CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het is nota bene al heel lang de volgende dag!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
.
Wat een gedoe om een paar ijsblokjes.
Een goede koelkast met ingebouwde ijsmaker misschien? Werkt perfect, mooie doorzichtige ijsblokjes.
Een goede koelkast met ingebouwde ijsmaker misschien? Werkt perfect, mooie doorzichtige ijsblokjes.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Da's ook niet echt ambachtelijkquote:Op zondag 9 juli 2006 09:13 schreef popolon het volgende:
Wat een gedoe om een paar ijsblokjes.
Een goede koelkast met ingebouwde ijsmaker misschien? Werkt perfect, mooie doorzichtige ijsblokjes.
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Je kan ook zwaar water gebruiken, dan zinken je ijsblokjes...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ze zijn doorzichtig, daar gaat 't toch om?quote:
Ambachtelijke ijsblokjes, laat me niet lachen.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
. De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd 
.
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Pics wiillen we zien, desnoods via een filmpje met zo'n JXD-apparaatje.
Gekookt water gebruikt wat je geforceerd had afgekoelt?quote:Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
...en dat is nou net de reden dat men in de horeca kernloze ijsklontjes serveert...quote:Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
Yesquote:Op zondag 9 juli 2006 10:34 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Gekookt water gebruikt wat je geforceerd had afgekoelt?
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
leuke tip:
bierklontjes.
als je een feestje hebt en niet genoeg koelruimte voor al 't bier, maak bierklontjes.
Trek een flesje open, vul een ijsblokjesvorm en pleur het in de vriezer.
Drink nu eerste je koude bier op, en als de koelkast t niet meer ijhoudt, gooi je de bierklontjes in je lauwe bier......werkt perfect
bierklontjes.
als je een feestje hebt en niet genoeg koelruimte voor al 't bier, maak bierklontjes.
Trek een flesje open, vul een ijsblokjesvorm en pleur het in de vriezer.
Drink nu eerste je koude bier op, en als de koelkast t niet meer ijhoudt, gooi je de bierklontjes in je lauwe bier......werkt perfect
Let's play house...you'll be the door and i'll shut you
Ik ben toch benieuwd naar het eindresultaat
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
De desillusie.quote:Op zondag 9 juli 2006 10:15 schreef MrSubtle het volgende:
Een laatste update, dit keer helaas zonder foto's want mijn camera wil niet meer . De ijsblokjes zijn niet doorzichtig en zoals verwacht is de kern nog steeds troebel. We kunnen veilig concluderen dat het experiment niet is geslaagd .
Ja, die met de ballen in de bek.
Ja ga een beetje m'n vriezer zitten afzeikenquote:Op zondag 9 juli 2006 14:01 schreef The_S het volgende:
ik denk dat je vriezer niet snel genoeg koelt
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Alleen een ijsklontjes machine kan heldere klontjes maken!
Hoe dan?
Door een pin steeds in water te dompelen, zo groeit een mooie laag ijs op de pin.
Dus het water bevriest van binnen naar buiten.
En wij dan?
In een diepvries met bakjes vriest eerst de buitenkant. die wordt dus hard.
Dan gaat de binnenkant kouder worden, en die gaat uitzetten (wat met water het geval is)
En dat gaat niet want de buitenkant is al dicht. Dus krijg je scheuren, en die maken het ijsklontje troebel.
Water bevriest van buiten naar binnen, in een ijsklontje bak.
Heeft niks met kalk of zo te maken.
Hoe dan?
Door een pin steeds in water te dompelen, zo groeit een mooie laag ijs op de pin.
Dus het water bevriest van binnen naar buiten.
En wij dan?
In een diepvries met bakjes vriest eerst de buitenkant. die wordt dus hard.
Dan gaat de binnenkant kouder worden, en die gaat uitzetten (wat met water het geval is)
En dat gaat niet want de buitenkant is al dicht. Dus krijg je scheuren, en die maken het ijsklontje troebel.
Water bevriest van buiten naar binnen, in een ijsklontje bak.
Heeft niks met kalk of zo te maken.
Dikke en Zw0rld zijn de F0k!F00dMasters
© 1982 Sinclair Research Ltd
© 1982 Sinclair Research Ltd
Bij mijn weten zijn de ijsklontjes die in de kroeg uit de ijsmachine komen wel helder.. Maar die zijndan weer hol van binnen.
Mijn ijsklontjes uit zakjes zijn ook erg troebel..
Mijn ijsklontjes uit zakjes zijn ook erg troebel..
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Zover ik op Discovery (How it's made) heb gezien over het maken van ijssculpturen wordt de witte waas veroorzaakt door teveel zuurstof in het water. Die fabriek loste het op door het mater constant in beweging te zetten (met een soort mixertje) , zodat de zuurstof uit het water wegging.
Dusssss... voor heldere ijsblokjes dus een manier vinden om het telveel aan zuurstof weg te halen voordat je het invriest.
Dusssss... voor heldere ijsblokjes dus een manier vinden om het telveel aan zuurstof weg te halen voordat je het invriest.
American beer is just like making love in a canoe -- f**king close to water
Dat komt dus door die pin.quote:Op zondag 9 juli 2006 15:43 schreef Ole het volgende:
Bij mijn weten zijn de ijsklontjes die in de kroeg uit de ijsmachine komen wel helder.. Maar die zijndan weer hol van binnen.
Mijn ijsklontjes uit zakjes zijn ook erg troebel..
Om het ijsblokje te verwijderen wordt overigens de pin even verwarmd.
Dikke en Zw0rld zijn de F0k!F00dMasters
© 1982 Sinclair Research Ltd
© 1982 Sinclair Research Ltd
zien er eerlijk gezegd niet echt doorzichtig uit O.O, en het zijn geen cubes maar cilindersquote:Op zondag 9 juli 2006 16:40 schreef Zw0rld het volgende:
http://www.gadgets.co.uk/(...)/Ice-Cube-Maker.html
Viel me ook al op, niet echt helder.quote:Op zondag 9 juli 2006 16:41 schreef thomzor het volgende:
[..]
zien er eerlijk gezegd niet echt doorzichtig uit O.O, en het zijn geen cubes maar cilinders
Dikke en Zw0rld zijn de F0k!F00dMasters
© 1982 Sinclair Research Ltd
© 1982 Sinclair Research Ltd
Tis een soort wc maar dan anders.
Dikke en Zw0rld zijn de F0k!F00dMasters
© 1982 Sinclair Research Ltd
© 1982 Sinclair Research Ltd
\quote:Op zondag 9 juli 2006 17:03 schreef SeaOfLove het volgende:
jammer voor TS.... wel leuk topic!!
Verkoelend ook!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Probeer `t uit zal ik zeggenquote:Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Dat is idd een goed idee!quote:Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Wel een hoop werk. maar het is te proberen.
Dikke en Zw0rld zijn de F0k!F00dMasters
© 1982 Sinclair Research Ltd
© 1982 Sinclair Research Ltd
Ik las het ergens
Ik ben ook al aan het zoeken of ik ergens nog een ijsklontjesbak heb. Ik gebruik tegenwoordig altijd die zakken.. knoeit minder en is hygienischer..
* ole gaat nog even verder zoeken
Ik ben ook al aan het zoeken of ik ergens nog een ijsklontjesbak heb. Ik gebruik tegenwoordig altijd die zakken.. knoeit minder en is hygienischer..
* ole gaat nog even verder zoeken
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dan kun je dus ook 1 ijsblokje met verschillende kleurlaagjes erin maken! wat een goed idee!!quote:Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
| ...After silence, music is the closest to translate the inexpressible... |
dat kan natuurlijk altijd! Laagje jus d'orange, laagje water, etc..quote:Op zondag 9 juli 2006 18:17 schreef DreamAway het volgende:
[..]
dan kun je dus ook 1 ijsblokje met verschillende kleurlaagjes erin maken! wat een goed idee!!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Been there, done that...quote:Op zondag 9 juli 2006 17:24 schreef Ole het volgende:
En als je nu laagje voor laagje invriest? Elke keer dus een heel klein laagje erop (met plantenspuit bijvoorbeeld? )
Ik heb m'n ijsklontjesbakje ooit laagje voor laagje gevuld... resultaat: volledig witte klontjes, zelfs niet meer half-doorzichtig...
censuur :O
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ik daag je uit om mooie doorzichtige klontjes vast stikstof te maken! Gooi je die in je cola water.quote:Op zondag 9 juli 2006 20:15 schreef Bosbeetle het volgende:
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
censuur :O
Ik bedenk me nu: wat als het bakje water in een vacuüm omgeving wordt bevroren?
Een ballonvaarder die door de mand valt is nooit grappig...
Dan kookt het water terwijl het bevriest.quote:Op zondag 9 juli 2006 21:11 schreef F4T4L_3RR0R het volgende:
Ik bedenk me nu: wat als het bakje water in een vacuüm omgeving wordt bevroren?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En jij maakt altijd zo je ijsblokjes?quote:Op zondag 9 juli 2006 20:15 schreef Bosbeetle het volgende:
heeft iemand het bakje al eens in vloebare stikstof gedaan .. dan gaat het wat sneller !
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Geeft een leuk effectquote:Op zondag 9 juli 2006 20:24 schreef RemcoDelft het volgende:
[..]
Ik daag je uit om mooie doorzichtige klontjes vast stikstof te maken! Gooi je die in je cola water.
quote:Op zaterdag 8 juli 2006 17:53 schreef MrSubtle het volgende:
[..]
Nou stel je bent in de woestijn en je hebt alleen ijsblokjes en geen drinken en je hebt echt ontzettende trek of zo? Ja, precies! Dan ga je ze dus eten
Ik kan het wel eens proberenquote:Op zondag 9 juli 2006 21:17 schreef MrSubtle het volgende:
[..]
En jij maakt altijd zo je ijsblokjes?
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ahhh blijkbaar heeft het met water circulatie te maken: http://www.ice-impressions.com/ice-sculpture-facts.htm
American beer is just like making love in a canoe -- f**king close to water
|
|
