[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo

quote:

Op zaterdag 12 augustus 2006 00:05 schreef pavv het volgende:
Yep! ik ga er ook bij zijn zondag!
Ik heb er zin in....

Neem ook nog weer een mooie sample mee. Ditmaal zonder FWP

Gezellig! Ik weet niet wat er allemaal bij jou open staat natuurlijk maar het lijkt me wel wat om één van je Lowlanders te proeven. Of Dailuaine of Mortlach lijkt mij ook bere interessant. Die Springbank ben ik ook erg benieuwd naar en PeatPirate ook dacht ik. En ben ook wel benieuwd naar die peated Benriach die je hebt staan. Je hebt genoeg mooi spul staan in ieder geval! WIj nemen zelf ook 2 mooie flesjes mee morgen! Wordt weer smullen!

het wordt de dailuaine....
de 27 jaar oude

(van voor je geboorte )

quote:

Op zaterdag 12 augustus 2006 17:57 schreef pavv het volgende:
het wordt de dailuaine....
de 27 jaar oude

(van voor je geboorte )

Nice!

quote:

Op donderdag 10 augustus 2006 20:07 schreef bassieVL het volgende:
Ik heb deze net gekocht. ik had nog een zwiek oude Iris cheques en slijter bonnen liggen.

[afbeelding]

Ik hoop voor jou dat die jou beter ligt dan die mij destijds deed. Ik heb hem ook een keer geprobeert in de islandtijd maar ik vond weinig bekoring bij. Voor mij is aran niets, maar andere whiskey's des te meer:)

Aaahh, verplaatst naar CUL. Het Whisky Topic is hier in ieder geval beter op z'n plek dan bij 'Uitgaan en vrije tijd'.


Ik probeer om van alles wat ik nog aan whisky heb staan tasting notes te maken. Hieronder mijn bevindingen. (Er kunnen enkele herziene bij zitten.)

Bladnoch, 16y (Sheeplabel), 70cl, 55%
Lowlands, Distillery Botteling.
Neus: Citrus en iets vanille, lichte fleurale tonen, kruiden, Een ronde, zoetige geur. Niets in de geur verraad de 55% alcohol. Later gras. Goede balans.
Smaak: Verwarmende moutig, gras, licht fleurale en citrus zoetheid.
Finish: Lang, verwarmend, citrus, zoet. Compleet.
Waardering: 91

Dalmore , 12y, 70cl, 40%
Highlands. Distillery Botteling.
Neus: Rond en honingzoet, duidelijke aanwezigheid van de Oloroso-sherry, mout en kruidig.
Smaak: Hout en (sherry)zoet, iets mout en kruiden.
Finish: Hout en kruiden, medium lang.
Waardering: 81

Glen Garioch, 15y, 70cl, 43%
Highlands, Distillery Botteling.
Neus: Fris, spirity, kruidig, zoet (floraal). Rook? Caramel? Heeft tijd nodig.
Smaak: Mout, kruiden en (honingachtig) zoet een klein beetje boterig. Goede balans.
Finish: Lang en kruidig, drogend en een beetje olie-achtig.
Waardering: 86

Mortlach, 16y, 70cl, 46%
Speyside, Signatory Vintage.
Neus: Eerst mout en kruiden. Later zoetige fruit-tonen (appels?).
Smaak: Krachtig, mout en kruiden, lichte fruit-tonen, ook een beetje wijn-achtig.
Finish: Fris en licht gezoet en heel iets wijn.
Waardering: 83

Rosebank 1991, 13y, 35cl, 43%
Lowland. Signatory Vintage Botteling
Neus: Zacht en zoet, bloemen, toffee(?), brood(?), appelsap op het eind.
Smaak: Zoetig, appels, moutig en zacht. Niet heel erg spannend eigenlijk.
Finish: Medium en licht, iets van peren, en aan het eind iets wat me vaag aan anijs doet denken.
Waardering: 80

Ziezo 5 gedaan, nog zo'n kleine 20 te gaan, arme ik

Ik ben trouwens op zoek naar een goede whisky die gedestilleerd is in m'n geboortejaar, 1970. Deze wil ik bewaren voor m'n 40ste verjaardag. Heeft iemand hier tips voor... (tot 150 euro)

quote:

Op zondag 13 augustus 2006 23:01 schreef Crucisalus het volgende:
Aaahh, verplaatst naar CUL. Het Whisky Topic is hier in ieder geval beter op z'n plek dan bij 'Uitgaan en vrije tijd'.


Ik ben trouwens op zoek naar een goede whisky die gedestilleerd is in m'n geboortejaar, 1970. Deze wil ik bewaren voor m'n 40ste verjaardag. Heeft iemand hier tips voor... (tot 150 euro)

Da's een goeie. Ik houd me voor hetzelfde geboortejaar aanbevolen.

[ Bericht 1% gewijzigd door SevenWonders op 14-08-2006 08:13:23 (taalfout) ]

quote:

Op zondag 13 augustus 2006 23:01 schreef Crucisalus het volgende:
Dalmore , 12y, 70cl, 40%
Highlands. Distillery Botteling.
Neus: Rond en honingzoet, duidelijke aanwezigheid van de Oloroso-sherry, mout en kruidig.
Smaak: Hout en (sherry)zoet, iets mout en kruiden.
Finish: Hout en kruiden, medium lang.
Waardering: 81

Klinkt wel erg goed

quote:

Op maandag 14 augustus 2006 20:33 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Klinkt wel erg goed

Is ook zeker wel lekker. Niet met heel erg veel dimensies in de smaak/neus/afdronk maar wel fluweelzacht en lekker zoet.

quote:

Op maandag 14 augustus 2006 23:46 schreef pavv het volgende:

[..]

Is ook zeker wel lekker. Niet met heel erg veel dimensies in de smaak/neus/afdronk maar wel fluweelzacht en lekker zoet.

Is ie een beetje goed verkrijgbaar? Want het klinkt als de soort wiskey waarnaar ik op zoek ben

Naar aanleiding van wat proefnotities besteld:



en ook:

quote:

Op dinsdag 15 augustus 2006 17:48 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Is ie een beetje goed verkrijgbaar? Want het klinkt als de soort wiskey waarnaar ik op zoek ben

De Dalmore 12y is goed verkrijgbaar en meestal ook nog onder de 30 euro.

quote:

Op dinsdag 8 augustus 2006 21:22 schreef Piepertje het volgende:
[afbeelding]

heb nog 1,5 fles staan hier, heerlijke bourbon whisky vind ik zelf.

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 15:55 schreef AxeldeM. het volgende:

[..]


heb nog 1,5 fles staan hier, heerlijke bourbon whisky vind ik zelf.

heerlijke bourbon whiskEy (sry kom het niet laten )

Ik heb ooit een hele zilte sterk rokerige single caskt gedronken en nu weet ik de naam niet meer wie heeft een idee welke het kan zijn ?

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 18:49 schreef allsystemshalt het volgende:
Ik heb ooit een hele zilte sterk rokerige single caskt gedronken en nu weet ik de naam niet meer wie heeft een idee welke het kan zijn ?

Was het een single cask of een single malt?

Als het om een malt ging kan het een Laproaigh of een Ardbeg zijn. Waar heb je hem gedronken?

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 08:13 schreef Crucisalus het volgende:

[..]

De Dalmore 12y is goed verkrijgbaar en meestal ook nog onder de 30 euro.

Binnenkort eens bij de slijter kijken dan

Als het heel erg erg als ik zeg dat ik bij wijze van tussendoortje aan een kleintje Jack Daniels met ijs zit. Had ik zomaar opeens trek in.

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 22:16 schreef SevenWonders het volgende:
Als het heel erg erg als ik zeg dat ik bij wijze van tussendoortje aan een kleintje Jack Daniels met ijs zit. Had ik zomaar opeens trek in.

Hoe smaakt Jack, heb ik nog nooit gehad. Lijkt me sowieso vreemd, whisk(e)y met ijs.

Ik nip nu zelf aan een Famous Grouse - Port Wood. En daarvoor een anCnoc 12y en daarvoor een Glenmorangie 18y. Alles in verband met het maken van tasting notes.

Erg hé!

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 23:23 schreef Doffy het volgende:

[..]

Of een Lagavulin, of een Caol Ila, of een Bruichladdich, óf een Brora, etc

Of een Port Ellen...

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 19:49 schreef -Lone- het volgende:

[..]

Was het een single cask of een single malt?

Als het om een malt ging kan het een Laproaigh of een Ardbeg zijn. Waar heb je hem gedronken?

Laproaigh zou kunnen idd Ardberg niet want het was zo'n leuke schotse naam

Verder was het etiket wit ( helpt ook weinig denk ik) en een single Cask.

Ik gokt op een Laproaigh omdat je die het vaakst tegen komt in bars enzo. Daarom was ik ook benieuwd waar hij hem gedronken heeft.

Het witte etiket komt idd overeen met Laproaigh maar dan was het geen single cask.

quote:

Op zondag 13 augustus 2006 02:55 schreef honesty het volgende:

[..]

Ik hoop voor jou dat die jou beter ligt dan die mij destijds deed. Ik heb hem ook een keer geprobeert in de islandtijd maar ik vond weinig bekoring bij. Voor mij is aran niets, maar andere whiskey's des te meer:)

deze ligt mij zeer goed. ik vind hem zeer smakkelijk.

quote:

Op woensdag 16 augustus 2006 17:55 schreef -Lone- het volgende:

[..]

heerlijke bourbon whiskEy (sry kom het niet laten )

ja, ik weet het, dat die ieren en amerikanen er een E tussen moeten zetten vind ik niet altijd zo spannend.