Tefal Actifry (hete lucht friteuse)

quote:

Op dinsdag 9 september 2008 22:56 schreef JoPiDo het volgende:

[..]

ik liet me wat gaan vanmiddag

maar ik zie geen gat in dit apparaat

bovendien zit heel je afwasmachine vol als je de onderdelen in de afwasmachine stopt

Dat apparaat is zo schoon. De binnenpan kan je er uitlichten en de buitenkant + ruimte onder de binnenpan wordt amper tot niet vuil. Binnenpan heb ik met een sopje binnen een minuut schoon.

De patat, aardappelen, groenten etc zijn in ieder geval erg smaakvol en des te langer ik dat apparaat gebruik des te blijer ben ik ik dat geen frituurpan heb aangeschaft.

Als je vaak kroketten, frikandellen etc frituurt is een echte frituurpan misschien onmisbaar maar zelf eet ik die zooi toch niet.

Geen kroketten?
Dan gaat 't 'm niet worden voor mij...

40 minuten .

Kan je hier ijs in frituren?

Ziet er veel belovend uit. Is er een reden waarom dit in NL niet gewoon te koop is?

quote:

Op woensdag 10 september 2008 17:22 schreef hierissieweer het volgende:
Ziet er veel belovend uit. Is er een reden waarom dit in NL niet gewoon te koop is?

Gewoon te koop in Nederland hoor. Deze week in de aanbieding bij Blokker.

quote:

Op dinsdag 9 september 2008 16:18 schreef grif het volgende:


De consumentenbond heeft 'm getest, uiteraard is het testresultaat alleen toegangelijk voor leden, en dat ben ik niet. Wellicht dat iemand een korte samenvatting heeft?

Testresultaat van de consumentenbond:

Testresultaat Tefal Actifry: gezonde friet bakken?

We maakten diepvriespatat klaar in de Actifry en een gewone friteuse van Tefal. Verse patat (aardappelschijfjes) maakten we ook klaar in de Actifry en vergeleken we met de gewone friteuse en een oven. Kan de Actifry werkelijk met een lepel olie lekkere, en gezondere, patat klaarmaken?

Testresultaten patat

In de gewone Tefalfriteuse is in deze test 750 gram diepvriesfriet in 11 minuten klaar – inclusief opwarmtijd. De Actifry doet daar 25 tot 30 minuten over. De apparaten gebruiken evenveel stroom. De patat uit de Actifry is mooi bruin, maar niet zo lekker knapperig als patat uit de friteuse. De frietjes uit de Actifry hebben 5% vet en die uit de friteuse 15%. De Actifry maakt patat dus inderdaad 50% minder vet klaar.

Testresultaat verse patat

Bij het bakken van verse patat (aardappelschijfjes) is de Actifry vergeleken met zowel een oven als de friteuse. De oven bakt nog minder vet dan de Actifry, maar gebruikt wel meer energie. De friteuse heeft de schijfjes het snelst klaar, maar voor snelheid en vetarm bakken moet u de Actifry hebben. En de aardappelschijfjes zijn ook best lekker.

Voordelen van de Actify

* Het apparaat maakt weinig geluid.
* Geen frituurlucht.
* Mogelijkheid om vetarm eten te bereiden.
* Geen voorverwarming nodig.
* Handleiding met tabellen voor de bereidingstijd van verschillende soorten voedsel.


Nadelen van de Tefal Actify

* Reiniging van het deksel is lastig.
* De kleine greep wordt te heet en de knoppen worden tijdens de bereiding ook erg warm.
* Sommige producten, zoals oliebollen en kroketten, kunnen niet in de Actifry.
* Bereidingstijd van voedsel is langer dan bij gewoon frituren of in de oven.


Conclusie

Met de Actifry is het mogelijk om vetarm patat te bereiden. Het resultaat is aardig, maar niet hetzelfde als gefrituurde patat. Die is knapperiger. Ook kan de Actifry een friteuse niet helemaal vervangen, omdat er bijvoorbeeld geen oliebollen en kroketten in gebakken kunnen worden.

hm.. voor die ene keer dat je kroketten of oliebollen wil frituren, kan je toch een pan met frituurvet opzetten?
Tenminste.. ik frituur met de wok 1x in de 3 maanden ofzo.. (walm.. )

quote:

Op woensdag 10 september 2008 20:20 schreef missy_c het volgende:
hm.. voor die ene keer dat je kroketten of oliebollen wil frituren, kan je toch een pan met frituurvet opzetten?
Tenminste.. ik frituur met de wok 1x in de 3 maanden ofzo.. (walm.. )

Frituren in de wok

Ja frituren in de wok.. Zo doen Chinezen dat.. We stomen, frituren, en roerbakken met de wok.
Als je zo'n ding koopt krijg je soms ook een rekje erbij om je gefrituurde zooi op te laten "lekken".

Zo leer je weer es wat he..



sorry offtopic..

PS: waarom kan ik m'n berichtjes niet verwijderen.. zit ik hele topic vol te spammen met m'n "foutjes"

foutje

foutje

wat een geinig machine

quote:

Op woensdag 10 september 2008 23:58 schreef Stroekie het volgende:
wat een geinig machine

Maar bakt geen kroketten en laat dat nou juist net het geen zijn wat ik lekker vind!!

quote:

Op donderdag 11 september 2008 00:09 schreef hierissieweer het volgende:

[..]

Maar bakt geen kroketten en laat dat nou juist net het geen zijn wat ik lekker vind!!

dat zie ik dan weer niet als gemis
en ik mijn eentje ga ik ook nooit een kilo friet in 1 keer klaarmaken en wegkanen
maar vind het ding er echt fascinerend uitzien

Ik gebruik wel gewoon mijn Tefal Family Pro frituurpan

Kroketten

quote:

Op donderdag 11 september 2008 00:19 schreef Stroekie het volgende:

[..]

dat zie ik dan weer niet als gemis
en ik mijn eentje ga ik ook nooit een kilo friet in 1 keer klaarmaken en wegkanen
maar vind het ding er echt fascinerend uitzien

Ik heb een minipan, voor mijn uitzet (die ook als fondeu pan kan dienen) Daar kan een portie patatin en een kroket. Voor die enkele keer per jaar dat ik zal gaan frituren kan dat denk ook niet zo heel veel kwaad...

Er is nog steeds geen wetenschappelijk bewijs dat plantaardig vet slecht voor je zou zijn, dus waar hebben we het over?

quote:

Op donderdag 11 september 2008 01:32 schreef JoPiDo het volgende:
Er is nog steeds geen wetenschappelijk bewijs dat plantaardig vet slecht voor je zou zijn, dus waar hebben we het over?

Ligt eraan wat voor vet. Bovendien frituren de meeste mensen niet in plantaardig vet.

quote:

Op donderdag 11 september 2008 01:32 schreef JoPiDo het volgende:
Er is nog steeds geen wetenschappelijk bewijs dat plantaardig vet slecht voor je zou zijn, dus waar hebben we het over?

Over zonnebloemolie lopen de meningen nogal uiteen toch? Ik meen dat daar een kankerverwekkende stof in voorkomt als het lang (iets te) warm is geweest.

Maar ik denk dat mensen met zo'n apparaat vergeten dat frituren helemaal niet slecht is. Uiteindelijk is het belangrijkste dat je afwisselend eet. Zolang je dat doet is er geen enkele reden om de actifry te kopen.

Het verschil van 5% of 15% op een portie patat vindt ik persoonlijk verwaarloosbaar. Dat sausje ernaast of idd je biefstukje in boter bakken, doet de "winst" gelijk te niet.

Als dat de reden zou moeten zijn om het apparaat te kopen, dan vindt ik het niets.
Echter als je niet kán frituren (stank oid) dan soit.

Ik houdt het idd wel bij de oven voor vietnamese loempiaatjes ed en de wok (arachide olie) voor verse frites.

het is een verdienstelijke uitvinding vind ik. Niet ongelooflijk wereldschokkend, maar voor veel mensen is het zeker iets. 5% tegenover 15% vind ik wel dégelijk een groot verschil, eerlijk gezegd. En het niet hebben van die frituur lucht is ook heel mooi meegenomen.

Je kan ook de hot air grill van SMC kopen. Deze is bij de makro te koop, maar ook mediamarkten hebben het wel eens op voorraad. Kost 50 euro, en je kan er WEL frikandellen/kroketten er in maken. Ovenfrietjes gaan in een kwartier.

quote:

Op dinsdag 9 september 2008 23:28 schreef William.Tecumseh.Sherman het volgende:
Daarbij is een frituur useless als je er geen frikandellen in kan frituren.

.