CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Okay, live update *vanuit* het keteltje water
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Je maakt het nu wel héél spannend!quote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:15 schreef MrSubtle het volgende:
Okay, live update *vanuit* het keteltje water
[afbeelding]
Ja, die met de ballen in de bek.
Ooit hadden we een legendarisch topic hierover, waarbij de halve Fok-populatie aan het experimenteren was geslagen om mooie heldere ijsblokjes te maken.
Dat topic is ooit bij 'de grote crash' verdwenen.
Dat topic is ooit bij 'de grote crash' verdwenen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Klinkt alsof het net zoiets was als de beurskrach van '29. De Grote Crash.quote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:27 schreef golfer het volgende:
Dat topic is ooit bij 'de grote crash' verdwenen.
Okay, vanuit de operatiekamer nog een laatste update...
Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang. In de vriezer is reeds plek gemaakt voor de blokjes. Er is gekozen voor een stabiele platte ondergrond van een 2-literbak vanilleijs. Vanille omdat dit zo neutraal en rustig mogelijk is. Tevens is gekozen voor de bovenste lade van de vriezer, aangezien deze zich het dichtst bij het koelelement bevindt.
En dan is het tijd voor het lastigste deel van de operatie: het vullen van de ijsblokjes-houder. Eerst wordt de lego-blokjes-maker nog geinspecteerd op stofdeeltjes en dan is het zover. Met speciaal voor ruimtevaart geproduceerde handschoenen wordt de ketel vastgepakt en wordt de inhoud van de ketel in de blok-apparatuur geschonken.
Een immer lastige laatste stap is het transport naar de vriezer. Dit verloopt zonder ernstige problemen. De voorbereiding was het halve werk, want de vriezer staat reeds open, en op de vanille-ijs-bak liggen een aantal opgevouwen vellen keukenpapier om de biologische omgeving in de vriezer niet te verstoren. Tevens zal dit de impact bij het neerzetten van de houder verkleinen.
Dan is het tijd om de patient dicht te naaien. De deuren van de vriezer worden hermetisch gesloten. Morgen zullen we weten of de operatie is geslaagd. Tot dat moment heeft de patient volledige rust nodig.
We kunnen niets doen dan afwachten nu
Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang. In de vriezer is reeds plek gemaakt voor de blokjes. Er is gekozen voor een stabiele platte ondergrond van een 2-literbak vanilleijs. Vanille omdat dit zo neutraal en rustig mogelijk is. Tevens is gekozen voor de bovenste lade van de vriezer, aangezien deze zich het dichtst bij het koelelement bevindt.
En dan is het tijd voor het lastigste deel van de operatie: het vullen van de ijsblokjes-houder. Eerst wordt de lego-blokjes-maker nog geinspecteerd op stofdeeltjes en dan is het zover. Met speciaal voor ruimtevaart geproduceerde handschoenen wordt de ketel vastgepakt en wordt de inhoud van de ketel in de blok-apparatuur geschonken.
Een immer lastige laatste stap is het transport naar de vriezer. Dit verloopt zonder ernstige problemen. De voorbereiding was het halve werk, want de vriezer staat reeds open, en op de vanille-ijs-bak liggen een aantal opgevouwen vellen keukenpapier om de biologische omgeving in de vriezer niet te verstoren. Tevens zal dit de impact bij het neerzetten van de houder verkleinen.
Dan is het tijd om de patient dicht te naaien. De deuren van de vriezer worden hermetisch gesloten. Morgen zullen we weten of de operatie is geslaagd. Tot dat moment heeft de patient volledige rust nodig.
We kunnen niets doen dan afwachten nu
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Tering, leraar scheikunde vertelde me dit kunstje al tijdens de middelbare school periode
Topic aanmaken was genoeg...
Topic aanmaken was genoeg...
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Ben benieuwd naar het resultaat.
En ik wil het topic terugvinden om eventueel zelf doorzichtige klonten te kunnen maken.
.
[ Bericht 2% gewijzigd door Steve op 08-07-2006 18:54:54 ]
En ik wil het topic terugvinden om eventueel zelf doorzichtige klonten te kunnen maken.
.
.[ Bericht 2% gewijzigd door Steve op 08-07-2006 18:54:54 ]
"Atb is lief, groetjes Peri."
Zie boven. Stond net verkeerd fotootje tussenquote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:32 schreef robert-dirksen het volgende:
Foto van hoe het er in de vriezer staat, dat zal het wel afmaken he
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Disneyland Anaheimquote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:10 schreef MrSubtle het volgende:
Okay, even een tussenverslag van hoe het recept tot nu toe gaat. De volgende situatie heeft zich inmiddels voorgedaan in de keuken alhier:
Ja gewoon rustig blijven en je kalmte bewaren nu. Dat is het enige wat we nu nog kunnen doen... rustig blijven en hopen!quote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:15 schreef Biancavia het volgende:
Je maakt het nu wel héél spannend!
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
(tvp 
Je kunt ook gewoon demi-water halen bij het Kruidvat of andere drogisterijen Kost geloof ik 50 cent per liter en geeft hetzelfde effect. Je hoeft btw niet bang te zijn voor maagklachten ed vanwegen het gebrek aan ionen. De hoeveelheid is verwaarloosbaar t.o.v de inhoud waar je maag altijd wel mee gevuld is en het drankje waarin de ijsklontjes zitten.
Kost geloof ik 50 cent per liter en geeft hetzelfde effect. Je hoeft btw niet bang te zijn voor maagklachten ed vanwegen het gebrek aan ionen. De hoeveelheid is verwaarloosbaar t.o.v de inhoud waar je maag altijd wel mee gevuld is en het drankje waarin de ijsklontjes zitten.
Ik verwacht een foto met zelfontspanner timer *in* de vriezer, waarbij de deur gesloten is! Dit, om een zo natuurlijk mogelijk beeld te krijgen van de vorming van ijsklontjes.quote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:32 schreef robert-dirksen het volgende:
Foto van hoe het er in de vriezer staat, dat zal het wel afmaken he
censuur :O
Whehe lego ijsblokjes! Jammer dat de andere kant gewoon vlak is en geen gaatjes inzitten, anders had je er ook nog mee kunnen bouwen
Jammer dat de andere kant gewoon vlak is en geen gaatjes inzitten, anders had je er ook nog mee kunnen bouwen 
moet je gewoon het kokend water in vormpjes gieten en de vriezer in of eerst laten afkoelen?
kokend water in de vriezer lijkt mij niet zo'n goed idee
kokend water in de vriezer lijkt mij niet zo'n goed idee
Spannend zeg! Ik kan bijna niet wachten tot morgen. Mocht het werken, dan ga ik ook een poging wagen.
Ja, ik weet dat het spannend is voor sommigen. Ik pleit derhalve ook voor een soort van fok-korrelatie nummer dat je kan bellen mochtten de ijsklontjes niet doorzichtig zijn of niet koud.quote:Op zaterdag 8 juli 2006 19:53 schreef piepster het volgende:
Spannend zeg! Ik kan bijna niet wachten tot morgen.
0909-mijnklontisnietkoud
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Overigens lijken MIJ de perfecte ijsklontjes nu niet diegene die in een bepaalde vorm zijn gegoten zoals lego. Of naakte wijven. Of iets dergelijks.
Niets tegen naakte wijven maar om de complete perfectie van de ijsklont te vervolmaken heb je een neutrale krachtige uitstraling nodig zoals een ... KLONT
Niets tegen naakte wijven maar om de complete perfectie van de ijsklont te vervolmaken heb je een neutrale krachtige uitstraling nodig zoals een ... KLONT
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Heb je al een blik geworpen? Uit nieuwsgierigheid?quote:Op zaterdag 8 juli 2006 18:40 schreef MrSubtle het volgende:
Ja gewoon rustig blijven en je kalmte bewaren nu. Dat is het enige wat we nu nog kunnen doen... rustig blijven en hopen!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nee! Wel al een keer of honderd overwogenquote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:03 schreef Isabeau het volgende:
Heb je al een blik geworpen? Uit nieuwsgierigheid?
Wel al een keer of honderd overwogen
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
je hebt toch wel meer gemaakt dan die lego he? ik zag al een meer normaal ijsblokplastic geval op je foto's
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Holang duurt het gemiddelde ijsblokvormingsproces eigenlijk?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Pfft jij bent hier alleen voor de sensatie . Het gaat hier om een culinair experiment hoor Beetje respect en geduld is van belang!quote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:05 schreef Vagere_Hein het volgende:
Wij willen foto's zien inderdaad!
jij bent hier alleen voor de sensatie 
. Het gaat hier om een culinair experiment hoor 
Beetje respect en geduld is van belang!
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Nee ik had helaas effe te weinig plaats in de vriezer voor twee bakjes. Ik vond 1 bakje met kokend water in de vriezer bovendien wel genoeg. Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjesquote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:06 schreef Furby het volgende:
je hebt toch wel meer gemaakt dan die lego he? ik zag al een meer normaal ijsblokplastic geval op je foto's
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Als je je nou inleest en de instructie-PDF erbij pakt dan zou je weten dat de witte waas in ijsblokjes zich pas helemaal op het einde vormt, dus ik ga het er niet op wagen. De omstandigheden moeten perfect zijn. De ijsblokjes-in-making bevinden zich momenteel in een stofvrije omgeving en het openen van de vrieslade zou fataal kunnen zijnquote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:06 schreef Isabeau het volgende:
Holang duurt het gemiddelde ijsblokvormingsproces eigenlijk?
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
quote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:08 schreef MrSubtle het volgende:
[..]
Nee ik had helaas effe te weinig plaats in de vriezer voor twee bakjes. Ik vond 1 bakje met kokend water in de vriezer bovendien wel genoeg. Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjes
Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
Maar goed. Die blokskes van je foto uit de openingspost zijn gekochte kunstof dingen. Kan je zo kopen bij figuren die dingen maken voor fotograven/ etalateurs enzo.
water zet uit bij overgang naar ijs dus dat witte zal moeilijk eruit te krijgen zijn.
water zet uit bij overgang naar ijs dus dat witte zal moeilijk eruit te krijgen zijn.
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
quote:Op zaterdag 8 juli 2006 19:07 schreef RemcoDelft het volgende:
[..]
Ik verwacht een foto met zelfontspanner timer *in* de vriezer, waarbij de deur gesloten is! Dit, om een zo natuurlijk mogelijk beeld te krijgen van de vorming van ijsklontjes.
(tevens tvp...ik moet weten hoe dit avontuur experiment afloopt! )
| ...After silence, music is the closest to translate the inexpressible... |
da's toch juist cool!!!quote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:08 schreef MrSubtle het volgende:
[..]
Sorry dat het dus geen KLONTen zijn maar blokjes
met van die nopjes erop
| ...After silence, music is the closest to translate the inexpressible... |
Nee, gedistileerd water is vrij van mineralen en zouten, gekookt water niet. In Nederlands leidingwater zit geen chloor, en je kookt het water (ook gedistileerd water) om alle opgeloste gassen eruit te krijgen, die anders belletjes vormen.quote:Op zaterdag 8 juli 2006 17:42 schreef QuietGuy het volgende:
[..]
Door te koken dood je de meeste bacteriën en verdamp je het chloor wat er in zit. Komt dan enigszins in de buurt bij gedestilleerd water.
Na het koken geforceerd afkoelen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klopt helemaal.quote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:11 schreef Furby het volgende:
Maar goed. Die blokskes van je foto uit de openingspost zijn gekochte kunstof dingen. Kan je zo kopen bij figuren die dingen maken voor fotograven/ etalateurs enzo.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ben je nou helemaal besodemietert?quote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:20 schreef Mainport het volgende:
Lekker voor in de cola.
Ze gaan in de Spa blauw dus
Op woensdag 11 november 2009 18:10 schreef ElisaB het volgende: Ik ben ElisaB en stiekem verliefd op MrS O+
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
China verslagje: [sc] 611 Waar Geer een lijk probeert te verbergen...
Elke flikker drinkt uiteraard Evianquote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:31 schreef tonks het volgende:
Spa blauw is voor gays
Spa Blauw is voor biseksuele mannen en Spa Rood is voor de echte bikkels
Je kan ook je flesje Spa blauw in de vriezer leggen tot-ie net ijsvorming krijgt... dan is het water 0 graden, kouder zal je het niet krijgenquote:Op zaterdag 8 juli 2006 20:21 schreef MrSubtle het volgende:
[..]
Ben je nou helemaal besodemietert?
Ze gaan in de Spa blauw dus
censuur :O
Erm zouden jullie niet gewoon een flesje HPLC grade water van sigma-aldrich kopen dan weet je zeker dat er alleen water in zit .. wel verrekte duur
Als je deze neemt weet je ook zeker dat er maar 1 isotoop zuurstof in zit dus niet al die lelijke O17 en O18 isotopen in je water. ~10ml ( 10g) voor 69,70 ¤ je moet wat over hebben voor je ijsblokje
[ Bericht 19% gewijzigd door Bosbeetle op 08-07-2006 23:43:51 ]
Als je deze neemt weet je ook zeker dat er maar 1 isotoop zuurstof in zit dus niet al die lelijke O17 en O18 isotopen in je water. ~10ml ( 10g) voor 69,70 ¤ je moet wat over hebben voor je ijsblokje
[ Bericht 19% gewijzigd door Bosbeetle op 08-07-2006 23:43:51 ]
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Dat zijn ijsklontjes voor multimiljonairs die niet weten wat ze met hun geld moeten doen, Bosbeetle
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Doe mij een glaasje monoisotopische vodka on the rocks .. ohja doe maar O18 ijsblokjes ... even checken die zijn vast nog duurderquote:Op zaterdag 8 juli 2006 23:48 schreef Isabeau het volgende:
Dat zijn ijsklontjes voor multimiljonairs die niet weten wat ze met hun geld moeten doen, Bosbeetle
checkt .. ja 99% O18 20g voor 10500,00 ¤ kijk dan heb je ijsblokjes !
kijk dan heb je ijsblokjes
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
|
|
