CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wie wil mij een handje helpen? Ik heb een Engelse vriend die veganist is, en mij allerhande lekkere Engelse spullen toestuurt. Nu wil ik hem graag wat echt Hollandse snoep zooi opsturen, maar het geen idee wat er "veganist-proof" is. Gaat er iets van zuivel in drop, schuimblokken, marsepein, en spekkies? Misschien een domme vraag maar ik heb echt geen benul.... Hulpie?
You're a naughty boy... GO TO MY ROOM!
hmm, beethe jammer. Ok, zijn er andere "Dutch treats" die ik zou kunnen sturen? (en voor je het vraagt, ik pas niet in zo'n ptt doosje)quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:23 schreef Repelsteeltjuh het volgende:
de meeste veganisten leven totaal anders.. ik denk niet dat er veel zijn die snoep eten
You're a naughty boy... GO TO MY ROOM!
quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:25 schreef dragon25 het volgende:
[..]
misschien moet je eens in een natuurwinkel rondkijken..
hmm, beethe jammer. Ok, zijn er andere "Dutch treats" die ik zou kunnen sturen? (en voor je het vraagt, ik pas niet in zo'n ptt doosje)
Sommige soorten snoep bestaan uit gelatine (gemalen runder/varkensbotten), karmijn (gemalen schildluizen), of schellak (gemalen boomluizen). In rood/rozegekleurd snoep als spekkies zit karmijn, schellak zit op glimmende snoepjes als M&M's en gelatine zit bv in winegums.
Maar je kan wel iets als stroopsoldaatjes versturen. Te koop bij De Tuinen.
Maar je kan wel iets als stroopsoldaatjes versturen. Te koop bij De Tuinen.
Te koop bij De Tuinen.
...
In de meeste zachte soorten snoep zit gelatine en dat mogen deze triestelingen niet
In zuurtjes zit volgens mij niks wat verboden is.
Maar je kan ook ff kijken in de supermarkt, anders ff vragen bij een natuurvoedingszaak, daar komen zulke gasten vaak.
In zuurtjes zit volgens mij niks wat verboden is.
Maar je kan ook ff kijken in de supermarkt, anders ff vragen bij een natuurvoedingszaak, daar komen zulke gasten vaak.
In schuimpjes en marsepein zitten alle 2 ei in, ik weet niet of dat veganist proof is..?
Met het zelfde gemak, woon je in de afvalbak!
anders klinkt het zo eng...quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:45 schreef Conflict het volgende:
In de meeste zachte soorten snoep zit gelatine en dat [s]mogen[/s] willen deze triestelingen niet
In zuurtjes zit volgens mij niks wat ze verboden is. niet willen eten.
Maar je kan ook ff kijken in de supermarkt, anders ff vragen bij een natuurvoedingszaak, daar komen zulke gasten vaak.
Een paar topjes Nederwiet. Gegarandeerd verganistisch verantwoord.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:25 schreef dragon25 het volgende:
[..]
hmm, beethe jammer. Ok, zijn er andere "Dutch treats" die ik zou kunnen sturen?
Of het slim is om dat naar Engeland op te gaan sturen is punt 2....
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Volgens mij zit in drop ook niks engs. Maar idd, even naar de natuurwinkel of biologische supermarkt, etiketten lezen of even vragen.
In Drop zit gelatine wat van dierlijke botten gemaakt wordt
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
'Totaal anders' nog wel....Overdrijven is ook een vak.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:23 schreef Repelsteeltjuh het volgende:
de meeste veganisten leven totaal anders.. ik denk niet dat er veel zijn die snoep eten
Sommige drop is wel veganistisch. Bv drop van zonnatura. Lollies vaak ook wel. En nog wel meer dingen die me nu niet zo te binnen schieten....Maar, zoals gezegd, loop eens een natuurwinkel binnen. Of de Tuinen. Of Jamin, daar heb je van die kaartjes waar bij staat of er bv gelatine in zit...Al twijfel ik bij de jamin wel een beetje aan de vegan-heid van sommige dingen hoor.
[ Bericht 13% gewijzigd door arievleesboom op 02-06-2006 20:46:10 ]
Wat rondzoeken op google leverde mij deze site op, waar snoepwaren met veganistisch keurmerk worden verkocht.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Altijd dezelfde discussie . Daar vraagt de TS toch helemaal niet om man.
Bij de C1000 zag ik laatst ook zakjes (oud hollands) snoep hangen. Op sommige zakjes stond heel groot GELATINE VRIJ, dus daar zou je even naar kunnen kijken (wel even verder kijken voor de ingredienten, karmijnzuur, schellak, ei en al die onzin zijn namelijk ook uit den boze).
. Daar vraagt de TS toch helemaal niet om man.Bij de C1000 zag ik laatst ook zakjes (oud hollands) snoep hangen. Op sommige zakjes stond heel groot GELATINE VRIJ, dus daar zou je even naar kunnen kijken (wel even verder kijken voor de ingredienten, karmijnzuur, schellak, ei en al die onzin zijn namelijk ook uit den boze).
Of een zak nootjes ;').quote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:19 schreef parselmouth het volgende:
Altijd dezelfde discussie . Daar vraagt de TS toch helemaal niet om man.
Bij de C1000 zag ik laatst ook zakjes (oud hollands) snoep hangen. Op sommige zakjes stond heel groot GELATINE VRIJ, dus daar zou je even naar kunnen kijken (wel even verder kijken voor de ingredienten, karmijnzuur, schellak, ei en al die onzin zijn namelijk ook uit den boze).
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Inderdaad, het veganisten topic zit ergens anders iddquote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:19 schreef parselmouth het volgende:
Altijd dezelfde discussie . Daar vraagt de TS toch helemaal niet om man.
Nog een link :
http://www.williamswebwinkel.nl/oscommerce/index.php
en anders deze club even mailen? :
http://www.veganisme.org/
Van die site een blik met veganistische snoepartikelen die volgens mij helemaal is wat TS bedoelt:quote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:47 schreef Bluezz het volgende:
Nog een link :
http://www.williamswebwinkel.nl/oscommerce/index.php
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
In Rotterdam zit de groene passage daar is alles veganistisch en ze hebben ook heel veel snoepjes ed.
Aangezien je in Maassluis woont kun je daar misschien even langsgaan.
Aangezien je in Maassluis woont kun je daar misschien even langsgaan.
ijs_beer fan!
Ik heb ook een Engelse veganistische vriendin, en elk jaar neem ik voor haar pepernoten mee, die van Bolletje althans. Is er helemaal wild van.
Bolletje maakt haar pepernoten met plantaardige olie, wat bloem en suiker. Veel andere merken bevatten wel boter oid (zeker 'echte' pepernoten van de bakker) maar Bolletje is geheel melkvrij, dat stond dit jaar iig op de verpakking zelfs!
Bolletje maakt haar pepernoten met plantaardige olie, wat bloem en suiker. Veel andere merken bevatten wel boter oid (zeker 'echte' pepernoten van de bakker) maar Bolletje is geheel melkvrij, dat stond dit jaar iig op de verpakking zelfs!
Natuurdrop van Zonnatura is ook veganistisch, en de panda drop van de natuurvoedingswinkel, vraag anders even naar het aanbod wat ze hebben/verkopen, dat kan je net even wat gemakkelijker op weg helpen:)
Je kunt ook veganistische repen kopen met pure chocolade en kokos erg lekker en het vult de maag , voor de stevige trek.
Je kunt ook veganistische repen kopen met pure chocolade en kokos erg lekker en het vult de maag , voor de stevige trek.
Niet alle noten zijn veganistisch, vooral de mixen niet, de pepita mix bevat bijvoorbeeld ei-eiwit, maar de meeste pinda's , walnoten en amandelen zijn veganistisch.quote:
Je hebt verschillende drop van De Bron die geen gelatine bevatten maar wel bijenwas gebruken als glansmiddel, niet geheel veganistisch, maar je kunt ook bijvoorbeeld chocolade maken met hazelnoten met pure cacao zonder melk, even laten smelten in een pan(wel blijven roeren met een klutser op gematigd vuur) met een beetje water en er vervolgens wat noten en wat suiker toevoegen, daarna laat je het stollen heb je chocolade zonder dierlijke ingredienten.
Simpel snoepgoed, bijvoorbeeld salmiakpoeder is ook veganistisch, of zoethout, maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen dat even lekker vindt, de natuurvoedingswinkel heeft zelfs veganistische marschmellows, die erg lekker zijn en drop staafjes met een krokant gekleurd laagje erom toe en fruittofees en zelfs veganistisch ijs(schepijs) in de smaken chocolade ,vanile en aardbei, erg lekker, hopelijk kun je hier iets mee, succes!!!
[ Bericht 35% gewijzigd door demonsdance op 03-06-2006 02:30:28 ]
Simpel snoepgoed, bijvoorbeeld salmiakpoeder is ook veganistisch, of zoethout, maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen dat even lekker vindt, de natuurvoedingswinkel heeft zelfs veganistische marschmellows, die erg lekker zijn en drop staafjes met een krokant gekleurd laagje erom toe en fruittofees en zelfs veganistisch ijs(schepijs) in de smaken chocolade ,vanile en aardbei, erg lekker, hopelijk kun je hier iets mee, succes!!!
[ Bericht 35% gewijzigd door demonsdance op 03-06-2006 02:30:28 ]
Wat is er triest aan het niet willen eten van botten?quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:45 schreef Conflict het volgende:
In de meeste zachte soorten snoep zit gelatine en dat mogen deze triestelingen niet
Tegenwoordig moet je Dr. Ir. zijn om een beetje correct Nederlands te kunnen neerpleuren.
Abusing semicolons since 1987.
Abusing semicolons since 1987.
Veganistische marsepijn is verkrijgbaar,Ritter sport,met pure chocolade, verder is de Hema marsepijnen reep geheel veganistisch, omhuld met pure chocolade en het hele jaar verkrijgbaar.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 19:21 schreef dragon25 het volgende:
Wie wil mij een handje helpen? Ik heb een Engelse vriend die veganist is, en mij allerhande lekkere Engelse spullen toestuurt. Nu wil ik hem graag wat echt Hollandse snoep zooi opsturen, maar het geen idee wat er "veganist-proof" is. Gaat er iets van zuivel in drop, schuimblokken, marsepein, en spekkies? Misschien een domme vraag maar ik heb echt geen benul.... Hulpie?
Spekkies bevatten vaak gelatine maar in de natuurvoedingswinkel kun je marshmelows kopen die geen dierlijke ingredienten bevatten, zoals ik eerder al zei, en heelrijke drop, zoals beertjesdrop bijvoorbeeld, of panda drop maar ook droprepen lekker zoet en puur van smaak, ook kun je veganistische fruittoffees kopen, wel iets minder zoet dan je gewend bent en mischien iets harder qua Bite maar best lekker, koekjes ziijn er ook wel zonder dierlijke ingredienten, de albert heijn schijnt veganistische spritsen te verkopen , die erg lekker zijn volgens betrouwbare bronnen(medeveganisten) ik heb ze zelf nog niet geproefd, maar ga dat spoedig zelf even ondervinden.
Vegenistische bapao broodjes zijn ook verkrijgbaar bij de A.H , die zijn erg smakelijk en je kunt naar wens altijd een lekker sausje toevoegen, bijvooorbeeld zoete chilisaus
!quote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:55 schreef NanKing het volgende:
In Rotterdam zit de groene passage daar is alles veganistisch en ze hebben ook heel veel snoepjes ed.
Aangezien je in Maassluis woont kun je daar misschien even langsgaan.
!Waar zit die precies?
Wel mooi hoor die Groene Passage, maar dat 'alles veganistisch' is, is natuurlijk absoluut niet waar.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:55 schreef NanKing het volgende:
In Rotterdam zit de groene passage daar is alles veganistisch en ze hebben ook heel veel snoepjes ed.
Aangezien je in Maassluis woont kun je daar misschien even langsgaan.
Het is al weer een tijdje geleden dat ik daar ben geweest maar de snoepjes ed zijn volgens mij allemaal veganistisch.quote:Op zondag 4 juni 2006 12:08 schreef arievleesboom het volgende:
[..]
Wel mooi hoor die Groene Passage, maar dat 'alles veganistisch' is, is natuurlijk absoluut niet waar.
Die veganistische chocolate chip cookies zijn niet te eten trouwens .
.
ijs_beer fan!
Ach ik ben er nog nooit geweest, dus dat heb je dan op me voor
Maar bij een winkel als de Gimsel is het niet zo dat al het snoep veganistisch is. Wel meer dan bij een reguliere winkel, dat wel.
Maar bij een winkel als de Gimsel is het niet zo dat al het snoep veganistisch is. Wel meer dan bij een reguliere winkel, dat wel.
Gelantine is geen botten, Gelantine komt uit bindweefsel en collageen van zoogdieren, het is een zg biopolymeer. Het wordt uit dierenhuiden gemaakt, de europesche productie komt voor ca 60% uit varkenshuid, voor de rest komt het voornamelijk uit de tussenhuid van runderen, slechts een klein gedeelte wordt uit botten gemaakt door het in water te koken (alsof je bouillion maakt) en de Calciumcarbonat, Calciumphosphat en Calciumfluoride te verwijderen.quote:Op zaterdag 3 juni 2006 02:41 schreef rekenwonder het volgende:
[..]
Wat is er triest aan het niet willen eten van botten?
Als je loopt te huilen zorg dan minstens dat je weet waarover je huilt.
Alternativen voor Gelatine zijn Agar Agar en Pectine.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klinkt minstens even ranzig.quote:Op zondag 4 juni 2006 18:10 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Gelantine is geen botten, Gelantine komt uit bindweefsel en collageen van zoogdieren, het is een zg biopolymeer. Het wordt uit dierenhuiden gemaakt, de europesche productie komt voor ca 60% uit varkenshuid, voor de rest komt het voornamelijk uit de tussenhuid van runderen, slechts een klein gedeelte wordt uit botten gemaakt door het in water te koken (alsof je bouillion maakt) en de Calciumcarbonat, Calciumphosphat en Calciumfluoride te verwijderen.
Tegenwoordig moet je Dr. Ir. zijn om een beetje correct Nederlands te kunnen neerpleuren.
Abusing semicolons since 1987.
Abusing semicolons since 1987.
Allemaal een kwestie van hoe je er naar kijkt. Als ik zeg dat je kalverkots met melk vermengt en met Natrium Chloride vermengt , zo dat het schift en je de vaste delen opvangt en dan laat beschimmelen dan denk je ook gatverdammme, maar we hebben het dan gewoon over kaas maken.quote:
Zo kan je ook het maken van soyasaus beschrijven, dan geef je ook je portie aan fikkie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Daar heb je wel gelijk in, maar dat is nog geen reden om mensen die bepaalde dingen niet eten als triestelingen/huilies af te beelden.
Tegenwoordig moet je Dr. Ir. zijn om een beetje correct Nederlands te kunnen neerpleuren.
Abusing semicolons since 1987.
Abusing semicolons since 1987.
Dat doe ik dan ook niet, ik maak mensen die lopen huilen over iets uit voor huilies. Zoals jij die loopt te huilen over dat gelatine vermalen botten is, wat ze niet zijn.quote:Op zondag 4 juni 2006 19:25 schreef rekenwonder het volgende:
Daar heb je wel gelijk in, maar dat is nog geen reden om mensen die bepaalde dingen niet eten als triestelingen/huilies af te beelden.
Dat je geen gelatine wilt eten omdat het dierlijke oorsprong is, is prima, maar je moet niet onzin lopen verkopen en lopen walgen van de zelfverzonnen onzin.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Die neem ik niet. Maar het ligt per veganist anders. Er staat daar op dat er mogelijk sporen van melk in kunnen zitten geloof ik, dus die sla ik over, hoewel de kans klein is daarin. Maar per veganist wel anders.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 23:44 schreef marsterretje het volgende:
Bolletje maakt haar pepernoten met plantaardige olie, wat bloem en suiker. Veel andere merken bevatten wel boter oid (zeker 'echte' pepernoten van de bakker) maar Bolletje is geheel melkvrij, dat stond dit jaar iig op de verpakking zelfs!
Het komt uit o.a. uit botten.. dat is toch net zo een goede omschrijving? Beetje alle details opgaan noemen over het proces heeft toch weinig nut denk ik.quote:Op zondag 4 juni 2006 19:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Dat doe ik dan ook niet, ik maak mensen die lopen huilen over iets uit voor huilies. Zoals jij die loopt te huilen over dat gelatine vermalen botten is, wat ze niet zijn.
Dat je geen gelatine wilt eten omdat het dierlijke oorsprong is, is prima, maar je moet niet onzin lopen verkopen en lopen walgen van de zelfverzonnen onzin.
Je gaat toch ook niet als je het over kaas hebt het proces vertellen hoe het kaas tot stand komt. Het lijkt me dus voldoende om te zeggen dat gelatine gevormd wordt uit botten. Duidelijk genoeg voor de meeste mensen.
En die drop is erg lekkerquote:Op zaterdag 3 juni 2006 02:16 schreef demonsdance het volgende:
Natuurdrop van Zonnatura is ook veganistisch, en de panda drop van de natuurvoedingswinkel, vraag anders even naar het aanbod wat ze hebben/verkopen, dat kan je net even wat gemakkelijker op weg helpen:)
De spritsen nog nooit gehad. Wel de lekkere country cookies van AH Die zijn erg verslavend.quote:Op zaterdag 3 juni 2006 03:47 schreef demonsdance het volgende:
de albert heijn schijnt veganistische spritsen te verkopen , die erg lekker zijn volgens betrouwbare bronnen(medeveganisten)
Maar tsja, dat is niet echt handig, omdat die producten ook vooral uit England komen Dus daar heeft die engelse vriend van TS niet zoveel aan. Kan die vlakbij kopen.quote:Op vrijdag 2 juni 2006 21:00 schreef golfer het volgende:
Wat rondzoeken op google leverde mij deze site op, waar snoepwaren met veganistisch keurmerk worden verkocht.
Dus daar heeft die engelse vriend van TS niet zoveel aan. Kan die vlakbij kopen. Denk dat de TS beter iets anders uit NL kan opsturen, dan snoep e.d., want drop e.d. kan die denk ook wel in zijn eigen land kopen, toch?
Daar zitten niet zoveel snoeperdsquote:Op vrijdag 2 juni 2006 22:47 schreef Bluezz het volgende:
en anders deze club even mailen? :
http://www.veganisme.org/
Je kan de vraag stellen op het forum daar:
http://www.veganisme.org/forum/index.php
(of even daar zoeken)
Maar je krijgt daar dan denk ongeveer dezelfde antwoorden die anderen, zoals Demonsdance ook al gaven
Meeste komt uit huiden, dus je kan beter zeggen dat het uit huiden gemaakt wordt.quote:Op maandag 5 juni 2006 01:56 schreef TechXP het volgende:
[..]
Het komt uit o.a. uit botten.. dat is toch net zo een goede omschrijving? Beetje alle details opgaan noemen over het proces heeft toch weinig nut denk ik.
Je gaat toch ook niet als je het over kaas hebt het proces vertellen hoe het kaas tot stand komt. Het lijkt me dus voldoende om te zeggen dat gelatine gevormd wordt uit botten. Duidelijk genoeg voor de meeste mensen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
uit huiden en botten dan? Heb je het meteen beidenquote:Op maandag 5 juni 2006 11:00 schreef Pietverdriet het volgende:
Meeste komt uit huiden, dus je kan beter zeggen dat het uit huiden gemaakt wordt.
Drop is echt Nederlands. Drop zoals hier in NL is volgens mij zo goed als nergens anders ter wereld te krijgen.quote:Op maandag 5 juni 2006 02:00 schreef TechXP het volgende:
[..]
Maar tsja, dat is niet echt handig, omdat die producten ook vooral uit England komen Dus daar heeft die engelse vriend van TS niet zoveel aan. Kan die vlakbij kopen.
Denk dat de TS beter iets anders uit NL kan opsturen, dan snoep e.d., want drop e.d. kan die denk ook wel in zijn eigen land kopen, toch?
Daarbij vinden mensen uit andere landen het vaak nogal ranzig .
ijs_beer fan!
Ok, dan is die drop wellicht een keuze.quote:Op maandag 5 juni 2006 23:30 schreef NanKing het volgende:
Drop is echt Nederlands. Drop zoals hier in NL is volgens mij zo goed als nergens anders ter wereld te krijgen. Daarbij vinden mensen uit andere landen het vaak nogal ranzig .
Maar apart inderdaad dat hier in NL drop echt een product is waar de meeste wel van houden, maar in buitenland het minder goed bevalt.
Een tijd geleden was er familie van mijn vriendin uit China over en die heb ik drop laten eten..omg ik heb zo gelachen . Ze gingen gewoon echt over hun nek ervan .quote:Op maandag 5 juni 2006 23:45 schreef TechXP het volgende:
[..]
Ok, dan is die drop wellicht een keuze.
Maar apart inderdaad dat hier in NL drop echt een product is waar de meeste wel van houden, maar in buitenland het minder goed bevalt.
. Ze gingen gewoon echt over hun nek ervan
ijs_beer fan!
|
|
