CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
dus je vind alle moslims terroristen (alle niet veganisten zijn vleeseters)quote:Op zondag 24 juli 2005 20:39 schreef TechXP het volgende:
Ach ik noem men gewoon vleesvreters Vind ik veel duidelijker klinken
Ach ik noem men gewoon vleesvreters Dus als het gratis is, mag het. Jij zou dus ook dierlijke producten gebruiken als je het gratis kreeg zeg je in verkapte termen... 14.gifquote:De regering laat steeks alles aan de 'sector' over... Veerman is daar master in om dat te zeggen...
Zolang de regering beinvloed is door de industrien vind ik het geen goede regering. De regering kan zoveel doen met de macht die wij hun gegeven hebben, maar waarom zeggen ze wel die bepaalde kant op te willen maar dat niet gewoon doen? Ik weet wel hoe de regering zo onderhand werkt en hoe ze bezig zijn. Ik hoop dat er eens een idealistischere regering komt. Eentje die gewoon risico durft te nemen. Van planten en zo vind ik het ook niet goed natuurlijk. Zo las ik vandaag dat waarschijnlijk grote delen van australie besmet zijn door gentech gewassen.
[q]De regering is geen 1 object; het zijn een groep mensen die dingen doen. Met een idealistische regering bedoel je natuurlijk: een veganistische regering, ik neem niet aan dat je een Chriselijke regering bedoelt.
[q]
Als ik het download zou ik het iig niet kopen. Ze missen niks. Als ze het te download zetten op internet dan wil ik er best wel iets voor neertellen om het te bekijken.
Nee, als ik dorst heb ga ik drinken. Zo'n behoefte was het. En geloof me, dorst hebben en water drinken is niet cultureel aangelegdquote:Drang naar iets is vaak gewoon uit gewoonte lijkt me. Dat is gewoon omdat je bent opgegroeid met dat je het erbij moet hebben enzo.
Maakt niet uit, een chimpansee eet ook vlees en is dus omnivoor. De definitie omschijft niet of het in meerdere of mindere mate moet.:)quote:De chimpansee is altijd nog een herbivorische omnivoor... ik bedoel dat deze iig zich niet als een carnivoor gedraagt... dus niet overmatig vlees eet. En meer als het nodig is of als die het tegen komt.
Of ie weinig eet omdat er niet aan te komen is, of omdat ie niet wil, dat laat ik in het midden omdat ik geen studie ernaar gelezen heb.
Dat klopt. Mensen eten idd meer dan ze verbruiken. Dat is erg.quote:Mensen in NL eten 93kg per jaar aan vlees. Volgens dietisten word 30-35kg aanbevolen per jaar. We streven net als VS naar boven de 100kg per jaar. Eigenlijk is het vlees eten vooral de laatste eeuw erg gegroeid. Daarvoor was het ook veel meer luxe.
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Behalve dan nog de vegetariersquote:Op maandag 25 juli 2005 13:20 schreef Shark.Bait het volgende:
dus je vind alle moslims terroristen (alle niet veganisten zijn vleeseters)
Nee dat zeg ik helemaal niet. Je legt nu alleen woorden in mijn mond.quote:Dus als het gratis is, mag het. Jij zou dus ook dierlijke producten gebruiken als je het gratis kreeg zeg je in verkapte termen...
Geloof mij... die drang is niets anders dan aangelegd. Je wilt het omdat je het verwacht. Zelfde heb ik met bepaalde andere producten. Wat ik eigenlijk niet moet doen, maar dan toch een drang voel (alsof ik dorst heb dus) om dat product te nemen. Geen dierlijk product overigens maar gewoon vette troep...quote:Nee, als ik dorst heb ga ik drinken. Zo'n behoefte was het. En geloof me, dorst hebben en water drinken is niet cultureel aangelegd
Dat ligt eraan. Een koe is toch herbivoor... die eet ook blijkbaar weleens vlees (insecten en zelfs kleine dieren tussen het gras...heb ik vernomen).. is die nu omnivoor?quote:Maakt niet uit, een chimpansee eet ook vlees en is dus omnivoor. De definitie omschijft niet of het in meerdere of mindere mate moet.:)
Maar goed ik denk dat er wel degelijk gradaties zijn in de term omnivoor. En dat is ook te zien aan de verschillende soorten. Een vos word ook omnivoor genoemd maar is in de natuur vooral een carnivoor qua gedrag, maar sommige eten gewoon fruit enzo (in hun luie periode).
De mens moet vlees eten omdat we omnivoor te boek staan is wel erg kort door de bocht... er zit nog veel meer bij. Als we naar ons lichaam kijken dan komen we ook nog eens heel dicht bij een herbivoor.
Nee, het ligt net waar je leeft ook In Nederland moet je idd b12 aanvullen met supplementen. Echter een veganistische stam in india leeft al 5000 vegan. En dat is te doen doordat ze daar niet zo hygienisch aan toe gaan. De groenten enzo niet overmatig bewerken etc. En het water uitputten niet zo reinigen enzo.quote:Op maandag 25 juli 2005 11:58 schreef Habanera het volgende:
Hoe je lichaam met b12 omgaat is individueel bepaald. Mensen die streng veganistisch zijn en dit niet aanvullen met supplementen zullen vroeg of laat een b12 tekort krijgen (en misschien ook andere tekorten)..
Daarnaast is er nog vrij weinig studie naar b12 gedaan en weten we dus niet of het misschien wel zelfs in bepaalde groenten zit enzo.
Jammer genoeg is b12 prikken niet zo veganistisch Ik heb iig nog nooit mijn bloed laten checken.quote:Het is wel handig dat wanneer je streng vegetarier/veganistisch bent je b12 in de gaten houdt net als andere vitaminen. Kan je altijd op laten prikken via de huisarts. Staat op het standaardlabformulier.
Ik heb iig nog nooit mijn bloed laten checken. Ik vertrouw erop dat ik genoeg b12 binnen krijg. Vroeger heb ik ook amper vlees gehad, melk gedronken enzo... en nu ook geen b12 tekort, dus... b12 slik ik ongeveer elke week wel.
Sowieso moet iedereen (veggie/vegan of niet) goed letten op voeding en vitaminen.
Ik poogde in mijn woorden jouw woorden uit te leggen. wees blij dat ik niks vraag over dierlijke producten gebruiken van beesten die door een niet menselijke interventie omgekomen zijn. Want dan ga ik het hebben over fossiele brandstoffen; de lijken van miljarden beestjes die verwerkt worden voor transport, plastic en medicijnen.quote:Op maandag 25 juli 2005 13:29 schreef TechXP het volgende:
Nee dat zeg ik helemaal niet. Je legt nu alleen woorden in mijn mond.
Ik poogde in mijn woorden jouw woorden uit te leggen. wees blij dat ik niks vraag over dierlijke producten gebruiken van beesten die door een niet menselijke interventie omgekomen zijn. Want dan ga ik het hebben over fossiele brandstoffen; de lijken van miljarden beestjes die verwerkt worden voor transport, plastic en medicijnen.Nee hoor. Ik ben gestopt met suiker te gebruiken. De drang om weer suiker te gebruiken heb ik niet. Ik lust mijn cola alleen als ie 50% verdund is met spa rood. De drang om weer vlees te eten was anders. En suiker is verslavend rommel. Uitbannen gaat niet (zit bijna overal in) maar minderen wel.quote:Geloof mij... die drang is niets anders dan aangelegd. Je wilt het omdat je het verwacht. Zelfde heb ik met bepaalde andere producten. Wat ik eigenlijk niet moet doen, maar dan toch een drang voel (alsof ik dorst heb dus) om dat product te nemen. Geen dierlijk product overigens maar gewoon vette troep...
Je hebt gelijk!. Dus jij bent ook omnivoor. De bacterieen die je doodtrapt en opeet, de vlieg die op je sla ligt! Die mug die je doodslaatquote:Dat ligt eraan. Een koe is toch herbivoor... die eet ook blijkbaar weleens vlees (insecten en zelfs kleine dieren tussen het gras...heb ik vernomen).. is die nu omnivoor?
Hoewel een komkommer levend villen en in stukken hakken nou ook niet bepaald lief is
Hoe zit het dan met B12? hoe kom ik als ik een primitief mens zou zijn aan mijn B12?quote:Maar goed ik denk dat er wel degelijk gradaties zijn in de term omnivoor. En dat is ook te zien aan de verschillende soorten. Een vos word ook omnivoor genoemd maar is in de natuur vooral een carnivoor qua gedrag, maar sommige eten gewoon fruit enzo (in hun luie periode).
De mens moet vlees eten omdat we omnivoor te boek staan is wel erg kort door de bocht... er zit nog veel meer bij. Als we naar ons lichaam kijken dan komen we ook nog eens heel dicht bij een herbivoor.
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
quote:Op maandag 25 juli 2005 13:49 schreef Shark.Bait het volgende:
Ik poogde in mijn woorden jouw woorden uit te leggen. wees blij dat ik niks vraag over dierlijke producten gebruiken van beesten die door een niet menselijke interventie omgekomen zijn. Want dan ga ik het hebben over fossiele brandstoffen; de lijken van miljarden beestjes die verwerkt worden voor transport, plastic en medicijnen.
Zal niet bij elk product zijn hoor.. Maar je noemt een soort dorst gevoel. Ik zeg dat ik dat heb met andere dingen. En dat dat ook gewoon gewenning is. Vandaar dat drang om vlees dat ook is.quote:Nee hoor. Ik ben gestopt met suiker te gebruiken. De drang om weer suiker te gebruiken heb ik niet. Ik lust mijn cola alleen als ie 50% verdund is met spa rood. De drang om weer vlees te eten was anders. En suiker is verslavend rommel. Uitbannen gaat niet (zit bijna overal in) maar minderen wel.
Ik sla geen muggen dood... bacterien zijn overigens geen dierenquote:Je hebt gelijk!. Dus jij bent ook omnivoor. De bacterieen die je doodtrapt en opeet, de vlieg die op je sla ligt! Die mug die je doodslaat
Nee... maar ik verdoof de komkommer altijd hoor..quote:Hoewel een komkommer levend villen en in stukken hakken nou ook niet bepaald lief is
orale sexquote:Hoe zit het dan met B12? hoe kom ik als ik een primitief mens zou zijn aan mijn B12?
B12 word geproduceert door bacterien. En die zitten werkelijk overal op. Op de grond, op de groenten, fruit etc. Ook in water zit het vaak.
Doordat wij heel hygienisch zijn en de b12 eraf wassen of eruit filteren krijgen we het nu niet op die manier binnen. Koeien in de wei krijgen het ook binnen op die manier. De meeste b12 supplementen worden overigens afgenomen door de bioindustrie voor de dieren in de stallen...
Dus als primitieve mens kregen we het gewoon binnen door de onhygienischere omstandigheden. Dus het niet wassen van het voedsel enzo. In de natuur krijgen veel dieren het ook binnen door eigen uitwerpselen.
Leuk topic.
De laatste tijd leef in een heel klein beetje practisch veganistisch (zo mag ik het natuurlijk niet noemen).. dwz yoghurt, melk, ei en vlees mis ik niet echt altijd, maar ik tracteer mezelf wel regelmatig op vis en garnalen en zo. En natuurlijk doe ik niet moeilijk als iemand me iets te eten maakt waar wél vlees in zit.
Kun je een ijzer tekort trouwens niet aan jezelf zien als de achterkand van dat "onder-ooglid" niet meer rood is? Dat zei m´n moeder vroeger altijd dacht ik me te herrineren..
enne..
De laatste tijd leef in een heel klein beetje practisch veganistisch (zo mag ik het natuurlijk niet noemen).. dwz yoghurt, melk, ei en vlees mis ik niet echt altijd, maar ik tracteer mezelf wel regelmatig op vis en garnalen en zo. En natuurlijk doe ik niet moeilijk als iemand me iets te eten maakt waar wél vlees in zit.
Aangezien ik me de laatste tijd steeds vaker voel alsof ik al in geen 3 dagen gegeten heb, denk ik dat ik naar aanleiding van dit topic maar eens wat broccoli naar binnen ga werken... wie weet is dat de oplossing, veel suiker naar binnen schrokken helpt in zo´n situatie niet echt meer... (of zit vis ook vol met ijzer?). Overgens drink ik ook koffie als een zot.quote:Ijzertekort kan je oplossen door ijzerrijke producten te eten. Boerenkool en broccoli. Spinazie bevat redelijk veel ijzer (minder dan ze eerst dachten). Echter is de opname slechter. Betere opname moet je krijgen door vooral vitamine C te nemen bij je eten of vlak tijdens.
En caffeine (koffie en thee enzo) dat remt opname af van ijzer.
Kun je een ijzer tekort trouwens niet aan jezelf zien als de achterkand van dat "onder-ooglid" niet meer rood is? Dat zei m´n moeder vroeger altijd dacht ik me te herrineren..
en die tofu-dingen en zo.. waneer heb je die nu echt nodig? Als je veel (bruine) bonen eet krijg je dan ook genoeg van alle eiwitten, of zijn er toch een hoop "dierlijke-eiwitten" die je niet via bonen binnen kunt krijgen, maar wel via soya-plant!?!? Heb altijd gedacht dat deficenties alleen serieus voorkwamen in de 3de wereld, maar wie weet zit er wel een kern van waarheid in?quote:Dus de schijf van 5 ziet er zoiets uit dan:
1. groenten en fruit
2. brood, granen, aardappelen, rijst, pasta of peulvruchten
3. tofu, vleesvervangers, seitan, tempeh
4. vetten en olie
5. drinken
enne..
na zo´n 3 maanden ook al! Dacht mezelf pas eens een keer op warme chocolade te tracteren.. half uur buikkrampen gehad...quote:Dat ligt eraan hoe snel ze dat doen. Als een veganist jarenlang melk weggelaten heeft en dan melk gaat drinken kan dat een enorme aanslag zijn op het lichaam omdat die het niet meer kan verdragen. Je lichaam is dan gezuivert van alle stoffen uit melk en dan ga je weer dat witte gif er in stoppen. Logisch dat je dan vaak wel ziek er van wordt. Maar ik ga het niet proberen. Ik blijf veganist voor mijn hele leven.
Dacht mezelf pas eens een keer op warme chocolade te tracteren.. half uur buikkrampen gehad... 
gôh... net nog wat extra zitten googlen (altijd gevaarlijk met gezondheidsproblemen, maar ok):quote:Op vrijdag 29 juli 2005 02:42 schreef McGry het volgende:
Aangezien ik me de laatste tijd steeds vaker voel alsof ik al in geen 3 dagen gegeten heb, denk ik dat ik naar aanleiding van dit topic maar eens wat broccoli naar binnen ga werken... wie weet is dat de oplossing, veel suiker naar binnen schrokken helpt in zo´n situatie niet echt meer... (of zit vis ook vol met ijzer?). Overgens drink ik ook koffie als een zot.
Wat blijkt, aangezien ik per dag ong. 1,5 uur hardloop / me dan de pleures zweet / ook nog in een warm klimaat zit en dus de rest van de dag ook nog eens flink zweet, zou het wel eens heel goed kunnen komen dat ik te weinig ijzer eet!
Heb net 2 broccolis gekocht.. zal het eens allemaal achter elkaar opeten..
ok, genoeg, nu weer optopic over veganisten.. was net zo´n leuk meelees topic!
Klinkt meer als een flexitarier...quote:Op vrijdag 29 juli 2005 02:42 schreef McGry het volgende:
De laatste tijd leef in een heel klein beetje practisch veganistisch (zo mag ik het natuurlijk niet noemen).. dwz yoghurt, melk, ei en vlees mis ik niet echt altijd, maar ik tracteer mezelf wel regelmatig op vis en garnalen en zo. En natuurlijk doe ik niet moeilijk als iemand me iets te eten maakt waar wél vlees in zit.
Veel suiker is natuurlijk niet zo goed... Varieer gewoon wat ijzerrijke groenten. Broccoli is wel het lekkerst En bruin brood elke dag (5 sneetjes ofzo) met appelstroop.quote:Aangezien ik me de laatste tijd steeds vaker voel alsof ik al in geen 3 dagen gegeten heb, denk ik dat ik naar aanleiding van dit topic maar eens wat broccoli naar binnen ga werken... wie weet is dat de oplossing, veel suiker naar binnen schrokken helpt in zo´n situatie niet echt meer... (of zit vis ook vol met ijzer?). Overgens drink ik ook koffie als een zot.
En inderdaad de koffie minderen en zeker niet rond tijden dat je eet drinken.
Dat wist ik niet. Maar google verteld me dat inderdaad een trukje is met de ooglid naar beneden trekken om bloedarmoede (/ijzertekort) te constateren. Heel bleek betekent misschien dat er bloedarmoede is en het hoort roze-rood te zijn. Grappig om te weten. Echter staat er wel overal een test voor bij kinderen. Dus hoe ouder iemand is lijkt het niet te werken ofzo.. apart.quote:Kun je een ijzer tekort trouwens niet aan jezelf zien als de achterkand van dat "onder-ooglid" niet meer rood is? Dat zei m´n moeder vroeger altijd dacht ik me te herrineren..
Tofu is een eiwitrijk product en bevat veel van de benodigde aminozuren. Ik weet niet precies uit mijn hoofd wat bruine bonen bevat, maar dacht ook veel. Als je gewoon gevarieerd eet (plantaardig), dan krijg je ook alles wel binnen. Behalve dan B12, maar dat is een verhaal apart (Zie wat ik er allemaal al over gezegd had).quote:en die tofu-dingen en zo.. waneer heb je die nu echt nodig? Als je veel (bruine) bonen eet krijg je dan ook genoeg van alle eiwitten, of zijn er toch een hoop "dierlijke-eiwitten" die je niet via bonen binnen kunt krijgen, maar wel via soya-plant!?!?
Wat bedoel je precies? Je doelt op vitaminen-tekort enzo? Dat is echt niet iets van de 3e wereld. In de derde wereld word men ziek doordat men veel eentonig eet. En dat is niet goed.quote:Heb altijd gedacht dat deficenties alleen serieus voorkwamen in de 3de wereld, maar wie weet zit er wel een kern van waarheid in?
In de 'westerse' wereld komen tekorten vooral doordat men minder fruit/groente is gaan eten, veel vette troep en allemaal kant-en-klare producten. Hierdoor voegen ze soms vitaminen verplicht toe aan producten omdat het voor volksgezondheid moet. Zo was vitamine D verplicht om in margarine te doen. Dat willen ze geloof nu weer verplicht doen. Jammer genoeg doen ze in plantaardige margarine meestal vitamine D3 (uit wolvet). En maakt 'plantaardig' niet meer zo plantaardig
hm... broccoli... kan ik er ook wel 2 van op of 3quote:Op vrijdag 29 juli 2005 04:21 schreef McGry het volgende:
Heb net 2 broccolis gekocht.. zal het eens allemaal achter elkaar opeten..
haha, precies, en zelfs dat is misschien nog wel teveel gezegt! Leuk woord trouwens..quote:Klinkt meer als een flexitarier...
Ja, precies dat bedoel ik.. Sommige lopen lopen deficenties op omdat ze er echt niets aan kunnen doen, ze kunnen gewoon niet gevarieerd eten. Dat zijn natuurlijk de echte serieuze problemen..quote:Wat bedoel je precies? Je doelt op vitaminen-tekort enzo? Dat is echt niet iets van de 3e wereld. In de derde wereld word men ziek doordat men veel eentonig eet. En dat is niet goed.
Er zijn natuurlijk van die echte oerstomme westerlingen die serieus zo slecht eten dat je ook hier deficienties kan oplopen.. Maar wat ik eigenlijk bedoelde is dat ik dacht dat dat echt maar heel soms voorkomt, ik bedoel: je moet dan wel heel stom bezig zijn.. Zijn de meeste vitaminen & mineraal slikkers niet gewoon overbezorgde mensen die na de reclames te hebben gezien bang worden dat ze iets missen?quote:In de 'westerse' wereld komen tekorten vooral doordat men minder fruit/groente is gaan eten, veel vette troep en allemaal kant-en-klare producten.
heel triest eigenlijk dat dat ´verplicht moet´.. verkoop dan met en zonder en laat ons kiezen..quote:Hierdoor voegen ze soms vitaminen verplicht toe aan producten omdat het voor volksgezondheid moet. Zo was vitamine D verplicht om in margarine te doen. Dat willen ze geloof nu weer verplicht doen. Jammer genoeg doen ze in plantaardige margarine meestal vitamine D3 (uit wolvet). En maakt 'plantaardig' niet meer zo plantaardig
was idd erg lekker.. daarna heb ik gelezen dat ik ijzer ook kan aanvullen met chocolade... d´r is niets mis met broccoli, maar tja.. je moet natuurlijk wel ´gevarieerd blijven eten´quote:hm... broccoli... kan ik er ook wel 2 van op of 3
daarna heb ik gelezen dat ik ijzer ook kan aanvullen met chocolade... d´r is niets mis met broccoli, maar tja.. je moet natuurlijk wel ´gevarieerd blijven eten´ Komt wel een vraag in me op: Is pure chocolade eigenlijk veganistisch verantwoord? Op de verpakking kan ik niets dierlijks vinden, maar d´r staat wel bij "Information for allergic persons: may contain milk solids".. die staan dan weer niet in de ingrediënten... Hoe lang is ´de veganist´ wel niet aan het lezen in de supermarkt!?!?
Tekorten komen dan ook vrij veel voor. B12 tekort zou bij vegetariers/veganisten hoog zijn, maar dat valt dus mee. B12 tekort komt juist ook bij niet-vegetariers/veganisten voor. De kans is alleen bij vegetariers/veganisten hoger. Echter als je kijkt naar hoe het merendeel van vegetariers/veganisten leeft, dan is voeding vaak een belangrijke rol en weet men gemiddeld veel meer over vitamines en mineralen enzo dan een gemiddeld mens. Vandaar dat de kans door die aandacht juist kleiner is.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 01:59 schreef McGry het volgende:
Er zijn natuurlijk van die echte oerstomme westerlingen die serieus zo slecht eten dat je ook hier deficienties kan oplopen.. Maar wat ik eigenlijk bedoelde is dat ik dacht dat dat echt maar heel soms voorkomt, ik bedoel: je moet dan wel heel stom bezig zijn..
Veganisten hebben dat denk nog iets meer, omdat de beginnende vegetariers vaak niet zo erg met voeding bezig zijn. Daarnaast kom ik in ieder geval amper iemand met b12 tekort tegen.
Ja zoiets. Dat is waar de pharma-industrie echt enorm veel aan verdient ook. Vitamine-pillen en supplementen. Ze stoppen vaak dan het hele alfabet bij elkaar in een pil, maar dat is ook niet echt goed, omdat vitamines en mineralen op elkaar reageren. Dit proberen ze dan vaak wel door manieren te scheiden... maar goed ik vind dat je vooral zoveel mogelijk binnen moet krijgen door gewone verse voeding. En dan wel uit plantaardige bronnen. De b12 is alleen maar een uitzondering, omdat de plantaardige bronnen op een verkeerde manier in de supermarkt beland en ik gewoon niet de mogelijkheid heb om zelf te verbouwen zodat er wel b12 op zit... practisch gewoon dan dus. Maar niet geheel anders, omdat ik pillen heb van b12 van b12-bacterien. Geen synthetische en zeker niet uit dierlijke productie.quote:Zijn de meeste vitaminen & mineraal slikkers niet gewoon overbezorgde mensen die na de reclames te hebben gezien bang worden dat ze iets missen?
Tsja men dringt wel vaker dingen aan ons op. Zoals ze eens gedaan hebben met drinkwater in de VS dan (misschien dat ze dat ook eens gedaan hebben hier?). Daar gingen ze kijken wat er gebeurde als de ene stad water met fluor erin kreeg en de andere niet. Ze gingen dan kijken of de tandproblemen bij de ene stad minder was dan de andere oid.quote:heel triest eigenlijk dat dat ´verplicht moet´.. verkoop dan met en zonder en laat ons kiezen..
Kortom betwijfel ik de keuze vrijheid. En zeker de transparantie is zo slecht, dat je amper weet of je wel goed kiest. Ik probeer de goede manier te kiezen, maar soms kom je weer tegen iets aan. Een tijd terug dronk ik iets wat ik dacht dat goed was (eerdere mailwisseling met bedrijf). Paar maanden later weer mailtjes erover. En opeens bleek er toch iets gebruikt te zijn om te klaren enzo. Nu vertrouw ik gewoon geen vruchtensappen meer. Waarom moeten ze daar nou weer gelatine in gebruiken voor klaren of visbestandsdelen om vitaminen in te kapselen? De wereld is gek. Wat ze allemaal door het eten pleuren enzo zou je eigenlijk niet willen weten... en zelfs mag je dat blijkbaar niet weten. Vandaar dat er niks transparant is.
En keuzevrijheid word ook al erg beperkt door regering. Ik moet mijn belasting betalen. Dat is iets wat moet. En waar gaat het heen? Naar:
- moordpraktijken / grote vernietiging van levens
- subsidie voor die industrie (subsidie voor export naar buitenland van vee)
- ondersteuning van industrie in Nederland, die kinderslaven gebruikt op buitenlandse plantages (waar ook kinderen worden vermoord ('verdwijnen')), bedrijven die grote regenwouden vernietigen, (drink)water vervuilen etc.
- ... etc.
Nou je snapt me wel.
Nou sowieso lijkt me chocolade geen goede bron. Ik weet niet echt hoeveel ijzer er in zit, maar er zit wel caffeine in. En dat blokkeert toch de opname van ijzer. Daarnaast zitten er nog wat vreemde stoffen in chocolade. Van die stoffen die verslavend werken en je een lekker gevoel gevenquote:was idd erg lekker.. daarna heb ik gelezen dat ik ijzer ook kan aanvullen met chocolade... d´r is niets mis met broccoli, maar tja.. je moet natuurlijk wel ´gevarieerd blijven eten´
De vraag is lastig. Ik trek mijn 'veganisme' misschien nog iets verder door wel (zoveel mogelijk) verantwoorde chocolade te gebruiken. Dus waar geen kinderslavernij voor gebruikt is (en waar geen kinderen worden vermoord). Tenminste dat weet je natuurlijk niet altijd, maar fair trade geeft wel wat zekerheid. Maar elke veganist denkt er weer anders over.quote:Komt wel een vraag in me op: Is pure chocolade eigenlijk veganistisch verantwoord? Op de verpakking kan ik niets dierlijks vinden, maar d´r staat wel bij "Information for allergic persons: may contain milk solids"..
Wat op de verpakking staat betekent dat de chocolade op dezelfde productielijn is gemaakt als waar producten met melk worden gemaakt. Ze garanderen niet dat het er vrij van is, omdat er in de machines wat achter gebleven kan zijn. Miniscule delen. En als dat er in komt, dan kan men iig geen aanklacht indienen. Ikzelf neem niet iets als dat er op staat.
[quote]die staan dan weer niet in de ingrediënten... Hoe lang is ´de veganist´ wel niet aan het lezen in de supermarkt!?!? /quote]
De ingredientenlijsten hoeven sowieso niet compleet te zijn. Sommige dingen zijn verplicht, maar sommige dingen hoeven er niet op te staan als het minder dan een procent is ofzo.
Ook staat er aroma's oid wat dan ook weer vanalles kan zijn.
Als ik een kleine boodschap doe, dan ben ik 3 uur bezig
Nee hoor.. ik weet wat ik van te voren wil enzo. Ik koop niet zomaar iets zonder het product nagevraagd te hebben bij producent. In natuurwinkel is het makkelijker. Daar kan je het al wat meer vertrouwen
Dat dacht ik al.. heb al eens vaker zoiets gehoord.. maar ik kan me voorstellen dat het voor jouw toch wel heel lastig wordt met al dat soort dingen!quote:Nou sowieso lijkt me chocolade geen goede bron. Ik weet niet echt hoeveel ijzer er in zit, maar er zit wel caffeine in. En dat blokkeert toch de opname van ijzer. Daarnaast zitten er nog wat vreemde stoffen in chocolade. Van die stoffen die verslavend werken en je een lekker gevoel geven
[/quote
Tja.. een Lonely Planet health-boekje zei dat het goed was.. maar ok, dat is geen goed onderbouwde bron.. iig was het lekker! De kleine hoeveelheid caffeine icm met een reep van 100g lijkt me ook geen probleem meer
De ´vreemde stoffen´ in chocolade heb ik niet zo´n problemen mee... en zijn bovendien plantaardig! Maar OK, het wel of niet gebruiken van stoffen waar je gelukkig van wordt is natuurlijk een andere discussie.
[quote]
Wat op de verpakking staat betekent dat de chocolade op dezelfde productielijn is gemaakt als waar producten met melk worden gemaakt. Ze garanderen niet dat het er vrij van is, omdat er in de machines wat achter gebleven kan zijn. Miniscule delen. En als dat er in komt, dan kan men iig geen aanklacht indienen. Ikzelf neem niet iets als dat er op staat.
Ik vind dat ook altijd maar raar... en dan vinden mensen het vreemd dat je tegenwoordig overal kanker van krijgt! Voor een nieuw medicijn worden jarenlang testen uitgevoerd, en wordt er specifiek naar één stof gekeken.. Heel de dag door vreten wij van alles wat een grote mix van onbekende dingen en combinaties die nooit zijn getest, en dan maar afvragen waar dat door komt.. Nu nog terugzoeken lijkt me een onbegonnen zoektocht..quote:De wereld is gek. Wat ze allemaal door het eten pleuren enzo zou je eigenlijk niet willen weten... en zelfs mag je dat blijkbaar niet weten. Vandaar dat er niks transparant is.
Is het niet gruwelijk duur om alles in natuurwinkels en fair trade te kopen? Het idee is heel mooi, maar als ik zie wat ik aan al uitgeef en opeet aan laaggeprijst supermarkt eten, dan lijkt me het moeilijk om daar alles te kopen..quote:In natuurwinkel is het makkelijker. Daar kan je het al wat meer vertrouwen
Of is het ook gedeeltelijk gewoon een hobby die wat mag kosten? (dat heb ik wel eens van een andere veganist gehoord) Maar het lijkt me een dure hobby...
idd..quote:- ... etc.
Nou je snapt me wel.
Overigens vergeet ik te zeggen dat pure chocolade vaak wel vegan is. Het is dan vooral nakijken de ingredienten. Meestal is het cacao, cacaomassa, suiker, (soja)lecithine e.d.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 04:52 schreef McGry het volgende:
Tja.. een Lonely Planet health-boekje zei dat het goed was.. maar ok, dat is geen goed onderbouwde bron.. iig was het lekker! De kleine hoeveelheid caffeine icm met een reep van 100g lijkt me ook geen probleem meer
De ´vreemde stoffen´ in chocolade heb ik niet zo´n problemen mee... en zijn bovendien plantaardig! Maar OK, het wel of niet gebruiken van stoffen waar je gelukkig van wordt is natuurlijk een andere discussie.
Maar goed er zijn ook wel pure repen met melk erin.
Chocolade is wel lekker
Ik eet meestal biologisch en daar maak ik me wat minder zorgen omdat die labels al vele malen duidelijker zijn. Daarnaast eet ik zoveel mogelijk van producten van bedrijven die vooral veganistische producten produceren. Het is alleen lastiger als je producten hebt in de supermarkt waar zoiets op staat. Of dat het er op komt te staan.quote:Dat dacht ik al.. heb al eens vaker zoiets gehoord.. maar ik kan me voorstellen dat het voor jouw toch wel heel lastig wordt met al dat soort dingen!
Maar ik vind het niet lastiger om iets te vinden. Dat lijkt me alleen als beginnende veganist wat moeilijk maar ik ben het zeker al 2 a 3 jaar en daarvoor lange tijd vegetarier. En ik heb gewoon nooit moeite gehad.
Ja zeker. Ik weet wel zeker dat je 95% van de kanker kan verdrijven als je goede voeding neemt en je levensstijl aanpast. Onderzoeken zeggen dat ook. Hoewel die het lager zetten (60%). Maar ik weet zeker dat de toenemende kanker komt door onze levensstijl. Vroeger was namelijk kanker iets wat je op tv hoorde en niet in de buurt kwam. Echter vandaag de dag. Is het erg dicht in de buurt. 3 mensen die ik ken hadden een huidkanker (niet dodelijke), oma had darmkanker gehad, buurvrouw van verderop gestorven aan kanker, etc. Het komt erg dichtbij.quote:Ik vind dat ook altijd maar raar... en dan vinden mensen het vreemd dat je tegenwoordig overal kanker van krijgt! Voor een nieuw medicijn worden jarenlang testen uitgevoerd, en wordt er specifiek naar één stof gekeken.. Heel de dag door vreten wij van alles wat een grote mix van onbekende dingen en combinaties die nooit zijn getest, en dan maar afvragen waar dat door komt.. Nu nog terugzoeken lijkt me een onbegonnen zoektocht..
En wat doen al die mensen? Eten (veel) vlees, zuivel e.d. Zoals de gemiddelde nederlander doet dus. Men eet 3 keer zoveel vlees (93kg per jaar) als aanbevolen door voedingscentrum. Zuivelinname is toegenomen. Voedingscentrum is nog nooit een 'eet minder vlees-campagne' gestart, want die toen dat niet. (Vraag maar meteen af hoe onafhankelijk voedingscentrum is... not dus). Er roken vele mensen. Mensen eten veel vet. Mensen sporten minder. Fruit en groente eet men gematigd. etc. En dan vraagt men zich af waarom mensen kanker krijgen? De epidemiologische studies zijn toch duidelijk erin. Er is in al vele onderzoeken aangetoont dat door al dat dierlijk vet de kans groter is op kanker en hart- en vaatziekten. Veganisten hebben wat dat betreft weinig te vrezen. Vooral alleen erfelijkheid.
Nou ik kan het niet echt aan om alles in natuurwinkel te kopen. Financien gaan nu beter, dus ik zal nu nog meer gaan kopen. Veel is biologisch. Maar ik woon ook nog thuis dus die combi is ook niet ideaal. Fair trade koop ik qua eten niet veel. Niet alles is in fair trade te vinden. Ik heb wel kleding die fair trade is of sweatshop free.quote:Is het niet gruwelijk duur om alles in natuurwinkels en fair trade te kopen? Het idee is heel mooi, maar als ik zie wat ik aan al uitgeef en opeet aan laaggeprijst supermarkt eten, dan lijkt me het moeilijk om daar alles te kopen..
In principe kan je best goed leven met alles in de natuurwinkel te kopen. Je moet alleen per maand genoeg geld hebben En ook niet zo een stroomslurper zijn, etc. Kortom dat je vaste lasten per maand niet te hoog zijn. En gewoon zuinig. En gewoon het noodzakelijke. Als iedereen dat doet houd men genoeg over om gewoon alles biologisch te kopen.
Jammer genoeg is inderdaad de prijs hoog. En dat is jammer. Ik hoop dat de regering eens de biologische industrie gaat steunen in plaats van de niet-biologische markt.
Een hobby Nou informatie over voeding verzamelen is wel een beetje hobby...maar voedsel kopen is gewoon noodzakelijk. Koken is daarentegen wel weer een hobby. Zelf iets maken. Zelf brood bakken e.d. Zolang ik geld genoeg heb koop ik bij de natuurwinkels, AH enzo biologische dingen. Voor een natuurwinkel moet ik overigens wel helemaal naar amsterdam reizen... dus ik kom daar elke 2 weken ofzo. Het is handig dat ik een winkeltje hier heb die biologische producten heeft en AH heeft ook watquote:Of is het ook gedeeltelijk gewoon een hobby die wat mag kosten? (dat heb ik wel eens van een andere veganist gehoord) Maar het lijkt me een dure hobby...
Ik hoorde laatst van iemand die vanaf haar geboorte al veganistisch was (en blaakt van gezondheid) dat je lichaam zelf B12 gaat aanmaken, wanneer je het niet op andere manieren binnenkrijgt. B12 tekort treedt dan vaak op na een plotselinge overgang van vlees naar veganistisch, je lijf is dan gewend B12 van buiten te krijgen en krijgt het dan opeens niet meer, terwijl je eigen lichaam het (nog) niet aanmaakt.
Ik weet niet of het waar is, maar het klonk wel aannemelijk. Weet iemand hier meer van?
Ik weet niet of het waar is, maar het klonk wel aannemelijk. Weet iemand hier meer van?
A spoonful of sugar...
Daar zijn inderdaad theorien over. Ik weet niet of het waarheid is. Hoe oud is diegene al? En heeft die weleens laten checken? Eet die verder geen andere producten met b12? etc.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 14:33 schreef Sasandra het volgende:
Ik hoorde laatst van iemand die vanaf haar geboorte al veganistisch was (en blaakt van gezondheid) dat je lichaam zelf B12 gaat aanmaken, wanneer je het niet op andere manieren binnenkrijgt. B12 tekort treedt dan vaak op na een plotselinge overgang van vlees naar veganistisch, je lijf is dan gewend B12 van buiten te krijgen en krijgt het dan opeens niet meer, terwijl je eigen lichaam het (nog) niet aanmaakt.
Ik weet niet of het waar is, maar het klonk wel aannemelijk. Weet iemand hier meer van?
Over b12 is gewoon ook nog niet echt veel studie gedaan, dus het is goed mogelijk. Ik sluit het in ieder geval niet uit.
Echter is geloof de vlieg de enige dier nu die b12 zelf produceert en opneemt had ik gelezen. Ik zou als ik diegene was wel goed opletten en bij de eerste mogelijke symptomen gewoon b12 supplementen nemen. Ik zou in ieder geval nu ook al het zekere voor het onzekere nemen.
Je zegt dat je nog nooit je bloed hebt laten checken en vervolgens beweer je geen B12 tekort te hebben?!quote:Op maandag 25 juli 2005 13:38 schreef TechXP het volgende:
[..]
Jammer genoeg is b12 prikken niet zo veganistisch Ik heb iig nog nooit mijn bloed laten checken.
Ik vertrouw erop dat ik genoeg b12 binnen krijg. Vroeger heb ik ook amper vlees gehad, melk gedronken enzo... en nu ook geen b12 tekort, dus... b12 slik ik ongeveer elke week wel.
Sowieso moet iedereen (veggie/vegan of niet) goed letten op voeding en vitaminen.
Hoe weet jij dat je geen B12 tekort hebt dan??
Heb je daar soms zelf handige thuis testje voor of zo?
The waves you made will always be
Als ik b12 tekort zou hebben dan zou ik dat al gemerkt moeten hebben Aangezien ik mijn 21 jaar lang best vrij weinig dierlijke producten in totaal heb gegeten (minder dan wat ik moet nemen om b12 genoeg te hebben). Daarnaast ben ik sinds ik veganist ben gewoon met b12 supplementen begonnen. Het zou vreemd zijn als ik nu een tekort zou hebben.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 15:15 schreef pepper_961 het volgende:
Je zegt dat je nog nooit je bloed hebt laten checken en vervolgens beweer je geen B12 tekort te hebben?! Hoe weet jij dat je geen B12 tekort hebt dan?? Heb je daar soms zelf handige thuis testje voor of zo?
Daarnaast geeft mijn lichaam niks aan. Ik vertrouw er op dat ik geen tekort heb
[quote]Op zaterdag 30 juli 2005 02:40 schreef TechXP het volgende:
[..]
Tekorten komen dan ook vrij veel voor. B12 tekort zou bij vegetariers/veganisten hoog zijn, maar dat valt dus mee. B12 tekort komt juist ook bij niet-vegetariers/veganisten voor. De kans is alleen bij vegetariers/veganisten hoger. Echter als je kijkt naar hoe het merendeel van vegetariers/veganisten leeft, dan is voeding vaak een belangrijke rol en weet men gemiddeld veel meer over vitamines en mineralen enzo dan een gemiddeld mens. Vandaar dat de kans door die aandacht juist kleiner is.
Veganisten hebben dat denk nog iets meer, omdat de beginnende vegetariers vaak niet zo erg met voeding bezig zijn. Daarnaast kom ik in ieder geval amper iemand met b12 tekort tegen.
[..]
Jij komt amper iemand met B12 tekort tegen.....
en dus bestaat dat zeker ook niet he?
Daar heb jij wel vaker last van geloof ik , dat als jij ergens nog niet van gehoord hebt of als jij iets niet bent tegen gekomen, of amper dan in dit geval, dan bestaat het gewoon eenvoudigweg niet.
De reden dat jij ze nog amper bent tegen gekomen is misschien omdat niet iedereen met een B12 tekort het van de daken schreeuwt of misschien omdat ze zelf niet weten dat ze met een B12 tekort rondlopen.
De klachten/symptomen van Addison-biermer lijken heel erg op fibroyalgie klachten, waardoor er nu een flink aantal mensen kunnen rondlopen met het idee dat ze fibro hebben terwijl ze in werkelijkheid met addison te maken hebben. Een lullige mis-diagnose dus waardoor ze niet de juiste behandeling krijgen en nog meer schade gaan oplopen doordat ze niet krijgen toegedient wat juist zo belangrijk voor ze is.
Net zoals jij zelf denkt geen B12 tekort te kunnen hebben terwijl je dat niet zeker kunt weten want; nog geen bloed gechecked.
Jij kunt dan denken dat jij geen B12 tekort hebt, maar als jij daar dus nu wel mee rondloopt en je slikt B12 supplementen en je meent daarmee weilig te zijn, dan zou het best eens kunnen dat je je daar erg in vergist....
[..]
Tekorten komen dan ook vrij veel voor. B12 tekort zou bij vegetariers/veganisten hoog zijn, maar dat valt dus mee. B12 tekort komt juist ook bij niet-vegetariers/veganisten voor. De kans is alleen bij vegetariers/veganisten hoger. Echter als je kijkt naar hoe het merendeel van vegetariers/veganisten leeft, dan is voeding vaak een belangrijke rol en weet men gemiddeld veel meer over vitamines en mineralen enzo dan een gemiddeld mens. Vandaar dat de kans door die aandacht juist kleiner is.
Veganisten hebben dat denk nog iets meer, omdat de beginnende vegetariers vaak niet zo erg met voeding bezig zijn. Daarnaast kom ik in ieder geval amper iemand met b12 tekort tegen.
[..]
Jij komt amper iemand met B12 tekort tegen.....
en dus bestaat dat zeker ook niet he?
Daar heb jij wel vaker last van geloof ik , dat als jij ergens nog niet van gehoord hebt of als jij iets niet bent tegen gekomen, of amper dan in dit geval, dan bestaat het gewoon eenvoudigweg niet.
De reden dat jij ze nog amper bent tegen gekomen is misschien omdat niet iedereen met een B12 tekort het van de daken schreeuwt of misschien omdat ze zelf niet weten dat ze met een B12 tekort rondlopen.
De klachten/symptomen van Addison-biermer lijken heel erg op fibroyalgie klachten, waardoor er nu een flink aantal mensen kunnen rondlopen met het idee dat ze fibro hebben terwijl ze in werkelijkheid met addison te maken hebben. Een lullige mis-diagnose dus waardoor ze niet de juiste behandeling krijgen en nog meer schade gaan oplopen doordat ze niet krijgen toegedient wat juist zo belangrijk voor ze is.
Net zoals jij zelf denkt geen B12 tekort te kunnen hebben terwijl je dat niet zeker kunt weten want; nog geen bloed gechecked.
Jij kunt dan denken dat jij geen B12 tekort hebt, maar als jij daar dus nu wel mee rondloopt en je slikt B12 supplementen en je meent daarmee weilig te zijn, dan zou het best eens kunnen dat je je daar erg in vergist....
The waves you made will always be
Ik kreeg mijn klachten ook pas rond mn dertigste hoor, prijs de dag dus niet voor de avond valt.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 15:21 schreef TechXP het volgende:
[..]
Als ik b12 tekort zou hebben dan zou ik dat al gemerkt moeten hebben Aangezien ik mijn 21 jaar lang best vrij weinig dierlijke producten in totaal heb gegeten (minder dan wat ik moet nemen om b12 genoeg te hebben). Daarnaast ben ik sinds ik veganist ben gewoon met b12 supplementen begonnen. Het zou vreemd zijn als ik nu een tekort zou hebben.
Daarnaast geeft mijn lichaam niks aan. Ik vertrouw er op dat ik geen tekort heb
Mijn lichaam gaf dus ook niets aan , tot de klachten rond m`n 30e begonnen....
Je weet dat als je last gaat krijgen van de klachten, dat het dan eigenlijk al te laat is en je dus al blijvende schade hebt opgelopen?
The waves you made will always be
Kan natuurlijk ook Nee.. , ik ken wel mensen die tekorten hebben gehad... maar nog niet zo heel erg. Maar ik hoor natuurlijk ook verhalen van andere die wel personen kennen die een ernstig tekort hebben gehad. Vandaar dat het gewoon beter het zekere voor het onzekere kan nemen en gewoon b12 supplementen nemen. Zeker zolang er geen goede onderzoeken over zijn geweest voor andere bronnen.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 15:46 schreef pepper_961 het volgende:
Jij komt amper iemand met B12 tekort tegen..... en dus bestaat dat zeker ook niet he?
Daar heb jij wel vaker last van geloof ik , dat als jij ergens nog niet van gehoord hebt of als jij iets niet bent tegen gekomen, of amper dan in dit geval, dan bestaat het gewoon eenvoudigweg niet.
De reden dat jij ze nog amper bent tegen gekomen is misschien omdat niet iedereen met een B12 tekort het van de daken schreeuwt of misschien omdat ze zelf niet weten dat ze met een B12 tekort rondlopen.
Zou kunnen. Dan loop ik dat risico. Ik sluit het ook niet uit hoor. Daarom zeg ik ook dat ik vrijwel zeker weet dat ik geen tekorten heb.quote:Net zoals jij zelf denkt geen B12 tekort te kunnen hebben terwijl je dat niet zeker kunt weten want; nog geen bloed gechecked.
Jij kunt dan denken dat jij geen B12 tekort hebt, maar als jij daar dus nu wel mee rondloopt en je slikt B12 supplementen en je meent daarmee weilig te zijn, dan zou het best eens kunnen dat je je daar erg in vergist....
We zullen zien dan maar Ik heb wel van iemand gehoord dat men een vega-test heeft in het alternatieve circuit dat ook b12 kan checken, maar weet niet of dat geheel betrouwbaar is.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 16:02 schreef pepper_961 het volgende:
Ik kreeg mijn klachten ook pas rond mn dertigste hoor, prijs de dag dus niet voor de avond valt.
Mijn lichaam gaf dus ook niets aan , tot de klachten rond m`n 30e begonnen....
Maar anders is het nog zoeken naar een veganistisch verantwoorde manier. Voor zover ik weet gebruiken ze nl. dierlijke ingredienten om de b12 aan te tonen in de bloedtest. Liever dan maar niet...
Ja dat weet ik.quote:Je weet dat als je last gaat krijgen van de klachten, dat het dan eigenlijk al te laat is en je dus al blijvende schade hebt opgelopen?
http://www.vitamineb12.nl
Reuze intressant !
Beetje veel, maar wel dankbare informatie om te bezitten.
Reuze intressant !
Beetje veel, maar wel dankbare informatie om te bezitten.
Zijn er hier eigenlijk ook veganisten die dit zijn geworden om andere redenen dan uit principe of omdat het volgens hen gezonder is?
Als dierenleed er niet zou zijn, vlees etc. geen verspilling en vervuiling zal zijn etc.. dan zou ik ook veganist blijven. Gewoon omdat het gezonder is.quote:Op dinsdag 2 augustus 2005 00:42 schreef Lotte. het volgende:
Zijn er hier eigenlijk ook veganisten die dit zijn geworden om andere redenen dan uit principe of omdat het volgens hen gezonder is?
Verder ben ik ook uit andere reden dus veganist.
Wat ik al zei is het voor mij ook omdat vlees enzo gewoon verspilling is van voedsel, het is milieuvervuilend, verantwoordelijk voor ontbossingen en zelfs zijn de mensen die uitgebuit worden door dat ze moeten werken op de veevoer plantages en ook word het drinkwater in die gebieden vervuilt etc.
Daarnaast ook vanwege spirituele redenen om het maar zo te noemen.
Diegene is 35 en heel gezond.quote:Op zaterdag 30 juli 2005 15:03 schreef TechXP het volgende:
[..]
Daar zijn inderdaad theorien over. Ik weet niet of het waarheid is. Hoe oud is diegene al? En heeft die weleens laten checken? Eet die verder geen andere producten met b12? etc.
A spoonful of sugar...
Vraagje. Ik ben vegetariër die geen melk eet/gebruikt. Ik heb vandaag voor het eerst sojavla op en vond het heel erg lekker. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven voor melk-vrije toetjes?
Mon 'en!
Genoeg hier te vinden... iets naar beneden scrollen, staan er rechts onder de groene balk zuivelvrije soja-desserts en ijs staat ook onderaan links
http://veganisme-zuivelvervangers.pagina.nl/
http://veganisme-zuivelvervangers.pagina.nl/
ik heb niets tegen veganisten ( snap ze alleen niet echt maar ja. dat is wat anders ), mits ze lekker thuis blijven als ik aan het werk ben!
Baby make your move !!!
Waarom moeten ze thuis blijven als jij werkt?quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:46 schreef Björk het volgende:
ik heb niets tegen veganisten ( snap ze alleen niet echt maar ja. dat is wat anders ), mits ze lekker thuis blijven als ik aan het werk ben!
Misschien werkt ie een restaurant ofzo?quote:Op dinsdag 17 januari 2006 18:01 schreef Eveli het volgende:
[..]
Waarom moeten ze thuis blijven als jij werkt?
"There are no short cuts to any place worth going"
- Beverly Sills
- Beverly Sills
Dan heb ik ook niks tegen hem, als ie maar hier weg blijftquote:Op dinsdag 17 januari 2006 18:12 schreef Pizza_Shooter het volgende:
[..]
Misschien werkt ie een restaurant ofzo?
quote:Op vrijdag 8 juli 2005 16:42 schreef TechXP het volgende:
[..]
onzinnige en ongefundeerde reactie. Je bent de zwakste schakel. Tot ziens!
We hebben het hier wel over 2 verschillende oorzaken van een vitamine B12-tekort.quote:Op vrijdag 8 juli 2005 19:45 schreef pepper_961 het volgende:
Nee, dat is dus niet waar.
B12 tekort komt juist voor bij mensen die vegetarisch/veganistisch zijn opgevoed!
Mensen zoals ik dus, en dat maakt dat ik dus nu voor de rest van mn leven B12 injecties in mn reet moet krijgen.
B12 zou inderdaad in banaan zitten, maar voornamelijk nog altijd in vlees.
Ferritine is ook iets wat een mens niet mag missen en ook dat haal je vooral/alleen uit vlees.
Het feit dat je dit niet mag missen, betekend voor mij dat een dieet zonder vlees niet volledig genoeg is.
Nou zei je net tegen mij dat ik me er maar eens meer in moest verdiepen?
Ik denk dat ik, als addison biermer patient, me daar voldoende in heb verdiept hoor.
Ik voel dus aan den lijve de gevolgen van een niet volledig genoeg dieet.
Correct me if I'm wrong maar de reden dat jij vitamine B12-injecties toegediend krijgt is dat jij de ziekte van Addison Biermer hebt (wat kort samengevat inhoudt dat jouw lichaam zelf niet (voldoende) in staat is vitamine B12 op te nemen).
Verder zijn er nog andere oorzaken te noemen voor een vitamine B12-tekort, o.a. door niet genoeg via de voeding binnen te krijgen.
Het is dus niet zo dat je, wanneer je als gezond persoon een vitamine B12 tekort op zou lopen, hierna veroordeeld zou zijn tot levenslange afhankelijkheid van vitamine B12-injecties.
En verder: Ferritine krijg je niet binnen door voedingsmiddelen. IJzer wel, en dit wordt in je lichaam gebonden tot ferritine. IJzer is inderdaad ook belangrijk maar kun je ook via (bijvoorbeeld) diverse groenten binnenkrijgen.
/)__/) This is Bunny.
(='.'=) Copy and paste Bunny into your signature
(")_(") to help her gain world domination...
(='.'=) Copy and paste Bunny into your signature
(")_(") to help her gain world domination...
Wat ik me van de week zomaar afvroeg... wat doet de veganist op het brood als ie wat gezonds op zijn/haar boterham wil? Iets zoets is niet zo moeilijk (denk ik), pasta, hagelslag, kokosbrood, jam... maar iets gezonds? Ik kon zo vlug niks verzinnen
15 jaar te laat geboren...
Pasta & hagelslag uit de gemiddelde supermarkt zijn niet zo geschikt. Kokosbrood ook niet (gelatine).. Natuurlijk kun je groenten en fruit op brood doen, of dingen als pindakaas, houmous, tahin..quote:Op maandag 13 februari 2006 21:57 schreef aidyl het volgende:
Wat ik me van de week zomaar afvroeg... wat doet de veganist op het brood als ie wat gezonds op zijn/haar boterham wil? Iets zoets is niet zo moeilijk (denk ik), pasta, hagelslag, kokosbrood, jam... maar iets gezonds? Ik kon zo vlug niks verzinnen
Mon 'en!
Pure hagelslag uit de supermarkt is vaak wel veganistisch hoor.
Ik hou het zelf over het algemeen maar bij pindakaas, jam, appelstroop, hagelslag. Als ik eens wat anders wil is het tartex, met bv komkommer, tomaat, alfalfa of dat soort spul. Of avocado met wat peper is ook erg lekker.
Ik hou het zelf over het algemeen maar bij pindakaas, jam, appelstroop, hagelslag. Als ik eens wat anders wil is het tartex, met bv komkommer, tomaat, alfalfa of dat soort spul. Of avocado met wat peper is ook erg lekker.
Gestampte muisjes iig niet. Maar das ook voor vegetariers not done. Er zit Karmijn in, ofwel E120, ofwel schildluis.quote:Op donderdag 23 februari 2006 20:50 schreef NightH4wk het volgende:
Is beschuit met muisjes toegestaan?
Van normale muisjes weet ik het niet.. Als je het in huis hebt, post de ingredienten lijst eens
Wat een onzin... Dat je onzin reeksen als Slowchat en spellen naar beneden schopt: tuurlijk. Maar inhoudelijke reeksen waar je verzekerd bent de juiste mensen te krijgen (niet alle veganisten kijken de CUL-index, maar zien wel via MyAt het veganisten topic... Maar dat is meer iets FB...
Foodback CULquote:Op maandag 6 maart 2006 22:50 schreef the_disheaver het volgende:
Wat een onzin... Dat je onzin reeksen als Slowchat en spellen naar beneden schopt: tuurlijk. Maar inhoudelijke reeksen waar je verzekerd bent de juiste mensen te krijgen (niet alle veganisten kijken de CUL-index, maar zien wel via MyAt het veganisten topic... Maar dat is meer iets FB...
Goedemorgen. Ik ben het veganistisch eten tijdelijk aan het uitproberen. Even om te kijken hoe dat nu is. En ik zou graag willen weten hoe veganistisch brood nu precies is. 'Brood' is natuurlijk een ruim begrip, en ik zou niet weten hoe ik het een van het ander van elkaar kan onderscheiden. Brood uit een zak, daar staat misschien nog ingridienten op, maar brood van een bakker of zo? Hoe ga je daar mee om?
Bij sommig 'brood' wordt de grens tussen gebak en brood steeds kleiner, hoe weet je dat wat wat is?
Bij sommig 'brood' wordt de grens tussen gebak en brood steeds kleiner, hoe weet je dat wat wat is?
Gelijk maar nog een vraag (misschien komt dit topic dan ook weer naar boven zodat het duidelijk is dat er een nieuwe vraag is ).
Ik ben dat boekje van Davis ('Becoming Vegan') aan het lezen, en volgens de 'vegan guidelines' zit ik volgens mij 'redelijk goed'. De mogelijke problemen zitten hem vooral in de de 'fortified soymilk' groep, die groep is vooral in het leven geroepen om genoeg calcium binnen te krijgen..
Nu vraag ik me af in hoe verre het mogelijk calcium in te nemen in de vorm van 'pure mineralen'. Ik heb gelezen dat dat vroeger wel gebeurde (afgeschuurde maalsteen en zo). Maar kun je nu ook niet gewoon kleine hoeveelheden calcium carbonaat door je eten mengen? Lijkt me een makkelijke oplossing.. iemand ervaring? Ik denk zo dat een maalsteen uit een oude molen ook uit calcium-carbonaat ('steen'/marmer/etc) zou hebben bestaan.
(of misschien zelfs vervangen door calcium chloride om gas-productie in de maag tegen te gaan, carbonaat reageert met maagzuur met een grote hoeveelheid CO2-gas als gevolg..)
Ik ben dat boekje van Davis ('Becoming Vegan') aan het lezen, en volgens de 'vegan guidelines' zit ik volgens mij 'redelijk goed'. De mogelijke problemen zitten hem vooral in de de 'fortified soymilk' groep, die groep is vooral in het leven geroepen om genoeg calcium binnen te krijgen..
Nu vraag ik me af in hoe verre het mogelijk calcium in te nemen in de vorm van 'pure mineralen'. Ik heb gelezen dat dat vroeger wel gebeurde (afgeschuurde maalsteen en zo). Maar kun je nu ook niet gewoon kleine hoeveelheden calcium carbonaat door je eten mengen? Lijkt me een makkelijke oplossing.. iemand ervaring? Ik denk zo dat een maalsteen uit een oude molen ook uit calcium-carbonaat ('steen'/marmer/etc) zou hebben bestaan.
(of misschien zelfs vervangen door calcium chloride om gas-productie in de maag tegen te gaan, carbonaat reageert met maagzuur met een grote hoeveelheid CO2-gas als gevolg..)
Als je het zeker wilt weten: het brood bij de natuurwinkels. Bij de AH: Allison en korte krop. Bij andere supermarkten hebben ze soms ook wel biologisch/oerbrood. Bij de bakker: dat is dan een kwestie van vragen. Wellicht dat ze bij de meer ambachtelijke bakkers er voor kiezen om geen broodverbetermiddel (want daar gaat het om) te gebruiken.quote:Op maandag 13 maart 2006 00:15 schreef McGry het volgende:
Goedemorgen. Ik ben het veganistisch eten tijdelijk aan het uitproberen. Even om te kijken hoe dat nu is. En ik zou graag willen weten hoe veganistisch brood nu precies is. 'Brood' is natuurlijk een ruim begrip, en ik zou niet weten hoe ik het een van het ander van elkaar kan onderscheiden. Brood uit een zak, daar staat misschien nog ingridienten op, maar brood van een bakker of zo? Hoe ga je daar mee om?
Wat betreft calcium: het lijkt me dan wel zo makkelijk om je calcium gewoon via groente (of bv sesam) binnen te krijgen. Of inderdaad via sojamelk waar calcium aan is toegevoegd.
Voor verdere details kun je misschien beter op het NVV forum rondkijken: http://www.veganisme.org/forum/index.php
Hartelijk dank voor je reactie!
Ik weet niet of je bekent bent met dat boekje, maar optimaal zou je 6-8 servings uit de calcium-groep moeten eten per dag. Een kop sojamelk is slechts 1 serving, dus (stel dat je een dag geen calcium-rijke groeten of ca verrijktte tofu eet), moet je dus al 3-4 koppen drinken: dat is al bijna een heel pak! Daar kom ik dus écht niet aan....
'broodverbetermiddel', wat is dat dan weer? Maar doen ze bij veel 'brood' er ook geen koe-melk doorheen? Ik woon niet in NL, en hier is brood minder populair als in NL. Het brood wat er is, is wit, vaak stokbrood, en met een beetje pech sompig, zoet en plakkerig. Met stokbrood is net als frankrijk, zit daar melk in?quote:Op maandag 13 maart 2006 21:55 schreef arievleesboom het volgende:
Als je het zeker wilt weten: het brood bij de natuurwinkels. Bij de AH: Allison en korte krop. Bij andere supermarkten hebben ze soms ook wel biologisch/oerbrood. Bij de bakker: dat is dan een kwestie van vragen. Wellicht dat ze bij de meer ambachtelijke bakkers er voor kiezen om geen broodverbetermiddel (want daar gaat het om) te gebruiken.
Natuurlijk is dat beter. Maar na dat boekje gelezen te hebben, bleek dat ze er nogal ongerust over waren dat de gemiddelde veganism misschien wel niet genoeg binnen kreeg of op kon nemen.quote:Wat betreft calcium: het lijkt me dan wel zo makkelijk om je calcium gewoon via groente (of bv sesam) binnen te krijgen. Of inderdaad via sojamelk waar calcium aan is toegevoegd.
Ik weet niet of je bekent bent met dat boekje, maar optimaal zou je 6-8 servings uit de calcium-groep moeten eten per dag. Een kop sojamelk is slechts 1 serving, dus (stel dat je een dag geen calcium-rijke groeten of ca verrijktte tofu eet), moet je dus al 3-4 koppen drinken: dat is al bijna een heel pak! Daar kom ik dus écht niet aan....
ok, ik ga rondkijken! bedankt!quote:Voor verdere details kun je misschien beter op het NVV forum rondkijken: http://www.veganisme.org/forum/index.php
Stokbrood is volgens mij vaak wel ok. Broodverbetermiddel kan vanalles zijn, dat verschilt per keer. Plantaardig, melk of dierlijk vet. Het is volgens mij niet zo makkelijk om er achter te komen wat het nou precies is.quote:Op dinsdag 14 maart 2006 01:07 schreef McGry het volgende:
'broodverbetermiddel', wat is dat dan weer? Maar doen ze bij veel 'brood' er ook geen koe-melk doorheen? Ik woon niet in NL, en hier is brood minder populair als in NL. Het brood wat er is, is wit, vaak stokbrood, en met een beetje pech sompig, zoet en plakkerig. Met stokbrood is net als frankrijk, zit daar melk in?
Dat boek zegt me niks. Hoe oud is het?
Ik maak me nooit zo'n zorgen over m'n calcium. Wat groente, wat tofu, wat sojamelk, en ik geloof het wel....terecht of niet
[ Bericht 3% gewijzigd door arievleesboom op 14-03-2006 18:25:17 ]
Ik neem aan dat jullie (veganisten) ook geen Mars en Snickers enzo eten? Aangezien daar eieren in verwerkt zijn.
Als dit bij iedereen al bekend was, heb ik niks gezegd.
Als dit bij iedereen al bekend was, heb ik niks gezegd.
Nou ja...
En wanneer dat eitje niet bevrucht word omdat er geen haan in de buurt is ?
Dan mag de mens toch best dat eitje eten immers in hoeverre is het dan vleeschelijk ?
En het kippetje mag lekker oud worden en een natuurlijke dood sterven.
Hoeft voor mij niet als kipfilet te eindigen want ben dan geen veganist maar dieren oppeuzelen nope.
Endus word het kippetje verder niet in haar leventje beknot en ik krijg toch me benodigde eiwitjes binnen ?!
(Redeneer ik dan als pescotariër in een thread voor veganisten )....
[ Bericht 6% gewijzigd door Tiesemans op 07-04-2006 14:18:18 ]
En wanneer dat eitje niet bevrucht word omdat er geen haan in de buurt is ?
Dan mag de mens toch best dat eitje eten immers in hoeverre is het dan vleeschelijk ?
En het kippetje mag lekker oud worden en een natuurlijke dood sterven.
Hoeft voor mij niet als kipfilet te eindigen want ben dan geen veganist maar dieren oppeuzelen nope.
Endus word het kippetje verder niet in haar leventje beknot en ik krijg toch me benodigde eiwitjes binnen ?!
(Redeneer ik dan als pescotariër in een thread voor veganisten )....
).... [ Bericht 6% gewijzigd door Tiesemans op 07-04-2006 14:18:18 ]
Maar veganisten eten toch geen dierlijke producten?
[ Bericht 84% gewijzigd door Eveli op 07-04-2006 13:45:00 ]
[ Bericht 84% gewijzigd door Eveli op 07-04-2006 13:45:00 ]
Is ook vandaar m'n billekoek smilie...quote:Op vrijdag 7 april 2006 13:34 schreef Eveli het volgende:
Maar veganisten eten toch geen dierlijke producten?
En centraal topic af
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Bevrucht worden ze niet, maar verder is het een wel erg utopische situatie die je daar schetst. Bij de eieren die je in de winkel koopt is dat zeker niet het geval. Die kippen eindigen gewoon in de soep, en bij uitkomen van de eieren (voor de fok van de legkippen) worden de mannetjes vergast of versnipperd.quote:Op vrijdag 7 april 2006 02:14 schreef Tiesemans het volgende:
Nou ja...
En wanneer dat eitje niet bevrucht word omdat er geen haan in de buurt is ?
Dan mag de mens toch best dat eitje eten immers in hoeverre is het dan vleeschelijk ?
En het kippetje mag lekker oud worden en een natuurlijke dood sterven.
Daar ben je laat meequote:Op zaterdag 8 april 2006 00:43 schreef Martijn_77 het volgende:
En centraal topic af
Ik neem aan dat je het zelf wel weet, maar veganisten doen het niet alleen om het doden van dieren te voorkomen. Maar om geen diervriendleijke producten te eten.quote:Op vrijdag 7 april 2006 02:14 schreef Tiesemans het volgende:
Nou ja...
En wanneer dat eitje niet bevrucht word omdat er geen haan in de buurt is ?
Dan mag de mens toch best dat eitje eten immers in hoeverre is het dan vleeschelijk ?
En het kippetje mag lekker oud worden en een natuurlijke dood sterven.
Hoeft voor mij niet als kipfilet te eindigen want ben dan geen veganist maar dieren oppeuzelen nope.
Endus word het kippetje verder niet in haar leventje beknot en ik krijg toch me benodigde eiwitjes binnen ?!
(Redeneer ik dan als pescotariër in een thread voor veganisten )....
Wat veganisten drinken ook geen melk. En naar mijn weten komt er weinig leven uit melk
Na een periode van 3 maanden vegan uitproberen ga ik morgen weer vis eten
Deze drie maanden waren leuk, leerzaam, maar natuurlijk veel te kort. Mijn reden om toch vis te eten is omdat het voor mij TE moeilijk is om vegan voedsel te vinden in bijv. een restaurant, of eigenlijk alles buiten huis (een weekend weg betekent honger). In anderen woorden: het beinvloed mijn solciale leven te veel.
Voordelen van vegan: je voelt je beter, leger (lege maag voel ik me beter bij), fitter, gezonder en hebt minder van het belachelijke 'even uitbuiken'-effect.
Voor degene die nu gaan schreewen dat het laf is om na 3 maanden 'op te geven': ik ben nooit vegan geweest, heb mezelf nooit vegan beschouwd en heb tegen niemand vermeld dat ik vegan zou zijn of worden. Het was puur even iets uitproberen...'
Deze drie maanden waren leuk, leerzaam, maar natuurlijk veel te kort. Mijn reden om toch vis te eten is omdat het voor mij TE moeilijk is om vegan voedsel te vinden in bijv. een restaurant, of eigenlijk alles buiten huis (een weekend weg betekent honger). In anderen woorden: het beinvloed mijn solciale leven te veel.
Voordelen van vegan: je voelt je beter, leger (lege maag voel ik me beter bij), fitter, gezonder en hebt minder van het belachelijke 'even uitbuiken'-effect.
Voor degene die nu gaan schreewen dat het laf is om na 3 maanden 'op te geven': ik ben nooit vegan geweest, heb mezelf nooit vegan beschouwd en heb tegen niemand vermeld dat ik vegan zou zijn of worden. Het was puur even iets uitproberen...'
Had hem over het hoofd gezienquote:
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Gokje: Allemaal.quote:Op zaterdag 8 april 2006 14:21 schreef Allochtoon het volgende:
Welke veganisten hier zweren ook gelatine af?
Ik ben van mening dat bepaalde veganisten (normatief) selectief (hypocriet) bepaalde producten juist niet mijden. Voornamelijk in het geval van gelatine en de productie van bepaalde medicijnen, fotopapier, films, snoep, en taarten.quote:
Goed die beesten worden geslacht om hun vlees, maar is het bijproduct gelatine dan onmijdbaar? Die beesten sterven ook omdat er een behoefte aan gelatine is, en omdat het toevallig niet zo zichtbaar c.q. eetbaar aangeboden wordt is er minder kijk op en mag het. Waarom maakt men als veganist geen statement in deze?
Familiefoto's kunnen prima geschilderd worden door een kustenaar, danwel enkel op niet-fotopapier uitgeprint te worden middels een digitale camera. En wat is er mis met een goed boek, heb je geen films voor nodig. Dat iemand het downloaden van films loopt goed te praten is een beetje kinderachtig, neem dan een abbo op een filmzender. Er sterven dieren mede door de vraag naar gelatine, maar de drang naar vermaak over de rug van deze arme beesten is blijkbaar groter.
Wat betreft bepaalde medicijnen in capsule's; deze zijn vast ook in een andere vorm verkrijgbaar.
De veganisten die ik ken hebben opzettelijk een digitale camera, en gebruiken bijvoorbeeld NuvaRing in plaats van de pil.
Is dat je mening of je ervaring? De taart waar gelatine in zou zitten bevat sowieso wel ei, niet iets wat veganisten eten he. Veganisten die snoep met gelatine eten....mooie verhalen allemaal, maar waar sta je zelf? Ben je vleeseter, vegetarier of veganist?quote:Op zaterdag 8 april 2006 16:14 schreef Allochtoon het volgende:
[..]
Ik ben van mening dat bepaalde veganisten (normatief) selectief (hypocriet) bepaalde producten juist niet mijden. Voornamelijk in het geval van gelatine en de productie van bepaalde medicijnen, fotopapier, films, snoep, en taarten.
Hm ok, lijkt me wel lastig om veganist te zijn. Je moet er dan dus ook op letten wat voor schoenen je koopt en dekbedden en kleding enzo. Ik hoop dat ik niet vevelend ben met mn irritante vragen, maar als je nou een auto wil kopen en dat ding heeft een leren stuur, koop je die auto dan ook niet?
veganisten kopen gewoon geen autoquote:Op zondag 9 april 2006 12:24 schreef Eveli het volgende:
Hm ok, lijkt me wel lastig om veganist te zijn. Je moet er dan dus ook op letten wat voor schoenen je koopt en dekbedden en kleding enzo. Ik hoop dat ik niet vevelend ben met mn irritante vragen, maar als je nou een auto wil kopen en dat ding heeft een leren stuur, koop je die auto dan ook niet?
Ik heb wel een auto, en volgens mij zit er niet echt leer in. Maar gezien de vervuiling etc van zo'n bak lijken die eventuele stukjes leer in een 2e-hands wagen toch het minste probleem
Kleding valt juist wel mee vind ik. Het enige lastige zou zijn als ik regelmatig pakken zou dragen. Die zijn meestal wel van wol, volgens mij. Schoenen: ja bent natuurlijk wel wat beperkt. Sport- en skateschoene zijn best wel vaak zonder leer, en wat nettere schoenen kun je bv ook wel kopen bij Vegetarian Shoes bv.
Kleding valt juist wel mee vind ik. Het enige lastige zou zijn als ik regelmatig pakken zou dragen. Die zijn meestal wel van wol, volgens mij. Schoenen: ja bent natuurlijk wel wat beperkt. Sport- en skateschoene zijn best wel vaak zonder leer, en wat nettere schoenen kun je bv ook wel kopen bij Vegetarian Shoes bv.
Of van ecco, wat meer te vinden in normale schoenenwinkels.quote:Op zondag 9 april 2006 12:49 schreef arievleesboom het volgende:
Ik heb wel een auto, en volgens mij zit er niet echt leer in. Maar gezien de vervuiling etc van zo'n bak lijken die eventuele stukjes leer in een 2e-hands wagen toch het minste probleem
Kleding valt juist wel mee vind ik. Het enige lastige zou zijn als ik regelmatig pakken zou dragen. Die zijn meestal wel van wol, volgens mij. Schoenen: ja bent natuurlijk wel wat beperkt. Sport- en skateschoene zijn best wel vaak zonder leer, en wat nettere schoenen kun je bv ook wel kopen bij Vegetarian Shoes bv.
Uhm ik doelde idd op kippetjes rondom het huis en in de tuin.quote:Op zaterdag 8 april 2006 01:51 schreef arievleesboom het volgende:
[..]
Bevrucht worden ze niet, maar verder is het een wel erg utopische situatie die je daar schetst. Bij de eieren die je in de winkel koopt is dat zeker niet het geval. Die kippen eindigen gewoon in de soep, en bij uitkomen van de eieren (voor de fok van de legkippen) worden de mannetjes vergast of versnipperd.
Die hele bio-industrie mag van mij platgegooid worden..
Ik moet zeggen ik geniet zondermeer en steeds meer van de vegetarische kipnuggets, groeteburgers, spinazie rondo's en groenteballetjes en ga zo maar door. (merk :Tivall)quote:Op zaterdag 8 april 2006 04:55 schreef McGry het volgende:
Na een periode van 3 maanden vegan uitproberen ga ik morgen weer vis eten
Deze drie maanden waren leuk, leerzaam, maar natuurlijk veel te kort. Mijn reden om toch vis te eten is omdat het voor mij TE moeilijk is om vegan voedsel te vinden in bijv. een restaurant, of eigenlijk alles buiten huis (een weekend weg betekent honger). In anderen woorden: het beinvloed mijn solciale leven te veel.
Voordelen van vegan: je voelt je beter, leger (lege maag voel ik me beter bij), fitter, gezonder en hebt minder van het belachelijke 'even uitbuiken'-effect.
Voor degene die nu gaan schreewen dat het laf is om na 3 maanden 'op te geven': ik ben nooit vegan geweest, heb mezelf nooit vegan beschouwd en heb tegen niemand vermeld dat ik vegan zou zijn of worden. Het was puur even iets uitproberen...'
Vis eet ik amper omdat ik bijna zou zweren dat ik de ellende letterlijk proef welk opgeslagen zit in die vis.
Met andere woorden lekker stukje kabeljauw is lang geleden, vandaag de dag (meen ik) alleen nog doodstrijd te proeven. (Ja zelfs in de vissticks )
Ps om plantaardige vitamine B12 sneller dan normaal af te breken heb je voldoende vitamine C nodig voor tijdens of na het nuttigen van het product met plantaardige b12, kortom lekker fruit smikkelen.
Oe ennuh melk ??
Jakkes hoeft van mij niet meer terwijl ik vroeger liters zuipte van het spul.
Je kent het wel grote bak Smacks of Chocopops en dan half pak melk..
Nou ik heb het gehad met melk..
Alleen kwark en yogurt kan ik nog niet laten staan.. (is wat hey)
Vis eet ik amper omdat ik bijna zou zweren dat ik de ellende letterlijk proef welk opgeslagen zit in die vis.quote:Op zondag 9 april 2006 14:21 schreef Tiesemans het volgende:
[..]
Ik moet zeggen ik geniet zondermeer en steeds meer van de vegetarische kipnuggets, groeteburgers, spinazie rondo's en groenteballetjes en ga zo maar door. (merk :Tivall)
[quote]
;-) Om eerlijk te zijn heb ik niets van dat spul op. Ik woon niet in NL, en hier kun je al dat spul ook heel lastig vinden. Maar met 'alleen' groenten kun je ook zo lekker koken! Vooral als je een keer naar een toko gaat of zo: dat kun je zoveel nieuwe dingen en smaken kopen dat 'het missen van smaken' niet eens meer in je opkomt! (zo heb ik 'miso' ontdenkt, gefermenteerde soya-boon pasta uit japan, super lekker spul).
Met andere woorden lekker stukje kabeljauw is lang geleden, vandaag de dag (meen ik) alleen nog doodstrijd te proeven. (Ja zelfs in de vissticks )
[/quote]
Misschien is het zwaar stom om dit hier te vermelden, maar ik heb dit gehele veganistische gebeuren nooit uitgeprobeerd omdat ik persé tegen het doden van dieren ben.. meer uit anti-bioindustrie / biologisch / voedings oogpunt...
Omdat het allemaal zo interessant is heb ik ook een boekje gekocht (zie eerder). Daarin werd toch met heel veel nadruk vermeld dat je er niet van uit kan gaan dat je B12 binnenkrijgt door plantaardige voeding, en dat je dus écht suplementen moet slikken (dat is dan ook de enige die je nodig hebt).quote:Ps om plantaardige vitamine B12 sneller dan normaal af te breken heb je voldoende vitamine C nodig voor tijdens of na het nuttigen van het product met plantaardige b12, kortom lekker fruit smikkelen.
Melkproducten laten staan is eingelijk heel makkelijk: als je ze eenmaal een maand niet meer hebt gehad ben je al helemaal intolerant (tenminste in mijn geval). Ik hoef dus niet eens te denken of ik ze wel of niet neem, want mocht ik ze wel eten zit in meteen met veel spijt op de wc ;-)quote:Oe ennuh melk ??
Jakkes hoeft van mij niet meer terwijl ik vroeger liters zuipte van het spul.
Je kent het wel grote bak Smacks of Chocopops en dan half pak melk..
Nou ik heb het gehad met melk..
Alleen kwark en yogurt kan ik nog niet laten staan.. (is wat hey)
D'r bestaat trouwens ook soya-melk, dat is echt lekker spul (ondanks dat de naam dat niet doet vermoeden). Soya-yoghurt is ook lekker (maar dat heb ik hier nog nooit kunnen vinden).
Als je veganist bent uit solidariteit voor de natuur en dieren, moet je toch ook geen soja nemen? Ik zag er gisteren een nieuwsbericht van dat Greenpeace een enorme boot met soja hinderde om aan te leggen in de haven van Amsterdam omdat de soja in Brazilië wordt gewonnen door het wegkappen van enorme stukken oerwoud.
ok (duim omhoog plaatje)quote:Op zondag 9 april 2006 14:15 schreef Tiesemans het volgende:
[..]
Uhm ik doelde idd op kippetjes rondom het huis en in de tuin.
Die hele bio-industrie mag van mij platgegooid worden..
'En dat alles om onze veestapel in Europa te voeren met goedkope soja, zodat Nederlanders een goedkoop karbonaadje bij Albert Heijn of een goedkope rookworst bij de HEMA kunnen halen,' zegt Hilde Stroot, campagneleider bossen Greenpeace Nederland.quote:Op zondag 9 april 2006 15:45 schreef Eveli het volgende:
Als je veganist bent uit solidariteit voor de natuur en dieren, moet je toch ook geen soja nemen? Ik zag er gisteren een nieuwsbericht van dat Greenpeace een enorme boot met soja hinderde om aan te leggen in de haven van Amsterdam omdat de soja in Brazilië wordt gewonnen door het wegkappen van enorme stukken oerwoud.
Ik kijk nu op http://www2.ecco.com/NL/SS2006/ , en tot nu toe is het leer voor en leer na.quote:Op zondag 9 april 2006 12:54 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
Of van ecco, wat meer te vinden in normale schoenenwinkels.
Mening en ervaring. Overigens eet ik alles wat ik lekker vind ongehinderd door een bepaalde overtuiging.quote:Op zaterdag 8 april 2006 17:32 schreef arievleesboom het volgende:
[..]
Is dat je mening of je ervaring? De taart waar gelatine in zou zitten bevat sowieso wel ei, niet iets wat veganisten eten he. Veganisten die snoep met gelatine eten....mooie verhalen allemaal, maar waar sta je zelf? Ben je vleeseter, vegetarier of veganist?
Wat betreft de opmerking van iemand over het platgooien van de bioindustrie: zolang de overgrote meerderheid van de bevolking zich niet wil of kan bezighouden met het verzorgen van een mini-boerderij in de achtertuin zal dit weinig effect sorteren.
Mijn ervaring is anders.quote:
Ik had ook niet anders verwacht. Een typische reactie van een vleeseter die graag vegetariers/veganisten op 'hypocritie' wil betrappen, maar het verder niks interesseert.quote:Overigens eet ik alles wat ik lekker vind ongehinderd door een bepaalde overtuiging.
Dat kan.quote:
Typisch dat je er van uit gaat dat ik (alleen) vlees lekker vind. Je gebruikt de term 'vleeseter' bijna als een scheldwoord. Vegetariers c.q. veganisten zijn inderdaad veelal hypcriet, doch interesseert mij het leed van dieren wel degelijk.quote:Ik had ook niet anders verwacht. Een typische reactie van een vleeseter die graag vegetariers/veganisten op 'hypocritie' wil betrappen, maar het verder niks interesseert.
Daar ga ik niet vanuit, en dat beweer ik ook nergens.quote:Op maandag 10 april 2006 00:45 schreef Allochtoon het volgende:
Typisch dat je er van uit gaat dat ik (alleen) vlees lekker vind.
Nee, ik gebruik de term vleeseter niet als scheldwoord. Ik heb verder geen probleem met vleeseters in het algemeen. Dat hangt geheel van hun houding af (zoals bij alle mensen). Op jouw soort kots ik, dat wel.quote:Je gebruikt de term 'vleeseter' bijna als een scheldwoord.
Nee.quote:Op maandag 10 april 2006 11:37 schreef _Henry_ het volgende:
Mag je als veganist wel honing eten?
Lees het nog maar een keer opdat je het begrijpt.quote:Op maandag 10 april 2006 08:17 schreef arievleesboom het volgende:
[..]
Daar ga ik niet vanuit, en dat beweer ik ook nergens.
Zonde van je kots, kan je de tuin een plezier mee doen.quote:Nee, ik gebruik de term vleeseter niet als scheldwoord. Ik heb verder geen probleem met vleeseters in het algemeen. Dat hangt geheel van hun houding af (zoals bij alle mensen). Op jouw soort kots ik, dat wel.
Dit is een serieuze vraag: in hoeverre lijden de bijen onder de honingproductie? Leven ze anders dan als ze in het wild zouden leven?quote:Het is een dierlijk product he....
[ Bericht 43% gewijzigd door Allochtoon op 10-04-2006 18:35:12 (foutje) ]
Als je het zo bekijkt, zou wol ook geen probleem moeten zijn, aangezien niet scheren me ook niet goed lijkt voor schapen. Ik denk dat het meer om het weghalen gaat, maar ja ik ben geen veganist dus....quote:Op maandag 10 april 2006 18:34 schreef Allochtoon het volgende:
[..]
Dit is een serieuze vraag: in hoeverre lijden de bijen onder de honingproductie? Leven ze anders dan als ze in het wild zouden leven?
Ja dûh, de melkkoeien zullen ook niet prettiger leven als je het melk er niet uit haalt. Het gaat om het feit dat ze een ondiervriendelijk leven hebben om producten voor de mens te produceren.quote:Op maandag 10 april 2006 19:21 schreef Eveli het volgende:
[..]
Als je het zo bekijkt, zou wol ook geen probleem moeten zijn, aangezien niet scheren me ook niet goed lijkt voor schapen. Ik denk dat het meer om het weghalen gaat, maar ja ik ben geen veganist dus....
Dat kleine percentage veganisten zal de bioindustrie inderdaad 'niet platgooien', maar as je leeft op een manier waarvan je van mening bent dat het iets helpt, kan dat er ieder geval er voor zorgen dat je jezelf beter voelt. Naarnaast: alle kleine beetjes helpen.quote:Op zondag 9 april 2006 23:28 schreef Allochtoon het volgende:
Wat betreft de opmerking van iemand over het platgooien van de bioindustrie: zolang de overgrote meerderheid van de bevolking zich niet wil of kan bezighouden met het verzorgen van een mini-boerderij in de achtertuin zal dit weinig effect sorteren.
Mag ik vragen of deze interesse is terug te vinden in jouw levensstijl? En op welke manier zijn vegetariers/veganisten veelal hypocriet? (of gaat het om jouw gelatine-mening?)quote:Typisch dat je er van uit gaat dat ik (alleen) vlees lekker vind. Je gebruikt de term 'vleeseter' bijna als een scheldwoord. Vegetariers c.q. veganisten zijn inderdaad veelal hypcriet, doch interesseert mij het leed van dieren wel degelijk.
Want zover klinkt de vleeseter die zich druk maakt om dierenleed toch nog net íets hypocrieter....
Ja ik begrijp het wel, hoewel ik het eigenlijk op het randje vind zitten... Het is niet alsof de bijen er veel hinder aan ondervinden.quote:Op maandag 10 april 2006 15:04 schreef Eveli het volgende:
Het is een dierlijk product he....
Dude spuit nog een injectie in je bil..quote:Op zondag 9 april 2006 15:34 schreef McGry het volgende:
Omdat het allemaal zo interessant is heb ik ook een boekje gekocht (zie eerder). Daarin werd toch met heel veel nadruk vermeld dat je er niet van uit kan gaan dat je B12 binnenkrijgt door plantaardige voeding, en dat je dus écht suplementen moet slikken (dat is dan ook de enige die je nodig hebt).
[..]
En gooi je boekje weg want dat is echt flauwe kul.
Voeding als medicijn (Deltas) heet mijn boek(je) en gelet op de vele wetenschappelijk onderbouwde studies die er ter grondslag aan liggen kan ik me deze opmerking met 100% zekerheid permiteren evenals de auteur die het boek geschreven heeft..
Vitamine C bevorderd de omzetting c.q opname van plantaardige vitamine B12 & OOK IJZER wat van belang is voor mensen die veganist/vegetarisch wensen te leven.
En als jou boekje dat niet erkend fijn voor jou.
Niet iedereen heeft genetische problemen met zijn of haar B12 opname/verwerking althans ik niet in iedergeval mijn maagje incl b-12 omzettingssleutel werkt prima.
Het menselijk lichaam is niets voor niet een fantastische schepping.
Evenals de werking en interactie van vitamines en mineralen op elkaar.
Wil je trouwens best met het IBSN nummer om je oren slaan als je je doof wenst te houden.
Kun je nog wat opsteken naast al dat blinde "ik weet het altijd beter" gezwats van je.
[ Bericht 2% gewijzigd door Tiesemans op 18-04-2006 02:48:22 ]
Ja, verblijd ons eens met wat meer informatie. Op google vond ik nog niks inhoudelijks over dat boekje. Waar zou die plantaardige b12 in zitten?
Ik zocht even mee met jullie kom ik dit tegen :
http://home.hccnet.nl/michel.post/B12/
Deze man is 6 jaar lang mijn buurman geweest zie ik
Maar goed, misschien kun je hem mailen of in zijn online boek zoeken?
En nog meer info.
[ Bericht 18% gewijzigd door Blues op 17-04-2006 13:34:14 ]
http://home.hccnet.nl/michel.post/B12/
Deze man is 6 jaar lang mijn buurman geweest zie ik
Maar goed, misschien kun je hem mailen of in zijn online boek zoeken?
En nog meer info.
[ Bericht 18% gewijzigd door Blues op 17-04-2006 13:34:14 ]
Dank je voor de link, maar dat werkje kende ik wel. De kwestie is dat Tiesemans juist iets heel anders beweert dan Post.
Ja, dat begrijp ik... is dat niet altijd zo met dit soort studies en theorieënquote:Op maandag 17 april 2006 13:34 schreef arievleesboom het volgende:
Dank je voor de link, maar dat werkje kende ik wel. De kwestie is dat Tiesemans juist iets heel anders beweert dan Post.
Ok tijd voor duidelijkheid hey..... Voediing als Medicijn door Friedrich Bohlmann ISBN 90-243-7607-6
Een plantaardige bron voor B-12 is dus bijv (verse) Zuurkool.
(Waarbij gezegd moet worden dat je er wel regelmatig van dient te smikkelen om de plantaardige B12 op te nemen.)
De bacteriën die ervoor zorgen dat wittekool na een bepaalde tijd zuurkool word maken kleine (doch voldoende) hoeveelheden B-12 aan door het process van wittekool naar zuurkool.
En aangezien het menselijk lichaam maar een kleine hoeveelheid nodig heeft wordt ook door de kleine hoeveelheid die die bacteriën aanmaken al in een groot deel van de behoefte voorzien.
En dan het liefst rauw eten uiteraard voor optimale werking/hoeveelheid, maarja je moet ook wat over hebben voor je veganisme.
Trouwens ook met betrekking tot plantaardige IJzer bronnen heeft het boek nog enkele goede bronnen te melden zoals bloemkool,brocolli,Gierst ect ect..
Een plantaardige bron voor B-12 is dus bijv (verse) Zuurkool.
(Waarbij gezegd moet worden dat je er wel regelmatig van dient te smikkelen om de plantaardige B12 op te nemen.)
De bacteriën die ervoor zorgen dat wittekool na een bepaalde tijd zuurkool word maken kleine (doch voldoende) hoeveelheden B-12 aan door het process van wittekool naar zuurkool.
En aangezien het menselijk lichaam maar een kleine hoeveelheid nodig heeft wordt ook door de kleine hoeveelheid die die bacteriën aanmaken al in een groot deel van de behoefte voorzien.
En dan het liefst rauw eten uiteraard voor optimale werking/hoeveelheid, maarja je moet ook wat over hebben voor je veganisme.
Trouwens ook met betrekking tot plantaardige IJzer bronnen heeft het boek nog enkele goede bronnen te melden zoals bloemkool,brocolli,Gierst ect ect..
Zoals je me eerder vermelde wil je blijkbaar niets horen wat hier tegen in gaat, maar voor de mensen die wél geinteresseerd zijn in anderen werken:quote:Op maandag 17 april 2006 02:42 schreef Tiesemans het volgende:
[..]
Voeding als medicijn (Deltas) heet mijn boek(je) en gelet op de vele wetenschappelijk onderbouwde studies die er ter grondslag aan liggen kan ik me deze opmerking met 100% zekerheid permiteren evenals de auteur die het boek geschreven heeft..
Becoming vegan vermeld dat er tot nu toe té weinig wetenschappelijke informatie is om met zekerheid te kunnen onderbouwen dat je via plantaardige bronnen genoeg B12 binnen krijgt. Het feit dat er genoeg mensen rondlopen die zonder suplementen geen B12 problemen ontwikkelen geeft wetenschappelijk en/of statistisch gezien nog geen uitsluitsel
quote:Dude spuit nog een injectie in je bil..
En gooi je boekje weg want dat is echt flauwe kul.
[...]
En als jou boekje dat niet erkend fijn voor jou.
[...]
Wil je trouwens best met het IBSN nummer om je oren slaan als je je doof wenst te houden.
Kun je nog wat opsteken naast al dat blinde "ik weet het altijd beter" gezwats van je.
Het enige wat ik probeer is waarvolle informatie toe te voegen. Als ik iets lees in mijn boekje, en het komt niet overeen met jouw boekje, dan lijkt het me nuttig om dit hier te vermelden. "Blind gezwats" is iets anders.
Buiten dat worden er vaak rond dit soort lastige situaties vaak meerdere onderzoeken mbt dezelfde zaken gedaan. Als de resultaten elkaar dan tegenspreken, wie heeft er dan gelijk? Je kan het positief, negatief of neutraal opvatten, en dat ligt dus ook aan de mening van de schrijver. Dit lijkt op een voorbeeld van zo'n situatie. Ik zeg niet dat 'mijn boekje' gelijk heeft, en ik zeg ook niet dat 'jouw boekje' ongelijk heeft, ik constateer alleen dat ze elkaar tegenspreken.
Een b12 pilletje vind ik eigenlijk wel zo makkelijk.quote:Op dinsdag 18 april 2006 02:45 schreef Tiesemans het volgende:
En dan het liefst rauw eten uiteraard voor optimale werking/hoeveelheid, maarja je moet ook wat over hebben voor je veganisme.
Hey hey hey... Je bedoelt het goed Bram !quote:Op dinsdag 18 april 2006 05:14 schreef McGry het volgende:
[..]
Zoals je me eerder vermelde wil je blijkbaar niets horen wat hier tegen in gaat, maar voor de mensen die wél geinteresseerd zijn in anderen werken:
Becoming vegan vermeld dat er tot nu toe té weinig wetenschappelijke informatie is om met zekerheid te kunnen onderbouwen dat je via plantaardige bronnen genoeg B12 binnen krijgt. Het feit dat er genoeg mensen rondlopen die zonder suplementen geen B12 problemen ontwikkelen geeft wetenschappelijk en/of statistisch gezien nog geen uitsluitsel
[..]
Het enige wat ik probeer is waarvolle informatie toe te voegen. Als ik iets lees in mijn boekje, en het komt niet overeen met jouw boekje, dan lijkt het me nuttig om dit hier te vermelden. "Blind gezwats" is iets anders.
Buiten dat worden er vaak rond dit soort lastige situaties vaak meerdere onderzoeken mbt dezelfde zaken gedaan. Als de resultaten elkaar dan tegenspreken, wie heeft er dan gelijk? Je kan het positief, negatief of neutraal opvatten, en dat ligt dus ook aan de mening van de schrijver. Dit lijkt op een voorbeeld van zo'n situatie. Ik zeg niet dat 'mijn boekje' gelijk heeft, en ik zeg ook niet dat 'jouw boekje' ongelijk heeft, ik constateer alleen dat ze elkaar tegenspreken.
Relax en laten we elkaar geen mietje noemen.
Jij doet je best om mensen te informeren ik ook.
Ok ?
Nou zoals Arie ook al zij in zijn laaste post laten we maar een B-12 pilletje nemen lol..
Om dit topic maar weer eens omhoog te kicken.
Ik heb het boek Vegan Cupcakes Takes Over The World gekocht. Geniaal boek.. super goede recepten.
Wat heb ik gemaakt:
Lekkere taart gemaakt laatst voor mijn verjaardag.
2 laags, met daar tussen een chocoroom. Aan de buitenkant een chocoglazuurachtig iets, met hagelslag als versiering, krokante kaneeldingetjes en de letters met een suikerig iets. Echt super lekker. 100% plantaardig.... je hebt totaal geen ei of zuivel nodig om lekkere taarten te maken.
Ik heb het boek Vegan Cupcakes Takes Over The World gekocht. Geniaal boek.. super goede recepten.
Wat heb ik gemaakt:
Lekkere taart gemaakt laatst voor mijn verjaardag.
2 laags, met daar tussen een chocoroom. Aan de buitenkant een chocoglazuurachtig iets, met hagelslag als versiering, krokante kaneeldingetjes en de letters met een suikerig iets. Echt super lekker. 100% plantaardig.... je hebt totaal geen ei of zuivel nodig om lekkere taarten te maken.
Onzin.. zuurkool wordt gemaakt door melkzuurbacterien die erbij zitten. Geen b12 bacterien.quote:Op dinsdag 18 april 2006 02:45 schreef Tiesemans het volgende:
Een plantaardige bron voor B-12 is dus bijv (verse) Zuurkool.
(Waarbij gezegd moet worden dat je er wel regelmatig van dient te smikkelen om de plantaardige B12 op te nemen.)
Gewoon lekker je supplementje nemen daarvoor of verrijkte producten.
Oew heb je wat receptjes die je in dit topic kunt plaatsen?
Dat gebak ziet er namelijk wel erg lekker uit.
Ik ben niet vegetarisch of veganistisch maar heb koemelkallergie, en dus altijd op zoek naar lekkere recepten zonder zuivel.
Dat gebak ziet er namelijk wel erg lekker uit.
Ik ben niet vegetarisch of veganistisch maar heb koemelkallergie, en dus altijd op zoek naar lekkere recepten zonder zuivel.
Cupcake
Chocomoussequote:ingredienten: (voor 10 a 12 cupcakes)
1 kopje sojamelk
1 theelepel natuurazijn/appelazijn
3/4 kopje suiker
1/3 zonnebloemolie
1 1/2 theelepel vanille extract
1 kopje bloem (patentbloem had ik)
1/3 kopje cacao poeder
2 a 2 1/2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout (ik had iets meer gedaan)
Bereiding:
1: oven op 180 graden
2: sojamelk en azijn in kom goed mengen en even paar minuten opzij zetten
3: Daarna de suiker, olie en vanille extract erbij en goed opkloppen.
4: Dan in een aparte kom de bloem, cacao poeder, bakpoeder en zout bij elkaar doen en goed mengen met elkaar.
5: Doe 1 helft van het vaste mengsel bij de sojamelk-mengsel. En dan met een goede handmixer mengen. Gooi daarna de 2e helft erbij. Je krijgt een redelijk vloeibaar mengsel nu.
6: Doe deze in vormpjes.
7: Dan in de oven. En dan 20 minuten ongeveer erin.
De taart is ongeveer hetzelfde. Doe je voor 1 bodem 2x de cupcakedeegmix en dan in een taartbodem. Dan maak je 2 taartbodems. Met soyatoo slagroom (al eens zuivelvrije slagroom gehad? veel lekkerder dan gewone ) uit een pakje (je hebt ook spuitbussen) klop je het op met een mixer. Daar wat cacao doorheen. En eventueel wat agave siroop.. hoeft niet echt. Je krijgt iig een bruinige room. Dit smeer je op 1 van de taartbodem. Dan doe je de andere erop. Maak ook de chocomousse. Dat smeer je dan aan de zijkant van de taart en bovenop. Dan kan je het nog wat afwerken met hagelslag enzo. En dan heb je de taart uit foto 2 Eet smakelijkquote:ingredienten:
1/2 kop margarine (wajang)
1/2 kop cacaopoeder
2 1/2 kop poeder suiker
3 eetlepels soyamelk
1 1/2 theelepel vanille extract
bereiding:
1) Margarine mixen met cacao. Doe dit met een mixer
2) Dan doe je de poedersuiker per 1/2 kopje erbij. En dan een beetje van de soyamelk (niet te veel doen)
3) Als alles gemixt is kan je er een beetje vanille extract bij doen en dit goed mixen. Goed opkloppen dus. 3 minuten met een handmixer.. 7 minuten met een vork)
Als de cupcakes afgekoeld zijn kan je dit er op spuiten met slagroomspuit.
Superbedankt!!! Ik ga het zeker uitproberen.
De soyatoo slagroom ken ik... ik vind het idd prima te eten, maar wel voor kleine hoeveelheden.
Ik heb er een keer chocolademousse als toetje mee proberen te maken of baverois en dat vind ik dan toch minder, dan blijft de smaak van die soyatoo heel erg overheersen.
Is dat boekje een beetje makkelijk te verkrijgen??
De soyatoo slagroom ken ik... ik vind het idd prima te eten, maar wel voor kleine hoeveelheden.
Ik heb er een keer chocolademousse als toetje mee proberen te maken of baverois en dat vind ik dan toch minder, dan blijft de smaak van die soyatoo heel erg overheersen.
Is dat boekje een beetje makkelijk te verkrijgen??
Daarvoor is het idd niets. Deze mousse is lekker:quote:Op zondag 4 maart 2007 10:32 schreef p_iglet het volgende:
De soyatoo slagroom ken ik... ik vind het idd prima te eten, maar wel voor kleine hoeveelheden.
Ik heb er een keer chocolademousse als toetje mee proberen te maken of baverois en dat vind ik dan toch minder, dan blijft de smaak van die soyatoo heel erg overheersen.
http://www.vegalicious.org/2006/11/28/awesome-chocolate-mousse/
Op die food log ook veel links naar vegan blogs met recepten e.d. Vind je dus genoeg lekkere recepten zonder zuivel.
Ik heb het via bol.com. Duurt wel even en het is in het engels. Redelijk makkelijk engels. Hoewel sommige ingredienten ik eerst moet gaan vertalen.quote:Is dat boekje een beetje makkelijk te verkrijgen??
Thx, die chocomousse ga ik proberen.
Maar tofu??? wat voor soort moet ik dan hebben.. weet jij een geschikt merk ofzo?
Dat is dus iets dat ik normaal nooit gebruik. De overige dingen staan hier zelfs standaard in de kast.
engels is geen probleem, levertijd ook niet...
maar ik heb het niet zo op dingen helemaal vanuit amerika moeten laten komen.
ik ga eens uitgebreid neuzen in de vega recepten... nooit aan gedacht om het daar te zoeken.
Normaal pas ik zelf gewone recepten aan, maar dat wil toch niet altijd even goed.
Maar tofu??? wat voor soort moet ik dan hebben.. weet jij een geschikt merk ofzo?
Dat is dus iets dat ik normaal nooit gebruik. De overige dingen staan hier zelfs standaard in de kast.
engels is geen probleem, levertijd ook niet...
maar ik heb het niet zo op dingen helemaal vanuit amerika moeten laten komen.
ik ga eens uitgebreid neuzen in de vega recepten... nooit aan gedacht om het daar te zoeken.
Normaal pas ik zelf gewone recepten aan, maar dat wil toch niet altijd even goed.
Gewoon die van albert heijn. Zo een pak tofu. Dus 1 groot brok. Even wel eerst het vocht uit de tofu laten lekken en beetje eruit persen. Mag wel ietsje vochtig zijn.. maar er zit meestal veel vocht in opgenomen standaard.quote:Op zondag 4 maart 2007 20:39 schreef p_iglet het volgende:
Thx, die chocomousse ga ik proberen.
Maar tofu??? wat voor soort moet ik dan hebben.. weet jij een geschikt merk ofzo?
Dat is dus iets dat ik normaal nooit gebruik. De overige dingen staan hier zelfs standaard in de kast.
Nee ik ook niet. Volgens mij heeft bol.com het uit engeland gehaald. Weet niet zeker.quote:engels is geen probleem, levertijd ook niet...
maar ik heb het niet zo op dingen helemaal vanuit amerika moeten laten komen.
Ok je bent veganist en eet en drink niets dat van een dier vandaan komt. Je eet wel plantaardig. Denk je ook na over het feit dat heel veel dingen uit landen komen waar de mensen niet zo heel goed behandeld worden die werken aan jouw plantaardig eten? Of denk je er bij na dat voor de soja die jij allemaal naar binnen werkt hele regenwouden gekapt worden om die soja maar te kunnen verbouwen?
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
Dan wordt dat stukje vlees alleen maar erger, want als er door niemand vlees gegeten werd, is het helemaal niet nodig om die regenwouden te kappen. Voor die ene kilo vlees is namelijk vele kilo's plantaardig voedsel nodig, wat anders door de mens geconsumeerd zou kunnen worden in plaats van door een koe. Daar kunnen heel wat meer mensen van eten dan van dat vlees.quote:Op maandag 5 maart 2007 06:58 schreef vats het volgende:
Ok je bent veganist en eet en drink niets dat van een dier vandaan komt. Je eet wel plantaardig. Denk je ook na over het feit dat heel veel dingen uit landen komen waar de mensen niet zo heel goed behandeld worden die werken aan jouw plantaardig eten? Of denk je er bij na dat voor de soja die jij allemaal naar binnen werkt hele regenwouden gekapt worden om die soja maar te kunnen verbouwen?
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
En dacht je nu echt dat het plantaardig voedsel wat nu voor de koeien nodig is opeens wel menslievend geproduceerd is?
Man, unlike the animals, has never learned that the sole purpose of life is to enjoy it. (Samuel Butler)
hahaha... wist je dat jouw stukje vlees zorgt voor vernietiging van de wereld? Jaja.. 18% van de uitstoot (meer dan auto's) van broeikasgassen is van de veeteelt!!!!quote:Op maandag 5 maart 2007 06:58 schreef vats het volgende:
Of denk je er bij na dat voor de soja die jij allemaal naar binnen werkt hele regenwouden gekapt worden om die soja maar te kunnen verbouwen?
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
Think about it!!!
ps... de meeste soja word geteeld voor de dieren voor jouw vlees. Misschien zou je eerst je feitenkennis op een rijtje moeten hebben voordat je het ook maar durft te wagen zo een slecht bericht te plaatsen.
Trouwens worden ook door de grote veevoerverbouwers (grote multinationals) hele volksstammen met de harde hand verwijderd zodat daar weer gebied en regenwoud kan verdwijnen voor je veevoer.
ligt er maar net aan waar je je vlees vandaan haalt he. Koop je bio slager vlees dan heeft dat niets te maken met zuid amerika. Ja koop je goedkoop vlees dan heb je gelijk, maar koop je eerlijk vlees dan niet.quote:Op maandag 5 maart 2007 10:48 schreef TechXP het volgende:
[..]
hahaha... wist je dat jouw stukje vlees zorgt voor vernietiging van de wereld? Jaja.. 18% van de uitstoot (meer dan auto's) van broeikasgassen is van de veeteelt!!!!
Think about it!!!
ps... de meeste soja word geteeld voor de dieren voor jouw vlees. Misschien zou je eerst je feitenkennis op een rijtje moeten hebben voordat je het ook maar durft te wagen zo een slecht bericht te plaatsen.
Trouwens worden ook door de grote veevoerverbouwers (grote multinationals) hele volksstammen met de harde hand verwijderd zodat daar weer gebied en regenwoud kan verdwijnen voor je veevoer.
ik ben vegetarier/veganist vanaf mn 8e levensjaar. ben 178 lang, gezond gewicht en kerngezond zover ik weet. af en toe een eitje, peulvruchten, soja of tofu, net waar ik zin in heb.
je lichaam geeft namelijk vanzelf wel aan wanneer je bepaalde voeding nodig hebt;) lichaam van een veganist went aan de kleine hoeveelheden B12 en stelt zich erop in. slikken is overbodig.
je lichaam geeft namelijk vanzelf wel aan wanneer je bepaalde voeding nodig hebt;) lichaam van een veganist went aan de kleine hoeveelheden B12 en stelt zich erop in. slikken is overbodig.
Je mag best denken dat 'bio slager' vlees goed en perfect is.... dat recht heb je.quote:Op maandag 5 maart 2007 12:56 schreef vats het volgende:
ligt er maar net aan waar je je vlees vandaan haalt he. Koop je bio slager vlees dan heeft dat niets te maken met zuid amerika. Ja koop je goedkoop vlees dan heb je gelijk, maar koop je eerlijk vlees dan niet.
net als dat jij het recht hebt te denken goed bezig te zijn voor deze wereld.....quote:Op maandag 5 maart 2007 13:28 schreef TechXP het volgende:
[..]
Je mag best denken dat 'bio slager' vlees goed en perfect is.... dat recht heb je.
Ik denk het niet. Ik weet het... ondersteund door de VN rapportenquote:Op maandag 5 maart 2007 14:42 schreef vats het volgende:
net als dat jij het recht hebt te denken goed bezig te zijn voor deze wereld.....
Ik kan en wil ook niet zonder vlees bijvoorbeeld.
Een lekkere ossehaas met fois gras vind ik echt heerlijk...
Maar ook een oridinair lekker balletje gehakt bij de piepers geven je eten die boost....
Eten zonder vlees kan af en toe, maar in 99 van de 100 wil ik een stuk vlees op mijn bord.
Of kip
Een lekkere ossehaas met fois gras vind ik echt heerlijk...
Maar ook een oridinair lekker balletje gehakt bij de piepers geven je eten die boost....
Eten zonder vlees kan af en toe, maar in 99 van de 100 wil ik een stuk vlees op mijn bord.
Of kip
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.quote:Op maandag 5 maart 2007 19:40 schreef Eveli het volgende:
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
quote:Op vrijdag 8 juli 2005 15:52 schreef dutch-mamma het volgende:
Omdat er toch behoorlijke verschillen zijn tussen vegetariërs en veganisten, is hier een speciaal veganisten-hoekje.
Succes ermee!
Creationists eagerly seek a gap in present-day knowledge or understanding. If an apparent gap is found, it is assumed that God, by default, must fill it
Wat is er zo lachwekkend aan?quote:
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Is eieren eten niet non-vegan?..quote:Op maandag 5 maart 2007 13:20 schreef nanou het volgende:
ik ben vegetarier/veganist vanaf mn 8e levensjaar. ben 178 lang, gezond gewicht en kerngezond zover ik weet. af en toe een eitje, peulvruchten, soja of tofu, net waar ik zin in heb.
je lichaam geeft namelijk vanzelf wel aan wanneer je bepaalde voeding nodig hebt;) lichaam van een veganist went aan de kleine hoeveelheden B12 en stelt zich erop in. slikken is overbodig.
(sorry voor de losse reacties, had geen zin om het allemaal in een ding te pleuren).
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
ik eet ook niet dagelijks vlees, maar ga niet een of andere nep burger kopen. Dan zorg ik wel dat ik gewoon met groenten, fruit, noten enz aan mijn dagelijkse dosis gezond kom. Ik heb het niet op nep.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 07:05 schreef OFfSprngr het volgende:
[..]
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..
Nep, tja, wat is nep, ik vind een groenteburger niet nep, dingen zijn best lekker ook, mij gaat het erom dat ik liever met wat nep-vlees een impact maakt dan helemaal niet.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Doet me een beetje denken aan het "schuifkaas verhaal" die mijn opa vertelde als ie weer eens met zijn oorlogsverhalen kwam.quote:Op maandag 5 maart 2007 19:40 schreef Eveli het volgende:
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
Bij ons thuis was het woord "schuifkaas" een normaal begrip al heb ik het product nooit op. Kaas was altijd al een duur product en het verhaal ging in het gezin dat onze vader ook zo zuinig was dat hij schuifkaas op zijn brood deed. Dit was een schijfje kaas dat van voren smal was en van achteren dikker zodat het eruit zag als een spie. Het liep dus taps toe. Je behoorde de kaas op een dubbele snee, dus een boterham te leggen met de dikke zijde naar voren. Als je hapte dan gleed de kaas door zijn vorm naar voren en at je dus enkel brood. Als de kaas in z'n geheel naar voren geschoven was en je de boterham zonder iets op had, dan legde je de kaas op een volgende boterham en begon van voren af aan.
Oftewel jezelf neppen
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Hoezo? Het is toch een mooie uitkomst als je vlees wel lekker vindt, maar het uit principe niet wilt eten?quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
het wordt ook nep vlees genoemd om het laagdrempeliger voor vleeseters te maken om van het vlees af te stappen en te ervaren dat je zonder vlees ook lekker en voedzaam kan eten.
Het is dus gewoon marketing deze term.
Anders werd het uiterlijk ietsje anders gemaakt: geen ronde hamburgervorm maar en een ander woord voor een kikkererwten uien groenten soja hulseltje verzonnen.
Ik zie die dingen als makkelijke vervangers om aan je voeding te komen. zoals een ander zeker naar een kant en klaar maaltijd kijkt ofzo.
Er is zoveel creatiefs te bedenken om lekker en voedzaam en met goede combies te eten
nepvlees
vleesvervanger
part time vegetarier
Het is dus gewoon marketing deze term.
Anders werd het uiterlijk ietsje anders gemaakt: geen ronde hamburgervorm maar en een ander woord voor een kikkererwten uien groenten soja hulseltje verzonnen.
Ik zie die dingen als makkelijke vervangers om aan je voeding te komen. zoals een ander zeker naar een kant en klaar maaltijd kijkt ofzo.
Er is zoveel creatiefs te bedenken om lekker en voedzaam en met goede combies te eten
nepvlees
vleesvervanger
part time vegetarier
Had laatst boterhamworst gekocht van Red wood. Smaakt precies zoals de vleesvariant ervan (zo ver ik het me herinner), maar deze is vegan. Dus 100% plantaardig!
Dat klinkt wel interresant, al heb ik tijden niets meer kwa vlees als beleg gebruikt, wel kaas.
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkendquote:
Creationists eagerly seek a gap in present-day knowledge or understanding. If an apparent gap is found, it is assumed that God, by default, must fill it
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf makenquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:21 schreef OFfSprngr het volgende:
Dat klinkt wel interresant, al heb ik tijden niets meer kwa vlees als beleg gebruikt, wel kaas.
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
Overigens heeft vetara biologische veganistische kroketten. Smaken ook gewoon als kroketten zoals ik me herinner. Vetera kan je geloof ook bij bepaalde supermarkten verkrijgen. En anders heb je iig vegetarische producten van good bite, die voor zover ik weet niet veganistisch zijn, maar is wel een stuk beter dan dat men vleesvarianten koopt. Weet niet of good bite biologisch is. Vetera geloof wel alles.
Aanbod van plantaardige/vegetarische producten wordt vind ik ook wel steeds meer.. ook in de supermarkten. Denk doordat mensen ook wel bewuster gaan eten.. vooral dan voor gezondheid, maar dat is toch beter dan dierlijke producten.
oja.. AH heeft trouwens een veganistische pizza. Pizza marinara oid.. is wel lekker voor een keertje.. maar zit niet veel op.
We hebben dan ook een geweldige dosis zelfspot en humor.. logisch dat je om ons lachtquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:29 schreef Carolyne1575 het volgende:
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkend
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Zelf ben ik dermate verzot op kaas en vlees dta ik van veganisme érg verdrietig zou worden, maar het valt me wél op dat de twee veganisten die ik ken allebei mensen zijn die in blakende gezondheid lijken te verkeren, inclusief stralende, blozende wangetjes.
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Het zou mooi zijn als we dan als de sodemieter biefstukjes en varkenslapjes voor dertig cent per kilo weg konden werken tot de boel op was, zodat we daarna op duurzame voet verder kunnen! Maar dat zal niet zo gauw gebeuren, vrees ikquote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
In totaal worden er zo'n 500 miljoen bio-dieren per jaar geslacht.quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Mijn eerste ingeving is om alles heel efficiënt op te maken. Desnoods stuur je het naar een land als Sudan. Het is niet fijn om beesten te moeten doden, maar ik denk wel dat veel er al heel erg slecht aan toe zijn. Zo'n maatregel geldt nooit linea recta. Een bedrijf als McDonalds zal vooraan staan bij de verkoop van de laatste bulk.
Tweede idee: zoveel mogelijk beesten onderbrengen bij ecologische boeren. Een bio-boer kan er heus wel een paar kippen bij hebben. Hoewel: sommige beestjes zullen zo getraumatiseerd zijn, dat ze niet meer bij andere kippen kunnen zijn. Ik weet niet hoe realistisch dat idee is. Dierenpsychologen aannemen gaat me net iets te ver.
Vrijlaten in de natuur wordt lastig. Veel dieren kunnen zich niet zelf redden.
Lastig probleem.
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:28 schreef minilotje het volgende:
Zelf ben ik dermate verzot op kaas en vlees dta ik van veganisme érg verdrietig zou worden, maar het valt me wél op dat de twee veganisten die ik ken allebei mensen zijn die in blakende gezondheid lijken te verkeren, inclusief stralende, blozende wangetjes.
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Als je echt denkt niet zonder te kunnen, is biologisch vlees de beste oplossing. Kaasjes: je hebt vegetarische kaas. Dat wordt gemaakt met microbieel, in plaats van dierlijk stremsel. Kaas wordt negen van de tien keer gemaakt met dierlijk stremsel.
Nou, het is geen kwestie van niet zonder kunnen, maar vooral niet zonder *willen*. Ik ben wel echt een heel grote liefhebber van kaas, en da's toch iets anders dan af en toe een plak voor op je boterham. Dat kan dan misschien net zo goed vegetarisch. Maar al die tientallen specifieke kaasjes waar ik zo aan gehecht ben, nee, die wil ik toch liever niet laten staan.
Ik ben sowieso helemaal niet tegen het eten van vlees of het gebruikmaken van dierproducten. Maar ik heb wel een voorkeur voor zuivel en vlees dat op een enigzins verantwoorde, vriendelijke manier geproduceerd wordt. Ik heb zelf niet eens zoveel met dieren, maar er zijn grenzen aan hoe een beschaafde samenleving aan z'n eten zou moeten komen, en bio-industrie gaat naar mijn idee vér over die grenzen heen.
Ik ben sowieso helemaal niet tegen het eten van vlees of het gebruikmaken van dierproducten. Maar ik heb wel een voorkeur voor zuivel en vlees dat op een enigzins verantwoorde, vriendelijke manier geproduceerd wordt. Ik heb zelf niet eens zoveel met dieren, maar er zijn grenzen aan hoe een beschaafde samenleving aan z'n eten zou moeten komen, en bio-industrie gaat naar mijn idee vér over die grenzen heen.
Je hebt gelijk. Genieten is ook heel erg belangrijk. Ik eet zo mogelijk veganistisch, voor mezelf heb ik die keuze gemaakt. Maar soms wijk ik af van mijn principes. Buiten de deur is het bijvoorbeeld wel eens lastig. "Mag ik de geitenkaassalade, zonder geitenkaas?" Buiten de deur is de grens vegetarisch. Ik wil niet enkel met mijn hoofd eten.
Zal nooit zo in 1 keer gaan hequote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Maar zal geleidelijk gebeuren en als er geen dieren gefokt wordne, dan zal de veestapel krimpen.
Ik eet ook veel van dat soort vervangende dingen en soms eten er wel eens vrienden mee en dan vraag ik of ze het een probleem vinden omdat ook te eten. De meesten eten dan gewoon mee en ik heb eigenlijk alleen maar vooral de eerste keer verbaasde reacties gehoord van, dit smaakt precies hetzelfde of het is eigenlijk lekkerder als gewoon gehakt zelfs.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:33 schreef TechXP het volgende:
[..]
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf maken
Overigens heeft vetara biologische veganistische kroketten. Smaken ook gewoon als kroketten zoals ik me herinner. Vetera kan je geloof ook bij bepaalde supermarkten verkrijgen. En anders heb je iig vegetarische producten van good bite, die voor zover ik weet niet veganistisch zijn, maar is wel een stuk beter dan dat men vleesvarianten koopt. Weet niet of good bite biologisch is. Vetera geloof wel alles.
Aanbod van plantaardige/vegetarische producten wordt vind ik ook wel steeds meer.. ook in de supermarkten. Denk doordat mensen ook wel bewuster gaan eten.. vooral dan voor gezondheid, maar dat is toch beter dan dierlijke producten.
oja.. AH heeft trouwens een veganistische pizza. Pizza marinara oid.. is wel lekker voor een keertje.. maar zit niet veel op.
silence can say more than thousand words
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?quote:Op woensdag 7 maart 2007 12:24 schreef TechXP het volgende:
[..]
Zal nooit zo in 1 keer gaan he
Maar zal geleidelijk gebeuren en als er geen dieren gefokt wordne, dan zal de veestapel krimpen.
Uhm.. je weet toch wel dat de mens een actieve rol speelt in het voortplantingsproces van de dieren die als voedsel gebruikt worden he?quote:Op woensdag 7 maart 2007 13:10 schreef mAst3rb33r het volgende:
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?
Interessant, wat bedoel je met typisch hoofd?quote:Op woensdag 7 maart 2007 11:13 schreef deirdrephaedra het volgende:
[..]
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...
Als je echt denkt niet zonder te kunnen, is biologisch vlees de beste oplossing. Kaasjes: je hebt vegetarische kaas. Dat wordt gemaakt met microbieel, in plaats van dierlijk stremsel. Kaas wordt negen van de tien keer gemaakt met dierlijk stremsel.
ik vraag me altijd af of je het echt kan zien of iemand veganist is of vegetarisch, lange termijn dan.
Ja, dat weet ik wel. Maar ik bedoel er alleen mee te zeggen dat als je de natuur zijn gang laat gaan (kijk maar naar de mens), dan is ons land snel overbevolkt (met koeien, paarden, schapen, varkens, kippen noem maar op). Waar gaan we die laten?quote:Op woensdag 7 maart 2007 13:29 schreef TechXP het volgende:
[..]
Uhm.. je weet toch wel dat de mens een actieve rol speelt in het voortplantingsproces van de dieren die als voedsel gebruikt worden he?
