CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanmiddag/avond ga ik picknicken in het Vondelpark. Het is vandaag mijn taak om voor het eten en drinken te zorgen. Afgezien van een paar flessen rosé heb ik nog niet zoveel inspiratie over wat ik moet meenemen. Ik kom niet veel verder dan een pastasalade. Maar zelfs daarvoor kan ik wel recepten gebruiken. Andere picknick-geralateerde tips afgezien van recepten zijn ook welkom! (denk aan manieren om de spullen in te pakken, te vervoeren etc.)
Mijn Tante nam altijd een turks brood gezond mee als we ergens gingen zwemmen oid. En dan in vierkantjes snijden. Érg lekker.
Fruitsalades doen het ook altijd goed!
als we ergens gingen zwemmen oid. En dan in vierkantjes snijden. Érg lekker.Fruitsalades doen het ook altijd goed!
quote:Op zaterdag 10 juni 2006 13:24 schreef Mr-Z het volgende:
Stokbrood met kruidenboter!
...nothing happens until you make it happen...
Of van die spiezen, met knakworstjes, perzikken, noem maar op eraan En dan uiteraard gewoon in een plastic bakje met deksel leggen en meenemen.
Maak (knak)worstjes warm, vlak voordat je weggaat. Bewaar en neem ze mee in een koeltas, die isoleert goed. Zo blijven ze warm, en kun je broodjes knakworst eten! Simpel, doch lekker.
Verder inderdaad broodje gezond, en een salade (aardappel?).
Neem ook een komkommer mee, kun je gewoon ter plekke in stukken snijden, lekker.
Succes verder.
Verder inderdaad broodje gezond, en een salade (aardappel?).
Neem ook een komkommer mee, kun je gewoon ter plekke in stukken snijden, lekker.
Succes verder.
Een sinaasappel is een heel slecht fallussymbool.
Klein wegwerp barbecuetje en wat lekkere spiesjes, gamba, gemarineerde kip oid. Wat kleins.
Kip eerst koken dan is het lekker snel klaar. en gamba's met een roseetje erbij zijn natuurlijk altijd lekker. Gamba spiesjes kun je vaak kant en klaar bij de lokale visboer kopen.
Kip eerst koken dan is het lekker snel klaar. en gamba's met een roseetje erbij zijn natuurlijk altijd lekker. Gamba spiesjes kun je vaak kant en klaar bij de lokale visboer kopen.
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Turks brood is een goeie! Beleggen en dan ik stukken snijden en meenemen. Check!
Gamba's zijn ook een goed idee. Komkommer is altijd goed. Knakworst is ook wel slim, dat is koud ook goed te eten. Denk dat ik ook watermeloen meeneem, is nu ook volop te krijgen.
Gamba's zijn ook een goed idee. Komkommer is altijd goed. Knakworst is ook wel slim, dat is koud ook goed te eten. Denk dat ik ook watermeloen meeneem, is nu ook volop te krijgen.
altijd zorgn voor dingen die niet klef kunnen worden of gaan zweten,..het is allejezus warm vandaag.
Mijn mand is altijd gevuld met drank...vooral drank...dat kan nooit mis gaan namelijk
Daarbij in een leuke Appie H koeltas, een bak verse fruit salade, of als ik lui ben, een paar trossen druiven , een meloen en een kapmes
Is Sjors een beetje in de stemming, dan maak ik wat spaanse kippenvleugeltjes ( kpi gaat altijd goed ) , wat gesneden lekkere worsten ( spaanse,gedroogde ..franse doen het ook prima ) Een stokbroodje dabei, en ik neem altijd een bakje knoflookyoghurt mee, gewoon om mijn zitplekje natuurlijk uit te breiden en zo meer territorium te claimen
Men neme een kom yogurt, een halve geraspte komkommer, 2 geperste teentjes knof, peper en zout. Door elkaar flikkeren...klaar
Afmaken met peterselie ( vers natuurlijk )
Mijn mand is altijd gevuld met drank...vooral drank...dat kan nooit mis gaan namelijk
Daarbij in een leuke Appie H koeltas, een bak verse fruit salade, of als ik lui ben, een paar trossen druiven , een meloen en een kapmes
Is Sjors een beetje in de stemming, dan maak ik wat spaanse kippenvleugeltjes ( kpi gaat altijd goed ) , wat gesneden lekkere worsten ( spaanse,gedroogde ..franse doen het ook prima ) Een stokbroodje dabei, en ik neem altijd een bakje knoflookyoghurt mee, gewoon om mijn zitplekje natuurlijk uit te breiden en zo meer territorium te claimen
Men neme een kom yogurt, een halve geraspte komkommer, 2 geperste teentjes knof, peper en zout. Door elkaar flikkeren...klaar
Afmaken met peterselie ( vers natuurlijk )
Oh en tip van flip..beleggen lekker daar doen joh..niet alvast...tenzij je een koelbox of tas meeneemt. En alles verpakken in aluminium folie..houd kou goed vast!
Die knoflookyoghurt is een goed idee. Maakte het vroeger regelmatig, vooral lekker gemaakt met biogarde. Check!
Dat wordt een goedgevulde mand
Dat wordt een goedgevulde mand
of aioli! blijft eeuwen goed en heb je zo gemaakt..
6 teentjes knoflook opwrijven met flink wat zout, 2 eidooiers erbnij gooien...dan roeren en roeren en roeren tot je een lamme voorpoot hebt. Steeds een dun straaltje olie erbij laten lopen en blijven roeren ( in dezelfde richting )
Tot de boel emulgeert en een dikke witte massa vormt.
( Ik ben meestal in een kwartiertje klaar )...heeeerlijk met turks brood !
Godver...ik ga morgen ook piknikken denk ik
6 teentjes knoflook opwrijven met flink wat zout, 2 eidooiers erbnij gooien...dan roeren en roeren en roeren tot je een lamme voorpoot hebt. Steeds een dun straaltje olie erbij laten lopen en blijven roeren ( in dezelfde richting )
Tot de boel emulgeert en een dikke witte massa vormt.
( Ik ben meestal in een kwartiertje klaar )...heeeerlijk met turks brood !
Godver...ik ga morgen ook piknikken denk ik
oh en geen staal gebruiken, maar plastic of houten spatel/lepel...anders gaat de zooi makkelijk schiften of oxyderen
knakworstbladerdeeghapjes:
Bladerdeeg doormidden snijden (dat je 3 hoek achtige vorm krijgt)
mini knakworstje indoen
creatief dichtvouwen
ff in de oven
tadaaa
Bladerdeeg doormidden snijden (dat je 3 hoek achtige vorm krijgt)
mini knakworstje indoen
creatief dichtvouwen
ff in de oven
tadaaa
ook lekker zeg!!
kan je ook met feta doen!
blok feta prakken, met een eitje
bladerdeegblad in 4-en snijden en elk vierkantje vullen met een lepeltje feta mengsel..met punten naar elkaar toe vouwen en in de oven ( even bestrijken met ei voor mooi kleurtje )
Yum!
Kun je net als die worst pakketjes ook heerlijk koud eten
kan je ook met feta doen!
blok feta prakken, met een eitje
bladerdeegblad in 4-en snijden en elk vierkantje vullen met een lepeltje feta mengsel..met punten naar elkaar toe vouwen en in de oven ( even bestrijken met ei voor mooi kleurtje )
Yum!
Kun je net als die worst pakketjes ook heerlijk koud eten
Ik zet bladerdeeg op mijn boodschappenlijst. Geitenkaas gaat er ook zeker weten tussen. Gehakt kan ik ook wel doen en met worstjes kan het natuurlijk ook. Mmmmmm.
Net een hendig sjieke Postbank koeltas opgeduikeld van zolder
Wie wat bewaart heeft wat..Verder moet ik wat plastic bekers en -bordjes opdiepen. Ik neem verder een snijmes en een botermes mee. Koelelementen heb ik ook nog. Ik ben er bijna volgens mij
Net een hendig sjieke Postbank koeltas opgeduikeld van zolder
Wie wat bewaart heeft wat..Verder moet ik wat plastic bekers en -bordjes opdiepen. Ik neem verder een snijmes en een botermes mee. Koelelementen heb ik ook nog. Ik ben er bijna volgens mij
Nog even een tip over hoe je die het beste mee kunt nemen. In je handquote:Op zaterdag 10 juni 2006 14:07 schreef Aventura het volgende:
fototoestel: check
Niet in de koeltas?quote:Op zaterdag 10 juni 2006 14:07 schreef ijsmeis het volgende:
[..]
Nog even een tip over hoe je die het beste mee kunt nemen. In je hand
Vergeet geen kleed mee te nemen waar je op kunt zitten.
En neem kaasjes mee voor op het stokbrood/turks brood!
En neem kaasjes mee voor op het stokbrood/turks brood!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
pasta salade:
pasta koken strikjes ofzo
zak veldsla, evt. zak gemengde sla, hangt ervanaf voor hoeveel personen je het maakt?
pasta na het koken even afgieten, wat olijfolie erdoor en even doorschudden, dan blijft de pasta niet plakken
spekreepjes uitbakken, of garnaaltjes
feta snijden, olijven wat kleiner snijden, wat komkommer snijden, zongedroogde tomaatjes
pijnboompitjes roosteren in de koekenpan
alles door elkaar gooien
wat lekkere dressing eroverheen
en klaar lekkere pasta salade
pasta koken strikjes ofzo
zak veldsla, evt. zak gemengde sla, hangt ervanaf voor hoeveel personen je het maakt?
pasta na het koken even afgieten, wat olijfolie erdoor en even doorschudden, dan blijft de pasta niet plakken
spekreepjes uitbakken, of garnaaltjes
feta snijden, olijven wat kleiner snijden, wat komkommer snijden, zongedroogde tomaatjes
pijnboompitjes roosteren in de koekenpan
alles door elkaar gooien
wat lekkere dressing eroverheen
en klaar lekkere pasta salade
Ter geruststelling er zijn 2 albert heyns bij het Vondelpark en zelfs nog 2 avondwinkels voor als je drank tekort mocht komen.
Maak (of haal, maar die zijn meestal niet te vreten) lekkere tapenade, en bij je lokale Turk of AH een bakje humus, extra turks brood meenemen, jammie.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Een paar puntjes hartige taart.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
In een thermosfles kun je knakworstjes, soep, gehaktballetjes en wat je verder warm wilt hebben meenemen.
Ook koude dingen houd je heel koud in een (grote) thermosfles.
Soep met stokbrood is hier altijd oke.
Ook koude dingen houd je heel koud in een (grote) thermosfles.
Soep met stokbrood is hier altijd oke.
Wat fakels voor vanavond
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Mag dat wel dan?quote:Op zaterdag 10 juni 2006 19:48 schreef Martijn_77 het volgende:
Wat fakels voor vanavond
Waarom niet? Van die tuinfakels voor wat sfeer lichtquote:
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Geen idee. Ik neem aan dat je ook geen kampvuur zou mogen startenquote:Op zaterdag 10 juni 2006 19:51 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Waarom niet? Van die tuinfakels voor wat sfeer licht
Fakels is toch iets anders dan een kampvuurquote:Op zaterdag 10 juni 2006 19:51 schreef ijsmeis het volgende:
[..]
Geen idee. Ik neem aan dat je ook geen kampvuur zou mogen starten
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Olijfolie om je brood in te dippen. .
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Ja, maar toch iets wat ik denk ik niet mee zou nemen naar het parkquote:Op zaterdag 10 juni 2006 20:05 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Fakels is toch iets anders dan een kampvuur
Is het overigens niet gewoon Fakkel(s) ipv Fakel(s?)
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
En het is toch veel te warm en het blijft best lang licht.quote:Op zaterdag 10 juni 2006 20:18 schreef Dagonet het volgende:
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
Oh, een asbak en een zakje om peuken in te verzamelen, dan hoef je ze niet in het gras uit te drukken en dat soort gedoe.
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dat van geen geen kampvuren snapt iedere idioot maar geen BBQ, is dat weer eens iets nieuws van oud zuid? Maar dat is toch een SHUT deelraad die niets anders kan bedenken dan verboden.quote:Op zaterdag 10 juni 2006 20:18 schreef Dagonet het volgende:
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
Spinaziequiche van croissantdeeg met spinazie, een uitje en geitekaas.
Of BLT sandwiches. Broodje besmeren met mayo en beleggen met gebakken bacon of ontbijtspek, sla en tomaat.
Stokbroodje met brie als 2e gang.
Verse aardbeien als dessrt.
Of BLT sandwiches. Broodje besmeren met mayo en beleggen met gebakken bacon of ontbijtspek, sla en tomaat.
Stokbroodje met brie als 2e gang.
Verse aardbeien als dessrt.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
STokbroodje gebraden kipfilet doet het altijd goed ^^
Op donderdag 31 mei 2007 12:24 schreef Daywalk3r het volgende:
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
Komt daar ook een hevig partijtje sex bij kijken?
Zo ja, dan zou ik ook nog wat condooms meenemen.
Zo ja, dan zou ik ook nog wat condooms meenemen.
Al sterven er miljoenen kleine Afrikaantjes van de dorst, ik loop tenminste rond met een puik merk op m'n borst.
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment
quote:Op dinsdag 13 juni 2006 17:39 schreef Aventura het volgende:
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment
Ga je schamen!
Klinkt helemaal goedquote:Op dinsdag 13 juni 2006 17:39 schreef Aventura het volgende:
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment
Ok.........
Eh, mijn sandwiches haddden een romantischer resultaat.......:)
Eh, mijn sandwiches haddden een romantischer resultaat.......:)
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Volgende week ga ik met n groep van 15 man picknicken in het Vondelpark en ik ga samen met een vriendin van te voren boodschappen doen (we komen allemaal van buiten de stad en meenemen van huis is geen optie want is te ver weg).
Het budget is 65 euro, maar ik heb geen flauw idee wat we kunnen kopen en in welke hoeveelheden...
HELP!
Het budget is 65 euro, maar ik heb geen flauw idee wat we kunnen kopen en in welke hoeveelheden...
HELP!
Veel aardbeien 
Ik weet het! Mijn nickname is blij. Het is een puberale ode van een aantal jaren geleden aan Chris Pontius van Jackass. Helaas is deze vergissing niet meer te herstellen.
maaaar.. nu heb ik wel weer zin om te picknicken, dat is een goed iets
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ach, picknicken is tijdloos! Ik heb afgelopen week alweer twee keer gepicknicked en vanavond weer! Yum!
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
WATAFAKKKK, HIJ ISSS GEKKKKKKKKKquote:Op woensdag 7 mei 2008 08:57 schreef Wentie het volgende:
WTF partyyboyy, je reageert op een topic waar al 2 jaar niets in gezegd is geweest.
Ik weet het! Mijn nickname is blij. Het is een puberale ode van een aantal jaren geleden aan Chris Pontius van Jackass. Helaas is deze vergissing niet meer te herstellen.
|
|
