abonnement Unibet Coolblue
  donderdag 2 april 2009 @ 23:51:41 #51
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67662979
Heb blindproeverijen georganiseerd en gedaan voor Whiskey, Schuimwijnen, Rode Wijn maar nog nooit voor Pils, wel een idee trouwens
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 2 april 2009 @ 23:52:09 #52
111171 Richie_Rich
Rich Industries©
pi_67662990
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:46 schreef Pietverdriet het volgende:
Is de naam witbier eigenlijk een foute vertaling van Weißbier?
Denk het wel is beide een tarwebier. verschil is dat in de Belgische kruiden gebruikt worden en die in Duitsland niet (rheinheitsgebot).

In Nederland produceert bijv. Grolsch ook Weizener.

*jaagt er een paar kratten Erdinger per jaar doorheen
  donderdag 2 april 2009 @ 23:54:12 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67663036
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:52 schreef Richie_Rich het volgende:

[..]

Denk het wel is beide een tarwebier. verschil is dat in de Belgische kruiden gebruikt worden en die in Duitsland niet (rheinheitsgebot).

*jaagt er een paar kratten Erdinger per jaar doorheen
Belgen doen er oa sinaasappelschil en kummel in als ik me niet vergis, beide hebben hun charmes, de Beierse en de Belgische. Heb je wel een de zwarte witbieren uit beieren gedronken?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 2 april 2009 @ 23:54:55 #54
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67663053
On Topic, weer eens een prachtige aflevering van KVW
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 2 april 2009 @ 23:55:28 #55
111171 Richie_Rich
Rich Industries©
pi_67663071
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Belgen doen er oa sinaasappelschil en kummel in als ik me niet vergis, beide hebben hun charmes, de Beierse en de Belgische. Heb je wel een de zwarte witbieren uit beieren gedronken?
Nee, heb wel eens Erdinger dunkel in een cafe gekregen, maar die heb ik toen teruggestuurd omdat ik de 'normale' had besteld. Is het lekker?
  donderdag 2 april 2009 @ 23:56:36 #56
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67663092
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:55 schreef Richie_Rich het volgende:

[..]

Nee, heb wel eens Erdinger dunkel in een cafe gekregen, maar die heb ik toen teruggestuurd omdat ik de 'normale' had besteld. Is het lekker?
Ja, vind het persoonlijk erg lekker, maar ben ook een liefhebber van gebrande mout bieren zoals Alt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_67663206
Zou wel weer leuk zijn als hier weer Keuringsdienst centraal zou staan., biertopics genoeg.

Ik las in het vorige topic dat er nieuwe presentatoren komen, wanneer dan?
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul!
  vrijdag 3 april 2009 @ 00:01:37 #58
174940 W00fer
Maar echt
pi_67663233
Ja ik vind deze aflevering niet echt spectaculair te noemen.

Bavaria is niet voor niets zo goedkoop. Kwaliteit komt uit de lengte of de breedte.
Friettent dikke Willie, met Willie
  vrijdag 3 april 2009 @ 00:03:49 #59
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67663287
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 00:00 schreef Longmen het volgende:
Zou wel weer leuk zijn als hier weer Keuringsdienst centraal zou staan., biertopics genoeg.

Ik las in het vorige topic dat er nieuwe presentatoren komen, wanneer dan?
Je hebt gelijk. Vond de Kinderen van de keuringsdienst trouwens ook geweldig, veel beter dan verwacht had.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 3 april 2009 @ 00:35:25 #60
1611 evert
Happiness is the Road!
pi_67663887
quote:
Op donderdag 2 april 2009 22:26 schreef golfer het volgende:
Toch uiteindelijk knap dat dat joch van Swinkels en die brouwmeester van Hertog Jan hun eigen biertjes er feilloos uithaalden.
Kan mij nog een keer herinneren dat Pa Swinkels bij een blindproeverij de voorkeur gaf aan Heineken.
dat joch van Swinkels is wel commercieel directeur....
en dat van Pa Swinkels was bij BvD met bier volstrekt niet op temperatuur...
wat moet ik hier nu neerzetten?
pi_67668158
Tvp
  vrijdag 3 april 2009 @ 11:04:42 #62
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_67670143
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 00:00 schreef Longmen het volgende:
Zou wel weer leuk zijn als hier weer Keuringsdienst centraal zou staan., biertopics genoeg.

Ik las in het vorige topic dat er nieuwe presentatoren komen, wanneer dan?
Van mij mag Wouter Klootwijk weer iets actiever worden, geweldige man
  vrijdag 3 april 2009 @ 11:07:39 #63
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67670248
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 11:04 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Van mij mag Wouter Klootwijk weer iets actiever worden, geweldige man
Klootwijk aan zee is wat mij betreft een van de beste documentaire series ooit in NL gemaakt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_67684679
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:46 schreef Pietverdriet het volgende:
Is de naam witbier eigenlijk een foute vertaling van Weißbier? (Weißbier komt van Weizen, ofwel Tarwe en heeft niets met wit als de kleur te maken)
Denk dat het witbier hier eerst vooral uit België kwam en dat we de naam van hen hebben overgenomen. Hoe die aan de naam kwamen weet ik niet. Maar verbastering zou kunnen .


Je ziet hier nu overigens Weizen wel meer opkomen als aparte biersoort. Met onder andere varianten van Hertog Jan en Grolsch (die ook Dunkel Weizen heeft)
Als het niet wil branden moet je beter stoken.
pi_67684823
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 11:04 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Van mij mag Wouter Klootwijk weer iets actiever worden, geweldige man
Dat zeker
Als het niet wil branden moet je beter stoken.
pi_67696791
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 00:01 schreef W00fer het volgende:
Ja ik vind deze aflevering niet echt spectaculair te noemen.

Bavaria is niet voor niets zo goedkoop. Kwaliteit komt uit de lengte of de breedte.
of uit je achtertuin. begonnen als streekbier, en dat is het nu nog steeds in brabant. net als ieder bekend merk meer te vinden is waar de brouwer vandaan komt.
De Puta Madre
  zaterdag 4 april 2009 @ 09:15:31 #67
50936 The_Hives
Is nu tripple oom Hives O+ !!!
pi_67698353
quote:
Op donderdag 2 april 2009 22:32 schreef Music4all het volgende:

[..]

De tour bij Heineken is op zich wel eens leuk om mee te maken. Natuurlijk willen ze je een bepaalde beleving mee geven. En de marketing van Heineken is, ik kan niet anders zeggen, wel enorm goed.
Heineken brouwt trouwens ook Brand Up en nog wat andere merken
wat andere merken Ze brouwen tientallen zo niet honderden merken over de wereld
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
  zaterdag 4 april 2009 @ 10:07:36 #68
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67698809
Heiniken brouwt ook oud bruin, daarom is dat nog niet hetzelfde als Pilsner
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_67700114
Goede nieuwe uitzending van de Keuringsdient van Waarde. Hopelijk volgen er meer goede zoals bij de kinderen. Wel knap dat de heren van de brouwerijen hun eigen merk uitkozen. Bij Hertog Jan zag ik het verschil tussen de bieren door de kleur en het bier. Hertog Jan is donkerder dan andere bieren.
  zaterdag 4 april 2009 @ 11:43:12 #70
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_67700176
quote:
Op vrijdag 3 april 2009 11:07 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Klootwijk aan zee is wat mij betreft een van de beste documentaire series ooit in NL gemaakt.
De ansjovisaflevering blijft mijn absolute favoriet.

@de mensen die deze aflevering matig vonden: Bedenk wel dat ze niet even iedere week de wereld rond kunnen vliegen om een schandaal te tonen, zulke dingen vergen best wel wat voorbereiding en onderzoek...
  zaterdag 4 april 2009 @ 11:44:29 #71
100980 Zero2Nine
Fatsoen moet je doen
pi_67700194
quote:
Op zaterdag 4 april 2009 11:43 schreef Erasmo het volgende:

[..]

De ansjovisaflevering blijft mijn absolute favoriet.

@de mensen die deze aflevering matig vonden: Bedenk wel dat ze niet even iedere week de wereld rond kunnen vliegen om een schandaal te tonen, zulke dingen vergen best wel wat voorbereiding en onderzoek...
Vond het ook best aardig, alleen dat van die huismerken die worden gebrouwen bij Bavaria wist ik al. Maar de eerste keer dat ik dat hoorde was ik ook wel verbaasd.
---
And when the leaves fall the land looks more human
it's got me questioning the essence of my farm boy blues
hence, I never wore the fashions of the know-what-I'm-doin'
  zaterdag 4 april 2009 @ 11:46:05 #72
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_67700228
quote:
Op zaterdag 4 april 2009 11:44 schreef Zero2Nine het volgende:

[..]

Vond het ook best aardig, alleen dat van die huismerken die worden gebrouwen bij Bavaria wist ik al. Maar de eerste keer dat ik dat hoorde was ik ook wel verbaasd.
Tsjah Bavaria doet ook zijn best om dat verborgen te houden.
  zaterdag 4 april 2009 @ 11:52:33 #73
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_67700349
quote:
Op zaterdag 4 april 2009 11:43 schreef Erasmo het volgende:

[..]

De ansjovisaflevering blijft mijn absolute favoriet.

@de mensen die deze aflevering matig vonden: Bedenk wel dat ze niet even iedere week de wereld rond kunnen vliegen om een schandaal te tonen, zulke dingen vergen best wel wat voorbereiding en onderzoek...
En daarbij, ze zijn niet zo van de sensatie, ze willen gewoon eerlijk zijn over eten.
De man van de kippenkarkas seperator fabriek was daar heel goed in. Je kan denken we moeten mensen niet laten zien dat knakworstvlees door een seperator wordt "gemaakt" maar je kan ook gewoon laten zien dat het een mooi product is. En de kippenvetdiesel was natuurlijk prachtige televisie.
Veel industrie bedrijven vatten dat nog niet echt, andere wel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_67700400
En ze maken ook (bijna) altijd prachtige beelden
Als het niet wil branden moet je beter stoken.
pi_67854545
vanavond over:truffel.

Het is eigenlijk alleen voor de gegoede burgerij:de truffel.Schaars en niet te kweken.Hemel,aarde en zelfs varkens moeten ervoor worden opgetrommeld.

Er is echter nog een andere manier om je te wagen aan de smaak van de stinkzwam.Truffelolie heet het goedje. Een stuk goedkoper dan de truffel zelf. Dat wel.Maar eigenlijk toch duur.Want hoe komt de truffel eigenlijk in de olie?
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul!
  donderdag 9 april 2009 @ 10:02:56 #76
50936 The_Hives
Is nu tripple oom Hives O+ !!!
pi_67854940
ben benieuwd . Thnx voor de reminder
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
pi_67879336
Nog nooit op die olie, maar wat wordt je weer besodemieterd.
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul!
  donderdag 9 april 2009 @ 22:29:35 #78
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_67879445
Heerlijke aflevering weer. Vooral hoe je belazerd wordt met truffelolie.
Wel leuk om de beste deli van Nederland weer even te zien: Fred en Jolanda de Leeuw in Amsterdam. De enige zaak waar je altijd verse echte truffels kunt kopen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_67879554
quote:
Op donderdag 9 april 2009 22:29 schreef golfer het volgende:
Heerlijke aflevering weer. Vooral hoe je belazerd wordt met truffelolie.
Wel leuk om de beste deli van Nederland weer even te zien: Fred en Jolanda de Leeuw in Amsterdam. De enige zaak waar je altijd verse echte truffels kunt kopen.
heb je ze wel eens op?
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul!
pi_67881472
leuke leerzame uitzending. complimet.
De Puta Madre
  donderdag 9 april 2009 @ 23:24:34 #81
195169 Enfermera
I'm k-kinda busy.
pi_67881514
Geweldige aflevering! Weer wat geleerd over truffelolie & Chinese truffels enzo
I never look back, darling. It distracts from the now.
  donderdag 9 april 2009 @ 23:43:00 #82
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_67882001
quote:
Op donderdag 9 april 2009 22:31 schreef Longmen het volgende:


heb je ze wel eens op?
Ja. Schilfers natuurlijk. Geen hele.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 10 april 2009 @ 09:01:54 #83
50936 The_Hives
Is nu tripple oom Hives O+ !!!
pi_67886408
en weer een product dat chemische bijproducten gebruikt Komt toch vaker voor dan ik verwacht had.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
  vrijdag 10 april 2009 @ 18:50:00 #84
185545 maartenducrot
koning van biafra
pi_67903203
quote:
Op donderdag 9 april 2009 23:43 schreef golfer het volgende:

[..]

Ja. Schilfers natuurlijk. Geen hele.
Truffels worden toch altijd in dunne plakjes gebruikt? Ben nog geen recepten met hele truffels tegengekomen.
Live vanuit Frankrijk!
Jongens jongens toch, nou ik geef het je te doen, hoor.
pi_67904246
quote:
Op vrijdag 10 april 2009 18:50 schreef maartenducrot het volgende:

[..]

Truffels worden toch altijd in dunne plakjes gebruikt? Ben nog geen recepten met hele truffels tegengekomen.
Omdat het niet betalen is denk ik.
Zag vandaag bij de AH kruidenboter met Truffel, voor 2 euro. Onzin dus.
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul!
  vrijdag 10 april 2009 @ 21:08:55 #86
111171 Richie_Rich
Rich Industries©
pi_67907609
Bizar dat sommige aroma's uit aardolie komen, dat verwacht je niet
pi_67979215
quote:
Op donderdag 2 april 2009 23:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Belgen doen er oa sinaasappelschil en kummel in als ik me niet vergis, beide hebben hun charmes, de Beierse en de Belgische. Heb je wel een de zwarte witbieren uit beieren gedronken?
De Erdinger donker en troebel is erg fijn inderdaad. Het is iets te ver om te halen, anders zou ik daar wel een kratje van thuis hebben staan.
  maandag 13 april 2009 @ 16:46:41 #88
50936 The_Hives
Is nu tripple oom Hives O+ !!!
pi_67979258
Het is pas op 23 april, maar het is vooralsnog de laatste uitzending van het jaar (kan op de site tenminste niets meer vinden)
quote:
Walnoot

Uitzending 23 april '09, 21:50

Het geheim van de mandarijn deed de kijker van de Keuringsdienst meer vragen stellen over het pellen. Ditmaal is het de walnoot die argwaan wekt. Hoe krijgen ze toch altijd zo’n perfecte halve noot op het kaasje van Rambol? Meesterwerkjes, dat absoluut. Zelf zit de brievenschrijver na het kraken vaak met gruis opgescheept. Hij vermoed dat ze het doen met explosieven, en zet de verslaggevers aan het werk. Wederom een echte kraker van de Keuringsdienst van Waarde.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
pi_67992147
halve walnoten, hoe krijg je dat voor elkaar? lijkt me ook weer zoiets, net als met die mandarijnen zal er wel een kunstje achterzitten. ik ben benieuwd wat we in die kaasjes vinden en ook in studentenhaver in combinatie met anderen noten.

dat zijn dingen waar je even bij stilstaat [ hoe doen ze dat toch ] als je het weet eet je het nooit meer.
De Puta Madre
pi_68004519
Was het nou niet ook zo dat er ook olie werd gemaakt die wel echte truffelgebruikte? En zo ja, welke was dat dan of werd echt alle truffelolie op de Botlek gemaakt?

(ik kon even niet goed opletten, sorry).
anonieme razernist
  dinsdag 14 april 2009 @ 15:45:13 #91
195169 Enfermera
I'm k-kinda busy.
pi_68008462
quote:
Op dinsdag 14 april 2009 13:55 schreef NoCigar het volgende:
Was het nou niet ook zo dat er ook olie werd gemaakt die wel echte truffelgebruikte? En zo ja, welke was dat dan of werd echt alle truffelolie op de Botlek gemaakt?

(ik kon even niet goed opletten, sorry).
Nee, dat is volgensmij niet mogelijk omdat die olie dan zo'n 6000 eurie per fles wordt. Als ik het me goed herinner hoor. Zo niet, corrigeer me maar
I never look back, darling. It distracts from the now.
pi_68010203
Van wat ik begreep zit er nooit echte truffel in "truffelolie".
  dinsdag 14 april 2009 @ 16:40:12 #93
15967 Frollo
You know I am a righteous man
pi_68010556
Tvp, ik kijk ook haast altijd.

Ik moet ook zeggen dat ik dankzij dit programma op sommige punten mijn eet- en koopgedrag wel heb aangepast. Zo koop ik geen donker brood meer. Kloosterbrood, vloerbrood, dat soort onzin. Gewoon bruin volkoren is prima en alles donkerder dan dat is onnatuurlijk. Die kleur maken ze van verbrande mout en dat is niet echt gezond.
Verder heb ik laatst Surinaamse rijst geprobeerd, die volgens een van de recente kinderafleveringen minstens even lekker als snelkookrijst en in elk geval veel goedkoper is.
pi_68319925
Fantastisch ook weer, de notenkraker als achtergrondmuziek
pi_68320018
Jammer dat ze het nu alleen over de walnoten op de kaas hebben... Alle walnoten in notenmixen enzo, daar geldt in feite hetzelfde voor.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
pi_68320396
Ach joh, dat is een kapstok om het grote verhaal aan op te hangen. We weten uiteindelijk precies hetzelfde met deze opzet toch?
  donderdag 23 april 2009 @ 22:28:02 #97
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_68320426
Heerlijke aflevering weer met als hoogtepunt het bezoek aan die fabriek in Roemenië, waar vrouwen nog werken zoals ze dat hier in de 19e eeuw deden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_68320575
Ja inderdaad, maar wat ik zo in die Franse fabriek voorbij zag komen leek het er toch wel hard op dat die Roemeense dames het een stuk beter deden qua opbrengst aan "hele halven"... Voor sommige dingen is ouderwetse handenarbeid toch het beste alternatief!
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  donderdag 23 april 2009 @ 22:33:01 #99
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_68320624
quote:
Op donderdag 23 april 2009 22:31 schreef Pandora73 het volgende:
Voor sommige dingen is ouderwetse handenarbeid toch het beste alternatief!


There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_68324262
plastic kaas met handgepelde noten. grappig om te zien hoe de wereld draait.
De Puta Madre
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')