Lieske (Deel III)

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:12 schreef scanman01 het volgende:

[..]

Ze had de eerste dag toen ze wel pindakaas móest eten overal exceem en heeft dat ook laten zien aan een paar bewoners. Ik ga er dus vanuit dat het wel degelijk klopt.
Het probleem is dat ze het wel heel lekker vindt.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:17 schreef Rica het volgende:

[..]

En hoe kan ze dan wel nootjes eten?

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:19 schreef Glatze het volgende:

[..]

Allergisch voor de kaas dan denk ik.

quote:

Op zondag 25 september 2005 11:29 schreef Rica het volgende:
Waarom veinst zij een 'pindakaasallergie'??

Ze eet gewoon nootjes en zat gister zelfs van de pindakaas te snoepen. Dat kàn dus niet als je een dergelijke allergie hebt. Ook krijg je er niet een beetje exceem van maar raak je met een beetje pech gelijk in een anafylactische shock.

Interessant-doenerij oid?

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:31 schreef Loedertje het volgende:

[..]

En als je galbulten o.i.d. krijgt als allergische reactie op pindakaas dan krijgt je histamine en geen hormoonzalfje

quote:

Ze wilde gewoon geen pindakaas en loopt nu ook te zeuren over het feit dat iedereen onbeperkt pindakaas kan eten terwijl zij alleen maar een beetje jam krijgt.
Mutsje nooit-tevree.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:31 schreef Loedertje het volgende:

[..]

En als je galbulten o.i.d. krijgt als allergische reactie op pindakaas dan krijgt je histamine en geen hormoonzalfje

Ze wilde gewoon geen pindakaas en loopt nu ook te zeuren over het feit dat iedereen onbeperkt pindakaas kan eten terwijl zij alleen maar een beetje jam krijgt.
Mutsje nooit-tevree.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:48 schreef scanman01 het volgende:

[..]

Opnieuw gelul (het eten is ook nog steeds alleen voor Tanja). Ze heeft op alle aanmeldingsformulieren aangegeven allergisch te zijn voor pindakaas.

quote:

Pinda allergie
Niet alleen zijn er negatieve gezondheidseffecten in verband met aflatoxinen, maar ook doordat het belangrijkste bestanddeel van pindakaas, de pinda, tot de allergenen behoort. Dit betekent dat pinda's (en dus ook pindakaas) eiwitten bevat waarop het afweersysteem onterecht reageert. Bij zo'n allergische reactie maakt het afweersysteem niet alleen antistoffen aan tegen schadelijke indringers, maar ook tegen de eiwitten in pinda's. Een allergische reactie kan ontstaan na het eten van een voedingsmiddel dat pinda's of sporen van pinda's bevat en in ernstige gevallen is huidcontact al voldoende. Sporen van pinda's zijn aanwezig in veel voedingsmiddelen zoals chocolade, bonbons, koekjes, en sauzen. Mensen met een allergie voor pinda's moeten hun hele leven lang erg kritisch omgaan met hun voeding. Ook cosmetische producten kunnen soms dergelijke eiwitten bevatten. In tegenstelling tot enkele andere allergieën lijkt pinda-allergie levenslang te blijven bestaan.

Bij een allergische reactie komt de stof histamine vrij. Histamine is de belangrijkste stof die verantwoordelijk is voor de verschijnselen die kunnen optreden bij pinda-allergie. Dit kan leiden tot eczeem of een anafylactische reactie, die bij elk volgend contact met pinda heviger kan verlopen. Anafylaxie is de meest extreme en gevaarlijke vorm van een allergische reactie; het hele lichaam is er bij betrokken. In zo'n geval is het belangrijk dat direct medische hulp geboden wordt. Bij snelle medische zorg kan de patiënt zonder blijvende schade genezen.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:51 schreef Loedertje het volgende:

[..]

En ze liegt over haar allergie
[..]

Iemand die daadwerkelijk een allergische reactie van bepaalde voedingstoffen krijgt laat het écht wel uit zijn hoofd om het te gebruiken. Zelfs *even proeven* zul je dan never doen.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:53 schreef scanman01 het volgende:

. En allergieen heb je in vele verschillende vormen.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:56 schreef Rica het volgende:
Interessantdoenerij dus.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:59 schreef scanman01 het volgende:

[..]

Tuurlijk. Is ook zéér interessant.

quote:

Uit onderzoek in de Verenigde Staten en Canada blijkt dat iets meer dan één procent van de bevolking er allergisch is voor Kinderen met een allergie voor koemelk groeien daar vaak overheen. Dat geldt niet voor de pinda-allergie, die vaak levenslang is. Ook anderszins betreft het een vervelende kwaal, omdat men in een paar minuten tijd ontzettend ziek kan worden van zelfs een zeer minieme hoeveelheid pinda-eiwit. Sommigen sterven er zelfs aan . Probleem is ook dat niet altijd duidelijk is in welke producten pindameel zit, ook de drempelwaarden verschillen van persoon tot persoon. Menigeen met een pinda-allergie is ook overgevoelig voor noten. Toch is een pinda geen noot. Noten groeien als vruchten met een harde schil aan bomen of struiken, pinda's zijn eigenlijk peulvruchten. Ze groeien onder de grond, als onderaardse boontjes aan de pindastruik.

quote:

Op zondag 25 september 2005 13:03 schreef bankrupcy het volgende:
Er is een verschil tussen pinda's en pindakaas. Dat je allergisch bent voor pindakaas betekent niet dat je dus allergisch bent voor pinda's.

quote:

Op zondag 25 september 2005 13:03 schreef bankrupcy het volgende:
Er is een verschil tussen pinda's en pindakaas. Dat je allergisch bent voor pindakaas betekent niet dat je dus allergisch bent voor pinda's.

quote:

Op zondag 25 september 2005 12:59 schreef scanman01 het volgende:

[..]

Tuurlijk. Is ook zéér interessant.
Ik had jou iets hoger ingeschat eerlijk gezegd.

quote:

Op zondag 25 september 2005 13:01 schreef Loedertje het volgende:

[..]


[..]

Bronnen

quote:

Op zondag 25 september 2005 13:03 schreef bankrupcy het volgende:
Er is een verschil tussen pinda's en pindakaas. Dat je allergisch bent voor pindakaas betekent niet dat je dus allergisch bent voor pinda's.