[CUL-SC] deel 34 Martijn zijn verjaardagsdeel!

Index

» culinesse à gogo

actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zondag 15 januari 2006 @ 01:21:32 #151
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34071188
lekerrrrrrrrrrrr!

De beste tomatensoep ooit heb ik trouwens gegeten op een pannenkoekenboerderij op Texel. Dat is al wat jaartjes geleden maar die was echt gruwelijk lekker en zeker niet uit blik.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  zondag 15 januari 2006 @ 01:23:45 #152
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34071264
Ja, daar die van mijn moeder ging ook altijd rijst en koffiemelk. Maar daar kon qua smaak geen bliksoep tegen op.

Ook een erg lekkerre tomaten soep vind ik die chinese tomaten soep. daar zou ik ook wel een keer het recept van willen hebben
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  zondag 15 januari 2006 @ 01:25:16 #153
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34071304
rijst? hmmmm apart!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  zondag 15 januari 2006 @ 01:25:42 #154
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34071318
Chinese tomatemsoep kan erg lekker zijn ja...maar hangt beetje van de betreffende Chinees af vind ik...
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  zondag 15 januari 2006 @ 01:31:52 #155
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34071495
quote:
Op zondag 15 januari 2006 01:25 schreef Nembrionic het volgende:
rijst? hmmmm apart!
Maar wel erg lekker vult ook erg goed
quote:
Op zondag 15 januari 2006 01:25 schreef Nembrionic het volgende:
Chinese tomatemsoep kan erg lekker zijn ja...maar hangt beetje van de betreffende Chinees af vind ik...
Ja, dat wel de soep verschilt idd erg van chinees tot chinees
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  zondag 15 januari 2006 @ 11:54:47 #156
73549 Annemiek78
Martijn_77 my favo user!
pi_34078186
Goede morgen!!!!!
Net ontwaakt met een heerlijke Nespressooo.
Positive thinking, my way of thinking!
  zondag 15 januari 2006 @ 12:06:22 #157
16447 Chielus
Dial M for me.
pi_34078540
Zo, ben net wakker na een uitermate culinair avondje, had nog een verlaat Kerstdiner staan wat ik elk jaar samen met een goede vriend voor 14 man klaar maken. Heerlijk gegeten, leuke dingen uitgeprobeerd met amuses, mooie klassieke gerechten neergezet, 6 gangen erdoor heen gegaan en om half 3 zaten we pas aan de koffie. Half 5 thuis, moe maar voldaan.

\en nu wil ik koffie.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
  zondag 15 januari 2006 @ 12:07:08 #158
73549 Annemiek78
Martijn_77 my favo user!
pi_34078570
Zo Chielus, klinkt goed...
Wat stond er op het menu???
Positive thinking, my way of thinking!
  zondag 15 januari 2006 @ 12:12:27 #159
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34078716
Klint idd erg lekker Chielus!!

Maar is er een speciale rede dat jullie dat zo laat doen?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  zondag 15 januari 2006 @ 12:16:40 #160
16447 Chielus
Dial M for me.
pi_34078814
- 4 Verschillende amuses.
- Kreeftcappucino met geschaafde gamba's
- Rundercarpaccio met ganzeleverkrullen & Uiencompot
- Bonbon van gerookte zalm met een vulling van hollandse garnalen, Paling & Advocadomousse.
- Spoom
- Koolraapstampotje met zeekraal gecombineerd met een trio van Zeewolf, Duivelswangen en en mega Black Tiger garnaal begeleid door een kreeftenjus.
- Rode vruchtenbaverois met vers fruit en sabbayon
& Chocoladetaart met Warme saus
Koffie met likeur
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
  zondag 15 januari 2006 @ 12:19:45 #161
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34078891
Klinkt erg goed!!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  zondag 15 januari 2006 @ 12:20:21 #162
16447 Chielus
Dial M for me.
pi_34078901
quote:
Op zondag 15 januari 2006 12:12 schreef Martijn_77 het volgende:
Klint idd erg lekker Chielus!!

Maar is er een speciale rede dat jullie dat zo laat doen?
Het gebeurt normaal altijd op de 2de zaterdag van December, maar aangezien 1 iemand van het gezelschap op dat moment op militaire oefening was en ik geen vrij kon krijgen van mn werk hebben we het in goed overleg een maandje gezet)
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
  zondag 15 januari 2006 @ 12:26:37 #163
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34079088
quote:
Op zondag 15 januari 2006 12:20 schreef Chielus het volgende:

[..]

Het gebeurt normaal altijd op de 2de zaterdag van December, maar aangezien 1 iemand van het gezelschap op dat moment op militaire oefening was en ik geen vrij kon krijgen van mn werk hebben we het in goed overleg een maandje gezet)
A ha, op die manier.

Maar waar laat je eigenlijk zo veel mensen ik zo er geen 14 kwijt kunnen bij mij aan tafel
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
pi_34109568
Martijn: je kan hier niet goed indisch eten?
Lijkt me onwaarschijnlijk hoor..........
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
  maandag 16 januari 2006 @ 12:00:07 #165
16447 Chielus
Dial M for me.
pi_34116192
quote:
Op zondag 15 januari 2006 12:26 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

A ha, op die manier.

Maar waar laat je eigenlijk zo veel mensen ik zo er geen 14 kwijt kunnen bij mij aan tafel
het is ook elk jaar een beetje schuiven met stoelen, tafels en bestek, beetje creatief zijn en dan lukt alles, zelfs koken op een klein fornuis en een mini-oventje.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
  maandag 16 januari 2006 @ 20:23:19 #166
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34134269
quote:
Op maandag 16 januari 2006 01:19 schreef krakkemieke het volgende:
Martijn: je kan hier niet goed indisch eten?
Lijkt me onwaarschijnlijk hoor..........
Ben hier in Nederland nog geen echte indisch restaurant tegen gekomen. Wel indonesissche maar geen indisch
quote:
Op maandag 16 januari 2006 12:00 schreef Chielus het volgende:
het is ook elk jaar een beetje schuiven met stoelen, tafels en bestek, beetje creatief zijn en dan lukt alles, zelfs koken op een klein fornuis en een mini-oventje.
Is het dan ook gewoon bij iemand in de woonkamer?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  maandag 16 januari 2006 @ 20:37:18 #167
16447 Chielus
Dial M for me.
pi_34134980
quote:
Op maandag 16 januari 2006 20:23 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Is het dan ook gewoon bij iemand in de woonkamer?
ja, past precies.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
  maandag 16 januari 2006 @ 20:42:03 #168
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34135195
quote:
Op maandag 16 januari 2006 20:37 schreef Chielus het volgende:

[..]

ja, past precies.
zal wel erg gezellig zijn met zo veel mannen en vrouwen
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  maandag 16 januari 2006 @ 20:48:43 #169
66422 dutch-mamma
Silence, Exile, Cunning...
pi_34135511
Ik heb afgelopen weekend ook zoiets gedaan met 11 man (excl. mezelf), op een 3-kamerflatje
Het kán, maar dan moet je wel improviseren
En het was niet zo'n luxe kerstdiner, maar een uitgebreid kaasfonduefeestje à la wandelend buffet
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
  maandag 16 januari 2006 @ 22:06:28 #170
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34139151
Ja maar een wndeld buffet lijkt mij toch makelijker dan een tafel waaraan je iedereen een plaatsje moet geven
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
pi_34139930
quote:
Op maandag 16 januari 2006 20:23 schreef Martijn_77 het volgende:


Ben hier in Nederland nog geen echte indisch restaurant tegen gekomen. Wel indonesissche maar geen indisch
Dit is echt indisch :
http://www.bali-bergenopzoom.nl/
  maandag 16 januari 2006 @ 22:29:13 #172
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34140192
quote:
Op maandag 16 januari 2006 22:23 schreef Bluezz het volgende:

[..]

Dit is echt indisch :
http://www.bali-bergenopzoom.nl/
Dat is indonesisch en ik bedoel indisch. Dus het eten uit India
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
pi_34141537
Indiaas is dat martijn
  Trouwste user 2022 maandag 16 januari 2006 @ 22:57:56 #174
7889 tong80
Spleenheup
pi_34141593
quote:
Op maandag 16 januari 2006 22:29 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Dat is indonesisch en ik bedoel indisch. Dus het eten uit India
Nee man dat aten Indianen.


Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
pi_34142172
Boterham met gyros-salade. Ben benieuwd...
Are you pondering what I'm pondering?
  maandag 16 januari 2006 @ 23:28:40 #176
66422 dutch-mamma
Silence, Exile, Cunning...
pi_34142981
quote:
Op maandag 16 januari 2006 22:06 schreef Martijn_77 het volgende:
Ja maar een wndeld buffet lijkt mij toch makelijker dan een tafel waaraan je iedereen een plaatsje moet geven
Tafels aan elkaar en dan héél dicht tegen elkaar aanschuiven
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
  dinsdag 17 januari 2006 @ 16:18:22 #177
35189 Troel
scherp en bot
pi_34163429
In het begin van CUL is er wel eens een kookmeet gehouden geloof ik.

Komt er nog een keer zoiets? Nu wat ik wat centraler woon heb ik daar eigenlijk wel zin in!
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
pi_34164964
quote:
Op maandag 16 januari 2006 23:10 schreef Mini_rulez het volgende:
Boterham met gyros-salade. Ben benieuwd...
Dat spul is eigenlijk best lekker... niet heel erg culinair verantwoord, maar ja.
Weet nog iemand aparte salades, van die kant en klare?
Are you pondering what I'm pondering?
  dinsdag 17 januari 2006 @ 23:02:01 #179
83951 rashudo
project 2501
pi_34180865
Ik ken wel bombay palace in scheveningen.. maar nooit naar binnen gegaan. In delft heb je india garden.. maar daar ben ik ook nog nooit geweest. Dat zijn de enige 2 indiers die ik ken.

Vandaag heb ik een salade gemaakt. Dressing van 1 deel azijn, 1 deel citroensap, 1 deel honing en 3 delen arachideolie met wat zout en peper. Eerst wilde de honing niet oplossen dus ik dacht shit.. weer een experiment mislukt. Na een tijdje doorroeren verdween het opeens en was het helemaal opgelost.

Ik wou eigenlijk mosterd gebruiken, maar dat was op. Daarna mandarijnfiletjes gemaakt (partjes zonder velletjes) en samen met een mooie krop sla gemixed.

Absoluut niet verwacht dat het zo lekker zou zijn! Dat ga ik vaker maken! Heerlijk..
Snel mosterd kopen morgen om dat ook uit te proberen.
Their eyes opaque.
  woensdag 18 januari 2006 @ 00:26:11 #180
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34184683
quote:
Op dinsdag 17 januari 2006 16:18 schreef Troel het volgende:
In het begin van CUL is er wel eens een kookmeet gehouden geloof ik.

Komt er nog een keer zoiets? Nu wat ik wat centraler woon heb ik daar eigenlijk wel zin in!
Er gingen stemmen op voor een onwijze BBQ....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  woensdag 18 januari 2006 @ 01:16:29 #181
66422 dutch-mamma
Silence, Exile, Cunning...
pi_34186423
quote:
Op dinsdag 17 januari 2006 16:18 schreef Troel het volgende:
In het begin van CUL is er wel eens een kookmeet gehouden geloof ik.

Komt er nog een keer zoiets? Nu wat ik wat centraler woon heb ik daar eigenlijk wel zin in!
goed idee!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
pi_34186526
Indisch is van voor de onafhankelijkheid. Indonesisch is van daarna en Indiaas is van India........
Indisch is ook samen eten, maakt niet uit hoe klein het is.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
pi_34186578
Schrijf mij er maar bij, als het een beetje centraal is
  woensdag 18 januari 2006 @ 01:40:03 #184
56208 Euc-
Verweg(gistan)
pi_34187063
Sja, ik heb het ooit geprobeerd, toen was er te weinig interesse..

Maar mocht iemand anders het dit keer op zich willen nemen, ga vooral je gang, ik kom wel (Als het na februari is dan )

Ik zou eigenlijk ech tnaar bed moeten, moet er om 7 uur weer uit, maa rkan niet slapen
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
pi_34187218
*Mept Euc lief naar bed met een kopje slemp*
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
  woensdag 18 januari 2006 @ 21:10:56 #186
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34216869
quote:
Op maandag 16 januari 2006 22:56 schreef Bluezz het volgende:
Indiaas is dat martijn
ook maar maar bij een indonesch restaurant eet je toch indonesch en niet indisch?

Maar ik bedoeled idd indiaas
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  woensdag 18 januari 2006 @ 22:57:12 #187
83951 rashudo
project 2501
pi_34222747
Mijn vader had in zijn kerstpakket een wok, met nog wat andere wokspulletjes enz. Nu vanavond dacht ik, laat ik eens gaan wokken.

Eerst inbranden, dat ging niet helemaal perfect omdat ik wat teveel olie gebruikte, dus het laagje is niet helemaal perfect vlak, maar dat boeit ook niet echt, dat komt vanzelf wel weer goed.

Toen de wok heet laten worden en met water gecontroleerd of het heet genoeg was (dansende druppels). Toen de olie erin gedonderd, de courgettes.. en 2,5 minuut later het sausje van ketjap, azijn, zout en peper.

Het is zooooooooooooo simpel.. maar oh zo lekker. Ik verwacht altijd dat dingen mislukken de eerste keer maar nee hoor. Nog nooit zulke lekkere courgettes gegeten!
Their eyes opaque.
  donderdag 19 januari 2006 @ 01:45:26 #188
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34228335
inbranden?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
pi_34228380
Dat was toch gelukt?
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
  donderdag 19 januari 2006 @ 01:52:53 #190
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34228453
blijkbaar...maar wat is 't!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  donderdag 19 januari 2006 @ 08:47:01 #191
83951 rashudo
project 2501
pi_34230822
quote:
Op donderdag 19 januari 2006 01:52 schreef Nembrionic het volgende:
blijkbaar...maar wat is 't!
Ze zeggen dat er dan olie in de porien van het metaal komt.. of ik dat moet geloven weet ik niet, maar er zit nu een glad zwart laagje in de pan.

Je maakt de wok heet en smeert hem dan in met olie, laat dat even zo heet zijn en dan koel je hem weer af, en ga je met een papiertje er door heen. Dat doe je dan een paar keer achter elkaar, ik heb het 3 keer gedaan. Op een gegeven moment blijft het papiertje schoon, en dan ben je klaar.

Ik weet alleen niet of het echt nodig is, want volgens mij blijft met zulke hete olie toch niks plakken..
Their eyes opaque.
pi_34231111
Dat geldt toch alleen voor gietijzeren pannen?
Helpt waar hij kan!
  donderdag 19 januari 2006 @ 09:34:18 #193
83951 rashudo
project 2501
pi_34231524
quote:
Op donderdag 19 januari 2006 09:09 schreef NoSigar het volgende:
Dat geldt toch alleen voor gietijzeren pannen?
http://www.thaifoodandtravel.com/features/wokcare.html

Hier hebben ze het over carbon steel en cast iron, die beiden zo behandeld moeten worden.
Their eyes opaque.
pi_34232214
quote:
Op woensdag 18 januari 2006 21:10 schreef Martijn_77 het volgende:


ook maar maar bij een indonesch restaurant eet je toch indonesch en niet indisch?

Maar ik bedoeled idd indiaas
Heeft dat niet te maken met of je uit het vroegere ned. indië kwam (indisch) of het latere indonesië ?
Of zeg ik nu iets heeeeeeel raars
pi_34232403
quote:
Op donderdag 19 januari 2006 09:34 schreef rashudo het volgende:

[..]

http://www.thaifoodandtravel.com/features/wokcare.html

Hier hebben ze het over carbon steel en cast iron, die beiden zo behandeld moeten worden.
Ah, ok, dat zal dan wel.
Helpt waar hij kan!
  donderdag 19 januari 2006 @ 10:50:45 #196
83951 rashudo
project 2501
pi_34233469
quote:
Op donderdag 19 januari 2006 10:12 schreef NoSigar het volgende:

[..]

Ah, ok, dat zal dan wel.
Het kan geen kwaad denk ik maar dus ik heb het gewoon gedaan
Their eyes opaque.
  donderdag 19 januari 2006 @ 21:57:10 #197
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_34257108
quote:
Op donderdag 19 januari 2006 10:04 schreef Bluezz het volgende:

[..]

Heeft dat niet te maken met of je uit het vroegere ned. indië kwam (indisch) of het latere indonesië ?
Of zeg ik nu iets heeeeeeel raars
Dat zo best kunnen maar we hebben hierin de buurt een indonesisch restaurant en dat staat ook als indonesisch restaurant in het telefoon boek en niet als indisch
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  donderdag 19 januari 2006 @ 23:20:55 #198
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_34261095
Volgens mij is het verschil tussen Indonesisch en Indisch niet in de keuken uit te drukken, want die keuken is Indisch/Indonesisch.

Waar wel een verschil tussen zit is tussen de bevolkingsgroep:

Indonesisch is de huidige volbloed bevolking uit Indonesie, Indisch was de naam voor de 'mengelmoes-bevolkingsgroep' die ontstaan is tijden de koloniale periode. (Donker haar, groene ogen, licht getinte huid).

http://home.wxs.nl/~vdbroeke/hoofd.htm (klik op Indisch)

Keuken is dus hetzelfde.

Ooit met Indische getrouwd geweest, vandaar.

[ Bericht 1% gewijzigd door golfer op 19-01-2006 23:26:31 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 19 januari 2006 @ 23:28:25 #199
13347 Nembrionic
AKQ Fundamentalist
pi_34261446
Dus we hebben:

1. indisch/indonesisch
2. indiaas

Goed...een goed Indiaas restraurant is wat we zoeken
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
  vrijdag 20 januari 2006 @ 00:13:02 #200
56208 Euc-
Verweg(gistan)
pi_34263451
Hey Karper, wanneer ga jij naar de Fine Food? Ik dinsdag
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
[CUL-SC] deel 34 Martijn zijn verjaardagsdeel!
Index

» culinesse à gogo

Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')