CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ook niet, ik kan er alleen Australische en Duitse sites over vinden en ik kan daar niet echt uit opmaken wat het ding nou precies doetquote:Op zondag 24 februari 2008 15:09 schreef teigan het volgende:
Ik moet zeggen dat ik er nog nooit van gehoord heb vliegtuigje..
Nu het topic toch gekickt is, ik heb vorige week een nieuwe theepot van Bodum gekocht. Eentje waarbij het filter zo is opgebouwd dat als je thee op de juiste sterkte is, je een soort van deksel indrukt, waardoor de theebladeren afgesloten worden van de rest van de theepot.. Scheelt een hoop gevis en druppende filters..
Deze lijkt er het meeste op..
http://www.bodum.nl/pages/products/product_frame.asp?famId=11&subFamId=1102&id=10689-01
. Ik ben op zich heel tevreden met simpele theezakjes van pickwick, maar mss vind ik losse thee wel helemaal geweldig, dus ik zou het ding graag uittesten. 
Maar, om even meer in de stijl van het topic te blijven, mijn lievelingssmaakjes:
Caring earth (
)Vanille-appelthee
Rooibos met honing/citrusvruchten
Indian spices
Sterrenmunt
Dat ga ik eens proberen! Heb zelf tapiocaparels gekocht om er een 'tapiocawater' van te maken, maar ik heb niet de juiste suiker ervoor. Dan maar in de thee. En mijn tapiocaparels zijn wit.quote:Op maandag 1 oktober 2007 17:15 schreef nexus-pilot het volgende:
OMG... die melk thee met zwarte tapioca parels zijn goddelijk... jammer genoeg kun je ze alleen in azie kopen....
Kun je meer over die thee vertellen?
Ik ben gek op thee, drink heel veel soorten. Zwart, gearomatiseerd zwart, groen, wit. Zakjes of los, maakt niet zo uit. Wat is zakjesthee minder dan losse thee in een zakje? Verder vind ik het jammer dat maté van Pickwick niet meer bestaat, lekker bananensmaakje. En Pickwick vanillethee was ook lekker. Nu heb ik thee gekocht bij Theemaas, vanille en Nepal masala. Groot succes en ze hebben ook lekkere gelei en chocola.
Sanity is (not) statistical
Het smaakt muf en stoffig, het is van mindere kwaliteit, te fijn gemalen en het zijn altijd blends van op zijn zachts gezegd niet de lekkerste theesoorten. En breek me de bek niet open over gearomatiseerde thee uit een zakje. Je kunt net zo goed meteen een fles grenadine in je kopje gooien want dat heeft niks meer met thee te maken.quote:Op vrijdag 29 februari 2008 22:11 schreef Maeghan het volgende:
Wat is zakjesthee minder dan losse thee in een zakje?
Maar dat is mijn persoonlijke mening en ik ben obsessief theedrinker.
Als je het lekker vind laat je dan vooral niet tegenhouden door mij. 
There is no love sincerer than the love of food.
Genoeg thee in zakjes die wél lekker is. Kijk gewoon wat verder dan de Pickwick-smaakjes.
Ik vind zelf de vruchtensmaakjes ook niks (op een enkele uitzondering na).
Ik vind zelf de vruchtensmaakjes ook niks (op een enkele uitzondering na).
Twinings is al veel beter. Celestial seasonings (OK, geen thee) is vaak best lekker, allerhande theesoorten van de natuurwinkel, rituals, revolution...quote:Op vrijdag 29 februari 2008 23:15 schreef wyccie het volgende:
Genoeg thee in zakjes die wél lekker is. Kijk gewoon wat verder dan de Pickwick-smaakjes.
Ik vind zelf de vruchtensmaakjes ook niks (op een enkele uitzondering na).
Ja, je hebt gelijk. Ook voor een obsessief theedrinker is er genoeg lekkere zakjesthee.
mijn geniale theepot bleek een productiefoutje te hebben.. 
Dus morgen maar even een andere met hetzelfde filtersysteem erin uit gaan zoeken..
Dus morgen maar even een andere met hetzelfde filtersysteem erin uit gaan zoeken..
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
Ik heb ook een nieuw theepotje
Gekocht bij de Xenos, heeft het traditionele model voor groene thee maar met een leuk motiefje.
Gekocht bij de Xenos, heeft het traditionele model voor groene thee maar met een leuk motiefje.
There is no love sincerer than the love of food.
Vandaag ingeslagen de theefilterzakjes bij de Lidl ff geen plaatje de, Het zal mij benieuwen hoe ze smaken? En bij Wijs en zonen heb ik de grove Java thee en de Assam golden tip Thowara meegenomen. De Java en de Assam zijn min of meer bekent maar het is de eerste keer dat ik een grove Java neem een geen pekoe variant. Het zal minder zijn maar hoeveel?
Het zal mij benieuwen hoe ze smaken? En bij Wijs en zonen heb ik de grove Java thee en de Assam golden tip Thowara meegenomen. De Java en de Assam zijn min of meer bekent maar het is de eerste keer dat ik een grove Java neem een geen pekoe variant. Het zal minder zijn maar hoeveel?
yupquote:Op woensdag 12 maart 2008 19:53 schreef heaven7 het volgende:
WtfGratis verzenden en minder dan ¤1,-
ik heb er vandaag 5 binnengekregen, 1 voor mij, 4 om weg te geven
Heb een nieuwe verslaving, chai thee (L) Heerlijke chai latte bij de starbucks, en ook verse chai voor thuis.. echte liefde..
Weet iemand waar men Dilmah thee verkoopt?
vandaag o.a.deze variant gehad:
En het is me erg goed bevallen.
Ik drink nu de groene thee met jasmijn
.
-Edit: lama, gevonden! De Tuinen verkoopt ze o.a.
Iig een aanrader
vandaag o.a.deze variant gehad:
En het is me erg goed bevallen.
Ik drink nu de groene thee met jasmijn
.-Edit: lama, gevonden! De Tuinen verkoopt ze o.a.
Iig een aanrader
Kierkegaard: Life Can Only Be Understood Backwards, But It Must Be Lived Forwards
Dilmah heeft erg lekkere thee ja, een tijdje geleden kon je via hun site een vriendin een proefpakketje laten toesturen, toen heb ik veel mensen blij gemaakt.
Heb vandaag bij Theemaas Japanse Kersthee gekocht. Nog niet geprobeerd, maar hij rook lekker sterk.
Sanity is (not) statistical
ik heb hier een proefpakket met 8 theebloemen liggen en zit nu aan een pot met de eerste met de toepasselijke naam Try Me. Het is zwarte thee met jasmijn.
Ik vond het eerst érg wazig klinken allemaal, maar nu ik naar mijn theepotje kijk, zie ik een hele mooie bloem
En (ook niet onbelangrijk) het smaakt nog heerlijk ook
Ik vond het eerst érg wazig klinken allemaal, maar nu ik naar mijn theepotje kijk, zie ik een hele mooie bloem
En (ook niet onbelangrijk) het smaakt nog heerlijk ook
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Okee, die met zwarte thee was echt ontzettend lekker, maar helaas zijn er nu nog zes met groene thee en dat vind ik gewoon écht niet lekker.
Mocht er iemand interesse hebben....
[TK] Theebloemen
Mocht er iemand interesse hebben....
[TK] Theebloemen
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
* MinderMutsig rent naar V&A om te zien om welke thee het gaat
There is no love sincerer than the love of food.
sorry, obli was je voorquote:Op dinsdag 22 april 2008 00:47 schreef MinderMutsig het volgende:
* MinderMutsig rent naar V&A om te zien om welke thee het gaat
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Te laat 
maar dat geeft niet want ik houd niet van jasmijn.
maar dat geeft niet want ik houd niet van jasmijn.
There is no love sincerer than the love of food.
ah nee, dan was het niks voor je geweest inderdaad.quote:Op dinsdag 22 april 2008 00:48 schreef MinderMutsig het volgende:
Te laat
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Chai thee kun je eigenlijk wel het beste zelf maken!! Dat is veeeel lekkerder dan uit een zakje of van Starbucks. Er zijn veel recepten voor, maar het komt in elk geval neer op gember, kardemon, kaneel, kruidnagel, peper en naar eigen smaak nog meer kruiden een tijdje te laten koken, op het laatst wat zwarte thee er bij, en dan wat (koffie-) melk en suiker toevoegen.quote:Op donderdag 10 april 2008 20:38 schreef Temporale het volgende:
Heb een nieuwe verslaving, chai thee (L) Heerlijke chai latte bij de starbucks, en ook verse chai voor thuis.. echte liefde..
Voordeel van zelf chai maken is ook dat je keuken er heerlijk van gaat ruiken.[ Bericht 2% gewijzigd door wortels op 20-05-2008 11:04:30 ]
Dat is toch geen thee meer ,dat is soep.quote:Op maandag 19 mei 2008 18:56 schreef wortels het volgende:
[..]
Chai thee kun je eigenlijk wel het beste zelf maken!! Dat is veeeel lekkerder dan uit een zakje of van Starbucks. Er zijn veel recepten voor, maar het komt in elk geval neer op gember, kardemon, kaneel, kruidnagel, peper en naar eigen smaak nog meer kruiden een tijdje te laten koken, en dan wat (koffie-) melk en suiker toevoegen.
Net als jijquote:
Again Mijn favothee is nog steeds venkel en Earl Grey
Ow, en stermunt of zoiets.
I used to work in a morgue........I am a people person
Only Human
Only Human
Ik drink op dit moment een biologische 2e flush Darjeeling. Heel lekker maar ik vind het minder goed dan de Darjeeling die ik eerder had. Maar Darjeeling is lekker, licht zoetig en fris
Ik drink verder veel groene thee, vorige week heb ik voor het eerst Gunpowder gekocht. Dat smaakt toch weer heel anders dan de Sencha die ik daarvoor had. Veel kruidiger en minder grassig dan meestal bij groene thee, heel lekker.
's Ochtends begin ik altijd met rooibosthee, ik weet niet waarom, het is altijd lekker om de dag mee te beginnen. En natuurlijk omdat het zo gezond heet te zijn. Oh en groene jasmijnthee drink ik ook heel graag, vooral na een zware maaltijd heeft dat iets heel verlichtends.
Mijn favoriete thee is denk ik nog altijd Chinese Golden Yunnan thee, een zwarte thee die een beetje apart maar heel vol en zacht en wat kruidig smaakt, met een licht rokerig nasmaakje
Ik drink verder veel groene thee, vorige week heb ik voor het eerst Gunpowder gekocht. Dat smaakt toch weer heel anders dan de Sencha die ik daarvoor had. Veel kruidiger en minder grassig dan meestal bij groene thee, heel lekker.
's Ochtends begin ik altijd met rooibosthee, ik weet niet waarom, het is altijd lekker om de dag mee te beginnen. En natuurlijk omdat het zo gezond heet te zijn. Oh en groene jasmijnthee drink ik ook heel graag, vooral na een zware maaltijd heeft dat iets heel verlichtends.
Mijn favoriete thee is denk ik nog altijd Chinese Golden Yunnan thee, een zwarte thee die een beetje apart maar heel vol en zacht en wat kruidig smaakt, met een licht rokerig nasmaakje
Ik houd erg van losse thee, en dan vooral de groene thee en,kruiden- en rooibosthee 's avonds laat. Als ik na 20 uur nog espresso drink lig ik wakker tot 2 uur 's nachts. Dus uit pure noodzaak op zoek gegaan naar lekkere thee.
Favorieten op dit moment zijn:
-Jasmijn pearls,groene thee, niet goedkoop maar erg lekker
-pina colada, kruiden/vruchtenthee, ruik wel naar de drank maar is heerlijk fris
- keizer 7 kostbaarheden, van alles wat...
-rooibosthee african summer, superrooibos met sinaasappel en maracuja
Ik haal nu alles bij: www.fleurdethee.nl ik begin al een goede klant te worden....
Favorieten op dit moment zijn:
-Jasmijn pearls,groene thee, niet goedkoop maar erg lekker
-pina colada, kruiden/vruchtenthee, ruik wel naar de drank maar is heerlijk fris
- keizer 7 kostbaarheden, van alles wat...
-rooibosthee african summer, superrooibos met sinaasappel en maracuja
Ik haal nu alles bij: www.fleurdethee.nl ik begin al een goede klant te worden....
Leuke site die fleur de thee, zit te denken om die proefpakket exclusieve groene thee-en te nemen......pff 30 euro voor thee.........ff nadenken nog
It's all a blur!!!
Misschien kun je zulke theeën (ofzo) beter gewoon zelf los kopen, dan ben je zeker weten goedkoper uit, en zit je niet meteen aan zo'n hoeveelheid vast waar je doorheen moet komenquote:Op donderdag 22 mei 2008 14:46 schreef xxjosjex het volgende:
Leuke site die fleur de thee, zit te denken om die proefpakket exclusieve groene thee-en te nemen......pff 30 euro voor thee.........ff nadenken nog
De meeste steden hebben denk ik tegenwoordig wel een koffie/theewinkeltje waar allerlei leuke soorten staan voor allerlei prijzen.
www.theefabriek.nl is ook een leuke en niet zo gek duur.
There is no love sincerer than the love of food.
Sinds ik een Engels vriendje heb importeer ik mijn thee uit Engeland. Ja, inderdaad, in van die zakjes zonder touwtje, met hele sterke thee (PG Tips). Paar minuutjes in de kop, scheutje melk erbij, heerlijk. Ik ben eigenlijk een koffie drinker dus vind die sterkte geen probleem en een klein scheutje melk neemt de bitterheid al weg.
Verder vind ik die marrokaanse thee van pickwick wel lekker maar de rest vind ik vrij saai. Celestial Seasonings vind soms wel lekker (vanille noten?), en voor losse thee ben ik eerlijk gezegd te lui... Ik vind het zon rotwerkje om die thee-eien etc schoon te maken!
Verder vind ik die marrokaanse thee van pickwick wel lekker maar de rest vind ik vrij saai. Celestial Seasonings vind soms wel lekker (vanille noten?), en voor losse thee ben ik eerlijk gezegd te lui... Ik vind het zon rotwerkje om die thee-eien etc schoon te maken!
I'm just a girl in the world.
Ja dat doe ik al een tijd. Bij de tuinen bv hebben ze veel losse thee soorten. En gewoon bij de turk de gunpowder....quote:Op vrijdag 23 mei 2008 09:44 schreef wortels het volgende:
[..]
Misschien kun je zulke theeën (ofzo) beter gewoon zelf los kopen, dan ben je zeker weten goedkoper uit, en zit je niet meteen aan zo'n hoeveelheid vast waar je doorheen moet komen
Maar toch wel benieuwd naar die aparte exclusieve soorten thee. Wil wel eens weten of ze nou echt zoveel anders smaken.
En bij dat proefpakket krijg je: Phoenix Dragon Jasmin Pearls 50 gram, Long Jing 50 gram, Large Jade rings 50 gram, Silver needle 50 gram, Pu-ehr thee 50 gram en Jade Pole sword 50 gram.
Dus niet gelijk zo'n grote hoeveelheid zeg maar....Ze beweren ook dat je per consumptie net zoveel kwijt bent als bij de pickwick?!
Dus ik denk nog ff na.....
It's all a blur!!!
Ik heb eens een gruwelijk duur biologisch rechtsdraaiend zakje Darjeeling Very First Flush (oid) bij Simon Levelt gekocht en ja, dat verschil proef je. Geen spijt van gehad iig.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Is dat dan witte/groene of zwarte thee?? Of nog jonger dan witte thee??
Of vraag ik nu iets heel geks......?
Of vraag ik nu iets heel geks......?
It's all a blur!!!
First Flush is inderdaad heel erg lekker maar dan noem je ook een thee!quote:Op vrijdag 23 mei 2008 10:51 schreef Jarno het volgende:
Ik heb eens een gruwelijk duur biologisch rechtsdraaiend zakje Darjeeling Very First Flush (oid) bij Simon Levelt gekocht en ja, dat verschil proef je. Geen spijt van gehad iig.
Hij wordt ook wel de beaujolais primeur van de thee genoemd.
Hij is maar beperkt verkrijgbaar, niet zo heel lang houdbaar (als in: de smaak wordt overduidelijk minder maar hij gaat niet kapot ofzo) en kost ook een paar centen. En over het leegmaken van thee-eieren: als je ze laat liggen tot de thee die erin zit opgedroogd is schud je het er zo uit. Nat is inderdaad een kliederbende.
There is no love sincerer than the love of food.
Darjeeling is zwarte thee. Maar je vroeg of je het verschil kon proeven tussen goedkope en duurdere thee, het antwoord is ja, dat kan, maar hoeft niet.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Deze thee is momenteel mijn absolute favoriet
Kierkegaard: Life Can Only Be Understood Backwards, But It Must Be Lived Forwards
Het is een zwarte thee gemaakt van de eerste jonge blaadjes van de beste kwaliteit.quote:Op vrijdag 23 mei 2008 10:53 schreef xxjosjex het volgende:
Is dat dan witte/groene of zwarte thee?? Of nog jonger dan witte thee??
Of vraag ik nu iets heel geks......?
Wit, groen en zwart zeggen niks over de leeftijd van de blaadjes maar over de manier waarop ze verwerkt zijn. Witte thee wordt van de knoppen gemaakt, groene thee is niet of minimaal gefermenteerd, oolong is half gefermenteerd en zwarte is sterk gefermenteerd.
There is no love sincerer than the love of food.
Ok thanx!!!
Toch wel een hele uitgebreide wereld dat thee he.....Leuk om er meer over te weten zeker aangezien we het toch elke dag drinken!!!
Toch wel een hele uitgebreide wereld dat thee he.....Leuk om er meer over te weten zeker aangezien we het toch elke dag drinken!!!
It's all a blur!!!
Het woord 'fermentatie' wordt vaak gebruikt voor thee, maar volgens mij is het niet juist. De thee wordt (als ik het goed heb hoor) voor korte tijd, alvorens het gedroogd wordt, blootgesteld aan de lucht, waardoor wat oxidatie (en dus de verkleuring van groen naar zwart) plaatsvindt. Daardoor bevat volgens mij bijvoorbeeld groene thee ook meer antioxidanten dan zwarte thee. Een echte fermentatie is het niet, omdat voor fermentatie (van b.v. tempeh of kaas) altijd bacterën of schimmels een tijdje inwerken, kortom fermentatie is verandering door biologische activiteit, en oxidatie is verandering door blootstelling aan zuurstof.quote:Op vrijdag 23 mei 2008 11:06 schreef MinderMutsig het volgende:
groene thee is niet of minimaal gefermenteerd, oolong is half gefermenteerd en zwarte is sterk gefermenteerd.
Dat is opzich wel leuk, de meeste thee koop je toch minstens per 100g. Ik weet niet of dit hele gerenommeerde soorten zijn, ze klinken niet zo bekend maar zo veel weet ik er ook niet van. [edit: op die website ziet het er heel goed uitquote:Op vrijdag 23 mei 2008 10:48 schreef xxjosjex het volgende:
[..]
Ja dat doe ik al een tijd. Bij de tuinen bv hebben ze veel losse thee soorten. En gewoon bij de turk de gunpowder....
Maar toch wel benieuwd naar die aparte exclusieve soorten thee. Wil wel eens weten of ze nou echt zoveel anders smaken.
En bij dat proefpakket krijg je: Phoenix Dragon Jasmin Pearls 50 gram, Long Jing 50 gram, Large Jade rings 50 gram, Silver needle 50 gram, Pu-ehr thee 50 gram en Jade Pole sword 50 gram.
] Maar goede thee hoeft niet echt duur te zijn, darjeeling first flush kost geloof ik iets van 7 a 8 euro of meer per 100 gram maar dat is dan ook meteen de top, meeste gewoon goede thee is denk ik 3 of 4 euro per 100 gram ofzo. Ik koop het wel altijd bij echte koffie/thee winkels. Dan weet je dat het ook echt goed is, er schijnt toch wel wat verschil in kwaliteit te kunnen bestaan tussen theeën met dezelfde naam. Bij De Tuinen heb ik een beetje het gevoel dat de doordringende wierook/kruidenlucht die daar hangt overal doorheen trekt zodat alle thee er naar smaakt. Maar ik heb het nooit geprobeerd eigenlijk
Goede thee moet ook goed gezet worden: zwarte thee 3 a 4 minuten trekken en niet langer, bij groene thee eerst het water een paar minuten laten afkoelen, en dan 3 a 4 minuten trekken.
[ Bericht 3% gewijzigd door wortels op 23-05-2008 14:39:41 ]
Je hebt gelijk.quote:Op vrijdag 23 mei 2008 14:22 schreef wortels het volgende:
[..]
Het woord 'fermentatie' wordt vaak gebruikt voor thee, maar volgens mij is het niet juist. De thee wordt (als ik het goed heb hoor) voor korte tijd, alvorens het gedroogd wordt, blootgesteld aan de lucht, waardoor wat oxidatie (en dus de verkleuring van groen naar zwart) plaatsvindt. Daardoor bevat volgens mij bijvoorbeeld groene thee ook meer antioxidanten dan zwarte thee. Een echte fermentatie is het niet, omdat voor fermentatie (van b.v. tempeh of kaas) altijd bacterën of schimmels een tijdje inwerken, kortom fermentatie is verandering door biologische activiteit, en oxidatie is verandering door blootstelling aan zuurstof.
There is no love sincerer than the love of food.
Dat probeer ik altijd wel te doen, maar lukt niet altijd....merk wel dat de thee op de een of andere manier rustiger trekt als ie niet net van de kook af is....En de blaadjes krijgen de kans om rustig open te vouwen zonder dat ie te sterk word gelijk....quote:Op vrijdag 23 mei 2008 14:29 schreef wortels het volgende:
[..]
Goede thee moet ook goed gezet worden: zwarte thee 3 a 4 minuten trekken en niet langer, bij groene thee eerst het water een paar minuten laten afkoelen, en dan 3 a 4 minuten trekken.
It's all a blur!!!
Ik heb laatst ergens heel lekkere rooibosthee gedronken van Betjeman and Barton. Ik had nog nooit van dat merk gehoord, en ik ken er dus ook geen andere soorten thee van. Kent iemand hier dat merk?
Are you pondering what I'm pondering?
Een theegerelateerd vraagje. Hoe krijgen jullie de aanslag schoon? Gewoon boenen of is er een geheime truc die ik nog niet heb ontdekt?
Ik heb laatst nog genoten van een paar kopjes Marokkaanse muntthee bij de waterpijp.
Zoetheid alom, maar zéér smakelijk.
Ik denk dat ik in Egypte later deze vakantie ga rondkijken voor wat heerlijke typisch Arabische theeën.
Ik laat jullie wel iets weten (en schop het topic tegen dan nieuw leven in )
Zoetheid alom, maar zéér smakelijk.
Ik denk dat ik in Egypte later deze vakantie ga rondkijken voor wat heerlijke typisch Arabische theeën.
Ik laat jullie wel iets weten (en schop het topic tegen dan nieuw leven in
)
Je kunt ook als je een theepot gebruikt een flinke scheut koud water in de pot doen, vaardat je het gekookte water erbij doet. Met een thermometer kun je die scheut koud zo afmeten dat je een temperatuur van rind de 80 graden krijgt...quote:Op vrijdag 23 mei 2008 19:23 schreef xxjosjex het volgende:
[..]
Dat probeer ik altijd wel te doen, maar lukt niet altijd....merk wel dat de thee op de een of andere manier rustiger trekt als ie niet net van de kook af is....En de blaadjes krijgen de kans om rustig open te vouwen zonder dat ie te sterk word gelijk....
In een kopje wordt dat al wat moeilijker
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
Wie maakt er zelf wel eens ijsthee? Ik heb een aantal pogingen gedaan met de vruchtensmaakjes van celestial seasonings met honing\ suiker en citrusfruit maar ik ben niet helemaal tevreden.
Welke thee gebruik je en wat doe je erbij?
Welke thee gebruik je en wat doe je erbij?
Als je citroenijsthee wilt maken kun je het beste gewone thee pakken en daar verse citroen aan toevoegen.
Doe je de citroen erin als de thee nog warm is? En pers je de citroen uit of doe je hem er in plakjes o.i.d. bij?quote:Op dinsdag 22 juli 2008 13:36 schreef wyccie het volgende:
Als je citroenijsthee wilt maken kun je het beste gewone thee pakken en daar verse citroen aan toevoegen.
Ik maak regelmatig ice tea.
Ik heb er geen vaste thee voor trouwens al gebruik ik nooit gearomatiseerde thee omdat ik dat dus echt vies vind. Als je per se een smaakje wilt vind ik het lekkerder om dat met echt fruit te doen.
Grofweg de procedure:
Zet een sterke thee. Als je er een smaakje aan wilt (citroen, gember etc.) doe je dit er gelijk bij in. Laat die thee afkoelen. Zeef hem om de stukken verlepte citroen e.d. eruit te halen en schenk er koud water bij. Et voila: ice tea. Doe dit in een leuke kan en zet het in de koelkast en doe er eventueel nog wat partjes citroen in. Eventueel kan je hem ook nog wat zoeten maar dat doe ik eigenlijk alleen als ik het van een zwarte thee maak en dan nog met mate. Groene is lekkerder zonder suiker / honing.
Ik heb er geen vaste thee voor trouwens al gebruik ik nooit gearomatiseerde thee omdat ik dat dus echt vies vind.
Als je per se een smaakje wilt vind ik het lekkerder om dat met echt fruit te doen. Grofweg de procedure:
Zet een sterke thee. Als je er een smaakje aan wilt (citroen, gember etc.) doe je dit er gelijk bij in. Laat die thee afkoelen. Zeef hem om de stukken verlepte citroen e.d. eruit te halen en schenk er koud water bij. Et voila: ice tea. Doe dit in een leuke kan en zet het in de koelkast en doe er eventueel nog wat partjes citroen in. Eventueel kan je hem ook nog wat zoeten maar dat doe ik eigenlijk alleen als ik het van een zwarte thee maak en dan nog met mate. Groene is lekkerder zonder suiker / honing.
There is no love sincerer than the love of food.
quote:Op dinsdag 22 juli 2008 13:57 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik maak regelmatig ice tea.
Ik heb er geen vaste thee voor trouwens al gebruik ik nooit gearomatiseerde thee omdat ik dat dus echt vies vind.
Grofweg de procedure:
Zet een sterke thee. Als je er een smaakje aan wilt (citroen, gember etc.) doe je dit er gelijk bij in. Laat die thee afkoelen. Zeef hem om de stukken verlepte citroen e.d. eruit te halen en schenk er koud water bij. Et voila: ice tea. Doe dit in een leuke kan en zet het in de koelkast en doe er eventueel nog wat partjes citroen in. Eventueel kan je hem ook nog wat zoeten maar dat doe ik eigenlijk alleen als ik het van een zwarte thee maak en dan nog met mate. Groene is lekkerder zonder suiker / honing.
Ga het morgen proberen. (Gearomatiseerde thee 
)
lipton met gember en citroen, ooit ergens in turkije gedronken en dit jaar was mijn vakantiedoel het vinden van diezelfde thee . En het is gelukt we zijn nu weer de trotse bezitters van een doosje lipton gember en citroen, en lipton granaatappel
we zijn nu weer de trotse bezitters van een doosje lipton gember en citroen, en lipton granaatappel
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
*kick*
Wat zijn de beste thee-eieren? Ik had er 1 uit de supermarkt maar die was van steen. En nu is 'ie gebarsten en ben ik veroordeelt tot theezakjes .
Wat zijn de beste thee-eieren? Ik had er 1 uit de supermarkt maar die was van steen. En nu is 'ie gebarsten en ben ik veroordeelt tot theezakjes
.
OMG, bij de xenos ofzo hebben ze van die peramide zakjes die lipton ook heeft (ander merk en 10 voor een euro) met jasmijn erin !!!!!!!!!
!!!!!!!!!
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik vind deze het fijnst.quote:Op maandag 15 september 2008 21:51 schreef MLI het volgende:
*kick*
Wat zijn de beste thee-eieren? Ik had er 1 uit de supermarkt maar die was van steen. En nu is 'ie gebarsten en ben ik veroordeelt tot theezakjes
Gewoon meerdere kopen, het liefst een of twee zo groot mogelijk zodat hij nog net in je theepot past en een paar kleinere voor als je alleen een kopje wilt.
There is no love sincerer than the love of food.
De Xenos heeft nu ook losse thee van lipton liggen, voor 1 euro per zakje, zitten lekkere smaken bij..
Ik heb zelf van die losse theezakjes die je zelf kan vullen, en zo'n gruwelijk dure glazen theepot met theefilter erin, die je als je thee sterk genoeg is, af kan sluiten van de rest van de pot, volgens mij heb ik daar eerder wel eens een linkje van gepost.. Hij bevalt me heel goed...
Ik heb zelf van die losse theezakjes die je zelf kan vullen, en zo'n gruwelijk dure glazen theepot met theefilter erin, die je als je thee sterk genoeg is, af kan sluiten van de rest van de pot, volgens mij heb ik daar eerder wel eens een linkje van gepost.. Hij bevalt me heel goed...
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
voor de 1 kopjes thee heb ik een mok gekregen met daarin een zeefje! erg handig!quote:Op woensdag 17 september 2008 11:55 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik vind deze het fijnst.
[ afbeelding ]
Gewoon meerdere kopen, het liefst een of twee zo groot mogelijk zodat hij nog net in je theepot past en een paar kleinere voor als je alleen een kopje wilt.
Kun je eigenlijk iedere soort thee als basis nemen dan? Nooit geweten dat het met groene thee ook goed luktquote:Op dinsdag 22 juli 2008 13:57 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik maak regelmatig ice tea.
Ik heb er geen vaste thee voor trouwens al gebruik ik nooit gearomatiseerde thee omdat ik dat dus echt vies vind.
Grofweg de procedure:
Zet een sterke thee. Als je er een smaakje aan wilt (citroen, gember etc.) doe je dit er gelijk bij in. Laat die thee afkoelen. Zeef hem om de stukken verlepte citroen e.d. eruit te halen en schenk er koud water bij. Et voila: ice tea. Doe dit in een leuke kan en zet het in de koelkast en doe er eventueel nog wat partjes citroen in. Eventueel kan je hem ook nog wat zoeten maar dat doe ik eigenlijk alleen als ik het van een zwarte thee maak en dan nog met mate. Groene is lekkerder zonder suiker / honing.
Ik heb mijn theekistje vandaag aangevuld met:
- Pickwick earl grey
- Pickwick ceylon
- Pickwick sterrenmunt
- Pickwick groene thee variatie
- Pickwick elements: caring earth
- Pickwick seizoensthee: herfststorm
- Pickwich seizoensthee: wintergloed
- En nog een vakje met wat gevarieerde fruit dingen en english tea blend (goedkoop prutmerk)
Thee
Herfststorm 
Ik heb maar weer eens Lapsang Souchong gekocht, Chinese zwarte thee met een heerlijke rookgeur, past wel bij de herfst en winter
Die leek mij ook wel, dus meteen even besteldquote:Op woensdag 17 september 2008 18:59 schreef wortels het volgende:
Ik heb maar weer eens Lapsang Souchong gekocht, Chinese zwarte thee met een heerlijke rookgeur, past wel bij de herfst en winter
Samen met yata watte (dilmah) en orange chocolate green tea van revolution Maar nu eerst een bakkie sterrenmunt
ik moet eigenlijk weer nieuwe thee kopen even wat ideen op doen hier
over het algemeen is het hier rooibos (allerlei varianten) en groene thee
ben vorig jaar eens bij het theemuseum geweest en daar een hoop lekkere thee van mee genomen!
over het algemeen is het hier rooibos (allerlei varianten) en groene thee
ben vorig jaar eens bij het theemuseum geweest en daar een hoop lekkere thee van mee genomen!
Wat groene thee betreft is sencha mijn favoriet. Lekker zacht en frisjes van smaak, en een mooi groen kleurtje.quote:
Handig is trouwens dat je met de meeste goede groene thee, 2 of 3 keer thee kunt zetten met dezelfde blaadjes!
ken dat merk nog niet, zal er eens op zoek naar gaanquote:Op donderdag 18 september 2008 16:18 schreef wortels het volgende:
[..]
Wat groene thee betreft is sencha mijn favoriet. Lekker zacht en frisjes van smaak, en een mooi groen kleurtje.
Handig is trouwens dat je met de meeste goede groene thee, 2 of 3 keer thee kunt zetten met dezelfde blaadjes!
Sencha is geen merk, meer gewoon een soort, net zoals bij zwarte thee bv. Earl grey of Ceylon. Je zult het waarschijnlijk ook alleen als losse thee vinden, in koffie/theewinkels.quote:Op donderdag 18 september 2008 22:38 schreef draculettetje het volgende:
[..]
ken dat merk nog niet, zal er eens op zoek naar gaan
http://en.wikipedia.org/wiki/Sencha
oepsquote:Op donderdag 18 september 2008 23:03 schreef wortels het volgende:
[..]
Sencha is geen merk, meer gewoon een soort, net zoals bij zwarte thee bv. Earl grey of Ceylon. Je zult het waarschijnlijk ook alleen als losse thee vinden, in koffie/theewinkels.
http://en.wikipedia.org/wiki/Sencha
[ afbeelding ]
dan kende ik dus duidelijk de thee soort niet!
dank je wel voor de link
Ja, die zijn erg goed, ik heb nu de groene thee met citroen, erg lekker.quote:Op woensdag 17 september 2008 12:09 schreef teigan het volgende:
De Xenos heeft nu ook losse thee van lipton liggen, voor 1 euro per zakje, zitten lekkere smaken bij..
Ik heb zelf van die losse theezakjes die je zelf kan vullen, en zo'n gruwelijk dure glazen theepot met theefilter erin, die je als je thee sterk genoeg is, af kan sluiten van de rest van de pot, volgens mij heb ik daar eerder wel eens een linkje van gepost.. Hij bevalt me heel goed...
En niet duur.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Die potten ken ik inderdaad, lijken mij ook erg fijn. Maar ik heb op dit moment al vier theepotten staan en ik denk niet dat mijn teerbeminde andere helft het overleeft als ik er nog een bij koop. Zeker niet als het ook nog eens een gruwelijk dure is.quote:Op woensdag 17 september 2008 12:09 schreef teigan het volgende:
De Xenos heeft nu ook losse thee van lipton liggen, voor 1 euro per zakje, zitten lekkere smaken bij..
Ik heb zelf van die losse theezakjes die je zelf kan vullen, en zo'n gruwelijk dure glazen theepot met theefilter erin, die je als je thee sterk genoeg is, af kan sluiten van de rest van de pot, volgens mij heb ik daar eerder wel eens een linkje van gepost.. Hij bevalt me heel goed...
There is no love sincerer than the love of food.
* motorbloempje drinkt nagenoeg alleen thee uit de UK
van Marks and Spencers, de gewone thee-duikertjes, afgewisseld met 'Scottish Blend'. Die laatste is alweer bijna op, dus als we er zijn eind dit jaar maar weer 's groot inslaan
van Marks and Spencers, de gewone thee-duikertjes, afgewisseld met 'Scottish Blend'. Die laatste is alweer bijna op, dus als we er zijn eind dit jaar maar weer 's groot inslaan
Ja doei.
Wat zijn theeduikertjes?
Ben wel benieuwd wat voor theepot jullie allemaal hebben? Heeft teigan een foto van die theepot?
Ik heb zelf een simpel glazen ding, van de Blokker denk ik. Ooit gekregen toen ik op kamers ging. Eigenlijk wil ik er eentje waarbij je geen theelichtje hoeft te gebruiken om je thee warm te houden (dat heb ik niet (te veel moeite), dus mijn thee is vaak lauw). Maar zo'n thermoskan vind ik ook weer zo lelijk. En ik wil kunnen zien hoeveel thee ik nog heb.
Ben wel benieuwd wat voor theepot jullie allemaal hebben? Heeft teigan een foto van die theepot?
Ik heb zelf een simpel glazen ding, van de Blokker denk ik. Ooit gekregen toen ik op kamers ging. Eigenlijk wil ik er eentje waarbij je geen theelichtje hoeft te gebruiken om je thee warm te houden (dat heb ik niet (te veel moeite), dus mijn thee is vaak lauw). Maar zo'n thermoskan vind ik ook weer zo lelijk. En ik wil kunnen zien hoeveel thee ik nog heb.
OMG ik wil hem.quote:
Ik ben helemaal verliefd op deze theepot:
[ afbeelding ]
Ik gebruik nu meestal een simpele rvs thermosfles.
Ik heb nu een wit met zwart aardewerken 'Chinees' theepotje voor mijn witte, groene en oolong thee, een glazen voor thee met smaakjes en een metalen isolatiepotje voor 'normale' zwarte thee. En natuurlijk een heel lief kleintje met bijpassende theekop en schotel voor als ik maar 2 kopjes thee wil.
There is no love sincerer than the love of food.
Waar is die te koop??quote:Op zondag 21 september 2008 16:50 schreef _Ophelia_ het volgende:
Ik ben helemaal verliefd op deze theepot:
[ afbeelding ]
Ik gebruik nu meestal een simpele rvs thermosfles.
It's all a blur!!!
Ik heb bij de Xenos weer een leuk potje gekocht.
Een kopje met een klein potje dat daarin/op past. Wit met retro-oranje met bloemen. Het potje is precies groot genoeg voor twee kopjes thee.
Nu nog op zoek naar een thee-ei dat daar in past want de thee er los ingooien was een minder groot succes.
Een kopje met een klein potje dat daarin/op past. Wit met retro-oranje met bloemen. Het potje is precies groot genoeg voor twee kopjes thee.
Nu nog op zoek naar een thee-ei dat daar in past want de thee er los ingooien was een minder groot succes.
There is no love sincerer than the love of food.
MM, ik heb géén idee waar je het over hebt. Foto?
Ik heb een nieuwe thee die Godendrank heet. Fruitig en roze thee!
Ik heb een nieuwe thee die Godendrank heet. Fruitig en roze thee!
thanx, nonplusultra ken ik wel!quote:Op donderdag 25 september 2008 14:08 schreef _Ophelia_ het volgende:
[..]
Bij nonplusultra en vergelijkbare zaken.
Google op "eva solo", hij is niet moeilijk te vinden.
It's all a blur!!!
ik heb hem hier sowieso bij de bijenkorf gezienquote:
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
quote:Op vrijdag 26 september 2008 12:53 schreef MLI het volgende:
MM, ik heb géén idee waar je het over hebt. Foto?
Op de een of andere manier krijg ik het met dit fototoestel maar niet voor elkaar om fatsoenlijke, scherpe foto's te maken. Toch eens op zoek naar een andere want dit is écht waardeloos. En ik krijg die stomme datum er ook niet uit.
Maar goed, ik bedoelde zoiets dus:
Zo lief
!En nu ga ik ook even de rest van mijn theespullen spammen.
Mijn potje voor witte, groene, gele en oolong thee:
Mijn glazen potje voor thee met smaakjes of als ik gezellig thee met een theelichtje wil drinken:
Mijn isolerende theepotje voor zwarte thee:
En natuurlijk thee!
There is no love sincerer than the love of food.
Dat is nou leuk!
Ik denk dat ik ook zo'n isolerend RVS potje wil hebben. Is het goed voor de pot als ik er melk bij gooi?
En die bakken voor je thee, zijn dat speciale theebewaardozen of gewoon luchtdichte 'Tupperware'? Waar haal je die en hoeveel kosten ze?
Ik denk dat ik ook zo'n isolerend RVS potje wil hebben. Is het goed voor de pot als ik er melk bij gooi?
En die bakken voor je thee, zijn dat speciale theebewaardozen of gewoon luchtdichte 'Tupperware'? Waar haal je die en hoeveel kosten ze?
Ikea. Ze kosten ¤1,50 per bakje.
Ik zou geen melk (of suiker) in mijn theepot doen. Drink maar eens melk en daarna thee uit dezelfde kop, dat geeft geen leuk effect. Maar ik ben daar ook echt een pietlut mee. Ik heb wel eens heel erg ruzie gehad omdat mijn zus een smaakjesthee in mijn groene thee potje had gedaan. En ik heb wel eens een scharrel de deur uit geschopt omdat hij koffie (koffie! 
) in mijn theepot had gedaan.
Ik zou geen melk (of suiker) in mijn theepot doen. Drink maar eens melk en daarna thee uit dezelfde kop, dat geeft geen leuk effect.
Maar ik ben daar ook echt een pietlut mee. Ik heb wel eens heel erg ruzie gehad omdat mijn zus een smaakjesthee in mijn groene thee potje had gedaan. En ik heb wel eens een scharrel de deur uit geschopt omdat hij koffie (koffie! ) in mijn theepot had gedaan.
There is no love sincerer than the love of food.
Als ik thee drink drink ik deze
Vroeger dronk ik ook witte thee van lipton, maar sinds ze de smaak veranderd hebben hoef ik die niet meer.s
Vroeger dronk ik ook witte thee van lipton, maar sinds ze de smaak veranderd hebben hoef ik die niet meer.s
Buy it, use it, break it, fix it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Sinds wanneer hebben ze het pakje veranderd? Mijn Gold Tea zit in een zwart doosje. Heel chique.
Ik spoel mijn mok goed om als ik daarna gewone thee drink. Maar ik kan me voorstellen dat het in zo'n RVS pot 'blijft hangen'. Ik maak trouwens ook alleen maar thee met melk in een hele pot. Gewone thee drink ik per mok.quote:Op dinsdag 30 september 2008 18:26 schreef MinderMutsig het volgende:
Drink maar eens melk en daarna thee uit dezelfde kop, dat geeft geen leuk effect.
Ik wil dus echte groene thee drinken, waar kan ik dat halen? dus niet die namaak spul van Lipton ofzo..
Fight Till The Last Second
thee
Lipton Forrest Fruits
Lipton Red
Pickwick Cactus
Pickwick Turkse Appel
Binnekort maar weer eens wat nieuwe thee eieren kopen, en naar een theehuisje wat losse thee en kandij- en honinglollies (voor erin) halen
Lipton Forrest Fruits
Lipton Red
Pickwick Cactus
Pickwick Turkse Appel
Binnekort maar weer eens wat nieuwe thee eieren kopen, en naar een theehuisje wat losse thee en kandij- en honinglollies (voor erin) halen
Xenos, de Toko? I dunno. Volgens mij is Lipton juist heel integer bezig met zijn producten, maar kan zijn van niet.....quote:Op woensdag 8 oktober 2008 23:32 schreef FatihTerim het volgende:
Ik wil dus echte groene thee drinken, waar kan ik dat halen? dus niet die namaak spul van Lipton ofzo..
Ik gebruik de theesoorten van Zonnatura, geen idee of die ook groene thee hebben (natuurwinkels maar ook de grotere supermarkten).
I used to work in a morgue........I am a people person
Only Human
Only Human
By far de lekkerste theesoorten die er zijn. Yogi Tea. Allerlei lekkere smaken met toevoegingen als peper of kaneel, waardoor het een hele volle en krachtige smaak heeft. Ik drink niets anders meer.
Helaas alleen verkrijgbaar bij natuurwinkels of op internet, maar absoluut een aanrader om eens te proberen!
Helaas alleen verkrijgbaar bij natuurwinkels of op internet, maar absoluut een aanrader om eens te proberen!
Biologische/natuurvoedingswinkels, speciale koffie/thee winkels, toko's is wat het eerste in me opkomtquote:Op woensdag 8 oktober 2008 23:32 schreef FatihTerim het volgende:
Ik wil dus echte groene thee drinken, waar kan ik dat halen? dus niet die namaak spul van Lipton ofzo..
Ik vind aan Lipton altijd een heel naar bijsmaakje zitten. Die haal je blind overal uit.quote:
[..]
Xenos, de Toko? I dunno. Volgens mij is Lipton juist heel integer bezig met zijn producten, maar kan zijn van niet.....
Ik gebruik de theesoorten van Zonnatura, geen idee of die ook groene thee hebben (natuurwinkels maar ook de grotere supermarkten).
Ik zou voor losse thee gaan van een theewinkeltje. Trouwens 'echte' groene thee als in de enige echte bestaat niet, er zijn echt honderden soorten groene thee. Laat je dus goed adviseren bij een winkel waar je aan kunt geven wat jij ongeveer lekker vindt.
There is no love sincerer than the love of food.
