Hygiene bij verkoop levensmiddelen..

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:34 schreef Vivi het volgende:
Wat ik nu eigenlijk best wel raar vind is het volgende..in de USA bijvoorbeeld, als je daar iets van etenswaar koopt, broodjes ofzo, of beleg..dan hebben de mensen die dat verkopen standaard plastic handschoenen aan, en zijn er ook 2 verschillende mensen voor het afrekenen en voor het bereiden,/inpakken van de etenswaren, uit hygienische overwegingen, omdat geld uiteraard nogal veel bacillen etc bevat.

Kom je hier bij de Hema voor een ons achterham en een brood dan zit zo'n meid dus eerst ff lekker aan d'r neus te "krabben", wisselgeld bij elkaar te graaien en met rauwranden rond d'r nagels aan je broodje te frotten

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:39 schreef DJKoster het volgende:
Plastic handschoenen -> aan kont krabben -> handschoenen vies.
Een paar bacillen zijn gezond, bouw je weerstand mee op

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:49 schreef Vivi het volgende:

[..]

Precies! Ik heb in zo'n situatie echt wel eens gezegd dat ik het niet meer hoefde, maar vervolgens keken ze mij aan alsof ik gek was ofzo

Het IS toch ook goor?

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:49 schreef Vivi het volgende:

[..]

Precies! Ik heb in zo'n situatie echt wel eens gezegd dat ik het niet meer hoefde, maar vervolgens keken ze mij aan alsof ik gek was ofzo

Het IS toch ook goor?

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:54 schreef Djarum het volgende:

[..]


Het zit allemaal tussen je oren..

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:54 schreef Djarum het volgende:

[..]

En als je het nou niet ziet?
dus je weet niet dat het is gebeurd met dat broodje.. zou je hem dan wel kopen?

Het zit allemaal tussen je oren..

Tuurlijk zijn er grenzen wat betreft hygiene en levensmiddelen. maar ik vind wel dat het soms erg overdreven wordt. een flink aantal jaren geleden deed men er niet moeilijk over, en nu klaagt men dat
"de griep" zo vaak heerst.. dat is logisch aangezien men een relatief gezien lagere weerstand heeft.

Ik moet zelf ook toegeven dat ik het fijner vindt om het niet te zien, dat ik liever dus zie dat men er hygienisch mee omgaat.. maar ik vind ook dat de huidige maatschappij niet zo moet miepen.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:59 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Intresseert me geen FUCK of het tussen de oren zit, je gaat zo niet voor klanten met levensmiddelen om, het laat namelijk zien dat je je er geen reet voor intresseert.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 13:58 schreef Vivi het volgende:

[..]

Getver!

Doet me denken aan de jaarwisseling van mij en mijn vriend in Brugge dit jaar, leuk hotel genomen etc, volgende ochtend: ontbijtbuffet.

Loopt er daar dus een vrouw met ongelooflijke psoriasis...haske lullig natuurlijk voor haar, maar sorry, ik vind dat dus niet echt esthetisch als je in de bediening werkt....(hoe politiek incorrect ) buiten het feit dat ze zich als ene soort Kleinduimpje, maar dan met schilfers ipv broodkruimels, door de ontbijtzaal begaf, sneed ze tussendoor ook nog grote hompen brie af die ze tussendoor ff in d'r eigen waffel stouwde, maar goed, dat terzijde

Mijn vriend en ik hebben de schaal cornflakes maar laten staan iig omdat we niet direct konden duiden of deze van Kellog's of van de serveerster afkomstig waren

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:10 schreef lucky_birdie het volgende:
Volgens mij is Subway de enigste keten waar ze handschoenen dragen bij het bereiden van de broodjes..

Maar het is er wel erg lekker

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:17 schreef lucky_birdie het volgende:
in zo'n geval heb ik het er best voor over.

vooral als je hoort dat in Rotterdam zwervers uit de kannen sap van de V&D broodjes toko drinken.. en ze vervolgens terug zetten.. en de verkoop miepen gewoon niets door hebben.. waardor je als argeloze sapjes koper sap drinkt waar een zwerver in heeft zitten te kwijlen

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:18 schreef Maerycke het volgende:

[..]

Gatver!

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Kinderen die met de saladebar spelen in de supermarkt terwijl moeder en verkoopster achter het kind staan te kleppen...

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Kinderen die met de saladebar spelen in de supermarkt terwijl moeder en verkoopster achter het kind staan te kleppen...

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:30 schreef Lucille het volgende:
Aan 1 kant geef ik je helemaal gelijk, het is ook niet hygienisch, aan de andere kant reis ik redelijk vaak door gebieden heen waar de hygienische omstandigheden zo slecht zijn dat de bovengenoemde voorbeelden in het niets verdwijnen. Ik heb dus leren leven met het idee dat eten wat ik koop niet hygienisch is, met als gevolg dat ik daar (voor zover mogelijk is) rekening mee houdt met het bereiden van het eten. Dingen die je dus niet verhit vallen er natuurlijk buiten, maar dat moet dan maar.

Als ik in Azie, Zuid Amerika of Afrika vlees eet weet ik ook dat dit minstens de halve dag in de open lucht heeft gelegen, dat de vliegen er overheen zijn gegaan, dat het ongekoeld buiten heeft gelegen en dat de personen die het vlees in hun handen hebben gehad hun handen niet gewassen hebben en als ze het wel gedaan hebben dat het water niet geschikt is voor consumptie.

quote:

Onderzoek: geld is niet vies

WAGENINGEN - Het is nu wetenschappelijk vastgesteld: geld is niet vies. Het aantal bacteriën op munten en papiergeld is niet hoger dan mensen vanzelf op hun handen meedragen. Dat blijkt uit een onderzoek dat microbioloog Rijkelt Beumer van de Wageningen Universiteit heeft gedaan.

Beumer verzamelde geld op de markt en in levensmiddelenwinkels in Wageningen. Hij zocht naar vier ziekteverwekkende bacteriën. Gebleken is dat op geld van de kaasboer de meeste bacteriën zitten. Maar dat zijn er nog altijd veel minder dan bijvoorbeeld op een blad ongewassen andijvie, aldus de Wageningse onderzoeker.

Beumer zocht naar het voorkomen van salmonella, een darmbacterie, de bacillus cereus (waardoor mensen na een maaltijd misselijk en duizelig kunnen worden) en staphylococcus aureus, een ziekteverwekker die driekwart van de mensen bij zich draagt op de huid en in het neusslijmvlies.

Salmonella, dat te verwachten zou zijn bij de slager en de poelier wegens het rauwe vlees, is helemaal niet gevonden. Ook is bij die middenstanders geen darmbacterie aangetroffen, maar dat trof de onderzoeker wel aan op geld van de bakker. ,,Dat kan alleen maar slechte hygiëne zijn'', zegt hij.

Dat het geld van de kaasboer het viest was, is volgens Beumer logisch. Kaas is namelijk een product dat gemaakt wordt met bacteriën, dus is het onvermijdelijk dat er bacteriën op het geld terecht komen. Maar ook dit geld was nog altijd schoner dan de handen van de meeste mensen.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:30 schreef Lucille het volgende:
Aan 1 kant geef ik je helemaal gelijk, het is ook niet hygienisch, aan de andere kant reis ik redelijk vaak door gebieden heen waar de hygienische omstandigheden zo slecht zijn dat de bovengenoemde voorbeelden in het niets verdwijnen. Ik heb dus leren leven met het idee dat eten wat ik koop niet hygienisch is, met als gevolg dat ik daar (voor zover mogelijk is) rekening mee houdt met het bereiden van het eten. Dingen die je dus niet verhit vallen er natuurlijk buiten, maar dat moet dan maar.

Als ik in Azie, Zuid Amerika of Afrika vlees eet weet ik ook dat dit minstens de halve dag in de open lucht heeft gelegen, dat de vliegen er overheen zijn gegaan, dat het ongekoeld buiten heeft gelegen en dat de personen die het vlees in hun handen hebben gehad hun handen niet gewassen hebben en als ze het wel gedaan hebben dat het water niet geschikt is voor consumptie.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 14:35 schreef Djarum het volgende:

[..]

ja precies. dat is ook precies de reden dat ik hier in Nederland zo sceptisch met hygiene omga.
Omdat ik ook van reizen houdt, en afgelopen zomer door indonesie ben gegaan, ga ik er anders mee om.
Als je zo hygienisch leeft, heb je het erg lastig als je naar "verre landen" wilt reizen. dan heb je waarschijnlijk de gehele tijd diarree en andere buikklachten.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 15:57 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ja en ik takkatukka land is bezit ook niet veilig, als daar weer een baviaan met veel blik op zijn borst aan de macht is en zijn gorilla's wat moet geven worden vrouwen en kinderen verkracht en de boerderijen geplundert.
Daarom noem je een gebrek aan zulke zaken ook "beschaving"

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 15:58 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je weet dat er in afrika meer kinderen aan Diaree creperen als aan malaria en aids samen, niet?

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:03 schreef Djarum het volgende:

[..]

ik heb het ook niet over de "locals" ik heb het over ons, de "nederlanders" die op "vakantie" gaan naar het buitenland.
Ik weet dat diarree een groot probleem is in Afrika, maar dat heeft voornamelijk te maken met de gebrekkige voeding die deze mensen binnen krijgen.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:06 schreef Vivi het volgende:

[..]

Doe ik ook, doe ook altijd het liftknopje met mijn elleboog indrukken, etc.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:04 schreef Slarioux het volgende:
Het is af en toe ook te smerig voor woorden maar de voorbeelden die je noemt (eten op straat en de markt) kan je makkelijk vermijden. Er zijn uitzonderingssituaties maar meestal kan je redelijk om dat soort ongewassen figuren heen.

Ik heb trouwens een heel andere tic, ik raak de leuning van de roltrap niet aan, en ik ontwijk zoveel mogelijk deurknoppen, trapleuningen en andere bacterie-verzamelaars. Heb ik sinds ik in een bakker heb gewerkt.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:04 schreef Slarioux het volgende:

Ik heb trouwens een heel andere tic, ik raak de leuning van de roltrap niet aan, en ik ontwijk zoveel mogelijk deurknoppen, trapleuningen en andere bacterie-verzamelaars. Heb ik sinds ik in een bakker heb gewerkt.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:01 schreef Chav het volgende:
Zo heb ik hetzelfde met haarnetjes en kapjes. In Spanje, Turkije etc. hebben ze allemaal haarnetjes/kapjes op.

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:24 schreef MUUS het volgende:
Bonbons netjes pakken met handschoentjes aan en vervolgens met diezelfde handschoentjes in de geldla graaien. Volgende klant, diezelfde handschoentjes pakken de bonbons... .

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:12 schreef schatje het volgende:

[..]

De deurklink van een openbaar toilet (als het echt niet anders kan) doe ik met een tissue open. Je weet bij god niet wat voor goorlappen er aan hebben gezeten .

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 16:39 schreef cinnamongirl het volgende:
Zo is de Jamin ook heel vies, al die kindertjes die met hun vieze tengeltjes in de bakken hebben zitten hengelen...brr....

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 21:44 schreef Vivi het volgende:

[..]

Dus jij vindt het serieus geen bezwaar als iemand ff lekker z'n neus uit loopt te baggeren en vervolgens jou je broodje aanreikt?

quote:

Op zaterdag 27 januari 2007 20:19 schreef Igen het volgende:

[..]

Dat hangt er ook maar net vanaf hoe lang geleden het sanitair is vernieuwd. De openbare WC in het centrum van Wuppertal heeft bijvoorbeeld helemaal geen kraan

De eerste keer bij Nordsee stond ik overigens stomverbaasd te kijken hoe die mevrouw met plastic handschoenen aan met een tang mijn broodje haring uit de vitrine haalde. Dat vond ik dan ook weer een beetje teveel van het goede. Zoals de pizzabakker het doet, met de blote hand beleggen, maar de handen wel steeds schoon houden, vind ik prima.

quote:

Op zondag 28 januari 2007 12:09 schreef Serendips het volgende:
Veel ervaringen die ik hier lees van getuigen van ranzigheid. Je moet het echter niet overdrijven; soms is het in (kleinere) winkels niet haalbaar om aparte personeelsleden aan te stellen voor het behandelen van het eten en de kassa-afhandeling. Ik heb er dan ook niet zo'n probleem mee als iemand eerst een broodje inpakt en me daarna wisselgeld geeft. Zo lang ik het idee heb dat de winkel grondig en regelmatig wordt schoongemaakt en handen worden gewassen, vind ik het prima.

Wat me tegenwoordig ook best wel verbaast, is het feit dat ik regelmatig van mensen hoor of zelf zie dat mensen vaatdoekjes een hele week gebruiken o.i.d.
Of met hetzelfde doekje zowel het aanrecht als de vloer schoonmaken. Dat is gewoon echt te goor voor woorden...

quote:

Op zondag 28 januari 2007 12:47 schreef BettyR het volgende:
Is ook zo. Moeders willen niet meer dat hun kinderen in de speeltuin of in de zandbak spelen want dat is vies, ook zoiets. Hoe moet zo'n kind dan weerstand opbouwen?