CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hij keek ook zo vies naar de "kant en klare" groenten in de supermarkt. Dat waren gewoon zakjes voorgesneden groenten. Laatst was er toch een onderzoek waaruit bleek dat daarin nog net zoveel vitaminen zaten als in ongesneden groenten?
Trust me, I know what I'm doing.
was best een leuke aflevering
ik erger me alleen zo vreselijk aan die voice over van herman, kan dat alsjeblieft wat minder 'voorgelezen' ?
ik erger me alleen zo vreselijk aan die voice over van herman, kan dat alsjeblieft wat minder 'voorgelezen' ?
Ik vind het een leuk programma alleen ik vind dat die D'n Blijker nu wel erg tegen de de rand aan zit dat het weinig meer met professioneel koken te maken heeft... Doetíe uberhaupt nog wat met zijn restaurants of zit hij 24 uur per dag te monteren en te presenteren tegewoordig? De combi (professionele kok en tv ) was leuk nu slaat hij wel erg ver door naar TV....maar ik moet toegeven het was een leuke eerste aflevering...
Herman gaat zich is er al eigenlijk mee begonnen steeds meer bezighouden met lezingen en de slechte manier van koken/eten bereiden ala Jamie Olivier te bestrijden. Leuk om te vertellen is dat de echte drijvende kracht achter deze plotselinge in the picture opmars van Herman eigenlijk zijn compagnon David Crouwel is. Hem moet je ook meer zien als degene die uiteindelijk het laatste woord heeft inzake alles..ondanks dat ze dat naar buiten toe nooit zullen toegeven en volhouden dat alles in goed overleg gaat. Maar omdat Herman groot,kaal en dus een heuse blikvanger is wordt hij bewust zo naar voren gepushed en de media speelt er op in.
Dus om op je vraag terug te komen of hij dus dagelijks achter het fornuis staat. Nope.. alleen in bepaalde gevallen doet hij dat nog in zijn eigen zaken denk aan vrienden e.d. die langskomen en waar hij dan iets speciaal voor wilt bereiden Elke zaak, hij heeft niet veel meer trouwens,wordt nu beheert door zijn eigen chefkoks die dan ook een 20% winstdeling hebben. Uiteraard dragen ze ook verantwoording voor het hele reilen en zeilen van de zaak waarin ze staan. Dus draait het met verlies dan merken ze dat ook in het loonzakje. Zo kunnen Herman en David zich meer richten op de expansie van hun ideeen waar je in de toekomst nog meer van zult horen.
[ Bericht 8% gewijzigd door editor2 op 05-10-2006 16:01:25 ]
Dus om op je vraag terug te komen of hij dus dagelijks achter het fornuis staat. Nope.. alleen in bepaalde gevallen doet hij dat nog in zijn eigen zaken denk aan vrienden e.d. die langskomen en waar hij dan iets speciaal voor wilt bereiden Elke zaak, hij heeft niet veel meer trouwens,wordt nu beheert door zijn eigen chefkoks die dan ook een 20% winstdeling hebben. Uiteraard dragen ze ook verantwoording voor het hele reilen en zeilen van de zaak waarin ze staan. Dus draait het met verlies dan merken ze dat ook in het loonzakje. Zo kunnen Herman en David zich meer richten op de expansie van hun ideeen waar je in de toekomst nog meer van zult horen.
[ Bericht 8% gewijzigd door editor2 op 05-10-2006 16:01:25 ]
31 december 2006: Inactive FOK!account
Dat van die Crouwel en dat Herman bijna niet meer als 'gewone' kok te vinden is in zijn restaurants was al duidelijk in de vorige serie
Gisteravond vertelde HdB in DWDD dat hij vandaag of morgen naar Noorwegen moet, en ze lieten stukjes zien uit een verzorgingshuis.
Gisteravond vertelde HdB in DWDD dat hij vandaag of morgen naar Noorwegen moet, en ze lieten stukjes zien uit een verzorgingshuis.
dat klopt maar een echte kok snijd zijn eigen groentequote:Op donderdag 5 oktober 2006 12:15 schreef Unihoc_ACE het volgende:
Hij keek ook zo vies naar de "kant en klare" groenten in de supermarkt. Dat waren gewoon zakjes voorgesneden groenten. Laatst was er toch een onderzoek waaruit bleek dat daarin nog net zoveel vitaminen zaten als in ongesneden groenten?
want anders ben je gewoon geen echte kok
Sorry voor de evt. spelfouten maar ik heb een lichte vorm van dyslectie
Zal wel een mediapraatje zijn om de zendtijd te vullen want Herman is in Italie dit weekend met die zanger Borsato bij een wijnproerij ivm zijn komend concerten in het Geledrome. O.a de Engelen Groep verzorgt de catering voor de VIP's/Media & friends daar in het Geledrome. Kortom het wordt weerquote:Op donderdag 5 oktober 2006 15:49 schreef Bluezz het volgende:
Gisteravond vertelde HdB in DWDD dat hij vandaag of morgen naar Noorwegen moet, en ze lieten stukjes zien uit een verzorgingshuis.
flink lallen daar backstage na afloop van het concert.
31 december 2006: Inactive FOK!account
Dat zal best, maar dat een brandweerman die het koken er even bij moet doen naar een zak voorgesneden spullen grijpt kan ik nou niet echt een doodzonde noemen.quote:Op donderdag 5 oktober 2006 18:34 schreef daanski82 het volgende:
[..]
dat klopt maar een echte kok snijd zijn eigen groente
want anders ben je gewoon geen echte kok
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
En déze past weer meer thuis in CUL.
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Dubbel Topic hier loopt er al 1 over , mergen ?
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
gemerged
[ Bericht 90% gewijzigd door Martijn_77 op 11-10-2006 21:31:57 ]
[ Bericht 90% gewijzigd door Martijn_77 op 11-10-2006 21:31:57 ]
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Opstandige bejaarden van 90
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Ze krijgen een 3 sterren restaurant
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Ja was geweldig om te zien.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Ik ken eigenlijk best wat mensen die in Festina Lente dood zijn gegaan... begin me nu af te vragen of het aan het eten lag
"An expert is one who knows more and more about less and less until he knows absolutely everything about nothing."
Leuke aflevering en die koks stonden er ook echt open voor.
Leuk om te zien hoe je met kleine dingetjes/veranderingen e.d iets groots teweeg kunt brengen.
Leuk om te zien hoe je met kleine dingetjes/veranderingen e.d iets groots teweeg kunt brengen.
Ja dat vond ik ook o leuk. Herman berkriticeerde de koks niet maar de instantie. Daaromk stonden ze open en werden ze met respect behandeld.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Kan Gordon Ramsey wel wat van lerenquote:Op dinsdag 10 oktober 2006 23:03 schreef tong80 het volgende:
Ja dat vond ik ook o leuk. Herman berkriticeerde de koks niet maar de instantie. Daaromk stonden ze open en werden ze met respect behandeld.
is zeker leuk programma, en kijkt lekker weg...alleen vind ik het er een beetje dik bovenop liggen dat alles wat ie maakt geweldig is...zal toch best 1 bejaarde het niet lekker hebben gevonden
Beetje flauw gedoe. Heb het eigenlijk wel weer gezien met deze serie. Het begint een beetje een pimp my kitchen te worden ipv een culinair programma. Over koken gaat het toch maar bizar weinig. Ja, leuk dat je sucadelapjes binnen 2 uur kunt terugkoelen in een koelcel maar dat boeit verder niemand natuurlijk. Althans, daar kijk ik niet voor.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Klopt , ik kijk overigens niet voor het kook gedeelte maar voor de amusements waarde , ik vind die herman wel een hoge amusementswaarde hebben.quote:Op woensdag 11 oktober 2006 08:58 schreef Jarno het volgende:
Beetje flauw gedoe. Heb het eigenlijk wel weer gezien met deze serie. Het begint een beetje een pimp my kitchen te worden ipv een culinair programma. Over koken gaat het toch maar bizar weinig. Ja, leuk dat je sucadelapjes binnen 2 uur kunt terugkoelen in een koelcel maar dat boeit verder niemand natuurlijk. Althans, daar kijk ik niet voor.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
)
om maar appels met peren te vergelijken...als ik mag kiezen tussie die jamie oliver van een paar weken terug of herman kies ik wel voor jamie
Jamie is een neuroot.quote:Op woensdag 11 oktober 2006 13:11 schreef Hutch het volgende:
om maar appels met peren te vergelijken...als ik mag kiezen tussie die jamie oliver van een paar weken terug of herman kies ik wel voor jamie
Jamie is een neuroot.
Mij mag je er voor wakker maken.
Idd maar ben eigenlijk wel benieuwd of er nu nog zo gekookt wordt daarquote:Op dinsdag 10 oktober 2006 23:03 schreef tong80 het volgende:
Ja dat vond ik ook o leuk. Herman berkriticeerde de koks niet maar de instantie. Daaromk stonden ze open en werden ze met respect behandeld.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ja ben ik ook benieuwd naar.quote:Op woensdag 11 oktober 2006 20:49 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Idd maar ben eigenlijk wel benieuwd of er nu nog zo gekookt wordt daar
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Intussen ook bekeken.
Ik wist wel een beetje van al die voedselregeltjes, maar dat het de laatste jaren zo doorgeschoten is was mij ontgaan.
Verder wel leuk om te zien, alleen moet Herman eens leren niet steeds over IK,IK en nog een IK te praten alsof hij hetzelf allemaal bedenkt. (terwijl David Crauwel het brein achter alles is)
En al die verkleinwoordjes: ouwetjes, architectje, vrouwtjes, kokjes..... moet ie ook afleren!
Jammer dat ie niet nog een tijdje later terug is geweest bij dat bejaardencentrum, zoals ie wel vorige keer bij de brandweer deed, om te kijken of het nog steeds goed functioneert.
Ik wist wel een beetje van al die voedselregeltjes, maar dat het de laatste jaren zo doorgeschoten is was mij ontgaan.
Verder wel leuk om te zien, alleen moet Herman eens leren niet steeds over IK,IK en nog een IK te praten alsof hij hetzelf allemaal bedenkt. (terwijl David Crauwel het brein achter alles is)
En al die verkleinwoordjes: ouwetjes, architectje, vrouwtjes, kokjes..... moet ie ook afleren!
Jammer dat ie niet nog een tijdje later terug is geweest bij dat bejaardencentrum, zoals ie wel vorige keer bij de brandweer deed, om te kijken of het nog steeds goed functioneert.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ja dat mist ik ook deze keer...quote:Op donderdag 12 oktober 2006 02:33 schreef golfer het volgende:
Jammer dat ie niet nog een tijdje later terug is geweest bij dat bejaardencentrum, zoals ie wel vorige keer bij de brandweer deed, om te kijken of het nog steeds goed functioneert.
Over een half uur op RTL-5
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Wat een luxe aan boort van zo'n boot.
Voorafjes met paling en garnalen, daarna keuze uit zalm of bieftuk en dan ook nog een toetje.
Niets te klagen dus, maar wel op de calorieën letten.
Zuurdesembrood met augurk en stukjes seranoham was dus het gerecht van Den BlijkerIjsbrand. Geroerbakte lof leek mij ook wel lekker evenals zijn manier van pasta met carbonara.
Het toetje van hem van gecaramelliseerde ananas met rietsuiker lijkt mij weer wat minder (veel suikers)
De recepten zijn overigens HIER terug te vinden.
Voorafjes met paling en garnalen, daarna keuze uit zalm of bieftuk en dan ook nog een toetje.
Niets te klagen dus, maar wel op de calorieën letten.
Zuurdesembrood met augurk en stukjes seranoham was dus het gerecht van Den BlijkerIjsbrand. Geroerbakte lof leek mij ook wel lekker evenals zijn manier van pasta met carbonara.
Het toetje van hem van gecaramelliseerde ananas met rietsuiker lijkt mij weer wat minder (veel suikers)
De recepten zijn overigens HIER terug te vinden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja ze hebben het slecht bij de navy !
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
zat er nou mosterd op die broodjes?quote:Op woensdag 18 oktober 2006 01:08 schreef golfer het volgende:
Wat een luxe aan boort van zo'n boot.
Voorafjes met paling en garnalen, daarna keuze uit zalm of bieftuk en dan ook nog een toetje.
Niets te klagen dus, maar wel op de calorieën letten.
Zuurdesembrood met augurk en stukjes seranoham was dus het gerecht van Den BlijkerIjsbrand. Geroerbakte lof leek mij ook wel lekker evenals zijn manier van pasta met carbonara.
Het toetje van hem van gecaramelliseerde ananas met rietsuiker lijkt mij weer wat minder (veel suikers)
De recepten zijn overigens HIER terug te vinden.
want dat is dan weer niet terug te vinden
Een vriend van mij zit dus in die onderzeeer. Hij mailde me al dat het op tv zou komen. Tering wat zitten ze daar te vreten zeg. Maar hoe noemde ze nou frikandellen?
Dakko, dacht ik dat er gezegd werd.quote:Op woensdag 18 oktober 2006 09:57 schreef Stansfield het volgende:
Een vriend van mij zit dus in die onderzeeer. Hij mailde me al dat het op tv zou komen. Tering wat zitten ze daar te vreten zeg. Maar hoe noemde ze nou frikandellen?
Ja een dakko in je gleuf schuiven of zoietsquote:
Ijsmeissie, wordt het niet HH later deze week? Zou je even op de site kunnen zoeken.
Ik kan hem via de site van rtl terugkijken . Doen we dat maar .quote:Op woensdag 18 oktober 2006 10:23 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ja een dakko in je gleuf schuiven of zoiets
Ijsmeissie, wordt het niet HH later deze week? Zou je even op de site kunnen zoeken.
Vanavond om half 9 is herhaling op tv hoor.quote:Op woensdag 18 oktober 2006 10:26 schreef ijsmeis het volgende:
[..]
Ik kan hem via de site van rtl terugkijken . Doen we dat maar .
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Ja dat was hem. Dakko's in je gleuf schuiven terwijl je in die sigaar zit.quote:Op woensdag 18 oktober 2006 10:23 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ja een dakko in je gleuf schuiven of zoiets
Een Dakko of zo?quote:Op dinsdag 17 oktober 2006 22:37 schreef reclamedoos het volgende:
en hoe noemden ze nou een frikandel?
Nog nooit van gehoord.
I drink a lot of coffee before I go to sleep. It makes me dream faster.
Ik ook niet maar het was wel lachen om Herman op en in die Sigaar te zienquote:Op woensdag 18 oktober 2006 12:28 schreef El_Rolando het volgende:
Een Dakko of zo?
Nog nooit van gehoord.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
|
|
