abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  † In Memoriam † zondag 23 oktober 2005 @ 18:00:06 #1
13819 Loedertje
Trotse GILF.
pi_31653923
quote:
Snacks uit fruitafval volgend jaar op de markt

Over 9 maanden zijn ze op de markt: zoute snacks gemaakt van afgekeurde delen van fruit en groenten.
Lekker idee dat ze de rottende delen vol maden en wormen direct gebruiken voor snacks. Gelukkig maar dat er zoveel geur- en smaakstoffen zijn waardoor je dit niet merkt.
Vreemde grondstof maar ach, dat proef je toch niet meer in het eindproduct.



[ Bericht 11% gewijzigd door Loedertje op 23-10-2005 18:09:13 ]
  zondag 23 oktober 2005 @ 18:35:14 #2
22851 Erosjuhhh
Blijven dromen schatjuh
pi_31654188
maden komen van origine alleen voor in vleesproducten als ik t juist heb
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
  zondag 23 oktober 2005 @ 18:35:37 #3
43624 Martijn_77
It was a good year
pi_31654192
Bron?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
  zondag 23 oktober 2005 @ 18:40:05 #4
67478 Radjesh
Dire Straits!
pi_31654224
?
  zondag 23 oktober 2005 @ 18:40:39 #5
97745 Thorical
finding a way
pi_31654227
Zijn het dan vego snacks? Koosher zijn ze in iedergeval niet.
Zonder bron, liever slotje.
pi_31654285
quote:
Snacks uit fruitafval volgend jaar op de markt
Over 12 maanden zijn ze op de markt: zoute snacks gemaakt van afgekeurde delen van fruit en groenten. Deze delen bevatten juist veel gezonde stoffen. Het is een project van de Manchester Metropolitan University met subsidie van het ministerie DEFRA.

Via extrusie-technologie worden de rijpe restproducten verwerkt. Er heeft zich inmiddels een fabrikant bij de onderzoekers gemeld die geïnteresseerd is in het op de markt brengen van de snacks.

Het project loopt al 3 jaar. Momenteel wordt een grotere extrusiemachine getest om grootschalige commerciële productie aan te kunnen.

Volgens projectleider professor Paul Ainsworth worden de beste delen van fruit of groenten juist vaak weggegooid bij andere fabrikanten: de schillen en de pulp van citrusfruit, de steel van broccoli, de schillen van de ui. Die delen bevatten juist veel belangrijke fytochemische stoffen en veel kleur- en smaakstoffen. Na extrusie van de restproducten kunnen er verschillende vormen van worden geperst.


[Meer:]

De eerste testen bij 152 consumenten waren hoopvol: de producten smaken fantastisch, bevatten weinig vet, geen zout en de zo belangrijke anti-oxidanten blijven bewaard tijdens het extrusieproces. Ook voor diervoeders zijn er goede mogelijkheden.
met vies smerig rottend afval zal het dus ws. wel meevallen.

http://www.goedzo.com/ind(...)l_volgend_jaar_op_de
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_31654353
Interessante ontwikkeling, ik zal dit zeker in de gaten houden

en om nou te zeggen dat je echt vrolijk wordt als je weet waarvan een doorsnee frikadel gemaakt is? Ik zie het verschil niet zo...
pi_31654368
Zolang het lekker en eetbaar is, waarom niet!
~To alcohol! The cause of, and solution to all of life's problems~
pi_31654460
Het is niet smerig en rottend, maar gewoon het afval dat normaal niet verwerkt wordt in de gangbare producten, slimkees. Waarvan dacht je trouwens dat frikandellen, gehakt en kroketten gemaakt worden?
ships are safe in the harbor, but that is not what ships are meant for
pi_31654510
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 18:48 schreef MissyMirjaM het volgende:

[..]

met vies smerig rottend afval zal het dus ws. wel meevallen.

http://www.goedzo.com/ind(...)l_volgend_jaar_op_de
Idd. En afgekeurd is ook iets anders dan rottend. Soms wordt bijvoorbeeld rijp fruit afgekeurd, omdat het anders verrot zou zijn voordat het bij de consument is. Bijvoorbeeld op veilingen oid.
..cuz if you go platinum, it's got nothing to do with luck
it just means that a million people are stupid as fuck
  zondag 23 oktober 2005 @ 19:20:39 #11
120235 skippy22
Potente kangoeroe
pi_31654590
bah bah bah
  zondag 23 oktober 2005 @ 19:28:04 #12
24492 Flurry
Het was een mooie tijd
pi_31654652
yummie, dat klinkt prima... gezond en lekker
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
  zondag 23 oktober 2005 @ 19:30:43 #13
12499 Hooghoudt
Spassig und überraschend
pi_31654676
Het is weer labeltjestijd. Zodra men leest dat het "afval" is, is het gelijk smerig...
Nicht ärgern, nur wundern!
pi_31654761
Zolang de strenge keuringen in Nederland/Europa het toelaten zal het wel meevallen allemaal.
pi_31655041
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 19:11 schreef hond_in_de_goot het volgende:
En afgekeurd is ook iets anders dan rottend. Soms wordt bijvoorbeeld rijp fruit afgekeurd, omdat het anders verrot zou zijn voordat het bij de consument is. Bijvoorbeeld op veilingen oid.
Ach, Loedertje heeft een leuk topic gemaakt, met een magere openingspost en een halve quote uit een artikel. Het houdt haar van de straat moet je maar denken.
I intend to live forever, or die trying.
pi_31655045
,verse, appelmoes word ook gemaakt van juist de verrotste appels! En de goede appels mogen heel blijven!
pi_31656439
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 21:38 schreef Devlinsect het volgende:
Maden.

Nu ook in fruit verkrijgbaar!

[afbeelding]

Nou dan ben je toe aan een bril lijkt me.
Iemand die nooit van mening is veranderd heeft waarschijnlijk niets geleerd.
pi_31656777
en er word tegenwoordig al zo veel groente-afval verwerkt in andere producten...

of dachten jullie nog echt dat het vruchtvlees uit appelsientje van sinaasappels kwam???
Iemand die nooit van mening is veranderd heeft waarschijnlijk niets geleerd.
pi_31657705
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 23:20 schreef Vanderdonk het volgende:
en er word tegenwoordig al zo veel groente-afval verwerkt in andere producten...

of dachten jullie nog echt dat het vruchtvlees uit appelsientje van sinaasappels kwam???
Eh dat is wel min of min het idee, er zitten namelijk geen andere ingredienten in dan sinaasappels volgens het pak. Het lijkt me wettelijk toch wel enigszins verplicht om gebruik van eventuele andere vruchten ook op het pak te melden...
pi_31657753
Het vruchtvlees uit appelsientje komt wel degelijk van sinaasappels.
  maandag 24 oktober 2005 @ 08:24:16 #22
82814 BBQ-kip
never say no to panda!
pi_31657775
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 23:20 schreef Vanderdonk het volgende:
en er word tegenwoordig al zo veel groente-afval verwerkt in andere producten...

of dachten jullie nog echt dat het vruchtvlees uit appelsientje van sinaasappels kwam???
http://www.rvu.nl/kvw/index.php?r=60

Aflevering 1 en 2 over sinaasappels, wordt het in behandeld.
Is gewoon van sinaasappels, maar lekker is anders hoor
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
  maandag 24 oktober 2005 @ 08:52:10 #23
93744 Finder_elf_towns
Sterf nu en vloek tevergeefs
pi_31657922
Ach, afvalvlees eindigd als frikandel. Ik zie niet in waarom dit raar zou zijn.
pi_31663231
Afgekeurd voedsel is niet per definitie ongeschikt voor consumptie. Je kunt denken aan overschotten, vruchten uit een partij waarbij iets teveel vruchten bij de steekproef beurse plekjes vertoonde, vruchten die er niet mooi uitzien, dat soort dingen.
pi_31673177
Hmm, dat ga ik vast eens een keer proberen.
pi_31674349
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 22:48 schreef Vanderdonk het volgende:

[..]

Nou dan ben je toe aan een bril lijkt me.
Dus jij ziet die made niet in het midden? En / of hoe het plaatje werkelijk heet?

M.a.w. ook in fruit komen maden voor. Lekker als dat in je snack wordt verwerkt

Op naar de opticien, Vanderdonk

  dinsdag 25 oktober 2005 @ 10:43:10 #27
49558 1-of-6Billion
Up the shut fuck you must
pi_31675541
Waarvan wordt appelmoes gemaakt, denk je? Van mooie gave handappeltjes?
I follow you......but not on Twitter
pi_31675899
quote:
Op dinsdag 25 oktober 2005 10:43 schreef 1-of-6Billion het volgende:
Waarvan wordt appelmoes gemaakt, denk je? Van mooie gave handappeltjes?
Er zal echt wel eiwitten in verwerkt zitten jah.

Maar rot fruit Dat zet je de varkens voor
pi_31684758
quote:
Op dinsdag 25 oktober 2005 11:01 schreef Devlinsect het volgende:

[..]

Er zal echt wel eiwitten in verwerkt zitten jah.

Maar rot fruit Dat zet je de varkens voor
wie heeft het over rot fruit

le-zen
pi_31685191
quote:
Op maandag 24 oktober 2005 08:52 schreef Finder_elf_towns het volgende:
Ach, afvalvlees eindigd als frikandel. Ik zie niet in waarom dit raar zou zijn.
afvalvlees als in, restjes en delen die te klein zijn voor andere toepassingen.
dag
  † In Memoriam † dinsdag 25 oktober 2005 @ 22:36:22 #31
13819 Loedertje
Trotse GILF.
pi_31688288
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 18:35 schreef Martijn_77 het volgende:
Bron?
Een mod zou toch moeten weten hoe google werkt
pi_31689238
Dat is al het tweede keer deze week dat Loedertje een topic start waaruit vooral blijkt dat Loedertje niet zo goed kan lezen.
pi_31689385
Interessant!
pi_31691839
quote:
Op dinsdag 25 oktober 2005 09:21 schreef Devlinsect het volgende:

[..]

Dus jij ziet die made niet in het midden? En / of hoe het plaatje werkelijk heet?

M.a.w. ook in fruit komen maden voor. Lekker als dat in je snack wordt verwerkt

Op naar de opticien, Vanderdonk
Ik noem dat gewoon een fruitmot- of zaagwesp-larve. Kwestie van goed determineren en kunnen vertalen Devlinsect...

[ Bericht 4% gewijzigd door Vanderdonk op 26-10-2005 01:29:25 ]
Iemand die nooit van mening is veranderd heeft waarschijnlijk niets geleerd.
  Redactie Games woensdag 26 oktober 2005 @ 01:13:52 #35
52557 crew  Mr.Noodle
Offtopic in geleuter...
pi_31691968
Uh, tja wat denk je dat er in de jam gemikt wordt
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
pi_31692044
Vruchtvlees hoeft niet persee van het object te komen dat op de verpakking staat. Pas als ze melden dat het van bv sinaasappels moet het daarvan zijn... anders mag je ook bietenpulp gebruiken in sinasappelsap met vruchtvlees.
Iemand die nooit van mening is veranderd heeft waarschijnlijk niets geleerd.
pi_31698138
quote:
Op woensdag 26 oktober 2005 01:07 schreef Vanderdonk het volgende:

[..]

Ik noem dat gewoon een fruitmot- of zaagwesp-larve. Kwestie van goed determineren en kunnen vertalen Devlinsect...
Het plaatje heet: applemaggot

Maggot is made. Vrij vertaald appelmade

Vliegen leggen graag hun eieren iets warms wat aan het rotten is. Kan vlees zijn, maar ook fruit. Leg van het zomer is een banaan buiten neer de komende twee weken. Wedden dat je er maden in hebt? Helaas zelf een keer meegemaakt toen ik een banaantje pelde. Deze lag gewoon veilig in de keuken.

Wat ik met het plaatje wilde zeggen, is dat maden niet alleen in vlees voorkomt. Ook in fruit.
pi_31698199
quote:
Op dinsdag 25 oktober 2005 19:48 schreef Threepio het volgende:

[..]

wie heeft het over rot fruit

le-zen
Er wordt genoemd: 'afgekeurde delen fruit'.

Dus fruit wat niet in de detailhandel kan liggen, omdat er plekken opzitten of beurs zijn geworden, worden opnieuw gefabriceerd. Voordat het gefabriceerd kán worden, lijkt me het fruit wel rot.

Afgekeurde delen fruit staat alleen beter.
  woensdag 26 oktober 2005 @ 12:51:41 #39
22851 Erosjuhhh
Blijven dromen schatjuh
pi_31698395
quote:
Op woensdag 26 oktober 2005 12:43 schreef Devlinsect het volgende:

[..]

Er wordt genoemd: 'afgekeurde delen fruit'.

Dus fruit wat niet in de detailhandel kan liggen, omdat er plekken opzitten of beurs zijn geworden, worden opnieuw gefabriceerd. Voordat het gefabriceerd kán worden, lijkt me het fruit wel rot.

Afgekeurde delen fruit staat alleen beter.
hoeft nier persé..
als een notenzaak gedroogde bananenschijfjes verkopen wil, kan hij niet met de uiteinden van de banaan aankomen of met te kleine bananen, dat telt ook mee als afgekeurd
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
  woensdag 26 oktober 2005 @ 12:52:58 #40
49558 1-of-6Billion
Up the shut fuck you must
pi_31698425
quote:
Op woensdag 26 oktober 2005 01:13 schreef Mr.Noodle het volgende:
Uh, tja wat denk je dat er in de jam gemikt wordt
Ehm, nou, * 1-of-6Billion heeft bij Hero gewerkt.
Fruit is weliswaar diepvries, maar van prima kwaliteit [14.gif]
Toegegeven, dat het eenmaal ontdooit er niet zo apetijtelijk meer uit ziet...
I follow you......but not on Twitter
pi_31703007
quote:
Op woensdag 26 oktober 2005 12:43 schreef Devlinsect het volgende:

[..]

Er wordt genoemd: 'afgekeurde delen fruit'.

Dus fruit wat niet in de detailhandel kan liggen, omdat er plekken opzitten of beurs zijn geworden, worden opnieuw gefabriceerd. Voordat het gefabriceerd kán worden, lijkt me het fruit wel rot.

Afgekeurde delen fruit staat alleen beter.
ik denk niet dat rot fruit nog geschikt is om te gebruiken, maar zelfs als ze wel 'rot' fruit gebruiken: als ze er lekkere en gezonde snacks mee kunnen maken zie ik het probleem niet zo. Ik zie ook het verschil niet zo met bijvoorbeeld kroketten/frikandellen. Daarvan wil je ook niet weten wat er in is gegaan...
  donderdag 27 oktober 2005 @ 00:26:57 #42
46435 Big_Fat_Wombat
Number of the Bitch
pi_31712933
De wel bekende frikandellen fabel... Ogen, Hersens, uiers, enz. Is dus gewoon niet waar

Er zit paardevlees in, het magere vlees uit de voorkant van het paard. Verder bestaat de frikandel uit varkensvlees, het spek van de rug van het varken en uit slachtafval van de kip. Het betreft dan echter alleen vlees dat aan de botjes achterblijft, dus geen ingewanden.
Op maandag 37 juli 1742 01:42 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
Whehehe.
pi_31713764
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 19:06 schreef Mr.Spock het volgende:
Het is niet smerig en rottend, maar gewoon het afval dat normaal niet verwerkt wordt in de gangbare producten, slimkees. Waarvan dacht je trouwens dat frikandellen, gehakt en kroketten gemaakt worden?
Doodgeboren baby embryo's
pi_31718643
Ben het met je eens over de frikandel.

Slachtafval als orgaan vlees mag niet als consumptiegoed verkocht worden, omdat de kans groter is dat ziektes als BSE aanwezig zijn in deze stukken vlees.

Is het niet zo dat wanneer appels, peren en bananen worden geplukt, deze al het rottingsproces ondergaan?
pi_31720335
Ik vind de TT ook wel wat suggestief. Ik zag de afvalbakken al voor me waar half-vergane appels en bananen uitgehaald werden enzo.

Zo is het dus níet. Gelukkig maar!
(Un)masking for the greater good.
  donderdag 27 oktober 2005 @ 11:51:52 #46
81237 releaze
best of both worlds
pi_31720606
klinkt interessant. zal een stuk gezonder zijn dan al die chemische troep in eten.
  donderdag 27 oktober 2005 @ 11:56:42 #47
36461 Joppy
geen colaboy
pi_31720729
Afval roept gelijk zo een nare bijsmaak op. Daarom gebruikt men in de industrie liever de benaming restproducten.
Let the beat control your body!
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')