Potjes of zelf kokkerellen voor je kleine? Deel 2

Dat kan, maar ik ga niet voor tomatensaus aparte groenten kopen. (dan kan ik de helft weggooien) Behalve de tomaten dan.
Ik verzin wel wat. Trusten!

Je kan het ook invriezen oid. Als wij b.v. spaghetti maken en er blijft een berg over gooien we dat gewoon in een bak de vriezer in voor als we iets eten wat Noah niet (echt) lekker vindt. Scheelt tijd en geld.

courgette is vrij mild volgens mij, daar kun je goed mee mengen. en kan ze goed tegen tomaten? die pitjes kunnen ook best scherp zijn. of (ontvel en) ontpit je ze eerst?

quote:

Op woensdag 13 september 2006 00:12 schreef bixister het volgende:
courgette is vrij mild volgens mij, daar kun je goed mee mengen. en kan ze goed tegen tomaten? die pitjes kunnen ook best scherp zijn. of (ontvel en) ontpit je ze eerst?

Ik heb ze eerst ontveld en ontpit. Courgette is ze gek op.

quote:

Op dinsdag 12 september 2006 23:51 schreef texelonia het volgende:
Nou ja ik neem aan dat jij en Djeez ook gewoon moeten eten
Maar goed, zie maar....

Ja, maar ik doe er altijd een pakket voorgesneden macaronigroenten in. Waar dus oa veel ui in zit. En ui lijkt me niet goed voor Kim.
En we vriezen idd in als er wat over is. Vind het zonde om weg te gooien.

pompoen vind ik in dit seizoen ook altijd zo lekker om in sauzen of soepen te verwerken. is wel even een gedoe met schoonmaken maar je kunt 't ook invriezen. worteltjes zou je ook met tomaat en/of courgette kunnen mengen.

Omdat ik niet zo maar een tvp wil doen en dit topic erg interessant vind voor de toekomst heb ik het vorige topic doorgezpit en handige linkjes eruit gekopieerd. Misschien kan dit in de openingspost (of gewoon hier blijven staan):

Deel 1

Introductie vast voedsel
Nog een introductieschema
Babyvoeding en babyweetjes
De keukenkikker

Rapley methode
Drie 'fotostripverhalen' van een jongetje dat bijgevoed wordt volgens de Rapley-methode:
De boterham van Gijs
Groen en geel fruit
Groente, tips en trucs.

Boek(en):
Het babykookboek

Sjak, de linkjes van de stripverhaaltjes kloppen niet helemaal

Oh, ik zie het, ik heb ze zo overgenomen uit dat andere topic...Als ik tijd heb kan ik eens kijken of ik die laatste nog kan vinden.

quote:

Op woensdag 13 september 2006 13:28 schreef Ingrid19 het volgende:

[..]

Ja, maar ik doe er altijd een pakket voorgesneden macaronigroenten in. Waar dus oa veel ui in zit. En ui lijkt me niet goed voor Kim.
En we vriezen idd in als er wat over is. Vind het zonde om weg te gooien.

Voor een klein ukkie is het een heel kleine moeite om uit een pan roergebakken groente/vlees even wat eten te halen wat je voor je kind wel geschikt lijkt. Of andersom, een schep nemen en de uitjes weer terugdoen in jullie portie.

Mocht het eten per ongeluk een beetje te scherp geworden zijn, spoel je gewoon de portie voor je kind even een beetje af in een zeef, zo simpel om te doen.

Onze kinderen aten vanaf dat ze heel klein waren altijd gewoon mee voorzover mogelijk, als wij bv chili con carne aten, kookte ik een handvol macaroni als ik geen bonen wilde geven. Aten wij ongeschikt vlees dan deed ik een plakje kaas of ham door hun prakje.

Ik gooi 'm weer even de lucht in. Ik wil ook zelf gaan koken en daarom heb ik (net als Yppy las ik) alvast het kookboek van de AH gekocht: Opperdepop Voorlopig hoop ik Jetske nog alleen maar BV te kunnen geven maar ik zie ook wel uit naar het moment dat ze vaste voeding mag gaan eten. Maar zoals een wijs vrouw in een topic zei: ze hebben nog tijd genoeg om groot te zijn (vrij vertaald naar Dutchie ) dus ik wacht geduldig. Ondertussen kan ik me hier lekker inlezen en de tips die ik her en der zie verzamelen, zoals de post van Renzell:

quote:

Op dinsdag 17 oktober 2006 21:15 schreef renzell het volgende:
Pinquit: Ik heb dat wel een tijd gedaan, zelf eten gemaakt voor Juultje. Kookte ik op een verloren zondagmiddag 3 of 4 soorten groenten, met wat aardappels, rijst, pasta of gierst en maakte daar (in zeer handige plastic bakjes van de xenos ) daghappen voor Juul van. Vlees gaf ik toen nog niet volgens mij. Later wel, toen was het met name kip (in de blender) of anders vegaburgers. Soms ook een beetje jus om het smeuig te maken en vaak bakte ik er wat champignons en een uitje met wat knoflook bij, om het net wat smaakvoller te maken (beetje pesto door de pasta kan ook). Broccoli, bloemkool, wortels, sperziebonen, peulen en tomaat (om een soort tomatensausidee te benaderen) werkten hier erg goed. Juul at later ook wel met de pot mee, maar omdat wij zelf best veel Indisch en/of anderszins scherp eten, vond ik dat toch niet altijd handig. Nu eet iet alles, hoewel ie, net als alle kinderen, zeer sterkte voorkeuren heeft voor bepaalde dingen. Lastige overgangsfase. Maar ook leuk, om zelf happen te maken. En invriezen werkt super! Je moet het alleen niet al te lang bewaren. Gewoon op zondag voor een week of hooguit 2 vooruit koken. Succes.

oow ik wist niet dat hier een topic voor was joh good!

het ligt er een klein beetje aan wat we eten. Maar als we groente eten (is veel te weinig) kook ik meestal een aardappeltje extra voor Amber. Snij een stukje vlees af, dat bak ik, gooi daarna alles in de staafmixer, klein beetje jus of bouilion erbij en happen maar..

Sjak dat boek heb ik ook aangeschaft, ik vind het in ieder geval geweldig! Aankomend weekend ga ik een fruitontbijt en wentelteefjes maken voor het ontbijt. En als nu niet alles opperdepop gaat dan klaag ik AH aan

quote:

Op donderdag 19 oktober 2006 11:26 schreef beefcake het volgende:
En als nu niet alles opperdepop gaat dan klaag ik AH aan

Hi hi, ja, hier was inderdasad een topic voor. Ik was te lui om het op te zoeken gister...

Nog even over die zelfmaakhappen:

Ik vond gierst echt te gek! Ik weet, het klinkt geitenwollensokkerig, maar het is gewoon poerfect voor kleine kindjes (zo vanaf een maand of 7/8) en kan overal mee gemengd worden. Je koopt een zak bij de biowinkel en kookt dat LANG, met veel water. Ik bedoel ECHT LANG. Een uur ofzo, maakt niet veel uit hoe lang precies, maar laat het niet helemaal droogkoken, steeds water erop blijven gieten. Dan laat je het een nacht staan en kijkt de volgende ochtend hoe dik het is. Het moet zo'n beetje risottoachtig worden uiteindelijk. Dit kun je combineren met alle soorten groenten die je kunt bedenken. Maar de absolute topperrrrr van de week was toch wel: gierst met appel en wortel. En ik kan je vertellen: dat IS ook heerlijk! (alle groenten even koken uiteraard, en ook het eventuele fruit).

Banaan en courgette is ook een goede combi, en tomaat met broccoli/ sperziebonen of ook weer courgette.

Oh, en (als ze dat mogen...) spinazie met aardappel en ei natuurlijk, of (als ze eenmaal vlees mogen), met kip!

Even een schopje omhoog.

Ik wil graag als Mika 6 maand is met hemgaan Rapleyen. Weet iemand of hier een boek over is. Dan kan ik me er vast een beetje in verdiepen

Yay! nog een Rapley-wannabee
Ik kijk ook echt zooo uit naar de dagen dat ze lekker met eten kan knoeien
Ik ken geen specifieke rapley boeken (ze zijn er ongetwijfeld wel), maar Stefan Kleintjes heeft een boek geschreven waar je ongetwijfeld meer in kan vinden. Volgens Bol.com gaat het over borstvoeding Maar dat is maar een gedeelte. Het gaat ook over bijvoeding en ik weet dat meneer Kleintjes zelf erg van de Rapley is

hier kan je het boek vinden

Nog meer info is te vinden op het bijvoedingsforum

Er is een rapley topic ook hier


ff zoeken, hoor Theorie en praktijk van de Rapley-methode

Het is zooo leuk

quote:

Op maandag 13 november 2006 16:31 schreef nebelung het volgende:
Er is een rapley topic ook hier


ff zoeken, hoor Theorie en praktijk van de Rapley-methode

Het is zooo leuk

Jaha

Renzell heb je dat ook wel eens met quinoia geprobeerd? Ook bij de reformzaak, net zo gezond maar veel sneller klaar. En het allerbelangrijkste; errug lekker!
Wij/ik rapley overigens gedeeltelijk, soms heeft Tobias zovel trek dat hij sneller tevreden is als hij een handje geholpen wordt.

quote:

Op maandag 13 november 2006 16:27 schreef owlet het volgende:
Yay! nog een Rapley-wannabee
Ik kijk ook echt zooo uit naar de dagen dat ze lekker met eten kan knoeien
Ik ken geen specifieke rapley boeken (ze zijn er ongetwijfeld wel), maar Stefan Kleintjes heeft een boek geschreven waar je ongetwijfeld meer in kan vinden. Volgens Bol.com gaat het over borstvoeding Maar dat is maar een gedeelte. Het gaat ook over bijvoeding en ik weet dat meneer Kleintjes zelf erg van de Rapley is

hier kan je het boek vinden

Nog meer info is te vinden op het bijvoedingsforum

Ik heb het boek en ik vind het een fijn boek. Het eerste stuk gaat over borstvoeding en daarna over eten op de rapley-methode, met tips en recepten enz. Heel handig!!

quote:

Op maandag 13 november 2006 20:05 schreef Saffier het volgende:
Renzell heb je dat ook wel eens met quinoia geprobeerd?

Eh, nee dus. Wat is het?