FOK!forum / Culinesse à gogo / IJsblokjes... zonder eigen smaakje en mooi doorzichtig
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:39
Het lijkt misschien een tikje flauw voor een Culinesse forum, maar ik vraag het me serieus af: hoe maak ik ijsblokjes die mooi helder doorzichtig zijn en die geen eigen nasmaakje geven aan een glas Spa blauw etc.


Mooi doorzichtig... maar hoe maak je ze?
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:40
Heet water invriezen.

Eerst laten koken.
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:40
Gedestilleerd water misschien?
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:41
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:40 schreef Isegrim het volgende:
Gedestilleerd water misschien?
Da's ook niet dat je zegt effe veel moeite voor ijsblokjes of zo
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:41
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:40 schreef Biancavia het volgende:
Heet water invriezen.
Gokje? of weetje? En afgekoeld kokend water of gewoon heet uit de kraan?
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:41
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:41 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Da's ook niet dat je zegt effe veel moeite voor ijsblokjes of zo
Ja, hey!
Je wilt mooie heldere ijsblokjes, of niet!
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:42
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:41 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Gokje? of weetje? En afgekoeld kokend water of gewoon heet uit de kraan?
Water dat eerst gekookt heeft dus.
QuietGuyzaterdag 8 juli 2006 @ 17:42
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:41 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Gokje? of weetje? En afgekoeld kokend water of gewoon heet uit de kraan?
Door te koken dood je de meeste bacteriën en verdamp je het chloor wat er in zit. Komt dan enigszins in de buurt bij gedestilleerd water.
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:44
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:41 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Da's ook niet dat je zegt effe veel moeite voor ijsblokjes of zo
Je moet er wel wat voor over hebben. Maar gedestilleerd water kun je ook gewoon kopen, is bedoeld voor strijkijzers enzo (geen kalk).
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:44
http://www.sensation.org.uk/clearice.pdf
QuietGuyzaterdag 8 juli 2006 @ 17:45
quote:
WoW! dat iemand daar een twee-pagina groot boekwerk over heeft geschreven, respect!
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:46
quote:
Ik had gelijk.

Ik vermoed dat de 'waas' juist door de kalk veroorzaakt wordt.
steenzzaterdag 8 juli 2006 @ 17:47
Gedestilleerd water lijkt me niet zo verstandig; als je dan te veel ijsblokjes zonder drinken erbij opvreet krijg je wat last van je maag
RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 17:47
Als je geen "smaakje" wilt aan Spa blauw, kan je natuurlijk gewoon Spa blauw invriezen tot ijsklontjes:) (zelf drink ik altijd kraanwater).
Maar dat doorzichtige, daar ben ik ook al jaren naar op zoek! De helft (aan de buitenkant van de ijsklontjesmal) is mooi helder, de andere helft is wit.
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:48
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:47 schreef steenz het volgende:
Gedestilleerd water lijkt me niet zo verstandig; als je dan te veel ijsblokjes zonder drinken erbij opvreet krijg je wat last van je maag
Ik denk niet dat er veel mensen zijn die tientallen ijsblokjes achter elkaar op zullen eten.
QuietGuyzaterdag 8 juli 2006 @ 17:49
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:47 schreef RemcoDelft het volgende:
Als je geen "smaakje" wilt aan Spa blauw, kan je natuurlijk gewoon Spa blauw invriezen tot ijsklontjes:) (zelf drink ik altijd kraanwater).
En hoe doe je dat met cola?

(ik heb 't dus ooit geprobeerd, cola ijsblokjes, een afrader kon daarna m'n vriezer schoonmaken)
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:49
Ik begrijp inmiddels van zowat iedereen op IRC dat dit topic al honderd keer is langsgekomen . Ik heb de search gebruikt, maar vond alleen maar topics over drankjes met ijs etc

Maar goed, PDF-je met uitleg zelfs super! tnx allemaal
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:50
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:47 schreef steenz het volgende:
Gedestilleerd water lijkt me niet zo verstandig; als je dan te veel ijsblokjes zonder drinken erbij opvreet krijg je wat last van je maag
Waarom?

En wie eet er nou ijsblokjes zonder drinken?
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:53
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:50 schreef Isegrim het volgende:
En wie eet er nou ijsblokjes zonder drinken?
Nou stel je bent in de woestijn en je hebt alleen ijsblokjes en geen drinken en je hebt echt ontzettende trek of zo? Ja, precies! Dan ga je ze dus eten
steenzzaterdag 8 juli 2006 @ 17:53
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:50 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Waarom?

En wie eet er nou ijsblokjes zonder drinken?
Als je erg veel van alleen gedestilleerd water zou drinken (goed gedestilleerd) dan krijg je volgens mij een probleem door het ontbreken van zout (evenwichten van ionkanalen die verstoord raken).

Niet dat dat bij ijsblokjes een waarschijnlijk probleem is hoor
RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 17:53
Makro verkoopt ook ijsklontjes, per 5 kg of zoiets... Ik heb ze nooit geprobeerd, maar ik gok dat ze kraakhelder zijn, en goedkoper dan gedestilleerd water
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:54
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:53 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Nou stel je bent in de woestijn en je hebt alleen ijsblokjes en geen drinken en je hebt echt ontzettende trek of zo? Ja, precies! Dan ga je ze dus eten
Ehm, ijsblokjes in de woestijn hè.
RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 17:54
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:49 schreef QuietGuy het volgende:

[..]

En hoe doe je dat met cola?
Daar gooi ik gewoon kraanwaterklontjes in
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:54
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:53 schreef steenz het volgende:

[..]

Als je erg veel van alleen gedestilleerd water zou drinken (goed gedestilleerd) dan krijg je volgens mij een probleem door het ontbreken van zout (evenwichten van ionkanalen die verstoord raken).

Niet dat dat bij ijsblokjes een waarschijnlijk probleem is hoor
Dat lijkt mij eigenlijk ook niet.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:55
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:54 schreef Isegrim het volgende:
Ehm, ijsblokjes in de woestijn hè.
Ja, ik hoor je denken "dat zie je niet vaak", maar dat is dus omdat mensen ze daar snel opeten
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:55
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:55 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Ja, ik hoor je denken "dat zie je niet vaak", maar dat is dus omdat mensen ze daar snel opeten
Dat zal het zijn!
RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 17:55
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:53 schreef steenz het volgende:

[..]

Als je erg veel van alleen gedestilleerd water zou drinken (goed gedestilleerd) dan krijg je volgens mij een probleem door het ontbreken van zout (evenwichten van ionkanalen die verstoord raken).
Sterker nog: als je te veel "normaal" water drinkt, krijg je precies hetzelfde!
Vandaar dat prof. toxicologie boos is op de Spa-reclame, waarin ze zeggen dat het onbeperkt kan worden gedronken...
(zoals een ontgroening pas: bij 6 liter ga je in coma)
steenzzaterdag 8 juli 2006 @ 17:57
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:55 schreef RemcoDelft het volgende:

[..]

Sterker nog: als je te veel "normaal" water drinkt, krijg je precies hetzelfde!
Vandaar dat prof. toxicologie boos is op de Spa-reclame, waarin ze zeggen dat het onbeperkt kan worden gedronken...
(zoals een ontgroening pas: bij 6 liter ga je in coma)
Hehe, dat is ook waar, alleen dan moet je er nóg meer van drinken

Maar inderdaad, water is ook dodelijk als je er te veel van drinkt. En dan heb ik het nog niet eens over verdrinken
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:58
Alles is dodelijk als je er teveel van eet/drinkt.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:58
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:57 schreef steenz het volgende:
En dan heb ik het nog niet eens over verdrinken
Kijk DAT risico loop je dus niet met ijsblokjes...
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 17:59
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:55 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Ja, ik hoor je denken "dat zie je niet vaak", maar dat is dus omdat mensen ze daar snel opeten
Ah, is dat het!
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 17:59
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:58 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Kijk DAT risico loop je dus niet met ijsblokjes...
Nee, maar ga jij maar eens in een bad met driehonderd liter ijsklontjes liggen.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 17:59
Maar goed, het topic mag inmiddels bijna naar ONZ denk ik . Iig bedankt voor de antwoorden. Ik heb besloten dat het te veel werk is en dat troebele ijsblokjes eigenlijk ook best okay zijn
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:00
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:59 schreef Isegrim het volgende:
Nee, maar ga jij maar eens in een bad met driehonderd liter ijsklontjes liggen.
Toch gok ik dat je niet zult verdrinken
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:00
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:59 schreef MrSubtle het volgende:
Maar goed, het topic mag inmiddels bijna naar ONZ denk ik . Iig bedankt voor de antwoorden. Ik heb besloten dat het te veel werk is en dat troebele ijsblokjes eigenlijk ook best okay zijn
Alles voor niets.
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:00
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:00 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Toch gok ik dat je niet zult verdrinken
Nee, sterven aan onderkoeling.
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 18:01
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:59 schreef MrSubtle het volgende:
Maar goed, het topic mag inmiddels bijna naar ONZ denk ik . Iig bedankt voor de antwoorden. Ik heb besloten dat het te veel werk is en dat troebele ijsblokjes eigenlijk ook best okay zijn
Je gaat het niet eens uitproberen?
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:01
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:00 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Alles voor niets.
Nee nee! Ik ben niet langer in eternal (was dus ook niet eternal blijkt nu) limbo over het grote ijsblokjes geheim. Dus het topic heeft een hoger doel gediend
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:02
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:01 schreef Biancavia het volgende:

[..]

Je gaat het niet eens uitproberen?
Okay, nu voel ik me schuldig . Ik ga *nu* een pannetje water opzetten
j0rritzaterdag 8 juli 2006 @ 18:08
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:49 schreef QuietGuy het volgende:

[..]

En hoe doe je dat met cola?

(ik heb 't dus ooit geprobeerd, cola ijsblokjes, een afrader kon daarna m'n vriezer schoonmaken)
Je moet ook eerst de cola 'oud' laten worden. Gewoon in een glas een paar uur laten staan. Dan is al het koolzuur eruit.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:10
Okay, even een tussenverslag van hoe het recept tot nu toe gaat. De volgende situatie heeft zich inmiddels voorgedaan in de keuken alhier:





Nu is het dus afwachten...
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 18:10
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:02 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Okay, nu voel ik me schuldig . Ik ga *nu* een pannetje water opzetten
Heb je geen waterkoker?
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:11
Die gele, dat lijken net Lego's.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:11
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:10 schreef Biancavia het volgende:

[..]

Heb je geen waterkoker?
Jawel, maar daar zitten verkalkte elementen in. Je doet het goed of je doet het niet he
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:11
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:11 schreef Isegrim het volgende:
Die gele, dat lijken net Lego's.
Dat zijn het ook . Lego-store Los Angeles eerder dit jaar
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:12
Giet het water nog even door een koffiefilter ofzo.
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:12
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:11 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Dat zijn het ook . Lego-store Los Angeles eerder dit jaar
Supertof. Een Lego-store.
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 18:12
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:11 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Jawel, maar daar zitten verkalkte elementen in. Je doet het goed of je doet het niet he
Ja, daar heb je dan weer gelijk in.
Furbyzaterdag 8 juli 2006 @ 18:12
Ja, laat het ook nog even voor de zekerheid eerst instralen door Jomanda.
Crazykillzaterdag 8 juli 2006 @ 18:14
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:11 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Dat zijn het ook . Lego-store Los Angeles eerder dit jaar


(verkapte tvp )
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:15
Okay, live update *vanuit* het keteltje water

Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 18:15
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:15 schreef MrSubtle het volgende:
Okay, live update *vanuit* het keteltje water

[afbeelding]
Je maakt het nu wel héél spannend!
golferzaterdag 8 juli 2006 @ 18:27
Ooit hadden we een legendarisch topic hierover, waarbij de halve Fok-populatie aan het experimenteren was geslagen om mooie heldere ijsblokjes te maken.

Dat topic is ooit bij 'de grote crash' verdwenen.
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:28
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:27 schreef golfer het volgende:
Dat topic is ooit bij 'de grote crash' verdwenen.
Klinkt alsof het net zoiets was als de beurskrach van '29. De Grote Crash.
aaipodzaterdag 8 juli 2006 @ 18:30
Terug vind klont
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:31
Okay, vanuit de operatiekamer nog een laatste update...

Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang. In de vriezer is reeds plek gemaakt voor de blokjes. Er is gekozen voor een stabiele platte ondergrond van een 2-literbak vanilleijs. Vanille omdat dit zo neutraal en rustig mogelijk is. Tevens is gekozen voor de bovenste lade van de vriezer, aangezien deze zich het dichtst bij het koelelement bevindt.



En dan is het tijd voor het lastigste deel van de operatie: het vullen van de ijsblokjes-houder. Eerst wordt de lego-blokjes-maker nog geinspecteerd op stofdeeltjes en dan is het zover. Met speciaal voor ruimtevaart geproduceerde handschoenen wordt de ketel vastgepakt en wordt de inhoud van de ketel in de blok-apparatuur geschonken.



Een immer lastige laatste stap is het transport naar de vriezer. Dit verloopt zonder ernstige problemen. De voorbereiding was het halve werk, want de vriezer staat reeds open, en op de vanille-ijs-bak liggen een aantal opgevouwen vellen keukenpapier om de biologische omgeving in de vriezer niet te verstoren. Tevens zal dit de impact bij het neerzetten van de houder verkleinen.



Dan is het tijd om de patient dicht te naaien. De deuren van de vriezer worden hermetisch gesloten. Morgen zullen we weten of de operatie is geslaagd. Tot dat moment heeft de patient volledige rust nodig.



We kunnen niets doen dan afwachten nu
Mr.Noodlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:32
Tering, leraar scheikunde vertelde me dit kunstje al tijdens de middelbare school periode
Topic aanmaken was genoeg...
robert-dirksenzaterdag 8 juli 2006 @ 18:32
Foto van hoe het er in de vriezer staat, dat zal het wel afmaken he
Stevezaterdag 8 juli 2006 @ 18:33
Ben benieuwd naar het resultaat.
En ik wil het topic terugvinden om eventueel zelf doorzichtige klonten te kunnen maken.

.

[ Bericht 2% gewijzigd door Steve op 08-07-2006 18:54:54 ]
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:33
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:32 schreef robert-dirksen het volgende:
Foto van hoe het er in de vriezer staat, dat zal het wel afmaken he
Zie boven. Stond net verkeerd fotootje tussen
Vagere_Heinzaterdag 8 juli 2006 @ 18:34
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:10 schreef MrSubtle het volgende:
Okay, even een tussenverslag van hoe het recept tot nu toe gaat. De volgende situatie heeft zich inmiddels voorgedaan in de keuken alhier:

Disneyland Anaheim
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:34
dWc_RuffRyderzaterdag 8 juli 2006 @ 18:39
Nou ben ik nieuwsgierig .
Pulsyzaterdag 8 juli 2006 @ 18:39
cool ik wil ook een legoblokjes ijsvorm! tevens tvp
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 18:40
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:15 schreef Biancavia het volgende:
Je maakt het nu wel héél spannend!
Ja gewoon rustig blijven en je kalmte bewaren nu. Dat is het enige wat we nu nog kunnen doen... rustig blijven en hopen!
Orcaman1984zaterdag 8 juli 2006 @ 18:56
Spannend (tvp )
Isegrimzaterdag 8 juli 2006 @ 18:57
Jammer dat we pas morgen weten hoe het afloopt.
kweeniemanzaterdag 8 juli 2006 @ 19:04
Je kunt ook gewoon demi-water halen bij het Kruidvat of andere drogisterijen Kost geloof ik 50 cent per liter en geeft hetzelfde effect. Je hoeft btw niet bang te zijn voor maagklachten ed vanwegen het gebrek aan ionen. De hoeveelheid is verwaarloosbaar t.o.v de inhoud waar je maag altijd wel mee gevuld is en het drankje waarin de ijsklontjes zitten.
RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 19:07
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:32 schreef robert-dirksen het volgende:
Foto van hoe het er in de vriezer staat, dat zal het wel afmaken he
Ik verwacht een foto met zelfontspanner timer *in* de vriezer, waarbij de deur gesloten is! Dit, om een zo natuurlijk mogelijk beeld te krijgen van de vorming van ijsklontjes.
Orcaman1984zaterdag 8 juli 2006 @ 19:43
Whehe lego ijsblokjes! Jammer dat de andere kant gewoon vlak is en geen gaatjes inzitten, anders had je er ook nog mee kunnen bouwen
Little_Meaniezaterdag 8 juli 2006 @ 19:53
moet je gewoon het kokend water in vormpjes gieten en de vriezer in of eerst laten afkoelen?
kokend water in de vriezer lijkt mij niet zo'n goed idee
piepsterzaterdag 8 juli 2006 @ 19:53
Spannend zeg! Ik kan bijna niet wachten tot morgen. Mocht het werken, dan ga ik ook een poging wagen.
Furbyzaterdag 8 juli 2006 @ 19:55
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 19:53 schreef piepster het volgende:
Spannend zeg! Ik kan bijna niet wachten tot morgen.
Ja, ik weet dat het spannend is voor sommigen. Ik pleit derhalve ook voor een soort van fok-korrelatie nummer dat je kan bellen mochtten de ijsklontjes niet doorzichtig zijn of niet koud.

0909-mijnklontisnietkoud
Furbyzaterdag 8 juli 2006 @ 19:57
Overigens lijken MIJ de perfecte ijsklontjes nu niet diegene die in een bepaalde vorm zijn gegoten zoals lego. Of naakte wijven. Of iets dergelijks.

Niets tegen naakte wijven maar om de complete perfectie van de ijsklont te vervolmaken heb je een neutrale krachtige uitstraling nodig zoals een ... KLONT
Isabeauzaterdag 8 juli 2006 @ 20:03
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 18:40 schreef MrSubtle het volgende:
Ja gewoon rustig blijven en je kalmte bewaren nu. Dat is het enige wat we nu nog kunnen doen... rustig blijven en hopen!
Heb je al een blik geworpen? Uit nieuwsgierigheid?
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 20:05
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:03 schreef Isabeau het volgende:
Heb je al een blik geworpen? Uit nieuwsgierigheid?
Nee! Wel al een keer of honderd overwogen
Vagere_Heinzaterdag 8 juli 2006 @ 20:05
Wij willen foto's zien inderdaad!
Furbyzaterdag 8 juli 2006 @ 20:06
je hebt toch wel meer gemaakt dan die lego he? ik zag al een meer normaal ijsblokplastic geval op je foto's
Isabeauzaterdag 8 juli 2006 @ 20:06
Holang duurt het gemiddelde ijsblokvormingsproces eigenlijk?
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 20:07
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:05 schreef Vagere_Hein het volgende:
Wij willen foto's zien inderdaad!
Pfft jij bent hier alleen voor de sensatie . Het gaat hier om een culinair experiment hoor Beetje respect en geduld is van belang!
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 20:08
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:06 schreef Furby het volgende:
je hebt toch wel meer gemaakt dan die lego he? ik zag al een meer normaal ijsblokplastic geval op je foto's
Nee ik had helaas effe te weinig plaats in de vriezer voor twee bakjes. Ik vond 1 bakje met kokend water in de vriezer bovendien wel genoeg. Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjes
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 20:10
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:06 schreef Isabeau het volgende:
Holang duurt het gemiddelde ijsblokvormingsproces eigenlijk?
Als je je nou inleest en de instructie-PDF erbij pakt dan zou je weten dat de witte waas in ijsblokjes zich pas helemaal op het einde vormt, dus ik ga het er niet op wagen. De omstandigheden moeten perfect zijn. De ijsblokjes-in-making bevinden zich momenteel in een stofvrije omgeving en het openen van de vrieslade zou fataal kunnen zijn
Plastic_Powerzaterdag 8 juli 2006 @ 20:10
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:08 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Nee ik had helaas effe te weinig plaats in de vriezer voor twee bakjes. Ik vond 1 bakje met kokend water in de vriezer bovendien wel genoeg. Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjes
Furbyzaterdag 8 juli 2006 @ 20:11
Maar goed. Die blokskes van je foto uit de openingspost zijn gekochte kunstof dingen. Kan je zo kopen bij figuren die dingen maken voor fotograven/ etalateurs enzo.

water zet uit bij overgang naar ijs dus dat witte zal moeilijk eruit te krijgen zijn.
tonkszaterdag 8 juli 2006 @ 20:12
Spannend!
DreamAwayzaterdag 8 juli 2006 @ 20:13
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 19:07 schreef RemcoDelft het volgende:

[..]

Ik verwacht een foto met zelfontspanner timer *in* de vriezer, waarbij de deur gesloten is! Dit, om een zo natuurlijk mogelijk beeld te krijgen van de vorming van ijsklontjes.

(tevens tvp...ik moet weten hoe dit avontuur experiment afloopt! )
DreamAwayzaterdag 8 juli 2006 @ 20:14
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:08 schreef MrSubtle het volgende:

[..]
Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjes
da's toch juist cool!!!
met van die nopjes erop
Pietverdrietzaterdag 8 juli 2006 @ 20:15
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:42 schreef QuietGuy het volgende:

[..]

Door te koken dood je de meeste bacteriën en verdamp je het chloor wat er in zit. Komt dan enigszins in de buurt bij gedestilleerd water.
Nee, gedistileerd water is vrij van mineralen en zouten, gekookt water niet. In Nederlands leidingwater zit geen chloor, en je kookt het water (ook gedistileerd water) om alle opgeloste gassen eruit te krijgen, die anders belletjes vormen.
Na het koken geforceerd afkoelen.
Pietverdrietzaterdag 8 juli 2006 @ 20:15
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:11 schreef Furby het volgende:
Maar goed. Die blokskes van je foto uit de openingspost zijn gekochte kunstof dingen. Kan je zo kopen bij figuren die dingen maken voor fotograven/ etalateurs enzo.
Klopt helemaal.
Mainportzaterdag 8 juli 2006 @ 20:20
Lekker voor in de cola.
MrSubtlezaterdag 8 juli 2006 @ 20:21
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:20 schreef Mainport het volgende:
Lekker voor in de cola.
Ben je nou helemaal besodemietert?

Ze gaan in de Spa blauw dus
The_Szaterdag 8 juli 2006 @ 20:30
hihi! leuk experiment zeg
tonkszaterdag 8 juli 2006 @ 20:31
Spa blauw is voor gays
kweeniemanzaterdag 8 juli 2006 @ 20:38
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:31 schreef tonks het volgende:
Spa blauw is voor gays
Elke flikker drinkt uiteraard Evian
Spa Blauw is voor biseksuele mannen en Spa Rood is voor de echte bikkels

RemcoDelftzaterdag 8 juli 2006 @ 20:44
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 20:21 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Ben je nou helemaal besodemietert?

Ze gaan in de Spa blauw dus
Je kan ook je flesje Spa blauw in de vriezer leggen tot-ie net ijsvorming krijgt... dan is het water 0 graden, kouder zal je het niet krijgen
Biancaviazaterdag 8 juli 2006 @ 23:33
Zijn ze al klaar?
Lightzaterdag 8 juli 2006 @ 23:37
Het is wel een leuk experiment zo
Bosbeetlezaterdag 8 juli 2006 @ 23:38
Erm zouden jullie niet gewoon een flesje HPLC grade water van sigma-aldrich kopen dan weet je zeker dat er alleen water in zit .. wel verrekte duur

Als je deze neemt weet je ook zeker dat er maar 1 isotoop zuurstof in zit dus niet al die lelijke O17 en O18 isotopen in je water. ~10ml ( 10g) voor 69,70 ¤ je moet wat over hebben voor je ijsblokje



[ Bericht 19% gewijzigd door Bosbeetle op 08-07-2006 23:43:51 ]
Isabeauzaterdag 8 juli 2006 @ 23:48
Dat zijn ijsklontjes voor multimiljonairs die niet weten wat ze met hun geld moeten doen, Bosbeetle
Bosbeetlezaterdag 8 juli 2006 @ 23:53
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 23:48 schreef Isabeau het volgende:
Dat zijn ijsklontjes voor multimiljonairs die niet weten wat ze met hun geld moeten doen, Bosbeetle
Doe mij een glaasje monoisotopische vodka on the rocks .. ohja doe maar O18 ijsblokjes ... even checken die zijn vast nog duurder

checkt .. ja 99% O18 20g voor 10500,00 ¤ kijk dan heb je ijsblokjes !
het-is-mijzondag 9 juli 2006 @ 00:30
ben benieuwd naar het resultaat!
UncleSamzondag 9 juli 2006 @ 00:39
6 uur liggen ze er nu in!
lesleyzondag 9 juli 2006 @ 01:20
resultaat willen we zien, 6 uur niet genoeg?
Isabeauzondag 9 juli 2006 @ 01:33
Het is nota bene al heel lang de volgende dag!
F4T4L_3RR0Rzondag 9 juli 2006 @ 01:36


Tevens tvptje
tonkszondag 9 juli 2006 @ 09:06
f5 f5 f5 f5 f5 f5 f5
ILCILAzondag 9 juli 2006 @ 09:09
Ik ben benieuwd
tonkszondag 9 juli 2006 @ 09:11
Als het mislukt mag ik je sate en ijs dan .
popolonzondag 9 juli 2006 @ 09:13
Wat een gedoe om een paar ijsblokjes.

Een goede koelkast met ingebouwde ijsmaker misschien? Werkt perfect, mooie doorzichtige ijsblokjes.
MrSubtlezondag 9 juli 2006 @ 09:22
quote:
Op zondag 9 juli 2006 09:13 schreef popolon het volgende:
Wat een gedoe om een paar ijsblokjes.

Een goede koelkast met ingebouwde ijsmaker misschien? Werkt perfect, mooie doorzichtige ijsblokjes.
Da's ook niet echt ambachtelijk
Pietverdrietzondag 9 juli 2006 @ 09:37
Je kan ook zwaar water gebruiken, dan zinken je ijsblokjes...
anti-viruszondag 9 juli 2006 @ 09:42
Ze mogen er nu wel uit heur
Viking84zondag 9 juli 2006 @ 09:51
tvp. Doorzichtige ijsklontjes zijn kewl.
popolonzondag 9 juli 2006 @ 09:54
quote:
Op zondag 9 juli 2006 09:22 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Da's ook niet echt ambachtelijk
Ze zijn doorzichtig, daar gaat 't toch om?

Ambachtelijke ijsblokjes, laat me niet lachen.
MrSubtlezondag 9 juli 2006 @ 10:15
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
Vagere_Heinzondag 9 juli 2006 @ 10:17
Anti-climax. Pics wiillen we zien, desnoods via een filmpje met zo'n JXD-apparaatje. !
Pietverdrietzondag 9 juli 2006 @ 10:34
quote:
Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
Gekookt water gebruikt wat je geforceerd had afgekoelt?
BliksemSchigtzondag 9 juli 2006 @ 10:49
j0rritzondag 9 juli 2006 @ 11:11
quote:
Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
...en dat is nou net de reden dat men in de horeca kernloze ijsklontjes serveert...
MrSubtlezondag 9 juli 2006 @ 11:26
quote:
Op zondag 9 juli 2006 10:34 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Gekookt water gebruikt wat je geforceerd had afgekoelt?
Yes
jayz1984zondag 9 juli 2006 @ 13:00
leuke tip:

bierklontjes.
als je een feestje hebt en niet genoeg koelruimte voor al 't bier, maak bierklontjes.
Trek een flesje open, vul een ijsblokjesvorm en pleur het in de vriezer.
Drink nu eerste je koude bier op, en als de koelkast t niet meer ijhoudt, gooi je de bierklontjes in je lauwe bier......werkt perfect
Martijn_77zondag 9 juli 2006 @ 13:11
Ik ben toch benieuwd naar het eindresultaat
Biancaviazondag 9 juli 2006 @ 13:57
quote:
Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
De desillusie.
The_Szondag 9 juli 2006 @ 14:01
ik denk dat je vriezer niet snel genoeg koelt
MrSubtlezondag 9 juli 2006 @ 14:11
quote:
Op zondag 9 juli 2006 14:01 schreef The_S het volgende:
ik denk dat je vriezer niet snel genoeg koelt
Ja ga een beetje m'n vriezer zitten afzeiken
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 14:22
Alleen een ijsklontjes machine kan heldere klontjes maken!
Hoe dan?
Door een pin steeds in water te dompelen, zo groeit een mooie laag ijs op de pin.
Dus het water bevriest van binnen naar buiten.
En wij dan?
In een diepvries met bakjes vriest eerst de buitenkant. die wordt dus hard.
Dan gaat de binnenkant kouder worden, en die gaat uitzetten (wat met water het geval is)
En dat gaat niet want de buitenkant is al dicht. Dus krijg je scheuren, en die maken het ijsklontje troebel.
Water bevriest van buiten naar binnen, in een ijsklontje bak.

Heeft niks met kalk of zo te maken.
RemcoDelftzondag 9 juli 2006 @ 14:46
Oftewel een nieuw experiment, waarbij je telkens een koud stukje in ijswater mag dopen
Olezondag 9 juli 2006 @ 15:43
Bij mijn weten zijn de ijsklontjes die in de kroeg uit de ijsmachine komen wel helder.. Maar die zijndan weer hol van binnen.
Mijn ijsklontjes uit zakjes zijn ook erg troebel..
troma78zondag 9 juli 2006 @ 15:54
Zover ik op Discovery (How it's made) heb gezien over het maken van ijssculpturen wordt de witte waas veroorzaakt door teveel zuurstof in het water. Die fabriek loste het op door het mater constant in beweging te zetten (met een soort mixertje) , zodat de zuurstof uit het water wegging.

Dusssss... voor heldere ijsblokjes dus een manier vinden om het telveel aan zuurstof weg te halen voordat je het invriest.
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 16:38
quote:
Op zondag 9 juli 2006 15:43 schreef Ole het volgende:
Bij mijn weten zijn de ijsklontjes die in de kroeg uit de ijsmachine komen wel helder.. Maar die zijndan weer hol van binnen.
Mijn ijsklontjes uit zakjes zijn ook erg troebel..
Dat komt dus door die pin.
Om het ijsblokje te verwijderen wordt overigens de pin even verwarmd.
thomzorzondag 9 juli 2006 @ 16:39
ik ben nu ook aan het expirimenteren
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 16:40
http://www.gadgets.co.uk/(...)/Ice-Cube-Maker.html
thomzorzondag 9 juli 2006 @ 16:41
quote:
zien er eerlijk gezegd niet echt doorzichtig uit O.O, en het zijn geen cubes maar cilinders
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 16:42
quote:
Op zondag 9 juli 2006 16:41 schreef thomzor het volgende:

[..]

zien er eerlijk gezegd niet echt doorzichtig uit O.O, en het zijn geen cubes maar cilinders
Viel me ook al op, niet echt helder.
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 16:43
Tis een soort wc maar dan anders.
#ANONIEMzondag 9 juli 2006 @ 17:03
jammer voor TS.... wel leuk topic!!
Olezondag 9 juli 2006 @ 17:06
quote:
Op zondag 9 juli 2006 17:03 schreef SeaOfLove het volgende:
jammer voor TS.... wel leuk topic!!
\
Verkoelend ook!
Olezondag 9 juli 2006 @ 17:24
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Geslotenzondag 9 juli 2006 @ 17:31
quote:
Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Probeer `t uit zal ik zeggen
Speedskizondag 9 juli 2006 @ 17:32
Eerst het kraanwater door zo'n "speciaal" filter heen halen ??
Zw0rldzondag 9 juli 2006 @ 17:33
quote:
Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Dat is idd een goed idee!
Wel een hoop werk. maar het is te proberen.
Olezondag 9 juli 2006 @ 17:37
Ik las het ergens

Ik ben ook al aan het zoeken of ik ergens nog een ijsklontjesbak heb. Ik gebruik tegenwoordig altijd die zakken.. knoeit minder en is hygienischer..

* ole gaat nog even verder zoeken
DreamAwayzondag 9 juli 2006 @ 18:17
quote:
Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
dan kun je dus ook 1 ijsblokje met verschillende kleurlaagjes erin maken! wat een goed idee!!
Olezondag 9 juli 2006 @ 18:31
quote:
Op zondag 9 juli 2006 18:17 schreef DreamAway het volgende:

[..]

dan kun je dus ook 1 ijsblokje met verschillende kleurlaagjes erin maken! wat een goed idee!!
dat kan natuurlijk altijd! Laagje jus d'orange, laagje water, etc..
RemcoDelftzondag 9 juli 2006 @ 19:50
quote:
Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Been there, done that...
Ik heb m'n ijsklontjesbakje ooit laagje voor laagje gevuld... resultaat: volledig witte klontjes, zelfs niet meer half-doorzichtig...
Bosbeetlezondag 9 juli 2006 @ 20:15
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
RemcoDelftzondag 9 juli 2006 @ 20:24
quote:
Op zondag 9 juli 2006 20:15 schreef Bosbeetle het volgende:
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
Ik daag je uit om mooie doorzichtige klontjes vast stikstof te maken! Gooi je die in je cola water.
F4T4L_3RR0Rzondag 9 juli 2006 @ 21:11
Ik bedenk me nu: wat als het bakje water in een vacuüm omgeving wordt bevroren?
Pietverdrietzondag 9 juli 2006 @ 21:13
quote:
Op zondag 9 juli 2006 21:11 schreef F4T4L_3RR0R het volgende:
Ik bedenk me nu: wat als het bakje water in een vacuüm omgeving wordt bevroren?
Dan kookt het water terwijl het bevriest.
MrSubtlezondag 9 juli 2006 @ 21:17
quote:
Op zondag 9 juli 2006 20:15 schreef Bosbeetle het volgende:
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
En jij maakt altijd zo je ijsblokjes?
Crazykillzondag 9 juli 2006 @ 22:59
quote:
Op zondag 9 juli 2006 20:24 schreef RemcoDelft het volgende:

[..]

Ik daag je uit om mooie doorzichtige klontjes vast stikstof te maken! Gooi je die in je cola water.
Geeft een leuk effect
#ANONIEMzondag 9 juli 2006 @ 23:07
quote:
Op zaterdag 8 juli 2006 17:53 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

Nou stel je bent in de woestijn en je hebt alleen ijsblokjes en geen drinken en je hebt echt ontzettende trek of zo? Ja, precies! Dan ga je ze dus eten
Bosbeetlezondag 9 juli 2006 @ 23:12
quote:
Op zondag 9 juli 2006 21:17 schreef MrSubtle het volgende:

[..]

En jij maakt altijd zo je ijsblokjes?
Ik kan het wel eens proberen
thomzorzondag 9 juli 2006 @ 23:35
http://www.break.com/index/liquidnitro.html
troma78zondag 9 juli 2006 @ 23:42
Ahhh blijkbaar heeft het met water circulatie te maken: http://www.ice-impressions.com/ice-sculpture-facts.htm