Te veel vlees ?

vlees is kracht, zoals mijn opa altijd zei

Een kilo vlees voor 3 personen is weinig...

quote:

Op zaterdag 10 maart 2007 15:29 schreef beelz het volgende:
Een kilo vlees voor 3 personen is weinig...

Als het alleen voor het avondeten/diner is is 3 ons pp niet bepaald weinig....

quote:

Op zaterdag 10 maart 2007 15:29 schreef beelz het volgende:
Een kilo vlees voor 3 personen is weinig...

bij de griek misschien, maar thuis is dat zelfs vrij veel.

Als je aan krachttraining doet, is veel vlees eten juist goed!

quote:

Op zaterdag 10 maart 2007 16:39 schreef Weird- het volgende:

[..]

Als het alleen voor het avondeten/diner is is 3 ons pp niet bepaald weinig....

Ik eet bijna elke avond een halve kilo vlees.

Vlees is goed voor je. Hoe meer hoe beter

Als wij roerbakken doen we met zn tweetjes er 1 kipfilet doorheen. Vergeleken met de hoeveelheden hier zijn dan dus bijna vegetarisch

quote:

Op zaterdag 10 maart 2007 16:46 schreef beelz het volgende:

[..]

Ik eet bijna elke avond een halve kilo vlees.

ikke duizendmiljoen

Volgens mij zitten er een paar extreme vleeseters mee te posten hier! Wij zijn ook flinke vleeseters, maar, maar als ik een biefstukje van 175 gr op mijn bord heb liggen vind ik dat al erg veel hoor! En een pond gehakt (daar draai ik een stuk of zes flinke ballen van) is voor ons (gezin van papa, mama en dochter van vier) ruim voldoende!

300 gram pp is normaal hier thuis

Is behoorlijk veel hoor! 1 kilo met 3 man... Ik eet meestal ongeveer 125 tot 150 gram vlees en dat is echt meer dan genoeg.

150 gram is goed
200 gram is beter
250+ gram is goed als je niet dik bent (maar zeker niet nodig!)

(vind ik)

[ Bericht 10% gewijzigd door roburt op 10-03-2007 22:58:45 ]

Denk dat je niet alleen vet afgiet bij je gehakt, veel vlees (van supermarkt) bevat me toch veel water.

gewoon naar een goede slager gaan dan hoef je ook geen kilo gehakt te halen maar ben je er met een pond ook wel.

een optie is natuurlijk "rundergehakt" kopen
daar zit veel minder vet in

Vuistregel: 'te' is nooit goed, behalve 'tepel'.

Voor rood vlees, dus inc varkensvlees geld dit, alles boven de 100 gram per dag is echt serieus SLECHT voor je (zeg maar gewoon de zoogdieren).

Vissoorten zouden goed zijn als we de boel niet zo zouden vervuilen, vette vissen en roofvissen zijn niet echt gezond meer te noemen, niet vaker dan 2 a 3 keer per week vis eten nog maar(door oa kwik en andere zooi die de dieren opslaan).

Gevogelte geeft weinig problemen zover ik weet.

quote:

Voor rood vlees, dus inc varkensvlees geld dit, alles boven de 100 gram per dag is echt serieus SLECHT voor je (zeg maar gewoon de zoogdieren).

Bron?

En wat is er slecht aan?

Oa hier : http://www.voedingscentru(...)ondheid+en+vlees.htm

Maar wel op meer plekken, zoekt en gij zult vinden...

Ik vind 100 gram pp als avondeten ook wel genoeg hoor.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:20 schreef erodome het volgende:
Oa hier : http://www.voedingscentru(...)ondheid+en+vlees.htm

Maar wel op meer plekken, zoekt en gij zult vinden...

Daar lees ik dat het niet ontraden hoeft te worden.

ach bij ons varieert het geheel met welk vlees we eten
meestal zijn dat "per stuk" vleesjes *grin*

en niet altijd 1 per persoon.. bijv. met roerbakken werkt dat gewoon niet zo *grin*

nog eens bedenken wat het vanavond gaat worden tho... voor bj de boerenkool dus

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:16 schreef Stereotomy het volgende:

[..]

Bron?

En wat is er slecht aan?

Is niets slecht aan vlees eten. Sommige hippies en hippieinstellingen vinden vlees eten verkeerd en willen daarom het normaal denkende deel van de mensheid indoctrineren.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:20 schreef erodome het volgende:
Oa hier : http://www.voedingscentru(...)ondheid+en+vlees.htm

Maar wel op meer plekken, zoekt en gij zult vinden...

Ja hallo, houden wij wel eiwitten en vetten goed van elkaar gescheiden? Lekker handig om dat allemaal op 1 hoop te gooien en er dan een ongefundeerde statement ertegenaan te gooien. Bovendien lees ik nergens dat vlees slecht voor je is op die pagina: de helft van de pagina gaat over vetten: er bestaat ook zoiets als mager vlees hoor.

Onderbouw dus waar je het over hebt: eiwitten of vetten.

En wat een onzin dat *wij* dan moeten zoeken als jij zo'n boute statement maakt. Onderbouw dat maar eens.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:52 schreef Stereotomy het volgende:
er bestaat ook zoiets als mager vlees hoor.

Maar een kilo "mager" vlees levert ook een hoop vet op

Ik eet liever een kleiner stukje goed vlees, dan een grote lap goedkope prut.

Ik heb ooit 3 jaar samen gewoond met een vegetarische vriendin en ik had niet het idee dat ik iets miste door geen vlees te eten.

quote:

Maar een kilo "mager" vlees levert ook een hoop vet op

Daarom zeg ik ook, specificeer waar je/men over praat als je het over "vlees is slecht" hebt, dan kunnen we tenminste kijken wat er dan zo slecht is en in welke hoeveelheden.

Dat gegeneraliseer ook altijd.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:21 schreef Stereotomy het volgende:

[..]
Dat gegeneraliseer ook altijd.

Vegatariërs generaliseren altijd

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:24 schreef beelz het volgende:

[..]

Vegatariërs generaliseren altijd

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:24 schreef beelz het volgende:

[..]

Vegatariërs generaliseren altijd

Ben jij vegetarier?

"generaliseren en gegeneraliseerd worden"

mensen doen namelijk OVER vegetariers ook weinig anders dan generaliseren *grin*

laat mensen toch lekker in hun waarde.. en vooral.. voer niet zo veel discussies over of je nou wel of geen vlees mag eten
volgens mij kun je dan nog beter discusieren hoe je groente lekker klaarmaakt

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:52 schreef Stereotomy het volgende:

[..]

Ja hallo, houden wij wel eiwitten en vetten goed van elkaar gescheiden? Lekker handig om dat allemaal op 1 hoop te gooien en er dan een ongefundeerde statement ertegenaan te gooien. Bovendien lees ik nergens dat vlees slecht voor je is op die pagina: de helft van de pagina gaat over vetten: er bestaat ook zoiets als mager vlees hoor.

Onderbouw dus waar je het over hebt: eiwitten of vetten.

En wat een onzin dat *wij* dan moeten zoeken als jij zo'n boute statement maakt. Onderbouw dat maar eens.

Boude. Boute doe je de volgende dag als je je vlees verteerd hebt.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 15:39 schreef beelz het volgende:

[..]

Is niets slecht aan vlees eten. Sommige hippies en hippieinstellingen vinden vlees eten verkeerd en willen daarom het normaal denkende deel van de mensheid indoctrineren.

Ik vind vlees eten niet verkeerd, mag het graag eten zelfs, maar het is NIET gezond in grotere mate.

Men vergeet nogal snel dat de hoeveelheden die nu gegeten worden zo gebruikelijk nog niet zijn, pas na de 2de wereld oorlog is vlees een massaproduct geworden en kwam er dagelijks vlees op tafel, voor die tijd was vlees een luxe dingetje voor de zondag enzo...

Vlees is een geldmakend product en niet zo'n klein beetje ook, de wereldgezondheidsraad wilde graag een waarschuwing op vlees net als op tabak, dat is tegengehouden door de vleeslobby, die waarschuwing die ze erop wilde hebben komt niet uit de lucht vallen.

Kijk bv de volgende links maar eens door:
http://www.wakkerdier.nl/bioindustrie/mens_vleesengezondheid.html

http://www.lekkerplantaardig.net/gezondhe.htm

http://users.telenet.be/m(...)zondheid/kanker.html

http://users.telenet.be/m(...)/research/vlees.html

http://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=2937

quote:

Rood vlees verhoogt kans op borstkanker

Jongere vrouwen [tot 45 jaar] die dagelijks rood vlees eten, hebben een grotere kans op het krijgen van borstkanker dan vrouwen die slechts 2 à 3 keer per week rood vlees eten. Dat blijkt uit een onderzoek van de Harvard-universiteit onder meer dan 90.000 premenopausale vrouwen. Het onderzoek richtte zich op een hormoongevoelige vorm van borstkanker.

De onderzoekers benadrukken dat er nog veel onderzoek nodig is, maar dat nu al geadviseerd kan worden om de consumptie van rood vlees te beperken. Dit vlees is ook al eerder in verband gebracht met de ontwikkeling van darmkanker. Mogelijk komen er bij de bereiding van rood vlees kankerverwekkende stoffen vrij of komen groeihormonen in het rundvlees vrij in het menselijk lichaam.

Bron: Gezondheid.be

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:47 schreef erodome het volgende:

[..]

Ik vind vlees eten niet verkeerd, mag het graag eten zelfs, maar het is NIET gezond in grotere mate.

Men vergeet nogal snel dat de hoeveelheden die nu gegeten worden zo gebruikelijk nog niet zijn, pas na de 2de wereld oorlog is vlees een massaproduct geworden en kwam er dagelijks vlees op tafel, voor die tijd was vlees een luxe dingetje voor de zondag enzo...

Vlees is een geldmakend product en niet zo'n klein beetje ook, de wereldgezondheidsraad wilde graag een waarschuwing op vlees net als op tabak, dat is tegengehouden door de vleeslobby, die waarschuwing die ze erop wilde hebben komt niet uit de lucht vallen.

Kijk bv de volgende links maar eens door:
http://www.wakkerdier.nl/bioindustrie/mens_vleesengezondheid.html

http://www.lekkerplantaardig.net/gezondhe.htm

http://users.telenet.be/m(...)zondheid/kanker.html

http://users.telenet.be/m(...)/research/vlees.html

http://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=2937
[..]

Die eerste 2 links zijn vegosites... Tegenwoordig krijg je van alles kanker. Sowieso is te veel van iets nooit goed. Vlees is wel goed. Er bestaat niet zoiets als te veel vlees. Dat we pas na de 2e wereldoorlog vlees zijn gaan eten wil niet zeggen dat het slecht voor je is. We zijn ook pas na de 2e wereldoorlog naar de maan geweest, naar de maan gaan is ook niet slecht voor je.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:51 schreef beelz het volgende:

[..]

Die eerste 2 links zijn vegosites... Tegenwoordig krijg je van alles kanker. Sowieso is te veel van iets nooit goed. Vlees is wel goed. Er bestaat niet zoiets als te veel vlees. Dat we pas na de 2e wereldoorlog vlees zijn gaan eten wil niet zeggen dat het slecht voor je is. We zijn ook pas na de 2e wereldoorlog naar de maan geweest, naar de maan gaan is ook niet slecht voor je.

CO2 veroorzaakr ook geen broeikas effect. Mensen proberen je een oor aan te naaien. Zoals: Melk is gezond (NOT)
Eet wat je wilt, hoeveel je wilt zolang je maar gezond en op gewicht blijft. En als je er dan toch kanker of biri biri van krijgt kun je tenminste zeggen dat je er van genoten hebt.

Correctie het is Beri beri en wordt o.a. veroorzaakt door het eten van te weinig vlees

[ Bericht 5% gewijzigd door Ps2K op 12-03-2007 17:19:51 ]

quote:

Op zaterdag 10 maart 2007 16:46 schreef beelz het volgende:

[..]

Ik eet bijna elke avond een halve kilo vlees.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:45 schreef Uhmmie het volgende:
"generaliseren en gegeneraliseerd worden"

mensen doen namelijk OVER vegetariers ook weinig anders dan generaliseren *grin*

Je moet goede grappen niet uit gaan leggen

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:32 schreef devzero het volgende:

[..]

Ben jij vegetarier?

Ben jij in staat emoticons te interpreteren?

Zolang je het voor een groot deel kan verbranden (je sport, wat ik uit je OP opmaak), hoeft het niet zo heel erg veel uit te maken. Maar ga ook vooral bij je sportcentrum informeren, en je huisarts..

quote:

Op maandag 12 maart 2007 16:51 schreef beelz het volgende:

[..]

Die eerste 2 links zijn vegosites... Tegenwoordig krijg je van alles kanker. Sowieso is te veel van iets nooit goed. Vlees is wel goed. Er bestaat niet zoiets als te veel vlees. Dat we pas na de 2e wereldoorlog vlees zijn gaan eten wil niet zeggen dat het slecht voor je is. We zijn ook pas na de 2e wereldoorlog naar de maan geweest, naar de maan gaan is ook niet slecht voor je.

Ja en dat het vega sites zijn, staat gewoon betrouwbare info op hoor, info die je nog kan nazoeken ook als je wil.

Er bestaat wel teveel vlees, serieus, het max. is 100 gram per dag, alles daarboven wordt slecht voor je.
Je zou je kunnen verdiepen in de materie ipv hier tegen mij domme dingen te zeggen, ik hou van vlees eten, wil wel verantwoord vlees eten, dat betekend dat ik let op hoe de dieren het gehad hebben, maar ook op mijn eigen gezondheid.
Ik zondig ook echt weleens, vlees is gewoon erg lekker, er gaat niets boven een lekkere dikke steak of een lekker jong stukje lam, maar dat neemt niet weg dat alles boven die 100 gram per dag slecht voor je is.
Ik ga toch ook niet een zak snoep leegeten en dan zeggen, he het is lekker, is niet slecht voor je hoor!

Als je kijkt naar behoefte dan zou je zonder kunnen, met gemak, het is NIET waar dat je vlees nodig hebt, niet voor ons iig, dat kan met gemak allemaal vervangen worden door plantaarig voedsel.
Je komt in het geheel niets tekort, nergens, alleen als je veganistisch wil zijn dan moet je wat beter opletten, is ook niet onmogelijk zelfs om dan alles netjes compleet te krijgen.

Dat we pas na de 2de wereldoorlog zoveel vlees zijn gaan eten verteld je dat het natuurlijk gezien niet normaal is om zoveel vlees te eten, logische gevolgtrekking is dat het lichaam ook niet bedoeld is om zoveel vlees te eten, we zijn immers geen carnivoren, die hier en daar toch net wat anders in elkaar steken.

Vlees heeft dan ook wat nadelen, teveel vlees, te weinig vezels betekend een gore speklaag in je darmen van heb ik jou daar, wat problemen op kan leveren.
In vlees zitten vaak bacterieen, er gaan heel wat mensen per jaar dood aan vlees eten, een veelvoud wordt ernstig ziek.
Teveel vlees geeft een bewezen verhoogde kans op hart en vaat ziekten, een verhoging op de kans op een heel aantal kanker soorten en nog meer gedoe.
Allemaal bewezen feiten, dus tja, niets slechts aan zou ik niet durven te beweren.

Dan hebben we het nog niet eens over de toevoegingen in vlees gehad, nu begint dat wel wat strenger te worden, hier, maar we verkopen het vlees dat onder onze strenge regels gefabriceert wordt aan het buitenland, maar heel erg lang hebben we heel veel shit binnen gekregen via vlees, van de groeihormonen tot de antibiotica(die niet alleen bij ziekte gegeven werd maar ook omdat het zo'n beetje hetzelfde effect heeft als groeihormonen) die nu dan ook verboden zijn(maar nogsteeds gebruikt worden, een ruime 10% van de kip bevat antibiotica).

quote:

Op maandag 12 maart 2007 17:12 schreef Ps2K het volgende:

[..]

CO2 veroorzaakr ook geen broeikas effect. Mensen proberen je een oor aan te naaien. Zoals: Melk is gezond (NOT)
Eet wat je wilt, hoeveel je wilt zolang je maar gezond en op gewicht blijft. En als je er dan toch kanker of biri biri van krijgt kun je tenminste zeggen dat je er van genoten hebt.

Correctie het is Beri beri en wordt o.a. veroorzaakt door het eten van te weinig vlees

Beri beri komt door het eten van vrijwel alleen geslepen rijst...
Op te lossen door ook de zilverhuid te eten ipv de geslepen rijst.

Tekort aan vitamine B1, te vinden in graanproducten, aardappelen, groente, gist, haver, erwten, bonen en melkproducten(en vlees dan he), weet niet zeker of ik zo alle bronnen van die vitamine opnoem hoor...

quote:

Je zou je kunnen verdiepen in de materie ipv hier

Ik loop voor mijn studie rond in een academisch ziekenhuis en sta ingeschreven bij een faculteit geneeskunde, en ik heb nog nooit zo'n ongefundeerde bullshit gehoord dat vlees slecht voor je zou zijn.

Je schiet vanuit je heupen: je schiet niet alleen op de hoeveelheid eiwit in vlees, maar je haalt ook nog eens zaken als vet, hormoongehalte, bacterien (!) etc. door elkaar waarvan de zaken gewoon niet gegeneraliseerd kunnen worden voor een stuk vlees.

Waar heb je het immers over als je het over vlees hebt, weet je dat zelf wel? Vet? Eiwit? Het ene lapje vlees is het andere niet.

En vergeet het maar dat extremistische vega-sites 'betrouwbaar' zijn. Dat jij ze betrouwbaar vindt zegt meer iets over jou. Ik bedoel maar:

quote:

Er bestaat wel teveel vlees, serieus, het max. is 100 gram per dag, alles daarboven wordt slecht voor je.

Onzin, nergens wetenschappelijk onomstotelijk bewezen, absoluut geen meerderheid in de wetenschappelijke wereld, medici, bodybuilders, dietisten voor deze stelling van max 100 gram. Misschien 1 of 2 onderzoeksgroepen die gelobbied zijn door de vega-beweging.

quote:

Als je kijkt naar behoefte dan zou je zonder kunnen, met gemak, het is NIET waar dat je vlees nodig hebt, niet voor ons iig, dat kan met gemak allemaal vervangen worden door plantaarig voedsel.

Vega-jihad? Mensen eten nu eenmaal vlees, dat vinden we lekker, en het is voedzaam.

quote:

Vlees heeft dan ook wat nadelen, teveel vlees, te weinig vezels betekend een gore speklaag in je darmen van heb ik jou daar, wat problemen op kan leveren.

Daar ga je weer, vanuit je heupen schieten op alles wat los en vast zit, dingen door elkaar halend. Te weinig vezels betekent niet dat je een speklaag krijgt, het betekent dat je moeite krijgt met poepen. Daarnaast hoeft veel vlees niet te betekenen dat je te weinig vezels binnen krijgt, dat is nonsens en niet met elkaar gerelateerd.

fyi: een gore speklaag krijg je door meer energie in voedsel naar binnen te krijgen dan dat je verbrandt. Dat kan zowel met eiwitten en/of vet, alsmede koolhydraten. Vlees heeft totaal niks met jouw betoog te maken.

Bodybuilders eten veel mager vlees, zoals kipfilet of rosbief, soms wel 400-500 gram per dag. Ik zie daar ook niet veel speklagen aan, jij wel?

quote:

In vlees zitten vaak bacterieen, er gaan heel wat mensen per jaar dood aan vlees eten, een veelvoud wordt ernstig ziek.

Als ik een rotte appel eet ga ik ook aan de schijterij hoor. _{wat een onzinargument}

Doorgaans koken we ons voedsel wel, weetje.

quote:

Teveel vlees geeft een bewezen verhoogde kans op hart en vaat ziekten, een verhoging op de kans op een heel aantal kanker soorten en nog meer gedoe.

Onzin dat je je dan moet beperken tot 100 gram, wat jouw stelling is. 2 kg van welk vlees per dag is niet goed, maar vega-extremisme moet je niet verwarren met de studies die een 1% stijging aan kans op kanker hebben gevonden in een niet-gerandomiseerd klinische trial.

Zucht, de gezondheidsraad zelf geeft als max 100 gram aan, voedingscentrum doet hetzelfde, ga je eens verdiepen in de materie, dat je in een ziekenhuis loopt betekend niet dat je ineens de kennisgod van voedsel bent.

Doet me denken aan dierenartsen die voedseladviezen geven, die amper tot geen echte kennis hebben op dat gebied.

Ik haal geen dingen door elkaar, ik noem wat verschillende punten, dat bacterieen niet het vlees zelf zijn weet een koe ook nog wel, maar dat het voorkomt dat mensen er hier ziek van worden is een feit, vele malen per jaar, is een reden waarom vlees niet helemaal goed is.

Die speklaag zit IN je darmen schat, niet op je lijf, ja je kan dik worden van vlees, je bodybuilders zijn een lekker achtelijk vb want die trainen zo hard dat ze dan ook nergens dik van worden, alhoewel ze buiten het show seizoen een beste speklaag hebben toch wel.

Aangetoond is dat teveel vlees hart en vaatziekten kan veroorzaken en de kans op vele kankersoorten kan verhogen, dat jij dat niet weet betekend niet dat dat niet zo is.
Het staat verdomme zelfs op medische site's als zijnde medisch nieuws en dan ga jij net doen alsof je de voedselgoeroe bent die het allemaal wel even beter weet, want he het gaat om onderzoeken gefinancieerd door die oppermachtige vega luitjes volgens jou, helowwwwwwwwwowwwwwwwww....

@ erodome: Je moet ook zeker niet alles geloven wat je op een aantal sites leest, die praten elkaar na, net zoals jij hen napraat.

je krijgt geen speklaag in je darmen van te weinig vezels, en een tekort aan vezels kun je voorkomen.

Bovendien als er mensen geneeskunde studeren hebben die toch wel wat meer recht van spreken, en dan bedoel ik ook weer niet blind geloven.

[ Bericht 28% gewijzigd door Skankingrudi op 12-03-2007 22:35:13 ]

quote:

Zucht, de gezondheidsraad zelf geeft als max 100 gram aan, voedingscentrum doet hetzelfde

LE-ZEN! Waar staat 100 gram maximum? Het staat als GEMIDDELDE. Jij met je maximum en 'meer is echt niet goed voor je' . En daarbij maken ze als populair-toegankelijke website geneens onderscheid tussen eiwitten en vet. Nee, daar heb je veel aan.

quote:

ga je eens verdiepen in de materie, dat je in een ziekenhuis loopt betekend niet dat je ineens de kennisgod van voedsel bent.

Artsen en dietisten geven mij als biomedisch ingenieur de verantwoordelijkheid om een beademings-apparaat te ontwikkelen die bij comateuze patienten precies kan meten welke voedingsstoffen ze aan het verbranden zijn, en hoeveel er aan koolhydraten, vetten en eiwitten aan sondevoeding moet worden gegeven. En jij? Jij leest wel eens medisch-populaire websites?

quote:

Ik haal geen dingen door elkaar, ik noem wat verschillende punten, dat bacterieen niet het vlees zelf zijn weet een koe ook nog wel, maar dat het voorkomt dat mensen er hier ziek van worden is een feit, vele malen per jaar, is een reden waarom vlees niet helemaal goed is.

Mensen worden ook ziek van verrot fruit en groente. Wat is je punt?

quote:

Die speklaag zit IN je darmen schat, niet op je lijf,

Oh, ik wist niet dat vet zich alleen ophoopt rond de darmen, intelligent vet hoor.

Hm, zelfs IN de darmen? Sorry, ik heb toch al wat darmen van binnen bekeken (mens en dier) maar een dikke speklaag IN de darmen is inderdaad nieuw voor me, wat goed van je dat je een nieuwe ontdekking hebt gedaan.

quote:

ja je kan dik worden van vlees,

Nog eenmaal: je wordt niet dik van vlees of van welk ander voedsel dan ook!!!!! Je wordt dik als je meer energie binnenkrijgt in welke vorm dan ook, dan dat je verbrandt!

Is het nou echt zo moeilijk te begrijpen of wil je dat Sonja Bakker het tegen je zegt?

quote:

Aangetoond is dat teveel vlees hart en vaatziekten kan veroorzaken en de kans op vele kankersoorten kan verhogen, dat jij dat niet weet betekend niet dat dat niet zo is.

Ja, als je 2kg vet vlees naar binnen werkt per dag, dan heb je een mooie kans op atherosclerose ja als je wat ouder wordt. Maar dat is het punt niet . Het punt is dat jij al loopt te jengelen over 100 gram 'vlees', en dat meer absoluut vergif is. En *daarover* bestaat geen enkele wetenschappelijke consensus.

Bovendien worden hart- en vaatziekten veroorzaakt door een te vet dieet. Vlees != vet! Vlees is een combinatie van eiwit en vet: als jij je hele leven alleen kipfilet, vis en rosbief eet, dan krijg je nauwelijks een theelepel puur vet naar binnen per dag, veel minder dan dat zelfs, uit vlees.

quote:

Het staat verdomme zelfs op medische site's

Ik ben bang dat jij zonder speciale account niet op Pubmed en andere wetenschappelijk-medische sites kan komen om de artikels te downloaden.

Geen nood. De populair-medische wannabe-sites zijn uitstekend bereikbaar voor jou.

[ Bericht 2% gewijzigd door Stereotomy op 12-03-2007 22:39:15 ]

300 gram vlees pppd is nogal overdadig.
Lekker, maar overdadig.

Bovendien: als je elke dag zoveel vlees naar binnen schuift, is er geen plaats meer voor andere nodige dingen zoals vezels en koolhydraten en vitamines en weetikveel. Dus het is mogelijk ook ongezond.

Voor mezelf weet ik dat ik slapeloos word van een buik vol rood vlees. Toch kan ik het soms niet laten, en eet ik een grote, malse, rijpe entrecote met roquefortsaus...

Nou, er zijn wel aanwijzingen dat te veel vlees niet goed is, niet alleen vanwege t vet, maar ook teveel dierlijke eiwitten zou niet goed zijn. Was iets met methyonine en homocysteïne enzo, moet je maar ff nazoeken op PubMed of Google Scholar.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 22:38 schreef klaarover het volgende:Bovendien: als je elke dag zoveel vlees naar binnen schuift, is er geen plaats meer voor andere nodige dingen zoals vezels en koolhydraten en vitamines en weetikveel

300 gram kipfilet is zo ongeveer 300 kcal (klik). Een mens heeft per dag tussen de 2000-2500 kcal aan energie nodig. Lijkt me dat er MEER dan genoeg speelruimte is voor ander voedsel.

quote:

Op maandag 12 maart 2007 22:41 schreef sungaMsunitraM het volgende:
Nou, er zijn wel aanwijzingen dat te veel vlees niet goed is, niet alleen vanwege t vet, maar ook teveel dierlijke eiwitten zou niet goed zijn. Was iets met methyonine en homocysteïne enzo, moet je maar ff nazoeken op PubMed of Google Scholar.

Ik geloof ook zeer zeker dat teveel (dierlijke) eiwitten niet goed voor je zou zijn en wellicht zelfs carcinogeen wordt boven een bepaalde grens, maar om een grens van 100 gram per dag te noemen ben je niet goed snik.