Chili con carne!
Voor 6 personen:
bak 750 g gehakt gaar
gooi er minstens 500g gesneden groente door, bijvoorbeeld een groentepakket voor macaroni
als de groente halfgaar is (want je gaat het later opwarmen!) twee zakjes kruiden voor chili erdoor met de voorgeschreven hoeveelheid water. naar smaak een of twee blikjes mais erdoor, drie blikjes kidneybonen in chilisaus, een blikje doperwten, een potje chilisaus van calvé, een bak gesneden champignons (die mag ook eerder zodat ze even meebakken), twee blikken bruine bonen
alles aan de kook maken, vervolgens wat zoete chilisaus (van die surinaamse waar een gebakken kip voorop staat) naar smaak toevoegen
twee zakken tortillachips nacho cheese erbij, een krop ijsbergsla (op het laatste moment snijden in lange stroken)
Heerlijk, vooral na een nacht staan en weer opwarmen.
A smell can bring you back in memory so hard, it hurts.
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-