CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Wieckse Rosé: friszoete verleiding 4 april 2006 - Wieckse heeft goed nieuws. De familie is uitgebreid met een verleidelijk nieuw bier: Wieckse Rosé, een heerlijk zacht en fruitig witbier. De primeur? Die is weggelegd voor de Nederlandse horeca! Het bier is rozerood van kleur zoals een mooie rosé en dat maakt het heel aantrekkelijk voor wie op zoek is naar eens wat anders.
Willeke Ebbens (Account Manager Heineken Brouwerijen) is blij met dit nieuwe product. “Veel van mijn klanten in de horeca hadden al eens aangegeven dat er naast Wieckse Witte plaats is voor een ander bier dat zowel mannen als vrouwen aanspreekt. Zij zien in dat ze meer traffic naar hun zaak genereren, wanneer je bezoekers kunt aanspreken met een zomers bier zoals Wieckse Rosé. Zeker als het in een zeer elegant merkglas wordt geserveerd. Daar komen mensen graag voor terug.”
De nieuwe terrashit deze zomer?
Ik heb het afgelopen donderdag voor het eerst gedronken. Het smaakt eigenlijk naar cassis, niet echt een bier-bier. Best lekker voor een zomerse dag op het terras, maar ik hou het waarschijnlijk liever bij een witbier dan. Als ik rosé wil drinken, dan liever wijn
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Smaakt het een beetje naar Kriekjes of frambozenbier ofzo? (Ja zal wel, je zegt dat het naar cassis smaakt ) Dan moet ik het voor mijn moeder gaan kopen, die is daar dol op!
Ik ben zelf helemaal geen bierdrinker, een roseetje op zijn tijd gaat er wel in.
Ik ben zelf helemaal geen bierdrinker, een roseetje op zijn tijd gaat er wel in.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ik ga het binnenkort eens aan een smaaktest onderwerpen 
Omdat het alc. percentage zo hoog is, of omdat je het naar binnen klokt in grote hoeveelheden gelijk limonade
Hee, da's toevallig... Een vriend van me zei ook al dat ik die eens moest proberen. Wat is het alcohol percentage? In Wieckse Rosé zit (slechts) 4%...quote:Op zondag 21 mei 2006 18:29 schreef liefkleinmeisjuh het volgende:
Ik drink deze regelmatig, best lekker maar je wordt er wel snel dronken van
[afbeelding]
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Dat klinkt curieus. Kriek vind ik erg goed te drinken (al hangt dat erg van het merk af, maar St. Louis is bijvoorbeeld ontzettend lekker) maar een rosébier heb ik nog nooit op.
Het gaat slecht, verder gaat het goed.
Echte rosé vind ik trouwens maar vieze troep, dus als het daarop lijkt is het meteen een nominatie voor Meest Vieze Biertje Ooit.
Het gaat slecht, verder gaat het goed.
Dit lijkt niet op echte rosé, daar is het veeeeeel te zoet voor. Het is eigenlijk echt gewoon cassis met wat alcohol...quote:Op zondag 21 mei 2006 19:18 schreef I.R.Baboon het volgende:
Echte rosé vind ik trouwens maar vieze troep, dus als het daarop lijkt is het meteen een nominatie voor Meest Vieze Biertje Ooit.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Dat is de benaming bier niet waardig.quote:Op zondag 21 mei 2006 19:23 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Dit lijkt niet op echte rosé, daar is het veeeeeel te zoet voor. Het is eigenlijk echt gewoon cassis met wat alcohol...
Ach, ik ken ook extreem zoete kriek die bij mij toch echt wel in de categorie 'Bier' valt. Bijzonder Lekker Bier, zelfs.quote:Op zondag 21 mei 2006 19:25 schreef skiczukie het volgende:
[..]
Dat is de benaming bier niet waardig.
Het gaat slecht, verder gaat het goed.
Zoet bier is niet lekker. Maar goed, daar ging het niet over.quote:Op zondag 21 mei 2006 19:28 schreef I.R.Baboon het volgende:
[..]
Ach, ik ken ook extreem zoete kriek die bij mij toch echt wel in de categorie 'Bier' valt. Bijzonder Lekker Bier, zelfs.
Maar goed, daar ging het niet over.
Vind het een rare combinatie, bier - rosé
Maar goed, ik had al ervan gehoord van een collega, ze vond het een echte aanrader!
Maar goed, ik had al ervan gehoord van een collega, ze vond het een echte aanrader!
. Zoet bier. .
. Zoet bier.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Op dit punt ben ik het wel met onze oosterburen eens.
Bier hoort van hop, gerst en water gemaakt te worden. Als er andere troep aan toegevoegd wordt is het de titel "bier" niet meer waard.
Bier hoort van hop, gerst en water gemaakt te worden. Als er andere troep aan toegevoegd wordt is het de titel "bier" niet meer waard.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Ik zeg, terrasje pikken?quote:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Mmm kzal er es paartje kopen dan he, als er posi en negative reacties op zijn moet ik het toch even aan een "test" onderwerpen
Ik wil miscommunicatie door verkeerde interpretatie van mijn articulatie voorkomen!
Lijkt het een beetje op Kriek of is het nog veel zoeter?quote:Op zondag 21 mei 2006 19:23 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Dit lijkt niet op echte rosé, daar is het veeeeeel te zoet voor. Het is eigenlijk echt gewoon cassis met wat alcohol...
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Geen idee eigenlijk, de laatste keer dat ik kriek gedronken heb, was ik 17 ofzo... Dat was Mort Subiet, de enige juiste naam voor het spulquote:Op donderdag 25 mei 2006 18:50 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Lijkt het een beetje op Kriek of is het nog veel zoeter?
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik ben benieuwd! Hoop alleen niet dat 't zo zoet is als kriek....
At least you'll never be a vegetable — even artichokes have hearts.
De rosé bieren zij niet zo zoet als Kriek.
Kriek is een bier waar tijdens het brouwproces kersen aan toegevoegd worden.
De rosé bieren zijn wit bieren waar een vruchtenextract aan toegevoegd word zij het bij bottelen danwel bij de lagering.
Ben er persoonlijk geen fan van, aangezien het in min ogen een mixdrank is in de groep, snahdy, snakebite en zelfs sneeuwwitje.
Pas als de "smaakmakers" tijdens het brouwproces worden toegevoegd (zoals bij kriek en hommel/honingbieren o.a.) dan vind ik ze de titel bier wel waardig.
Kriek is een bier waar tijdens het brouwproces kersen aan toegevoegd worden.
De rosé bieren zijn wit bieren waar een vruchtenextract aan toegevoegd word zij het bij bottelen danwel bij de lagering.
Ben er persoonlijk geen fan van, aangezien het in min ogen een mixdrank is in de groep, snahdy, snakebite en zelfs sneeuwwitje.
Pas als de "smaakmakers" tijdens het brouwproces worden toegevoegd (zoals bij kriek en hommel/honingbieren o.a.) dan vind ik ze de titel bier wel waardig.
How did we get from the blue lamp disco
To cracking up in San Francisco
I look at myself in a sober light
I'm not Elvis but I'm alright
To cracking up in San Francisco
I look at myself in a sober light
I'm not Elvis but I'm alright
Kick
Ik zag het zojuist bij de AH ook, zal ik nu teruggaan en een halen of niet?
Ik zag het zojuist bij de AH ook, zal ik nu teruggaan en een halen of niet?
Confidence through competence
Ik houd erg van bier, en vind goede kriek ook erg lekker, maar ik vond dit toch vrij smerig. Het is veel te limonadeerig.
Het gaat slecht, verder gaat het goed.
Je hebt nu ook Gulpener Rosé.
http://www.gulpener.nl/product.php?proID=17
Maar hoewel ik dat een goeie brouwerij vind, ga ik deze onzin denk ik maar eens niet proberen.
http://www.gulpener.nl/product.php?proID=17
Maar hoewel ik dat een goeie brouwerij vind, ga ik deze onzin denk ik maar eens niet proberen.
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Zal wel flink koppijn-spul zijn.quote:Op donderdag 12 april 2007 18:43 schreef Trizzle het volgende:
Je hebt nu ook Gulpener Rosé.
http://www.gulpener.nl/product.php?proID=17
Maar hoewel ik dat een goeie brouwerij vind, ga ik deze onzin denk ik maar eens niet proberen.
kdenk dat t wel mee zal vallen (Gulpener) Korenwolf is volgens kenners (zoals ik ) het beste witbier van Nederland, dus dit rosébier zal iig niet slechter zijn dan die andere rosé bieren.quote:Op donderdag 12 april 2007 19:54 schreef skiczukie het volgende:
[..]
Zal wel flink koppijn-spul zijn.
't Probleem is dat t gay is, zeker niet beter smaakt dan een vers getapt pilsje, weinig alcohol bevat, en duur is.
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Ik ga het strakjes uittesten.. moet nog een beetje kouder worden mijn drankje
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ik moet wel heel eerlijk bekennen dat ik in de AH nogal was door de vrouwen die op de verpakking geprint stonden, plus het overall roze uiterlijk van het geheel. Zeg maar niet NET 5 maar dan BIER 5.
Volgens mij is het geen mannenbier.
Volgens mij is het geen mannenbier.
Confidence through competence
Heb hem net op
was best goed te doen.. moet wel goed koud zijn.
Redelijk zoet maar toch niet tè.
was best goed te doen.. moet wel goed koud zijn.
Redelijk zoet maar toch niet tè.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Bier moet geel of bruin zijn. Ik heb al heel wat bier-limonade varianten geproefd (bananenbier, kokos bier, Zinnis, etc etc) en stuk voor stuk is het niet te drinken. Als je geen bier lust moet je het ook niet willen drinken. Bovendien krijg je altijd koppijn van die nep-biertjes.
Hmmm, vooruit, ik zal een sixpackje en wat paracetamollen scoren.quote:Op vrijdag 13 april 2007 02:14 schreef MissHobje het volgende:
maar heb je deze geproefd ?
Volgens mij nog niet
Ik zou dan maar gewoon 1 flesje los aanschaffenquote:Op vrijdag 13 april 2007 02:22 schreef Bolkesteijn het volgende:
[..]
Hmmm, vooruit, ik zal een sixpackje en wat paracetamollen scoren.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
dat is gewoon wijvenbier en lekker en gewoon bier is ook lekker
overigens heb ik altijd de wittekerke
[ Bericht 10% gewijzigd door Memento-Mori op 13-04-2007 13:19:28 ]
overigens heb ik altijd de wittekerke
[ Bericht 10% gewijzigd door Memento-Mori op 13-04-2007 13:19:28 ]
Ik ga dit binnenkort maar eens proberen.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ah, mooi. Nuecken?quote:Op vrijdag 13 april 2007 13:36 schreef MissHobje het volgende:
Oja enne geen koppijn kunnen ontdekken
Confidence through competence
Tijdje terug voor het eerst geproefd en beswel lekker enzo, maar zou het niet een hele avond kunnen drinken
Ik boycot alles wat ook er maar RUIKT te worden gepromoot als een vrouwendrankje. Ik bepaal zelf wel wat ik lekker vind, en dat is dus duidelijk gewoon bier, en geen roze bier, ga nu eens gauw weg.
I've seen angels fall from blinding heights
but you yourself are nothing so divine - just next in line
but you yourself are nothing so divine - just next in line
Te laat, ik ga er dit weekend 6 drinken. Nee, er zijn nog meer mensen hier die het wel willen proeven dus dat komt goed uit.quote:Op vrijdag 13 april 2007 03:00 schreef MissHobje het volgende:
Ik zou dan maar gewoon 1 flesje los aanschaffen
Kan iemand eens voor me op de verpakking kijken naar de ingrediëntenlijst wat het dan wel niet "rosé" maakt?
hier het lijstje wat op mijn flesje staat:
Water
Gerstemout
Tarwemout
Suiker
Hop
Vruchtensappen
Aroma's
Water
Gerstemout
Tarwemout
Suiker
Hop
Vruchtensappen
Aroma's
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Goed bier befoeft geen suiker. Goed bier wordt gebrouwen van de koolhydraten in de granen.quote:Op zaterdag 14 april 2007 00:19 schreef MissHobje het volgende:
[..]
Waarvan maken we bier? juist ja :
Water
Mout
Hop
Gist
Suiker
het blijkt erg lekker te zijn, ga het binnenkort maar eens proberen
"Those unforgettable days, for them I live"
Ik ben niet zo weg van dat frambozenbier.
Volgens mij targetten ze ook specifiek de oudere breezer, je voelt je te volwassen om een breezer te pakken? Neem dan een rosé biertje.
Je bent in de kroeg nog steeds te herkennen als breezersletje maar het is allemaal iets tandvriendelijker.
Het is te zoet, te roze, te nep.
Volgens mij targetten ze ook specifiek de oudere breezer, je voelt je te volwassen om een breezer te pakken? Neem dan een rosé biertje.
Je bent in de kroeg nog steeds te herkennen als breezersletje maar het is allemaal iets tandvriendelijker.
Het is te zoet, te roze, te nep.
There is no love sincerer than the love of food.
alleen goedkoop bier bevat suikerquote:Op zaterdag 14 april 2007 00:19 schreef MissHobje het volgende:
[..]
Waarvan maken we bier? juist ja :
Water
Mout
Hop
Gist
Suiker
Stem hier:
De term EUROCENT
De term EUROCENT
Lieve mamma heb jij!quote:Op zaterdag 14 april 2007 11:32 schreef Memento-Mori het volgende:
Weekendje bij mama en papa, mama haalt een sixpackje voor me
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ik kom sporadisch thuis dus als ik er dan eens ben dan doen ze veel voor me maar off topicquote:
en gekocht wieckse dus dit keer, nog nooit gehad, alleen de wittekerke, ben benieuwd., was in de aanbieding
wieckse dus dit keer, nog nooit gehad, alleen de wittekerke, ben benieuwd., was in de aanbieding [ Bericht 12% gewijzigd door Memento-Mori op 14-04-2007 12:03:03 ]
Ja, zeg, dat snappen we.quote:Op zaterdag 14 april 2007 10:19 schreef Stereotomy het volgende:
Koolhydraten is een andere naam voor suikers
Gist zet glucose om in koolstofdioxide en ethanol (alcohol dus ). Zetmeel is een hele keten van glucose moleculen (polymeer), en die moet dus in stukken worden geknipt door enzymen (amylase). Ik vermoed dat dat proces redelijk wat tijd kost en dat men omwille van de snelheid soms suiker/glucose toevoegd. Dan heb je dus sneller je biertje, en het biertje wordt er ook niet zoet van, immers de glucose ondergaat een reactie, maar ik denk wel dat het uit kan maken voor de smaak.quote:Op zaterdag 14 april 2007 10:19 schreef Stereotomy het volgende:
Koolhydraten is een andere naam voor suikers
Overigens denk ik dat aan dit biertje suiker is toegevoegd omwille van de smaak. Fruitbier moet kennelijk zoet smaken.
|
|
