Vandaag een leuk dinertje voor 6 man in elkaar geflanst
![]()
Vooraf een hapje van zalm met komkommer en een cremefraiche-sausje met wat citroen erdoorheen plus een hapje van prosciutto met rucola.
Daarna OF zalm met een blaadje basilicum op wat ratatouille en tagliatelle met een citroen-honing-sausje OF kipfilet, gevuld met gehakt, walnoten en diverse verse kruiden, met wederom wat ratatouille en aardappeltjes met zeezout en rozemarijn.
En als dessert, maar wel door iemand anders vervaardigt, chocotaart met vanille-ijs en slagroom.
En een paar lekkere glazen wijn en een supergoeie dessertwijn
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley