CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga het eens proberen zodra mijn huidige bak leeg is.quote:Op maandag 6 februari 2012 21:32 schreef minilot het volgende:
[..]
Niet eens zoveel duurder dus! Ik heb in de mijne nu allerlei ingrediënten zitten die niet zo makkelijk los te vinden zijn, en áls je al ergens bij een obscure webwinkel iets vindt dan zit je meteen vast aan, bijvoorbeeld, een halve kilo gepofte amaranth of zes ons geschilde hennepnoten waar je een flinke berg geld voor moet betalen.
Dan heb je misschien wel genoeg voor zes jaar lang dezelfde muesli, maar ik vind het bij MyMuesli juist wel leuk dat je steeds weer andere toffe combinaties van bijzondere ingrediënten kunt maken. Als je het op die manier bekijkt is het helemaal niet duur en heb je voor twee euro meer dan in de supermarkt een bijzonder puike doos zelfverzonnen muesli.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
En waar vinden we die dadels?quote:
Iets anders.. Nog eens even een tip voor een tussendoortje:
Rauwe brownies!
[ afbeelding ]
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben) dan is een blokje hiervan zo'n beetje het meest geniale dat je in je mond kunt stoppen. Barstensvol nuttige voedingsstoffen en zo heftig smaakvol dat je aan één blokje beslist wel genoeg zult hebben. Echt een aanrader!
Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
bij de turk of op de markt ofzoquote:
grotere supermarkten hebben ze ook wel
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
kan dit ook met een blender?quote:
Iets anders.. Nog eens even een tip voor een tussendoortje:
Rauwe brownies!
[ afbeelding ]
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben
Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]
Daar heb ik laatst ook mijn eigen muesli besteld, volgens mij omdat ik op jouw linkje klikte. Geweldig!quote:
Precies Mirjam, en daarom is chips van boerenkool ook zo'n geniaal en supermakkelijk idee!
Over toffe ideeën gesproken, mijn twee zelfsamengestelde mueslimixen van http://mymuesli.nl zijn inmiddels binnen!
[ afbeelding ]
Dit zit in de mijne (voor mijn lief is 't een heel andere):
[ afbeelding ]
Zo ziet het eruit:
[ afbeelding ]
Het staat nu te soppen in yoghurt met melk - na het hardlopen straks opslurpen!
Te lui om een foto te maken maar in de mijne zat een volkoren basis, amaranth, psyllium, vijgen, gojibessen, rozijnen, zonnebloempitten en paranoten.
Moest wel de verleiding weerstaan om er chocolade dingen door heen te doen
[ Bericht 10% gewijzigd door Goodbye op 07-02-2012 16:16:04 ]
Stay with me, let's just breathe.
It's funny how the colors of the real world only seem really real when you viddy them on the screen.
It's funny how the colors of the real world only seem really real when you viddy them on the screen.
Ok, deze staat te koelenquote:
Iets anders.. Nog eens even een tip voor een tussendoortje:
Rauwe brownies!
[ afbeelding ]
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben
Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]
Dadels zijn echt zo goddelijk!! Ik kan eigenlijk niet wachten...
heb overnight oats gemaakt van havermout-cacao-sojamelk.
en vanmorgen gegeten met griekse yoghurt, banaan & geraspte pure chocolade.
Heaven.
en vanmorgen gegeten met griekse yoghurt, banaan & geraspte pure chocolade.
Heaven.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
heb elke bladzijde van dit topic met veel plezier gelezen. Ik stond toevallig laatst in de supermarkt te kijken bij de muesli en toen viel het me op dat al dat kellogs spul zo ongezond is. zelfmaken is dan veel lekkerder of via die site ;-)
quote:
heb elke bladzijde van dit topic met veel plezier gelezen. Ik stond toevallig laatst in de supermarkt te kijken bij de muesli en toen viel het me op dat al dat kellogs spul zo ongezond is. zelfmaken is dan veel lekkerder of via die site ;-)
Liep gister door de supermarkt en echt 80% wat wordt aangeboden is eigenlijk waardeloze suikerproducten.
ik heb vannacht meteen 2 kokers muesli besteld, toch vaak een zwaktijdstip heb meestal weer honger dan ;-)quote:Op woensdag 21 maart 2012 11:53 schreef Audreyoot het volgende:
[..]
Liep gister door de supermarkt en echt 80% wat wordt aangeboden is eigenlijk waardeloze suikerproducten.
102 dagen niet gepost is nog wel de moeite waard om te kicken toch?
ik vind van wel....
Ben nog op zoek naar wat gezonde inspiratie.. er moeten wat kilotjes af...
Wie heeft er nog lekkere gezonde tussendoortjes? En ik zoek nog wat inspiratie voor op brood tussen de middag, nu meestal kipfilet met sla, tomaat, komkommer enzo, maar daar mag wel wat meer variatie in!
ik vind van wel....
Ben nog op zoek naar wat gezonde inspiratie.. er moeten wat kilotjes af...
Wie heeft er nog lekkere gezonde tussendoortjes? En ik zoek nog wat inspiratie voor op brood tussen de middag, nu meestal kipfilet met sla, tomaat, komkommer enzo, maar daar mag wel wat meer variatie in!
Kleine toevoeging van mezelf dan:
Simpele ijsjes gemaakt door yoghurt met aardbeien te mengen (staafmixer) en dit in van die ijsvormpjes te doen.. Gezond en lekker, inplaats van bakje yoghurt met aardbeien.
Ik vind ze goed gelukt
Simpele ijsjes gemaakt door yoghurt met aardbeien te mengen (staafmixer) en dit in van die ijsvormpjes te doen.. Gezond en lekker, inplaats van bakje yoghurt met aardbeien.
Ik vind ze goed gelukt
ik heb van die zadencrackers gekocht. Zitten in een bakje en dan omsloten door een folie.
Erg lekker, machtig, crunchy, notig en gezond.
De ene keer met dadelstroop of pindakaas of roomkaas of auberginepuree.
Erg lekker, machtig, crunchy, notig en gezond.
De ene keer met dadelstroop of pindakaas of roomkaas of auberginepuree.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Klinkt lekker, welk merk of waar heb je ze vandaan?quote:
ik heb van die zadencrackers gekocht. Zitten in een bakje en dan omsloten door een folie.
Erg lekker, machtig, crunchy, notig en gezond.
De ene keer met dadelstroop of pindakaas of roomkaas of auberginepuree.
Even kieken.
ze zijn van dr. Karg en je hebt verschillende soorten. Ik had ze bij de Jumbo vandaan. Ze zijn ook bij sommige natuurwinkels te koop. En daarnaaast zag ik ze eens bij de aldi of lidl van een ander merk.
Je hebt ook een kaasvariant en de andere soorten . zijn er heel wat heb ik nog nergens gezien.
ze zijn van dr. Karg en je hebt verschillende soorten. Ik had ze bij de Jumbo vandaan. Ze zijn ook bij sommige natuurwinkels te koop. En daarnaaast zag ik ze eens bij de aldi of lidl van een ander merk.
Je hebt ook een kaasvariant en de andere soorten . zijn er heel wat heb ik nog nergens gezien.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Oh die ken ik! inderdaad heel erg lekker! Geloof dat ik ze inderdaad bij de jumbo eens gehaald heb, maar was ze ondertussen alweer "vergeten". Bedankt voor de tip!quote:
Even kieken.
ze zijn van dr. Karg en je hebt verschillende soorten. Ik had ze bij de Jumbo vandaan. Ze zijn ook bij sommige natuurwinkels te koop. En daarnaaast zag ik ze eens bij de aldi of lidl van een ander merk.
Je hebt ook een kaasvariant en de andere soorten . zijn er heel wat heb ik nog nergens gezien.
[ afbeelding ]
auberginepureequote:Op zaterdag 7 juli 2012 17:52 schreef Sjaam het volgende:
[..]
Klinkt lekker, welk merk of waar heb je ze vandaan?
! zelf gemaakt?
deze wil ik onthouden !quote:
Iets anders.. Nog eens even een tip voor een tussendoortje:
Rauwe brownies!
[ afbeelding ]
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben
Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]
Ik had een keer gegrilde aubergine over. Had daar toen wat dikke griekse/turkse yoghurt aan toegevoegd en wat olijfolie, wat peterselie en zout. Prakken of mixen en toen had ik een puree die lekker wasquote:
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
|
|
