abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_42655626
Ik weet niet, als ik een afbakstokbrood in stukken probeer te snijden (met een gekarteld lang mes, een glad mes snijdt nog kutter) dan gaat het altijd mis. Of het stokbrood scheurt open of wordt platgedrukt, nooit krijg je mooie rechte stukken.

Maar sinds kort breek ik de afbak stokbroden voor het bakken eerst door 5 stukken, en bak ik de 5 losse stukken. Voordeel daarvan is dat je compactere stukken krijgt, en uit elk stuk komen 3 stukken stokbrood. Plus, de uiteinden van elk stuk is lekker krokant.
Goeie tip dacht ik zelf, toch?
pi_42655710
tip: maak em eerst ff nat voordat ie in de oven gaat
pi_42655711
Je moet ook snijden en niet duwen zei mijn vader altijd. Laat het mes het werk doen.
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
pi_42655745
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:55 schreef Lucille het volgende:
Je moet ook snijden en niet duwen zei mijn vader altijd. Laat het mes het werk doen.
Klopt en vooral niet te hard duwen, eigenlijk helemaal niet
Un'altra te,
Dove la trovo io...
  † In Memoriam † vrijdag 13 oktober 2006 @ 21:56:18 #5
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_42655762
Zou een electrisch mes helpen?

* Cynix ® heeft er toevallig 1, maar nog nooit gebruikt.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_42655792
Je TT
Fouter kan gewoon niet.
4
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 21:57:03 #7
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_42655797
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:56 schreef Cynix ® het volgende:
Zou een electrisch mes helpen?

* Cynix ® heeft er toevallig 1, maar nog nooit gebruikt.
probeer het eens uit zou ik zeggen
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_42655826
En eerst laten afkoelen voordat je gaat snijden, warm brood snijd nu eenmaal moeilijker dan een afgekoeld brood.
pi_42655833
Een kut snijdend afbakstokbrood nat maken?
Nee man, helpt ook niet. Ik maak al m'n stokbroden voor ik ze afbak nat, en nog scheurt het brood op de plek waar ik het wil snijden.
Het mes het werk laten doen en niet duwen weet ik, helpt ook in de meeste gevallen niet.

Nee man, in 5 stukken scheuren en die afbakken, dat is mijn nieuwe manier.

Een electronisch mes heb ik niet, misschien ook een goeie.
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 21:59:06 #10
61556 klappernoot2000
ik heb hele mooie kokosnoten..
pi_42655867
kartelmes gebruiken

pas wél op je vingers
Weet niet veel, maar geef toch kommentaar... hier hoef ik niet te zwijgen.
  † In Memoriam † vrijdag 13 oktober 2006 @ 21:59:07 #11
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_42655868
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:57 schreef MissHobje het volgende:

[..]

probeer het eens uit zou ik zeggen
Mwoa, nieuwerwetse onzindingen.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_42655880
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:57 schreef klipper het volgende:
En eerst laten afkoelen voordat je gaat snijden
Correct
Un'altra te,
Dove la trovo io...
pi_42655898
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:59 schreef klappernoot2000 het volgende:
kartelmes gebruiken
[afbeelding]
pas wél op je vingers
Zoals ik al aangaf in m'n openingspost...
pi_42655906
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:59 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Mwoa, nieuwerwetse onzindingen.
Volgens mij is het meer een gadget uit de jaren 70-80.
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
pi_42655938
lucille, ga je echt stoppen met lingo?
pi_42655949
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:53 schreef haaahaha het volgende:
(een glad mes snijdt nog kutter)
Een gekarteld mes is niet voor niks een broodmes
Un'altra te,
Dove la trovo io...
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:02:29 #17
150677 PKfotografie
www.fotobijbestellen.com
pi_42655986
snijden vanaf de onderkant van het brood scheeld ook een stuk

probeer maar eens
pi_42656006
Ja heb ik ook geprobeerd. En ook van de zijkant. Maar ook daar scheurt het brood net zo makkelijk open.
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:03:24 #19
97348 Matness
Matt about you
pi_42656021
af laten koelen na het afbakken, en een scherp mes gebruiken
geen problemen hier.
pi_42656067
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:03 schreef haaahaha het volgende:
Ja heb ik ook geprobeerd. En ook van de zijkant. Maar ook daar scheurt het brood net zo makkelijk open.
Bak je het wel genoeg af? Als het nog half gaar is snijdt het zeker kut
Un'altra te,
Dove la trovo io...
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:04:39 #21
38042 Maerycke
Ja, wat nou weer?
pi_42656068
Afbakstokbroden zijn ook niet bedoeld om mee te snijden. Neem gewoon een mes, man..
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:05:14 #22
97348 Matness
Matt about you
pi_42656084
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:04 schreef Maerycke het volgende:
Afbakstokbroden zijn ook niet bedoeld om mee te snijden. Neem gewoon een mes, man..
bwehehehe.
pi_42656163
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:01 schreef haaahaha het volgende:
lucille, ga je echt stoppen met lingo?
Ik hoop dat JP via de politiek een statement kan maken om de netcoordinator een rottrap te geven.
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:12:15 #24
61556 klappernoot2000
ik heb hele mooie kokosnoten..
pi_42656325
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:07 schreef Lucille het volgende:

[..]

Ik hoop dat JP via de politiek een statement kan maken om de netcoordinator een rottrap te geven.
Dan moet die het doen voor de verkiezingen, ná 22 November kan je het schudden dan is ie alles weer vergeten..
Weet niet veel, maar geef toch kommentaar... hier hoef ik niet te zwijgen.
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:13:17 #25
72545 Megumi
Go Rin No Sho
pi_42656377
Mijn metaal en hout leraren zijden altijd laat je gereedschap het werk doen.
Wordt als iemand die voortdurend dood is. De ware volgeling van bushidõ sterft elke ochtend en avond opnieuw. En wordt niet gehinderd door angst voor de dood. Yamamoto Tsunetomo's hagakure.
  vrijdag 13 oktober 2006 @ 22:13:31 #26
61556 klappernoot2000
ik heb hele mooie kokosnoten..
pi_42656384
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:04 schreef Maerycke het volgende:
Afbakstokbroden zijn ook niet bedoeld om mee te snijden. Neem gewoon een mes, man..
Weet niet veel, maar geef toch kommentaar... hier hoef ik niet te zwijgen.
pi_42656979
Ik snij het stokbrood vaak vast wat in voordat het de oven ingaat.
Dus gewoon net of je het al in plakjes/sneetjes snijd en dan niet helemaal door, dat scheelt een boel!
pi_42657116
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:56 schreef Brunette het volgende:
Je TT
Fouter kan gewoon niet.
ik dacht ook al; hoe krijg je het voor elkaar .
Tap tap tap
pi_42667700
Inderdaad net als het-is-mij, voordat het de oven ingaat het brood een beetje insnijden, sneetje voor sneetje, en dan afbakken. Daarna snij je het brood makkelijk in stukjes via de sneetjes!
pi_42667882
Het brood 5 minuten laten afkoelen, dan snijdt het gemakkelijker.
pi_42668591
Man, dan issie koud! Warm stokbrood is lekkerder!
Ik hou het bij het breken van het stokbrood in 5 stukken, vervolgens bakken, en dan de stukken in 3 sneden snijden. En dan lekker superdeboer komkommersalade erop, mjammie!
pi_42696590
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:04 schreef Maerycke het volgende:
Afbakstokbroden zijn ook niet bedoeld om mee te snijden. Neem gewoon een mes, man..
Je was me voor.
  zondag 15 oktober 2006 @ 16:11:17 #33
140724 Zyggie
Geweldenaar.
pi_42699049
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 22:37 schreef CherryLips het volgende:

[..]

ik dacht ook al; hoe krijg je het voor elkaar .
Zyggie.
  zondag 15 oktober 2006 @ 18:51:52 #34
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_42702490
Gebruik eens een scherp kartel mes, dat helpt echt
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_42784221
koop gewoon in de supermarkt een kant en klaar stokbrood en vraag of ze hem ff door de broodsnijmachine heen raggen.
pi_42784689
* klikken op de topic en hele foute foto's verwachten.

On-topic : Mes laten snijden zou moeten werken. Ik heb een kleine oven, dus ik snijd een stokbrood ook altijd in 3 stukken van te voren.
pi_42784811
quote:
Op woensdag 18 oktober 2006 21:02 schreef kitjuh het volgende:
koop gewoon in de supermarkt een kant en klaar stokbrood en vraag of ze hem ff door de broodsnijmachine heen raggen.
Ja daar heb je veel aan als je gewoon afbak-stokbrood wilt hebben, zodat je het huis op elk gewenst moment van de dag vers kunt bakken
Un'altra te,
Dove la trovo io...
  Trouwste user 2022 woensdag 18 oktober 2006 @ 21:22:08 #38
7889 tong80
Spleenheup
pi_42785045
Ik interpreteerde de TT eerst heel anders.

Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
pi_42785126
Snij het brood in voordat je het afbakt.
Let's go and watch the sun rise,
over London bridge or the Golden Gates, or Puddefjordsbroen.
pi_42785127
quote:
Op woensdag 18 oktober 2006 21:22 schreef tong80 het volgende:
Ik interpreteerde de TT eerst heel anders.

Volgens mij iedereen, maar voor dat zijn wel betere hulpmiddelen verkrijgbaar.
Maar ik kan me inderdaad wel voorstellen dat een stokbrood snijdt na het afbakken.
pi_42795452
Nikkei Knife Set aanschaffen. Zou moeten helpen.
JOHNNY HEITINGA
pi_42797575
af laten koelen! of gewoon zo n zak met 4 kleine broodjes kopen, scheelt ook wat snijden.
  donderdag 19 oktober 2006 @ 13:29:49 #43
44494 Rio
Republikeinen; tsss...
pi_42802565
Gewoon beleg op je mes smeren met het stokbrood en het mes opeten.
Ik heb al een boek.
  † In Memoriam † donderdag 19 oktober 2006 @ 13:35:23 #44
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_42802725
quote:
Op donderdag 19 oktober 2006 07:48 schreef Camplo het volgende:
Nikkei Knife Set aanschaffen. Zou moeten helpen.
De Titanium II van TellSell snijdt verrassend goed. Ik dacht dat het bagger zou zijn, maar ik gebruik de messen overal voor.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_42802776
Overal?
  † In Memoriam † donderdag 19 oktober 2006 @ 13:45:05 #46
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_42803056
Nou ja, overal waar iets te snijden is.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_42803129
had je me daar even zeg
  donderdag 19 oktober 2006 @ 13:48:49 #48
44494 Rio
Republikeinen; tsss...
pi_42803202
wanneer kom je nou eindelijk eens met het slot van je kledingrektopic?
Ik heb al een boek.
pi_42803474
Maar ik denk dat snijden van stokbroden altijd problemen oplevert hoor.
pi_42803912
quote:
Op vrijdag 13 oktober 2006 21:56 schreef Cynix ® het volgende:
Zou een electrisch mes helpen?

* Cynix ® heeft er toevallig 1, maar nog nooit gebruikt.
Ja dat helpt.

Je kunt het brood ook voor het afbakken al een beetje insnijden, dan heb je dat probleem ook niet.
There is no love sincerer than the love of food.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')