CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als beginner ga ik momenteel nog liever voor kwantiteit dan kwaliteit. Die duurdere flessen komen 'later' wel.quote:Op donderdag 1 februari 2007 21:29 schreef elixer het volgende:
[..]
Had je niet beter 1 betere fles kunnen halen?
Hoewel, je hebt wel meer alcohol nu
Ik ben nu proevende..quote:Op donderdag 1 februari 2007 21:25 schreef elixer het volgende:
[..]
Die heb ik ook staan, en ik moet eerlijk zeggen dat ik hem wat minder vind. Geen uitgesproken smaken, typische blend eigenlijk. Maar goed, smaken verschillen. Ben benieuwd wat je dr van vindt! Laat t ff weten.
Ergens op de achtergrond zitten wel lekkere smaken, maar het chemische blend-fabrieks-smaakje (en vooral geurtje) is toch wat overheersend.. Misschien dat ik uit een tweede glaasje iets meer van de goede achtergrond kan halen.
Had toch wat meer verwacht eigenlijk, de Skye afbeelding op het etiket gaf me wat valse hoop denk ik. Maarja, kost je ook de kop niet deze fles, dus verzacht de pijn weer.
--UPDATE--
Volgens mij heb ik'm door! Voor de op tong is die best lekker! leuke sherry invloeden
Dus:
- niet ruiken
- even voor op de tong houden
- weer uitspugen!
Of, gewoon heeeel snel doorslikken
[ Bericht 12% gewijzigd door parterrepact op 01-02-2007 22:50:39 ]
die macallan, als ie er nog staat zal iets van 100 euro kosten....korting eraf en hup je zit op 80....quote:Op donderdag 1 februari 2007 09:30 schreef Gripper het volgende:
Wat zou ie kosten, die macallan in zwolle? Ik woon in de buurt van Arnhem, en kom misschien nog richting zwolle dit weekend. Als de kosten maar niet zo hoog zijn dat ik m niet eens kan voorschieten
G&G nabij de mediamarkt....
Ook even langs G&G geweest en heb voor de tweede keer in mijn leven een whisky gekocht.
Ben teruggekomen met de Arran Malt 10 y.o. (46%)
Ben teruggekomen met de Arran Malt 10 y.o. (46%)
Whisky met gebruiksaanwijzingquote:Op donderdag 1 februari 2007 22:42 schreef parterrepact het volgende:
[..]
--UPDATE--
Volgens mij heb ik'm door! Voor de op tong is die best lekker! leuke sherry invloeden
Dus:
- niet ruiken
- even voor op de tong houden
- weer uitspugen!
Of, gewoon heeeel snel doorslikken
Eens even proberen of ik het met je eens ben
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ben het eigenlijk nog steeds eens met wat ik me ervan herinnerde: weinig uitgesproken geur en smaak. Geur is licht, beetje appel misschien, niet heel bijzonder. Smaak ook niet bijzonder, snel weg.
Lekker met Coca-Cola
Maar goed, gelukkig staat er naast een Highland Park 12y
Geur: mooi rokerig (niet overdreven), beetje caramel, maar wel fris (zo'n whisky waar je een avond lang aan kan ruiken )
Smaak: zacht, vol, romig, lange afdronk!
Erg goeie whisky! Aanradertje!
Lekker met Coca-Cola
Maar goed, gelukkig staat er naast een Highland Park 12y
Geur: mooi rokerig (niet overdreven), beetje caramel, maar wel fris (zo'n whisky waar je een avond lang aan kan ruiken )
Smaak: zacht, vol, romig, lange afdronk!
Erg goeie whisky! Aanradertje!
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
HP12 is zeker een lekkere, voor een fijn prijsje. Ik vond m pas in Duitsland, bij de Trinkgut in Kleve voor maar 29 euro, en daar kreeg ik nog twee leuke nosing glaasjes bij ook. Mooi, want van de oude set proefglaasjes was er 1 gesneuveld door een iets te enthousiaste katquote:Op vrijdag 2 februari 2007 01:19 schreef elixer het volgende:
Maar goed, gelukkig staat er naast een Highland Park 12y
Geur: mooi rokerig (niet overdreven), beetje caramel, maar wel fris (zo'n whisky waar je een avond lang aan kan ruiken )
Smaak: zacht, vol, romig, lange afdronk!
Erg goeie whisky! Aanradertje!
[afbeelding]
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
hmmmmmm zit nu lekker aan een glas Glennmorangie 10yo, fijne whisky is dat toch...
Maar ik bemerk tot mijn schrik dat de fles redelijk leeg begint te raken. Dus ga ik waarschijnlijk een nieuwe halen, maar misschien weet iemand nog een whisky die hier goed bijpast?
Voor de mensen die het niet kennen even uit het blote hoofd, glennmorangie is een Highland Single Malt.
En wat ik zo snel eruit haal heeft het een beetje een vanille en honing aroma, het is een vrij zachte whiskey (waar ik persoonlijk wel van houd.) Heeft een vrij korte afdronk met een beejte een notige smaak..
iets dat er op lijkt???
zit nu lekker aan een glas Glennmorangie 10yo, fijne whisky is dat toch...Maar ik bemerk tot mijn schrik dat de fles redelijk leeg begint te raken. Dus ga ik waarschijnlijk een nieuwe halen, maar misschien weet iemand nog een whisky die hier goed bijpast?
Voor de mensen die het niet kennen even uit het blote hoofd, glennmorangie is een Highland Single Malt.
En wat ik zo snel eruit haal heeft het een beetje een vanille en honing aroma, het is een vrij zachte whiskey (waar ik persoonlijk wel van houd.) Heeft een vrij korte afdronk met een beejte een notige smaak..
iets dat er op lijkt???
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
@ Eltonno,
Ga voor een van de woodfinnishes van Glenmorrangie (de Portwood is ok), of een Glenlivet French Oak, of een Balvenie Double Wood...
Speyside dus!
Ga voor een van de woodfinnishes van Glenmorrangie (de Portwood is ok), of een Glenlivet French Oak, of een Balvenie Double Wood...
Speyside dus!
Take on the situation, but not the torment ...
Nog even bij Gall geweest en toch nog een paar flesjes meegenomen.
Aberlour, 10y, 40%
Longmorn, 15y, 45%
Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 13y, 43%
Lekkerrrr...
Aberlour, 10y, 40%
Longmorn, 15y, 45%
Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 13y, 43%
Lekkerrrr...
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Zojuist deze aangeschaft:
The Glenrothes Select Reserve Single Malt, van vaten uit 1996/1997 en soms wat ouder, 43%.
Erg lekkere whisky. Fruitig, vanille en een romige afdronk.
Hier wat externe proefnotities:
Kleur: licht goud. Neus: fris, kruidig, rijp fruit, bosbessen en sultanes, citrus en vanille. Mond: jeugdig, licht moutig, kruidig en zoethout met iets van bisquit in de fruitige mooie en zachte afdronk
The Glenrothes Select Reserve Single Malt, van vaten uit 1996/1997 en soms wat ouder, 43%.
Erg lekkere whisky. Fruitig, vanille en een romige afdronk.
Hier wat externe proefnotities:
Kleur: licht goud. Neus: fris, kruidig, rijp fruit, bosbessen en sultanes, citrus en vanille. Mond: jeugdig, licht moutig, kruidig en zoethout met iets van bisquit in de fruitige mooie en zachte afdronk
Was dat nou een zielige poging om grappig te zijn?
Vanavond met twee vrienden de macallan fine oak 12YO opengetrokken. Tot nu toe bevalt ie prima!!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Heb als arme student de www aangegrepen om een beginnetje te maken met een single malt whisky collectie. Heb een Macallan 10, een Balvenie doublewood en een Caol Ila 12 gehaald
"If you tell the truth, you don't have to remember anything"
Vanmorgen toch nog maar gekocht
Dalwhinnie 15 yr
En ook nog een
Glen moray 12 yr
[ Bericht 2% gewijzigd door Teqronaut op 08-02-2007 23:49:48 ]
Dalwhinnie 15 yr
En ook nog een
Glen moray 12 yr
[ Bericht 2% gewijzigd door Teqronaut op 08-02-2007 23:49:48 ]
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
Whsiky! Ik vind het superlekker maar drink het heeel weinig en weet er dus niet al te veel af. Heb eik alleen nog maar single malts op. Maar daarom heb ik eik totaal geen oog welke blends een beetje te doen zijn.
Nu had ik laatst een fles laphraoig gehaald en die was bar snel op. Beetje jammer want zo rijk ben ik niet. Die fles laphroaig was voor mij al best een uitspatting. Nu zoek ik dus een goede, betaalbare blend, zodat ik de eventuele latere single malts echt als snoepjes voor speciale gelegenheden kan houden. Een blend die ik wat regelmatiger kan aanschaffen dus. Hebben jullie enig aanraderts?
Nu had ik laatst een fles laphraoig gehaald en die was bar snel op. Beetje jammer want zo rijk ben ik niet. Die fles laphroaig was voor mij al best een uitspatting. Nu zoek ik dus een goede, betaalbare blend, zodat ik de eventuele latere single malts echt als snoepjes voor speciale gelegenheden kan houden. Een blend die ik wat regelmatiger kan aanschaffen dus. Hebben jullie enig aanraderts?
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Dat spul ken ik niet, is het lekker?quote:Op donderdag 15 februari 2007 10:27 schreef LostFormat het volgende:
Whsiky! Ik vind het superlekker maar drink het heeel weinig en weet er dus niet al te veel af. Heb eik alleen nog maar single malts op. Maar daarom heb ik eik totaal geen oog welke blends een beetje te doen zijn.
Nu had ik laatst een fles laphraoig gehaald en die was bar snel op. Beetje jammer want zo rijk ben ik niet. Die fles laphroaig was voor mij al best een uitspatting. Nu zoek ik dus een goede, betaalbare blend, zodat ik de eventuele latere single malts echt als snoepjes voor speciale gelegenheden kan houden. Een blend die ik wat regelmatiger kan aanschaffen dus. Hebben jullie enig aanraderts?
Maar als je whisky bedoelde:
Als je die Laphroaig lekker vond, kun je overwegen de Islay van Glen morven aan te schaffen, toch een single malt, maar niet zo'n kostbare. Glen Morven is het huismerk van Gall&Gall, en biedt een 4 of 5 tal hele lekkere whisky's (Lowland, Highland, Speyside, Islay) voor slechts 20 euro de fles. De smaak lijkt erg op laphroaig, hoewel iets milder.
Dat is de helft van de prijs van een laphroaig, en voor een lekker blendje betaal je toch al snel dit soort bedragen en meer. Ik vind de glen in ieder geval prima voor niet al te bijzondere gelegenheden!
Andere lekkere blends, tja, probeer eens wat, en je weet het... Ik vind ierse whiskey lekker als aperitiefje, een jameson of bushmills is lekker zacht. Duur zijn ze ook niet.
Chivas Regal is ook een lekkere blend.
Er is ook een lekkere blend van islays: the 6 isles
Genoeg moois te vinden vanaf 20-25 euro! Daaronder wordt het al snel een supermarktwhisky...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Als je van Laphroaig houd zou ik een kijken naar deze:
Black bottle, ongeveer 20 euro, een blend van verschillende whiskies van Islay.
Die Glen Morven waar Gripper het over had is ook wel aardig. Het verschilt trouwens per streek of het wel echt een singlemalt is. De highland versie is een single malt maar de Islay versie is een pure malt.
Verder zou ik eerst eens gaan kijken of er toevallig een goede, goedkope slijter in de buurt zit. Een fles Laphroaig kost bij mij de Gall & Gall bijvoorbeeld iets van 40 euro voor 70cl en bij mijn slijter 33 euro voor een liter (das 23 euro voor 70cl). Dat scheelt dus bijna de helft!
Black bottle, ongeveer 20 euro, een blend van verschillende whiskies van Islay.
Die Glen Morven waar Gripper het over had is ook wel aardig. Het verschilt trouwens per streek of het wel echt een singlemalt is. De highland versie is een single malt maar de Islay versie is een pure malt.
Verder zou ik eerst eens gaan kijken of er toevallig een goede, goedkope slijter in de buurt zit. Een fles Laphroaig kost bij mij de Gall & Gall bijvoorbeeld iets van 40 euro voor 70cl en bij mijn slijter 33 euro voor een liter (das 23 euro voor 70cl). Dat scheelt dus bijna de helft!
Hij was 30 voor 0,7 bij de dirck III.
Ahja, die black bottle heb ik wel eens gedronken, beviel goed. Binnenkort maar eens die van de G&G proberen.
Thanks voor de adviezen!
Ahja, die black bottle heb ik wel eens gedronken, beviel goed. Binnenkort maar eens die van de G&G proberen.
Thanks voor de adviezen!
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Die Black Bottle kan....maar ik zou gewoon een voordeligere slijter opzoeken. Laphroaig is een van de meest voordelige Malts, met een beetje zoeken heb je voor 25 euro al een flesje te pakken
Voor minder geld krijg je echt alleen maar echt mindere spullen
eventueel zou je nog kunnen kijken naar de :
Vintage Islay 5 years ( 0,7 ltr, 40%)
"Deze vijf jaar oude Islay Malt is afkomstig van Lagavulin (zegt men, kan net zo goed Caol Ila zijn)en heeft ook het aparte Islay karakter. De malt is geselecteerd en in Schotland gebotteld door de Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd."
kost 2 tientjes
Voor minder geld krijg je echt alleen maar echt mindere spullen
eventueel zou je nog kunnen kijken naar de :
Vintage Islay 5 years ( 0,7 ltr, 40%)
"Deze vijf jaar oude Islay Malt is afkomstig van Lagavulin (zegt men, kan net zo goed Caol Ila zijn)en heeft ook het aparte Islay karakter. De malt is geselecteerd en in Schotland gebotteld door de Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd."
kost 2 tientjes
Doe dan voor een paar euro meer de vatsterkte versie... ook Lagavulin, ook 5 jaar, maar dan zo'n 60 procent. Ongeveer zoals een jonge Islay bedoeld is, dus
'Nuff said
Nieuwste aanwinsten werden net bezorgt door van zuylen zelf, hij heeft in de straat gewoond waar ik nu woon, leuk toeval dus.
Maar de volgende flessen staan hier nu:
Lagavullin Distillers Edition
Compass Box Hedonism
Bowmore Enigma
Ardberg Airigh Nam Beist (naam past niet op de verpakking maar is leuk opgelost)
Komende dagen maar eens uitproberen, ben benieuwd.
Maar de volgende flessen staan hier nu:
Lagavullin Distillers Edition
Compass Box Hedonism
Bowmore Enigma
Ardberg Airigh Nam Beist (naam past niet op de verpakking maar is leuk opgelost)
Komende dagen maar eens uitproberen, ben benieuwd.
Ardberg klinkt als 'n vage Zweed
Ardbeg heeft wel vaker vage namen, net als die Uigeadail ... weet nog steeds niet hoe je 't schrijft (steeds google erbij ), maar tis altijd wel lekker!
Ardbeg heeft wel vaker vage namen, net als die Uigeadail ... weet nog steeds niet hoe je 't schrijft (steeds google erbij ), maar tis altijd wel lekker!
Vage namen? Driekwart van alle whisky-namen komt uit het Gaelic, inclusief het woord whisky zelf.
Uigeadail is overigens de naam van een meertje waar Ardbeg water uithaal. Loch Uigeadail, om precies te zijn.
Uigeadail is overigens de naam van een meertje waar Ardbeg water uithaal. Loch Uigeadail, om precies te zijn.
'Nuff said
De naam airigh Nam Beist kom dan weer van een "small hill loch" die tussen Uigeadail en de distilleerderij ligt en het water zo gezegd balanceerd.
Vind dat toch altijd wel leuk de verhalen achter de whisky en de streek en de namen, geeft iets extra's aan de drank.
Overigens de bowmore en de hedonism geproefd.
Bij de bowmore zijn de sherry invloeden duidelijk te merken, het rokerige valt wat meer op de achtergrond. Een genot om aan te ruiken en aanrader als je het rokerige/turf normaal te zwaar vind.
De hedonism doet ze naam eer aan(een zoete nectar die je op orgien zou serveren ), zeer zoet, vanille, caramel en fruitige, beetje grasachtige afdronk. Typisch een whisky die ik aan vrouwen voor zou zetten om te laten zien dat het voor hun ook erg lekker kan zijn, in mijn ervaring zijn die meestal wat terug houdender, maar dat kan ook komen door mijn overschot aan islays.
Vind dat toch altijd wel leuk de verhalen achter de whisky en de streek en de namen, geeft iets extra's aan de drank.
Overigens de bowmore en de hedonism geproefd.
Bij de bowmore zijn de sherry invloeden duidelijk te merken, het rokerige valt wat meer op de achtergrond. Een genot om aan te ruiken en aanrader als je het rokerige/turf normaal te zwaar vind.
De hedonism doet ze naam eer aan(een zoete nectar die je op orgien zou serveren ), zeer zoet, vanille, caramel en fruitige, beetje grasachtige afdronk. Typisch een whisky die ik aan vrouwen voor zou zetten om te laten zien dat het voor hun ook erg lekker kan zijn, in mijn ervaring zijn die meestal wat terug houdender, maar dat kan ook komen door mijn overschot aan islays.
Heb van de week deze gekocht:
En ik moet zeggen echt een heerlijke Whiskey! Ik houd wel van een robuste smaak! Er zit een heerlijk rokerige smaak aan.
En ik moet zeggen echt een heerlijke Whiskey! Ik houd wel van een robuste smaak! Er zit een heerlijk rokerige smaak aan.
Nee, echt joh? Maar jij zal andere roots dan ik hebben, ik gebruik dagelijks namelijk erg weinig Gaelic. Vaag in die zin, dus. "Havana reserve" is doorgaans wat makkelijker te onthouden dan "de holte bij de molen" in het Gaelic. (dat is dus Lagavulin, haha )quote:Op maandag 19 februari 2007 18:34 schreef Doffy het volgende:
Vage namen? Driekwart van alle whisky-namen komt uit het Gaelic, inclusief het woord whisky zelf.
Dan van Uigeadail bijvoorbeeld wist ik, maar ik weet dus wéér niet hoe je 't schrijft
Ik heb die fles ook, vind hem echt verschrikkelijkquote:Op maandag 19 februari 2007 14:25 schreef Tweek het volgende:
Nieuwste aanwinsten werden net bezorgt door van zuylen zelf, hij heeft in de straat gewoond waar ik nu woon, leuk
Bowmore Enigma
Maar ik kan niet omschrijven wat er nou zo vies aan is.
God doesn't believe in atheists..
* knnth c/p't ...
Voor het eerst the Balvenie Double Wood 12yo op ... lekker!
Een heel zoete geur wel, echt sherry. De smaak is gelukkig niet zo zoet als de geur doet vermoeden. Heel vol en zacht, notig en sherry. En dan 'n lange en warme nasmaak, nog licht rokerig en fruitig.
Heerlijk!
Edit: iets later 'n Lagavulin. WTF!? Nu pas valt me op hoe stijf dat spul staat van de turf en jodium
[ Bericht 30% gewijzigd door knnth op 20-02-2007 23:40:30 ]
Voor het eerst the Balvenie Double Wood 12yo op ... lekker!
Een heel zoete geur wel, echt sherry. De smaak is gelukkig niet zo zoet als de geur doet vermoeden. Heel vol en zacht, notig en sherry. En dan 'n lange en warme nasmaak, nog licht rokerig en fruitig.
Heerlijk!
Edit: iets later 'n Lagavulin. WTF!? Nu pas valt me op hoe stijf dat spul staat van de turf en jodium
[ Bericht 30% gewijzigd door knnth op 20-02-2007 23:40:30 ]
Ik heb toenet de Dhalwinnie 15 yr geprobeerd
en kan er niks aan doen maar vind hem toch echt NIET lekker
het zal het rokerige wel zijn denk ik dus ik hou het toch maar bij een (voor mij) lekkere speyside
(of andere niet rokerige whisky)
en kan er niks aan doen maar vind hem toch echt NIET lekker
het zal het rokerige wel zijn denk ik dus ik hou het toch maar bij een (voor mij) lekkere speyside
(of andere niet rokerige whisky)
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
nou ja rokerig
op de fles staat dat ie een tikkie rokerig is dus ik gooi het daar maar op
Zon grote kenner ben ik nou ook weer niet
op de fles staat dat ie een tikkie rokerig is dus ik gooi het daar maar op
Zon grote kenner ben ik nou ook weer niet
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
Nou ja, misschien zijn mijn smaakpapillen definitief beschadigd door een teveel aan Ardbeg en Lagavulin
'Nuff said
Ik proef ook al geen lieve speysides meer.... Het is net als sex: zodra je eenmaal zonder condooms bent geweest hou je jezelf voor dat je er met niks meer van voelt en dat dat 2e rangs-werk isquote:Op donderdag 22 februari 2007 22:44 schreef Doffy het volgende:
Nou ja, misschien zijn mijn smaakpapillen definitief beschadigd door een teveel aan Ardbeg en Lagavulin
Nu nog een paar jaar sigaren erbij roken en je kunt zingen als Tom Waits
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Ik ga vanavond een N&T houden bij m'n schoonzusje. Zij heeft whisky een tijdje geleden ontdekt maar heeft er, in verband met haar zwangerschap, nog niet echt van kunnen genieten.
De line-up is als volgt.
01) Glenmorangie, 10y, 40% Highland
02) Ardbeg Airigh Nam Beist, 16y, 46% Islay
03) Johnnie Walker Green Label, 15y, 43% Blend
04) Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 12y, 43% Lowlands
05) Wild Turkey, 8y, 50,5% Bourbon
06) Talisker, 18y, 45,8% Skye
07) Nikka Miyagikyou, 12y, 45% Japan
08) Glen Scotia (heavily peated) 1999, 6y, 45% Campbeltown
09) Dailuaine 1991 (G&M, CC), 14y, 43% Highland
10) Bladnoch Sheeplabel, 16y, 55% Lowland
11) Arran - Champagne Grand Cru Finish, 58.7% Arran
12) Aberlour a'bunadh (batch no.14), 59.5% Speyside
Ik heb geprobeerd whisky's uit zoveel mogelijk streken in de line-up te doen. Ik heb als Ierse whiskey alleen maar een Tullamore Dew staan . Die ga ik haar dus NIET voorschotelen.
Ik ben benieuwd wat ze er van vindt. En of ze zich de laatste whisky nog zal herinneren .
Misschien neem ik nog een flesje extra mee....
Groet,
Crucisalus
De line-up is als volgt.
01) Glenmorangie, 10y, 40% Highland
02) Ardbeg Airigh Nam Beist, 16y, 46% Islay
03) Johnnie Walker Green Label, 15y, 43% Blend
04) Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 12y, 43% Lowlands
05) Wild Turkey, 8y, 50,5% Bourbon
06) Talisker, 18y, 45,8% Skye
07) Nikka Miyagikyou, 12y, 45% Japan
08) Glen Scotia (heavily peated) 1999, 6y, 45% Campbeltown
09) Dailuaine 1991 (G&M, CC), 14y, 43% Highland
10) Bladnoch Sheeplabel, 16y, 55% Lowland
11) Arran - Champagne Grand Cru Finish, 58.7% Arran
12) Aberlour a'bunadh (batch no.14), 59.5% Speyside
Ik heb geprobeerd whisky's uit zoveel mogelijk streken in de line-up te doen. Ik heb als Ierse whiskey alleen maar een Tullamore Dew staan . Die ga ik haar dus NIET voorschotelen.
. Die ga ik haar dus NIET voorschotelen.Ik ben benieuwd wat ze er van vindt. En of ze zich de laatste whisky nog zal herinneren .
Misschien neem ik nog een flesje extra mee....
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Iemand nog naar het Whiskyfestival in Groningen geweest? Het viel mij op dat daar toch best weinig jongeren rondliepen...
Na een tijdje onze interesse getoond te hebben werden wij getrakteerd op een Glenlivet Cellar '72 waarvan maar 6 flessen in Nederland zijn! Was een heerlijke volle whisky.
Verder nog kennis gemaakt met Ad de Koning, die ons persoonlijk een Ardbeg Airigh Nam Beist in kwam schenken, ook heeeeel lekker, alhoewel ik persoonlijk de Oogie die we later op de avond proefden beter vond (maar eigenlijk zijn de 2 totaal niet te vergelijken).
In totaal heb ik 23 nieuwe whiksy's geproefd ! Zeker de moeite waard dus, en het was een zeer geslaagde avond
Na een tijdje onze interesse getoond te hebben werden wij getrakteerd op een Glenlivet Cellar '72 waarvan maar 6 flessen in Nederland zijn! Was een heerlijke volle whisky.
Verder nog kennis gemaakt met Ad de Koning, die ons persoonlijk een Ardbeg Airigh Nam Beist in kwam schenken, ook heeeeel lekker, alhoewel ik persoonlijk de Oogie die we later op de avond proefden beter vond (maar eigenlijk zijn de 2 totaal niet te vergelijken).
In totaal heb ik 23 nieuwe whiksy's geproefd ! Zeker de moeite waard dus, en het was een zeer geslaagde avond
Ik heb mezelf ook maar weer verwend met een nieuwe whisky
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
Vind je dat niet een beetje veel? Ik zou het bij 4, 5 whisky's houden, tegen de tijd dat ze bij de 10e is weet ze niet meer hoe de eerste smaakte. Probeer bijvoorbeeld 1 streek uit te lichten, je hoeft niet in die ene proefavond heel schotland door (en japan)quote:Op zaterdag 24 februari 2007 19:03 schreef Crucisalus het volgende:
De line-up is als volgt.
<12 whisky's>
I
12 whisky's (en zeker als ze zo verschillend zijn van karakter) is best veel voor een N&T...
See for yourself
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Dát, en de volgorde. Denk jij dat het verstandig is om eerst een Ardbeg op 46% te proeven, en pas later een Rosebank? Een Dailuaine achter een heavy peated Glen Scotia? Het is natuurlijk jouw n&t, maar het lijkt mij geen optimale line-up om verschillende smaken ook daadwerkelijk te proeven.quote:Op maandag 26 februari 2007 16:00 schreef Gripper het volgende:
Vind je dat niet een beetje veel?
[..]
See for yourself
'Nuff said
Ik heb altijd een flesje Teacher's Highland Cream staan. Vind ik een prettige blend voor weinig geld:quote:Op donderdag 15 februari 2007 10:27 schreef LostFormat het volgende:
Whsiky! Ik vind het superlekker maar drink het heeel weinig en weet er dus niet al te veel af. Heb eik alleen nog maar single malts op. Maar daarom heb ik eik totaal geen oog welke blends een beetje te doen zijn.
Nu had ik laatst een fles laphraoig gehaald en die was bar snel op. Beetje jammer want zo rijk ben ik niet. Die fles laphroaig was voor mij al best een uitspatting. Nu zoek ik dus een goede, betaalbare blend, zodat ik de eventuele latere single malts echt als snoepjes voor speciale gelegenheden kan houden. Een blend die ik wat regelmatiger kan aanschaffen dus. Hebben jullie enig aanraderts?
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/teachers/whisky268.html
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Laat ik eerst voorop stellen dat de door haar genutigde hoeveelheden whisky klein waren.
Betreffende de line-up. Ik heb bewust de wat mildere whisky's met de wat robuustere afgewisseld om de verschillen duidelijk te benadrukken. Ik zal haar bevindsels ongeveer weergeven.
01) Glenmorangie, 10y, 40% Highland
Ze vond deze lekker maar niet bijzonder. ze proefde duidelijk fruit, kruiden en vanille.
02) Ardbeg Airigh Nam Beist, 16y, 46% Islay
De turf en de rook in het beest bevielen haar zeer goed. Ze herkende ook duidelijk de jodium (ze werkt in de zorg). Ze vond het een killer.
03) Johnnie Walker Green Label, 15y, 43% Blend
Nadat het stokbrood en het water de smaak gereset hadden vond ze deze toch iets tegen vallen. Niet bijzonder en minder dan de Glenmorangie.
04) Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 12y, 43% Lowlands
Deze vond ze geweldig. De neus zacht en subtiel zoetjes. Ze vond deze zacht als water binnenkomen waarna de plezierige zoetheid (appels) het overneemt.
05) Wild Turkey, 8y, 50,5% Bourbon
De bourbon vond ze scherp, zoet en niet plezierig. Ze heeft deze naar haar eerste slok laten staan.
06) Talisker, 18y, 45,8% Skye
Haar bevindingen hier hebben mij geshockeerd. Ze vond 'em vies!! Zo vies dat ze hem al had leeggegoten in het afvalglas voordat ik kon zeggen 'doe maar bij mij in'. Het pepertjer stond haar enorm tegen. De turf vond ze wel prettig maar de peper gooide roet in het eten. En dat terwijl het pepertje hier veel minder aanwezig is dan in de 10 jarige.
07) Nikka Miyagikyou, 12y, 45% Japan
Deze vond ze prettig zoet en kruidig. Voornamelijk gebalanseerd, niets overheerst. De smaken vond ze moeilijk te benoemen.
08) Glen Scotia (heavily peated) 1999, 6y, 45% Campbeltown
Hebben we bewaard voor een volgende keer. Ik zal hem dan naast de 14 jarige doen.
09) Dailuaine 1991 (G&M, CC), 14y, 43% Highland
Hier heeft ze een klein nipje van gehad en ze proefde hier sherry. Dat is iets wat ik er zelf nog niet heb uitgehaald terwijl deze toch op sherry vaten gelegen heeft. Ik heb met deze Dailuaine sowiezo een haat-liefde verhouding. Soms proef ik er alleen maar dingen als meubelwas en een scherp zwavelig iets. Ik heb hem zelfs al een keer door de gootsteen gegooid. Andere keren vind ik hem wel genietbaar doch ondoordringbaar/ongrijpbaar m.b.t. de smaak.
Neus: Kruidig, iets van noten en boter. Ook iets wat op meubelwas lijkt.
Smaak: Scherp c.q. branderig (zwavel), iets zoet en fruitig (limoen), mout en kruidig.
Finnish: Medium tot lang. Mout, kruiden en zwaveltje (een beetje als een hap rook van een uitgeblazen lucifer). Dit klinkt alles niet erg genietbaar maar toch scoor ik 'em dan op een kleine acht.
10) Bladnoch Sheeplabel, 16y, 55% Lowland
Heeft ze van genipt, gaat voor een volgende keer in de herhaling.
11) Arran - Champagne Grand Cru Finish, 58.7% Arran
Deze vond ze wel bijzonder. Ze meende de champagne wel te proeven (?!?). Ze vond de smaak met name bijzonder daar ze het prikkelend effect van de alcohol als mousserend wegschreef. Deze laat ik haar nog een keer proeven maar dan gaan we iets spelen met water. Ikzelf vind dat deze Arran ook wel een paar druppels water kan gebruiken.
12) Aberlour a'bunadh (batch no.14), 59.5% Speyside
Ze heeft hier een nipje van gehad. Ze vond het minder alcoholisch dan de Arran. Zeer zoet, veel body, duidelijk sherry en ook chocolade waargenomen.
Ze vondt het zeer leuk. Het heeft haar verrast hoeveel verschillende smaken en met name ook welke smaken men uit een whisky kan halen. De diversiteit vond ze opmerkelijk en had ze niet verwacht.
Haar favorieten:
1 - Rosebank
2 - Ardbeg
3 - Nikka Miyagikyou
Ze heeft die nacht in ieder geval goed geslapen!
Groet,
Crucisalus
Betreffende de line-up. Ik heb bewust de wat mildere whisky's met de wat robuustere afgewisseld om de verschillen duidelijk te benadrukken. Ik zal haar bevindsels ongeveer weergeven.
01) Glenmorangie, 10y, 40% Highland
Ze vond deze lekker maar niet bijzonder. ze proefde duidelijk fruit, kruiden en vanille.
02) Ardbeg Airigh Nam Beist, 16y, 46% Islay
De turf en de rook in het beest bevielen haar zeer goed. Ze herkende ook duidelijk de jodium (ze werkt in de zorg). Ze vond het een killer.
03) Johnnie Walker Green Label, 15y, 43% Blend
Nadat het stokbrood en het water de smaak gereset hadden vond ze deze toch iets tegen vallen. Niet bijzonder en minder dan de Glenmorangie.
04) Rosebank 1991 (Signatory Vintage), 12y, 43% Lowlands
Deze vond ze geweldig. De neus zacht en subtiel zoetjes. Ze vond deze zacht als water binnenkomen waarna de plezierige zoetheid (appels) het overneemt.
05) Wild Turkey, 8y, 50,5% Bourbon
De bourbon vond ze scherp, zoet en niet plezierig. Ze heeft deze naar haar eerste slok laten staan.
06) Talisker, 18y, 45,8% Skye
Haar bevindingen hier hebben mij geshockeerd. Ze vond 'em vies!! Zo vies dat ze hem al had leeggegoten in het afvalglas voordat ik kon zeggen 'doe maar bij mij in'. Het pepertjer stond haar enorm tegen. De turf vond ze wel prettig maar de peper gooide roet in het eten. En dat terwijl het pepertje hier veel minder aanwezig is dan in de 10 jarige.
Ze vond 'em vies!! Zo vies dat ze hem al had leeggegoten in het afvalglas voordat ik kon zeggen 'doe maar bij mij in'. Het pepertjer stond haar enorm tegen. De turf vond ze wel prettig maar de peper gooide roet in het eten. En dat terwijl het pepertje hier veel minder aanwezig is dan in de 10 jarige.07) Nikka Miyagikyou, 12y, 45% Japan
Deze vond ze prettig zoet en kruidig. Voornamelijk gebalanseerd, niets overheerst. De smaken vond ze moeilijk te benoemen.
08) Glen Scotia (heavily peated) 1999, 6y, 45% Campbeltown
Hebben we bewaard voor een volgende keer. Ik zal hem dan naast de 14 jarige doen.
09) Dailuaine 1991 (G&M, CC), 14y, 43% Highland
Hier heeft ze een klein nipje van gehad en ze proefde hier sherry. Dat is iets wat ik er zelf nog niet heb uitgehaald terwijl deze toch op sherry vaten gelegen heeft. Ik heb met deze Dailuaine sowiezo een haat-liefde verhouding. Soms proef ik er alleen maar dingen als meubelwas en een scherp zwavelig iets. Ik heb hem zelfs al een keer door de gootsteen gegooid. Andere keren vind ik hem wel genietbaar doch ondoordringbaar/ongrijpbaar m.b.t. de smaak.
Neus: Kruidig, iets van noten en boter. Ook iets wat op meubelwas lijkt.
Smaak: Scherp c.q. branderig (zwavel), iets zoet en fruitig (limoen), mout en kruidig.
Finnish: Medium tot lang. Mout, kruiden en zwaveltje (een beetje als een hap rook van een uitgeblazen lucifer). Dit klinkt alles niet erg genietbaar maar toch scoor ik 'em dan op een kleine acht.
10) Bladnoch Sheeplabel, 16y, 55% Lowland
Heeft ze van genipt, gaat voor een volgende keer in de herhaling.
11) Arran - Champagne Grand Cru Finish, 58.7% Arran
Deze vond ze wel bijzonder. Ze meende de champagne wel te proeven (?!?). Ze vond de smaak met name bijzonder daar ze het prikkelend effect van de alcohol als mousserend wegschreef. Deze laat ik haar nog een keer proeven maar dan gaan we iets spelen met water. Ikzelf vind dat deze Arran ook wel een paar druppels water kan gebruiken.
12) Aberlour a'bunadh (batch no.14), 59.5% Speyside
Ze heeft hier een nipje van gehad. Ze vond het minder alcoholisch dan de Arran. Zeer zoet, veel body, duidelijk sherry en ook chocolade waargenomen.
Ze vondt het zeer leuk. Het heeft haar verrast hoeveel verschillende smaken en met name ook welke smaken men uit een whisky kan halen. De diversiteit vond ze opmerkelijk en had ze niet verwacht.
Haar favorieten:
1 - Rosebank
2 - Ardbeg
3 - Nikka Miyagikyou
Ze heeft die nacht in ieder geval goed geslapen!
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Zaterdag per post binnengekomen:
Bunnahabhain 1997 - Heavily Peated (Ultimate), 9y, 46% (2X)
Imperial 1989 - Bourbon Barrel (Ultimate), 14y, 43%
Redbreast - Pot Still, 12y, 40% (Irish)
De Bunny is zeer
Bunnahabhain 1997 - Heavily Peated (Ultimate), 9y, 46% (2X)
Imperial 1989 - Bourbon Barrel (Ultimate), 14y, 43%
Redbreast - Pot Still, 12y, 40% (Irish)
De Bunny is zeer
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
M'n vrouw wou in het kader van de wilde wijn dagen bij G&G kijken. Daarna nog even in het winkelcentrum rondgelopen.
Toen ontdekte we nog een slijter, een beetje weggestopt achter een chinees restaurant.
En aldaar gevonden:
2 x 35cl - Laproaig 10y (green stripe), 57.3%
Dus mijn dag is weer goed!
Hij had ook nog een distillerij-botteling van Caol Ila CS staan van 59.3% (geloof ik), is iemand hiermee bekend.
Groet,
Crucisalus
Toen ontdekte we nog een slijter, een beetje weggestopt achter een chinees restaurant.
En aldaar gevonden:
2 x 35cl - Laproaig 10y (green stripe), 57.3%
Dus mijn dag is weer goed!
Hij had ook nog een distillerij-botteling van Caol Ila CS staan van 59.3% (geloof ik), is iemand hiermee bekend.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Beste experts,
Aangezien ik (nog) niet echt een kenner ben een avdiesaanvraag:
Begonnen met de huis whisky van de G&G, vanwaar ik ging naar een Glen Morven (ik weet helaas niet meer welke het was).
Aan de hand daarvan besloot ik dat ik whiskky wel lekker/interessant vond en ging naar de slijter. Ik kwam terug met een Dalwhinnie 15y. Erg lekker, vandaar dat ik binnen no time weer naar de slijter moest voor een volgende fles. Hij gaf me de Glen Moray 15y mee. Ook helemaal niet verkeerd.
Wat zou nu een goede volgende whisky zijn volgens jullie?
Mijn voorkeur gaat uit naar een beetje honing-achtige smaak (zacht).
Aangezien ik (nog) niet echt een kenner ben een avdiesaanvraag:
Begonnen met de huis whisky van de G&G, vanwaar ik ging naar een Glen Morven (ik weet helaas niet meer welke het was).
Aan de hand daarvan besloot ik dat ik whiskky wel lekker/interessant vond en ging naar de slijter. Ik kwam terug met een Dalwhinnie 15y. Erg lekker, vandaar dat ik binnen no time weer naar de slijter moest voor een volgende fles. Hij gaf me de Glen Moray 15y mee. Ook helemaal niet verkeerd.
Wat zou nu een goede volgende whisky zijn volgens jullie?
Mijn voorkeur gaat uit naar een beetje honing-achtige smaak (zacht).
Suiker en melk is voor mensen die geen koffie lusten
Take your pick:quote:Op zaterdag 10 maart 2007 17:33 schreef reclamedoos het volgende:
Wat zou nu een goede volgende whisky zijn volgens jullie?
Mijn voorkeur gaat uit naar een beetje honing-achtige smaak (zacht).
En er is nog veel meer, maar dit is een aardige startlijstje
'Nuff said
Thanks, ik denk dat ik zou wel even genoeg heb om uit te proberen.
Suiker en melk is voor mensen die geen koffie lusten
Op zich is de Fine Oak serie niet slecht, maarrr......de oude Macallan (op sherry) is velen malen beter.quote:Op zaterdag 10 maart 2007 21:28 schreef Modder-eter het volgende:
Wat is er met de Fine Oak serie?
De oude Macallan's zijn trouwens niet echt starters whisky's aangezien ze nogal aan de prijs zijn.
Ook lekker en betaalbaar:
Aberlour 10y, Cragganmore 12y, Dalmore 12y, Auchentoshan 10y, Highland Park 12y, Glengoyne 10y, Glenmorangie 10y, en tot slot, Longmorn 15y (als je deze tegenkomt zeker meenemen, botteling is namelijk discontinued!!)
Als je van honing houdt kun je ook eens een Ierse whisky proberen als Jameson.
Verder ook leuk:
Dewar's White Label, Rebel Yell, Tamnavulin, Teacher's Highland Cream, Tomatin, Canadian Club.
Er is ook een setje mini's van de classic malts, 6 x 5cl
Oban 14y, Talisker 10y, Glen Elgin 12y, Lagavulin 16y, Dalwhinnie 15y, Cragganmore 12y
Voor zo'n 25 euro heb je een iets breder skala aan whisky's. Hier zitten trouwens wel enkele zwaardere jongens bij.
Misschien een keer leuk om te proberen.
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Oke, ik heb een tijd geleden namelijk de 15 yrs fine oak aangeschaft, nog niet open gemaakt. Op whiskymag.com scoort hij erg hoog.quote:Op zondag 11 maart 2007 00:04 schreef Crucisalus het volgende:
[..]
Op zich is de Fine Oak serie niet slecht, maarrr......de oude Macallan (op sherry) is velen malen beter.
De oude Macallan's zijn trouwens niet echt starters whisky's aangezien ze nogal aan de prijs zijn.
Goed dat je het zegt! Sinds wanneer is dat eigenlijk? Ik vind het een heerlijke whisky, ik zal binnenkort nog maar een flesje meenemen dan.quote:en tot slot, Longmorn 15y (als je deze tegenkomt zeker meenemen, botteling is namelijk discontinued!!)
God doesn't believe in atheists..
De slijters kunnen niet meer aan de 15 jarige komen, ofwel de voorraden worden niet meer aangevuld.quote:Op zondag 11 maart 2007 01:18 schreef Modder-eter het volgende:
[..]
Goed dat je het zegt! Sinds wanneer is dat eigenlijk? Ik vind het een heerlijke whisky, ik zal binnenkort nog maar een flesje meenemen dan.
De standaard botteling van Longmorn zal een 16 jarige worden die ze meteen ook maar een stuk duurder hebben gemaakt.
Hij schijnt nog wel steeds lekker te zijn.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Laatste aanwinst:
Deze zal echter voorlopig (als in de komende jaren) achter slot en grendel blijven.
Het risico van whiskyfestivals; verlieft worden op een fles..
Die Longmorn ziet er erg gelikt uit, en aangezien ik daar toch best gevoelig voor ben...
Kan een leuke onderlinge proeverij worden tussen de oude 15y en de nieuwe 16y!!
Deze zal echter voorlopig (als in de komende jaren) achter slot en grendel blijven.
Het risico van whiskyfestivals; verlieft worden op een fles..
Die Longmorn ziet er erg gelikt uit, en aangezien ik daar toch best gevoelig voor ben...
Kan een leuke onderlinge proeverij worden tussen de oude 15y en de nieuwe 16y!!
Hey hoi, weet iemand toevallig welke merken Bourbon en aanverwante zaken er begin jaren tachtig in Nederland op de markt waren? Of welke andere whisk(e)ys je toentertijd in een kroeg kon bestellen?
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
Wow, parterrepact das een donders mooie fles die Brechin. Hoewel ik denk dat ie 2008 ongeopend niet haalt.quote:Op zondag 11 maart 2007 23:14 schreef parterrepact het volgende:
Laatste aanwinst:
[afbeelding]
Deze zal echter voorlopig (als in de komende jaren) achter slot en grendel blijven.
Het risico van whiskyfestivals; verlieft worden op een fles..
Die Longmorn ziet er erg gelikt uit, en aangezien ik daar toch best gevoelig voor ben...
Kan een leuke onderlinge proeverij worden tussen de oude 15y en de nieuwe 16y!!
Ik heb nog een Longmorn 15y staan, als jij de 16 jarige regelt kunnen we ze een keer naast elkaar proeven.
Ook nog 2 flesjes 35cl Laphroaig CS 57.3% (green stripe) op de kop getikt. Veel lekkerder dan de red stripe waarvan je een sampletje (toch?) hebt gekregen. Ook leuk voor een H2H.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Da's vast geen cheap-ass flesje, die 28yr Brechin. Waarom in godsnaam geef je daar (ongetwijfeld) zoveel geld aan uit?
'Nuff said
Inderdaad niet een fles die ik dagelijks koop. Waarom ik hem gekocht heb; vorig jaar Leiden geproeft, was errug lekker, ongetwijfeld aangesterkt door de mooie verhalen over het niet meer in productie zijn en de erg beperkte oplage (2040) e.d.
Vorige maand in Groningen dus naar de stand van Diageo gesneld, maar helaas, was niet meer beschikbaar..
Toen mijn 'slijter om de hoek' hem alsnog op de kop kon tikken moest ik wel.. en dan nieteens zozeer om hem op te drinken maar vooral voor de hep Nu of nooit zeg maar..
Tsja, iedereen zo z'n hobby he..
Nu nog bedenken wat ik er mee ga doen, 5 euro per dram (en dan heb ik het over een zo'n half maatje.. ) zal ik er namelijk niet aan af proeven vrees ik.. misschien over een paar jaar een mooie fles om open te trekken als ik ga trouwen ofzo, of wellicht is er tegen die tijd nog een gek op ebay die ik er een plezier mee kan doen..
Wat betreft die Longmorns, die houden we in het achterhoofd voor het volgende proeverijtje!
Vorige maand in Groningen dus naar de stand van Diageo gesneld, maar helaas, was niet meer beschikbaar..
Toen mijn 'slijter om de hoek' hem alsnog op de kop kon tikken moest ik wel.. en dan nieteens zozeer om hem op te drinken maar vooral voor de hep Nu of nooit zeg maar..
Tsja, iedereen zo z'n hobby he..
Nu nog bedenken wat ik er mee ga doen, 5 euro per dram (en dan heb ik het over een zo'n half maatje.. ) zal ik er namelijk niet aan af proeven vrees ik.. misschien over een paar jaar een mooie fles om open te trekken als ik ga trouwen ofzo, of wellicht is er tegen die tijd nog een gek op ebay die ik er een plezier mee kan doen..
Wat betreft die Longmorns, die houden we in het achterhoofd voor het volgende proeverijtje!
Ik hoop dat het je brengt wat je ervan verwacht. De North Ports die ik tot dusver gedronken heb waren allemaal, zonder uitzondering, om te . En dat is nog diplomatiek uitgedrukt
'Nuff said
Mijn laatste aanwinst is een glenfiddich solera reserve 15 years.(wel bij G&G voor 35,99 maar ja heb wat te vieren)
vanavond of morgen maar eens gaan proberen....
greetzzz ro
vanavond of morgen maar eens gaan proberen....
greetzzz ro
Zou je niettegenstaande de recente gebeurtenissen toch nog een verblijf op amoureus gebied in overweging willen nemen,,,alsjeblieft....
DIe glenfiddich zag ik gisteren ook nog staan
kijk er wel vaak naar maar neem toch altijd weer een andere mee
kijk er wel vaak naar maar neem toch altijd weer een andere mee
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
Dat lijkt mij nu juist een absolute afraderquote:Op zaterdag 24 maart 2007 18:01 schreef Tourniquet het volgende:
De Solera is een absolute aanrader. Heerlijk en satijnzacht.
* Doffy schenkt zich nog een glaasje vatsterkte Ardbeg in
'Nuff said
En steeds kom ik nog allerlei moois tegen in de deiverse slijterijen...
Van de week een paar flesjes gehaald:
Brora 1981 Signatory Cask Strength Collection 22Years (cask 1561, 611b.) 56,4%
en nog maar een extra flesje
Laphroaig 10 Years Cask Strength "Straigth from the barrel" Green Stripe OB 57,3%[/color]
wordt weer genieten....
Van de week een paar flesjes gehaald:
Brora 1981 Signatory Cask Strength Collection 22Years (cask 1561, 611b.) 56,4%
en nog maar een extra flesje
Laphroaig 10 Years Cask Strength "Straigth from the barrel" Green Stripe OB 57,3%[/color]
wordt weer genieten....
Zo'n Signatory Cask Strength Collection flesje wil ik altijd nog hebben.. Alleen al omdat ik het een ontzettend geniaal vormgegeven fles vindt!
Dat de whisky die erin zit best weg te krijgen zal zijn is dan weer mooi meegenomen..
Zelf hou ik momenteel even strak de hand op de knip, en ik moet zeggen dat er makkelijker dingen zijn als whiskyliefhebber..
Dat de whisky die erin zit best weg te krijgen zal zijn is dan weer mooi meegenomen..
Zelf hou ik momenteel even strak de hand op de knip, en ik moet zeggen dat er makkelijker dingen zijn als whiskyliefhebber..
@pavv
De Laphroaig Green Stripe kwam ik laatst ook tegen 2 x 35cl. Hij is inderdaad beter dan de red stripe (hoewel die ook niet vies is ofzo).
Vanochtend opgehaald bij een plaatselijke slijter.
De peated Bunnahabhain van Signatory.
En ook nog net besteld:
Rosebank 1981-2006 (Daily Dram), 25y, 70cl, 43%
Clynelish 1992-2006 (Clydesdale), 14y, 70cl, 60,4%
Dailuaine 1985-2006 (Clydesdale), 20y, 70cl, 53,3%
Ofwel m'n whisky-budget is wederom fors overschreden, maar met name die Rosebank moest ik gewoon hebben!
Groet,
Crucisalus
De Laphroaig Green Stripe kwam ik laatst ook tegen 2 x 35cl. Hij is inderdaad beter dan de red stripe (hoewel die ook niet vies is ofzo).
Vanochtend opgehaald bij een plaatselijke slijter.
De peated Bunnahabhain van Signatory.
En ook nog net besteld:
Rosebank 1981-2006 (Daily Dram), 25y, 70cl, 43%
Clynelish 1992-2006 (Clydesdale), 14y, 70cl, 60,4%
Dailuaine 1985-2006 (Clydesdale), 20y, 70cl, 53,3%
Ofwel m'n whisky-budget is wederom fors overschreden, maar met name die Rosebank moest ik gewoon hebben!
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Hehehe grappig, die Rosebank heb ik laatst in Velp geproefd en die is inderddad zeer goed te drinken...tikkie aan de prijs maar heel mooi. Ik had helaas niet de tijd om heel lang met een glas van dat spul te gaan zitten mijmeren waardoor het helaas niet is gelukt om de neus van die dram tot volle wasdom te laten komen, deze neus begon namelijk een beetje gesloten.
En ook met beide Clydesdales zul je veel plezier hebben, zeker de Dailuaine is een topper
Alleen van de Bunna werd ik niet erg wild, tikkie een-dimensionaal.
Waar heb jij ze allemaal geproefd?
En ook met beide Clydesdales zul je veel plezier hebben, zeker de Dailuaine is een topper
Alleen van de Bunna werd ik niet erg wild, tikkie een-dimensionaal.
Waar heb jij ze allemaal geproefd?
Eigenlijk heb ik ze geen van allen geproefd. Ik ben voornamelijk afgegaan op tasting notes op het web. Meestal ga ik af op meerdere notes en ben eigenlijk nog nooit een buil gevallen.quote:Op zondag 1 april 2007 14:55 schreef pavv het volgende:
Waar heb jij ze allemaal geproefd?
Eigenlijk heb ik ze geen van allen geproefd. Ik ben voornamelijk afgegaan op tasting notes op het web. Meestal ga ik af op meerdere notes en ben eigenlijk nog nooit een buil gevallen....so far, so good...
Ik heb een zwak voor Rosebank en wilde nog een topper hiervan in huis hebben. Bij VanZuylen stond ook een OMC op de site maar deze willen wel eens wisselen qua kwaliteit. De Adelphi viel volgens de kritieken ook tegen en de Rare Malts wijken te veel af van het typische distillery-karakter. Toen kwam de Daily Dram voorbij met tot nu toe enkel lovende kritieken. Serge gaf zelfs een 9 dus toen heb ik besloten tot aanschaf.
De Clynelish en de Dailuaine had ik al enige tijd op het oog en gezien het feit dat ze bij Leon vrij vlot weg waren heb ik die meebesteld. Ik ben met name benieuwd naar de Dailuaine. Ik heb zelf een Dailuaine van G&M CC staan en die vond ik in het begin vrij lastig te doorgronden (of zelfs te waarderen). De laatste tijd neem ik vaker een dram hiervan en begin er een beetje erg door gecharmeerd te worden. Complex beestje!
Maar ik probeer ze alle drie voorlopig dicht te laten (of misschien stiekem toch een keer proeven).
Heb nu nog zo'n 8 flessen dicht staan. Daar zijn er een paar van eerst aan de beurt.
't Is jammer dat je zo'n beetje aan de andere kant van het land woont anders hadden we mijn Dailuaine (1991, G&M-CC, 14y, 43%) de Clydesdale en jouw oudere Dailuaine (G&M, CC) een keer naast elkaar kunnen proeven. Ach, misschien komt het er wel een keer weer van.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
De Bunna was ik gewoon zeer benieuwd naar, ik heb de peated van Ultimate ook. En voor nog geen 3 tientjes kun je er niet echt een buil aan kopen. De Ultimate vind ik trouwens lekker.
Gr,
Crucisalus
Gr,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
ben geen whisky kenner, maar drink wel graag een goede whisky; laatst een fles 'Oban' gekregen en die gaat erg snel (vorige whisky's: Dalwhinnie en Tullibardine). Voor de rest wat nosings&tastings gedaan, om mijn kennis te verbreden (trouwens erg goed bevallen).
ah die dalwhinnie was ik juist niet zo kapot van
en vorig weekend ook een miskoop gedaan.. gelukkig was die niet zo heel erg duur
aankomend weekend maar weer eens wat lekkers uitzoeken
en vorig weekend ook een miskoop gedaan.. gelukkig was die niet zo heel erg duur
aankomend weekend maar weer eens wat lekkers uitzoeken
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
als beginnend whisky-drinker vond ik hem wel aangenaam; dat hele scherpe of rokerige hoeft van mij (nog) niet.quote:Op dinsdag 3 april 2007 20:36 schreef Teqronaut het volgende:
ah die dalwhinnie was ik juist niet zo kapot van
en vorig weekend ook een miskoop gedaan.. gelukkig was die niet zo heel erg duur
aankomend weekend maar weer eens wat lekkers uitzoeken
Parterrepact, dan moet we binnenkort maar eens een datum prikken voor een vervolg tasting.quote:Op vrijdag 30 maart 2007 23:20 schreef parterrepact het volgende:
Zo'n Signatory Cask Strength Collection flesje wil ik altijd nog hebben.. Alleen al omdat ik het een ontzettend geniaal vormgegeven fles vindt!
Dan kan ik de volgende wel meenemen.
Let me know...
Greetz
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Gisteren MacAllan 25yr ( http://www.themacallan.com/range/fine_oak_25yo.html ) op de luchthaven in Praag aangeschaft, na het bekijken van de prijzen op internet blijkt dat ik die bijna aan de helft van de prijs gekocht heb. Mooi meegenomen. Proeven komt later want ze blijft nog altijd redelijk prijzig.
Pain is weakness leaving the brain !
Vanavond whiskeyproeverij van een vriend van me gehad, was ontzettend lekker . Wat ie had gekocht:
Famous Grouse
Burn of Speyside
Jameson ( 12 jaar )
Gelmorangie
Cadenheads
Laganulin
Die Cadenheads was vrij sterk, 60 %, en ontzettend lekker. Een eurootje of 70, maar zeker de moeite waard. Schijnt ook nog maar net op de markt te zijn. Verrreweg de lekkerste van de avond. Heel appart om te ruiken hoe zo'n Famous Grouse verandert als je andere whiskies achter de kiezen hebt. Je ruikt echt een vrij sterke rozijnengeur, dat was me nooit zo opgevallen. Die Laganulin was erg rokerig, maar ook ontzettend lekker. We waren met z'n 17'en ofzo, en de ene helft vond die Laganulin erg lekker, terwijl de andere helft em niet te zuipen vond ( "doet me denken aan een palingrokerij" ) Al met al een hele geslaagde avond, zullen vast wel wat spelfouten in zitten ,want ben nu aardig kachel
Die Cadenheads was vrij sterk, 60 %, en ontzettend lekker. Een eurootje of 70, maar zeker de moeite waard. Schijnt ook nog maar net op de markt te zijn. Verrreweg de lekkerste van de avond. Heel appart om te ruiken hoe zo'n Famous Grouse verandert als je andere whiskies achter de kiezen hebt. Je ruikt echt een vrij sterke rozijnengeur, dat was me nooit zo opgevallen. Die Laganulin was erg rokerig, maar ook ontzettend lekker. We waren met z'n 17'en ofzo, en de ene helft vond die Laganulin erg lekker, terwijl de andere helft em niet te zuipen vond ( "doet me denken aan een palingrokerij" ) Al met al een hele geslaagde avond, zullen vast wel wat spelfouten in zitten ,want ben nu aardig kachel
Ik schrijf boeken over wetenschap en filosofie!
https://www.epsilon-uitga(...)e-tijd-materie/10996
https://www.spectrumboeke(...)k-niet-9789000386765
https://www.spectrumboeke(...)tronen-9789000395071
https://www.epsilon-uitga(...)e-tijd-materie/10996
https://www.spectrumboeke(...)k-niet-9789000386765
https://www.spectrumboeke(...)tronen-9789000395071
Lagavulin?
En Cadenheads is geen destilleerderij, maar 'n bottelaar, dus eigenlijk moet je weten welke whisky ze daar gebruikt hebben ...
En Cadenheads is geen destilleerderij, maar 'n bottelaar, dus eigenlijk moet je weten welke whisky ze daar gebruikt hebben ...
Zit nu aan de Vintage Hallmark of st. James's Single Highland Malt.
Vind heb nu niet echt iets. Te scherp en verder weinig smaak
Vind heb nu niet echt iets. Te scherp en verder weinig smaak
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Gisterenavond een glaasje genoten van een van m'n favoriete distilleerderijen.
Rosebank 1981/2006 (43%, Daily Dram)
Neus:
Het typische citrusfruit maar ook iets van mango. En, yippie, een spoortje turf .
Ook een beetje mint en zelfs iets maritiem. Geweldig!!
Smaak:
Fris en zuiver. Veel fruit, naast het gebruikelijke citrusfruit (citroen, grapefruit) ook iets van appels. Op de achtergrond wederom een spoortje turf.
Finnish:
Lang met lemon en mango. En het maritieme is aanwezig middels een snufje zout.
Geweldige Rosebank!!
Rosebank 1981/2006 (43%, Daily Dram)
Neus:
Het typische citrusfruit maar ook iets van mango. En, yippie, een spoortje turf .
Ook een beetje mint en zelfs iets maritiem. Geweldig!!
Smaak:
Fris en zuiver. Veel fruit, naast het gebruikelijke citrusfruit (citroen, grapefruit) ook iets van appels. Op de achtergrond wederom een spoortje turf.
Finnish:
Lang met lemon en mango. En het maritieme is aanwezig middels een snufje zout.
Geweldige Rosebank!!
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
De Gall heeft weer eens uitverkoop
Dus.....als je nog een nieuwe fles nodig hebt van het een of ander kun je altijd even kijken of er daar iets voor je tussen staat.....vaak wat signatory bottelingen, een kleine bruichladdich, her en der nog een artisan cask met kortingen waardoor het opeens wél interessant wordt om iets bij de (normale dure) G&G te halen.
Dus.....als je nog een nieuwe fles nodig hebt van het een of ander kun je altijd even kijken of er daar iets voor je tussen staat.....vaak wat signatory bottelingen, een kleine bruichladdich, her en der nog een artisan cask met kortingen waardoor het opeens wél interessant wordt om iets bij de (normale dure) G&G te halen.
Mijn nieuwe aanwinst
Glen Moray Distillery 1984 Vintage
Glen Moray Distillery 1984 Vintage
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
Heb ik ook staan, gekocht in de distillery zelf, nog niet open gedaan.quote:Op donderdag 3 mei 2007 09:17 schreef Teqronaut het volgende:
Mijn nieuwe aanwinst
[afbeelding]
Glen Moray Distillery 1984 Vintage
Van diezelfde distillery heb ik ook de fifth chapter, 60% en deze is alvast zeeer lekker.
Pain is weakness leaving the brain !
Die Glen Moray is zacht en fruitig. Past perfect bij het zonnige zomerweer.
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Afgelopen week tijdens mn afscheid van mn oude baas een flesje red label gekregen
Een collega was ter ore gekomen dat ik whisky wel lekker vond ofzo.
Dat worden dus veel irish coffee's met slagroom dit najaar...
Een collega was ter ore gekomen dat ik whisky wel lekker vond ofzo.
Dat worden dus veel irish coffee's met slagroom dit najaar...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
dubbel
[ Bericht 97% gewijzigd door Gripper op 03-05-2007 23:40:22 ]
[ Bericht 97% gewijzigd door Gripper op 03-05-2007 23:40:22 ]
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Hoe bekendquote:Op donderdag 3 mei 2007 23:19 schreef Gripper het volgende:
Afgelopen week tijdens mn afscheid van mn oude baas een flesje red label gekregen
Een collega was ter ore gekomen dat ik whisky wel lekker vond ofzo.
Mij is het altijd bespaard gebleven, maar 'n vriend zit opgescheept met de meest ranzige 15-euro-whisky
Ik heb al drie jaar een fles cutty sark staan. Durf hem niet open te maken.
Mijn maatje had het wel begrepen, daar kreeg ik een setje van vier goede miniaturen van
Mijn maatje had het wel begrepen, daar kreeg ik een setje van vier goede miniaturen van
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
Black Ram whisky, uit Bulgarije, van (diezelfde) vriend gekregen. Voor de grap dus. Kostte slechts één euro, zat in een plastic fles. Hij was goooooooooooor
Ah je kunt ze het niet kwalijk nemen.quote:Op donderdag 3 mei 2007 23:19 schreef Gripper het volgende:
Afgelopen week tijdens mn afscheid van mn oude baas een flesje red label gekregen
Een collega was ter ore gekomen dat ik whisky wel lekker vond ofzo.
Dat worden dus veel irish coffee's met slagroom dit najaar...
Degene die er zogoed als nix van kent, zal JW en soorten lusten.
Pain is weakness leaving the brain !
Naar aanleiding van de werelddeals aktie bij G&G de volgende flessen aan m'n verzameling toegevoegd.
Van Signatory Vintage:
Ardmore 1991, Bourbon Barrel, 13y, 43%
Bowmore 1988, Hogshead, 16y, 43%
Linkwood 1991, Sherry Butt, 14y, 43%
Rosebank 1991, Bourbon Barrel, 13y, 43%
En ook nog:
Bowmore, 12y, 70cl, 40% (nieuwe botteling)
Jammer dat het reguliere spul dat ze hebben staan toch vrij duur is ten opzichte van de kleinere slijters. Terwijl zij toch 'groot' kunnen inkopen. Blijft vreemd....
Van Signatory Vintage:
Ardmore 1991, Bourbon Barrel, 13y, 43%
Bowmore 1988, Hogshead, 16y, 43%
Linkwood 1991, Sherry Butt, 14y, 43%
Rosebank 1991, Bourbon Barrel, 13y, 43%
En ook nog:
Bowmore, 12y, 70cl, 40% (nieuwe botteling)
Jammer dat het reguliere spul dat ze hebben staan toch vrij duur is ten opzichte van de kleinere slijters. Terwijl zij toch 'groot' kunnen inkopen. Blijft vreemd....
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Iemand nog een tip voor een echt heftige whisky? Mn vader heeft zoiets van, de whisky (single malt) die ik koop moet echt heel anders smaken, anders drinkt ie liever gewoon z'n ballantines. Ik kan me het merk heftige whisky ff niet herinneren, om te dienen als voorbeeld. (bij een whisky proeverij betitelde veel mensen deze als een of ander ontsmettingsdrankje van vroeger )
Laphroaig, die bedoel je denk ik, komt daar nog het dichtste bij in de buurt, hoewel Ardbeg of Lagavulin er zeker niet voor onder doen.
'Nuff said
Zit toevallig net aan de Ardbeg Uigeadail. Man, alsof je op turf zit te kauwen
Heerlijk, wel.
Maar, idd, volgens mij bedoel je Laphroaig.
Heerlijk, wel.
Maar, idd, volgens mij bedoel je Laphroaig.
Die Ardbeg Uigeadail was een heerlijke ervaring....!quote:Op vrijdag 4 mei 2007 22:31 schreef knnth het volgende:
Zit toevallig net aan de Ardbeg Uigeadail. Man, alsof je op turf zit te kauwen
Heerlijk, wel.
Maar, idd, volgens mij bedoel je Laphroaig.
Lijkt wel of ik 1 van de weinigen ben die niet van turf / rokerige whisky's hou :/
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
