| Annemiek78 | zondag 10 september 2006 @ 12:01 |
| Ik heb dit weekend een ijsmachine gekregen. Zo eentje waarvan je de eerst de bak goed in moet vriezen en die je daarna nog effe terug moet zetten. Hardstikke gaaf gewoon, alleen zitten er maar een paar recepten bij om zelf ijs te maken. De recepten voor standaard vanilleijs/ roomijs of yoghurtijs heb ik dus al wel, maar wie heeft er nog wat lekker speciale recepten??? | |
| Matness | zondag 10 september 2006 @ 12:03 |
| misschien zit hier wat voor je tussen? Wie heeft een lekker ijsrecept? | |
| Fiorenza | zondag 10 september 2006 @ 12:04 |
| ijs recepten After Eight-ijs Aantal personen: 6 Ingrediënten 5 eidooiers 170 gr suiker 5 dl melk 1 1/2 dl slagroom 100 gr After Eights 1 eetlepel crème de menthe 6 dikke Brusselse wafels (eventueel zelfgebakken) Bereiding: Klop de eidooiers en de suiker in een kom tot de eidooiers wit van kleur zijn Breng de melk en 1 dl slagroom aan de kook Klop de rest van de slagroom door het eidooiermengsel en klop er deel voor deel de hete melk door Schenk het mengsel terug in de pan en verwarm het langzaam op zacht vuur tot het gebonden is (laat het niet koken) Laat het mengsel onder regelmatig roeren afkoelen Verkruimel de After Eights en roer ze samen met de crème de menthe door het ijsmengsel Draai het in de ijsmachine tot ijs of laat het in het ijslaatje in 6 uur bevriezen Serveer het ijs op de Brusselse wafels en meer op http://www.devlamindepan.nl/index.html?ijs/ijs0017.htm | |
| Martijn_77 | zondag 10 september 2006 @ 12:06 |
| Post in dit topic gezet Wie heeft een lekker ijsrecept? Staan nog veel meer lekkere recepten. Dan kan deze dicht |