aanrader om te drinken als je op Ameland bent!
Hier de site: http://www.ballumersap.nl/ echt een aanrader om te drinken als je op Ameland bent!
Op 25-09-2008 19:32 schreef beverton
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
Vandaag aan de HJ Karakter gezeten en aan La Trappe Isid'or. De Karakter had ik eerder al gehad en is qua goed verkrijgbare bieren prima te doen, erg lekker op zijn tijd. De Isid'or vond ik niet heel super. Het is best lekker, maar van de La Trappes heb ik toch liever de Quadrupel
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
vandaag een Struise Pannepot gedronken in Leuven, beetje duur (4,50 euro) maar een flesje uit 2008 en wow, superlekker bier.
Verder zijn mijn favorieten toch wel Gulden Draak en Cuvée van de Keizer Blauw, misschien wel het beste bier, zo vol en verschillende smaken in 1 bier. Beetje duur (tussen 8,50 en 10,00 euro voor 75cl) maar het is het zeker waard.
Straks de rode versie van dit merk soldaat maken, naar het zeggen heeft deze blonde versie een pepersmaak, ik kijk er al naar uit!
Verder zijn mijn favorieten toch wel Gulden Draak en Cuvée van de Keizer Blauw, misschien wel het beste bier, zo vol en verschillende smaken in 1 bier. Beetje duur (tussen 8,50 en 10,00 euro voor 75cl) maar het is het zeker waard.
Straks de rode versie van dit merk soldaat maken, naar het zeggen heeft deze blonde versie een pepersmaak, ik kijk er al naar uit!
sleep-eat-drink-sleep
