Binnen kort komt er bij mij een vriend eten. Opzich is dat niet een probleem, alleen hij eet vlees. En ik ben vegetarisch en mijd zoveel mogelijk dierlijke producten. Hij heeft er geen probleem mee om vegetarisch te eten, alleen zit ik wel met het volgende. Vlees is veel zwaarder eten, en vaak hebben mensen die vlees eten binnen de kortste keren weer honger wanneer ze het een keer niet doen. Dus weet iemand een stevig vegetarisch gerecht?
[ Bericht 0% gewijzigd door boekenworm op 08-02-2007 17:53:56 ]
Bonen is ook een goede keuze.
Lasagne bijvoorbeeld. Lekker veel groente (bloemkool, spinazie, peper, mais, etc) erdoor, misschien een paar lasagnebladen meer. Heerlijk! En wat mvdejong zegt: een goede laag kaas erover heen
Mocht je toch denken dat het niet genoeg is: toetje met chocola
eet je wel vis?
quote:Een vegetarier eet geen vis.Op donderdag 8 februari 2007 17:50 schreef boyv het volgende:
eet je wel vis?
quote:Gegarandeerd gevulde buikenOp donderdag 8 februari 2007 17:49 schreef spijkerbroek het volgende:
Mijn vriendin is vegetarier, ik niet. Er zijn genoeg gerechten die mij ook vullen zonder vlees.
Lasagne bijvoorbeeld. Lekker veel groente (bloemkool, spinazie, peper, mais, etc) erdoor, misschien een paar lasagnebladen meer. Heerlijk! En wat mvdejong zegt: een goede laag kaas erover heen
Mocht je toch denken dat het niet genoeg is: toetje met chocola
quote:Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets metOp donderdag 8 februari 2007 17:53 schreef boekenworm het volgende:
Ik eet geen vis, na mijn weten is dat ook een dier. Iets met kaas is wel een goed idee, zat zelf aan een ovenschotel te denken (kan je van te voren klaar maken en voordat je wilt eten zo in de over schuiven).
[ Bericht 2% gewijzigd door Sjeen op 08-02-2007 17:56:07 (foutje) ]
quote:echt?Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets met leptine enzo
quote:Sommige wel hoor. Ex-collega at geen vlees en dergelijke maar wel vis.Op donderdag 8 februari 2007 17:51 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Een vegetarier eet geen vis.
Maar goed, je kan ook van dat vegetarische gehakt kopen. Dat vult ook erg goed. Door de spaghetti heen ofzo.
Ik als vlees liefhebber heb dat ooit eens gegeten bij iemand en het was erg lekker en vulde goed.
Vegetarische Lasagna is ook een goeie.
quote:wat is dat nou voor bullshit.Op donderdag 8 februari 2007 17:51 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Een vegetarier eet geen vis.
als je het echt daarom doet kan je net zo goed bijna niks eten, want zelfs met het maken van die kornburgers maken ze al veel doden (want in graanvelden leven dieren! aight).
maar de vraag was dus of je vis eet.
quote:Genoeg mensen anders die geen vlees eten, maar wel vis en zich toch vegetarisch noemen.Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef welkominspace het volgende:
altijd weer mensen die vragen of je wel vis eet
met veel kaas
quote:dude...
Veel kaas wordt met behulp van dierlijk stremsel gemaakt en is niet geschikt voor vegetariėrs, want dat stremsel komt uit de lebmaag van nuchtere kalveren (en dat halen ze er niet uit zonder het beest om zeep te helpen).
quote:Dat weet ik, over het algemeen eet ik het ook niet, maar soms moet je water bij de wijn doen.Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets metleptinelebferment enzo
(Eet alleen eieren die ik bij de boer weghaal waarvan ik weet dat hij de dieren goed verzorgd).
quote:Prima... je denkt er in elk geval over naOp donderdag 8 februari 2007 17:59 schreef boekenworm het volgende:
[..]
Dat weet ik, over het algemeen eet ik het ook niet, maar soms moet je water bij de wijn doen.
(Eet alleen eieren die ik bij de boer weghaal waarvan ik weet dat hij de dieren goed verzorgd).
(en ik eet niet vegetarisch uit sentimentele redene overigens).
quote:ik ben een meisjeOp donderdag 8 februari 2007 17:57 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
dude...
Veel kaas wordt met behulp van dierlijk stremsel gemaakt en is niet geschikt voor vegetariėrs, want dat stremsel komt uit de lebmaag van nuchtere kalveren (en dat halen ze er niet uit zonder het beest om zeep te helpen).
wist wel van dat stremsel maar heb nooit erover nagedacht waar dat vandaan komt..
quote:Kalsstremsel idd uit de lebmaag vh kalf. Maar tegenwoordig is er ook een bacterieele variant van te krijgen (gebruiken we op het "lab"Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets metleptinelebferment enzo
), dus even goed op het etiket kijken.En anders zorg je gewoon voor een zak nootjes oid, dan heeft ie nog wat te knabbelen. Al moet ik zeggen dat ik als niet vegetarier nooit honger achteraf heb als ik vegetarisch gegeten heb, maar ik ben ook geen grote eter dus misschien is dat het gewoon.
die klote beesten vernietigen de ozonlaag(ja o.k mensen ook dus eet die ook maar op /care) , dus moet je ze straffen. op eten dus.quote:Weet je waar je nek zit? Je lult er iig wel uit.Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets metleptinelebferment enzo
Dat spul wordt al jaren kunstmatig gemaakt...
Nog wat zeurpieterigs: je ben niet vegetarisch, je bent hooguit vegetariėr. En een vegetariėr eet vegetarisch, maar geen vegetariėrs.
quote:een zogenoemde "vieze" circel: wij eten vlees, wij willen meer koeien/varkens/paarden, paarden/koeien/varkens schijten meer, methaan is schadelijker dan CO2 voor de ozonlaag en die wordt dunner, en dan wil je die dieren straffen, door als ze eenmaal al dood zijn ze op te eten? Ik mis de logica...Op donderdag 8 februari 2007 18:33 schreef ReMCoDijKSTRa het volgende:
vegetarisch
quote:en hoe kom je daarbij?Op donderdag 8 februari 2007 17:54 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je weet dat voor kaas kalfjes doodgemaakt worden... iets metleptinelebferment enzo
een goede melk koe = centjes
en kalf van een goede melk koe = centjes (want die gaat ook goed melk geven na tijdje)
okeey een stier word snel verkocht maar niet meteen gedood ook die levert iets op
maar ontopic
valés of hoe je het schrijft is best lekker soms
quote:1 bedrijf werkt dus zo nog dan moet je die kaas vermijdenOp donderdag 8 februari 2007 18:45 schreef xprotagonistx het volgende:
zoals ik al postte, lees dit gewoon als je over kalfjes wilt ouwehoeren: http://www.kennislink.nl/web/show?id=97274
Penne koken, pakje room culinaire er door gooien (pan van het vuur halen), een half pakje blue castello (blauwe schimmelkaas) erdoor kruimelen, verse peper en wat zeezout. Dan in een koekepan een halve kilo gemengde paddestoelen bakken. Penne in een ovenschaal doen, paddestoelen mengsel er over, de andere helft van het pakje blue castello er over heen brokkelen en 10 minuutjes onder de grill.
Salade maken van rucola, peer en walnoten, honing dressing er over en voila: overheerlijke vega-maaltijd!
(ik zelf gooi altijd spekjes door de salade omdat ik dus wel vlees eet, maar het hoeft in principe niet). En het is een vrij machtig gerecht door de room.
quote:Vegetarische kazen... de rest is dus niet vegetarischOp donderdag 8 februari 2007 18:36 schreef Skull-splitter het volgende:
[..]
Weet je waar je nek zit? Je lult er iig wel uit.
Dat spul wordt al jaren kunstmatig gemaakt...
quote:Bij de bereiding van blauwschimmelkaas wordt volgens mij ook (dierlijk) stremsel gebruikt, waardoor het niet geschikt is voor vegetariėrs.Op donderdag 8 februari 2007 19:11 schreef Tezz het volgende:
blue castello (blauwe schimmelkaas)
[ Bericht 3% gewijzigd door Jordy-B op 08-02-2007 20:13:12 ]
quote:Vegetarisch gehakt is idd goed voor de vullig en erg lekker.Op donderdag 8 februari 2007 17:55 schreef Zeitgeist het volgende:
[..]
Sommige wel hoor. Ex-collega at geen vlees en dergelijke maar wel vis.
Maar goed, je kan ook van dat vegetarische gehakt kopen. Dat vult ook erg goed. Door de spaghetti heen ofzo.
Ik als vlees liefhebber heb dat ooit eens gegeten bij iemand en het was erg lekker en vulde goed.
Vegetarische Lasagna is ook een goeie.
Doe het zelf ook veel door de macaroni enzo. Als ik met vrienden zoiets eet, nemen we meestal gewoon allemaal vegetarisch en ze vinden het allemaal net zo lekker en sommige zelfs lekkerder. (ook als ze neit wisten dat het nep-gehakt was)
Of wat denk je van taggiatelli met mon chou? En uiteraard veeeeeel paddestoelen. Cherry tomaatjes bakken en er overheen doen kan ook nog.
En dat vega's later vol zitten dan vleeseters.. daar heb ik nog nooit wat over gehoord. heb het zelf ook niet ervaren toen ik vega ging leven eigenlijk.
pan met knoflook invetten, droge witte wijn, kaas langzaam mengen, peper en zout, kirch. Niet te duur en errug yum.
quote:Die ga ik maken denk ikOp donderdag 8 februari 2007 19:11 schreef Tezz het volgende:
Zal ik er dan nog maar een lekker recept tussendoor gooien?
Penne koken, pakje room culinaire er door gooien (pan van het vuur halen), een half pakje blue castello (blauwe schimmelkaas) erdoor kruimelen, verse peper en wat zeezout. Dan in een koekepan een halve kilo gemengde paddestoelen bakken. Penne in een ovenschaal doen, paddestoelen mengsel er over, de andere helft van het pakje blue castello er over heen brokkelen en 10 minuutjes onder de grill.
Salade maken van rucola, peer en walnoten, honing dressing er over en voila: overheerlijke vega-maaltijd!
(ik zelf gooi altijd spekjes door de salade omdat ik dus wel vlees eet, maar het hoeft in principe niet). En het is een vrij machtig gerecht door de room.