CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat is er zo lachwekkend aan?quote:
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Is eieren eten niet non-vegan?..quote:Op maandag 5 maart 2007 13:20 schreef nanou het volgende:
ik ben vegetarier/veganist vanaf mn 8e levensjaar. ben 178 lang, gezond gewicht en kerngezond zover ik weet. af en toe een eitje, peulvruchten, soja of tofu, net waar ik zin in heb.
je lichaam geeft namelijk vanzelf wel aan wanneer je bepaalde voeding nodig hebt;) lichaam van een veganist went aan de kleine hoeveelheden B12 en stelt zich erop in. slikken is overbodig.
(sorry voor de losse reacties, had geen zin om het allemaal in een ding te pleuren).
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
ik eet ook niet dagelijks vlees, maar ga niet een of andere nep burger kopen. Dan zorg ik wel dat ik gewoon met groenten, fruit, noten enz aan mijn dagelijkse dosis gezond kom. Ik heb het niet op nep.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 07:05 schreef OFfSprngr het volgende:
[..]
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..
Nep, tja, wat is nep, ik vind een groenteburger niet nep, dingen zijn best lekker ook, mij gaat het erom dat ik liever met wat nep-vlees een impact maakt dan helemaal niet.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Doet me een beetje denken aan het "schuifkaas verhaal" die mijn opa vertelde als ie weer eens met zijn oorlogsverhalen kwam.quote:Op maandag 5 maart 2007 19:40 schreef Eveli het volgende:
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger? Bij ons thuis was het woord "schuifkaas" een normaal begrip al heb ik het product nooit op. Kaas was altijd al een duur product en het verhaal ging in het gezin dat onze vader ook zo zuinig was dat hij schuifkaas op zijn brood deed. Dit was een schijfje kaas dat van voren smal was en van achteren dikker zodat het eruit zag als een spie. Het liep dus taps toe. Je behoorde de kaas op een dubbele snee, dus een boterham te leggen met de dikke zijde naar voren. Als je hapte dan gleed de kaas door zijn vorm naar voren en at je dus enkel brood. Als de kaas in z'n geheel naar voren geschoven was en je de boterham zonder iets op had, dan legde je de kaas op een volgende boterham en begon van voren af aan.
Oftewel jezelf neppen
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Hoezo? Het is toch een mooie uitkomst als je vlees wel lekker vindt, maar het uit principe niet wilt eten?quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
het wordt ook nep vlees genoemd om het laagdrempeliger voor vleeseters te maken om van het vlees af te stappen en te ervaren dat je zonder vlees ook lekker en voedzaam kan eten.
Het is dus gewoon marketing deze term.
Anders werd het uiterlijk ietsje anders gemaakt: geen ronde hamburgervorm maar en een ander woord voor een kikkererwten uien groenten soja hulseltje verzonnen.
Ik zie die dingen als makkelijke vervangers om aan je voeding te komen. zoals een ander zeker naar een kant en klaar maaltijd kijkt ofzo.
Er is zoveel creatiefs te bedenken om lekker en voedzaam en met goede combies te eten
nepvlees
vleesvervanger
part time vegetarier
Het is dus gewoon marketing deze term.
Anders werd het uiterlijk ietsje anders gemaakt: geen ronde hamburgervorm maar en een ander woord voor een kikkererwten uien groenten soja hulseltje verzonnen.
Ik zie die dingen als makkelijke vervangers om aan je voeding te komen. zoals een ander zeker naar een kant en klaar maaltijd kijkt ofzo.
Er is zoveel creatiefs te bedenken om lekker en voedzaam en met goede combies te eten
nepvlees
vleesvervanger
part time vegetarier
Had laatst boterhamworst gekocht van Red wood. Smaakt precies zoals de vleesvariant ervan (zo ver ik het me herinner), maar deze is vegan. Dus 100% plantaardig!
Dat klinkt wel interresant, al heb ik tijden niets meer kwa vlees als beleg gebruikt, wel kaas.
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkendquote:
Creationists eagerly seek a gap in present-day knowledge or understanding. If an apparent gap is found, it is assumed that God, by default, must fill it
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf makenquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:21 schreef OFfSprngr het volgende:
Dat klinkt wel interresant, al heb ik tijden niets meer kwa vlees als beleg gebruikt, wel kaas.
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
Overigens heeft vetara biologische veganistische kroketten. Smaken ook gewoon als kroketten zoals ik me herinner. Vetera kan je geloof ook bij bepaalde supermarkten verkrijgen. En anders heb je iig vegetarische producten van good bite, die voor zover ik weet niet veganistisch zijn, maar is wel een stuk beter dan dat men vleesvarianten koopt. Weet niet of good bite biologisch is. Vetera geloof wel alles.
Aanbod van plantaardige/vegetarische producten wordt vind ik ook wel steeds meer.. ook in de supermarkten. Denk doordat mensen ook wel bewuster gaan eten.. vooral dan voor gezondheid, maar dat is toch beter dan dierlijke producten.
oja.. AH heeft trouwens een veganistische pizza. Pizza marinara oid.. is wel lekker voor een keertje.. maar zit niet veel op.
We hebben dan ook een geweldige dosis zelfspot en humor.. logisch dat je om ons lachtquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:29 schreef Carolyne1575 het volgende:
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkend
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Zelf ben ik dermate verzot op kaas en vlees dta ik van veganisme érg verdrietig zou worden, maar het valt me wél op dat de twee veganisten die ik ken allebei mensen zijn die in blakende gezondheid lijken te verkeren, inclusief stralende, blozende wangetjes.
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Het zou mooi zijn als we dan als de sodemieter biefstukjes en varkenslapjes voor dertig cent per kilo weg konden werken tot de boel op was, zodat we daarna op duurzame voet verder kunnen! Maar dat zal niet zo gauw gebeuren, vrees ikquote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
In totaal worden er zo'n 500 miljoen bio-dieren per jaar geslacht.quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Mijn eerste ingeving is om alles heel efficiënt op te maken. Desnoods stuur je het naar een land als Sudan. Het is niet fijn om beesten te moeten doden, maar ik denk wel dat veel er al heel erg slecht aan toe zijn. Zo'n maatregel geldt nooit linea recta. Een bedrijf als McDonalds zal vooraan staan bij de verkoop van de laatste bulk.
Tweede idee: zoveel mogelijk beesten onderbrengen bij ecologische boeren. Een bio-boer kan er heus wel een paar kippen bij hebben. Hoewel: sommige beestjes zullen zo getraumatiseerd zijn, dat ze niet meer bij andere kippen kunnen zijn. Ik weet niet hoe realistisch dat idee is. Dierenpsychologen aannemen gaat me net iets te ver.
Vrijlaten in de natuur wordt lastig. Veel dieren kunnen zich niet zelf redden.
Lastig probleem.
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:28 schreef minilotje het volgende:
Zelf ben ik dermate verzot op kaas en vlees dta ik van veganisme érg verdrietig zou worden, maar het valt me wél op dat de twee veganisten die ik ken allebei mensen zijn die in blakende gezondheid lijken te verkeren, inclusief stralende, blozende wangetjes.
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Als je echt denkt niet zonder te kunnen, is biologisch vlees de beste oplossing. Kaasjes: je hebt vegetarische kaas. Dat wordt gemaakt met microbieel, in plaats van dierlijk stremsel. Kaas wordt negen van de tien keer gemaakt met dierlijk stremsel.
Nou, het is geen kwestie van niet zonder kunnen, maar vooral niet zonder *willen*. Ik ben wel echt een heel grote liefhebber van kaas, en da's toch iets anders dan af en toe een plak voor op je boterham. Dat kan dan misschien net zo goed vegetarisch. Maar al die tientallen specifieke kaasjes waar ik zo aan gehecht ben, nee, die wil ik toch liever niet laten staan.
Ik ben sowieso helemaal niet tegen het eten van vlees of het gebruikmaken van dierproducten. Maar ik heb wel een voorkeur voor zuivel en vlees dat op een enigzins verantwoorde, vriendelijke manier geproduceerd wordt. Ik heb zelf niet eens zoveel met dieren, maar er zijn grenzen aan hoe een beschaafde samenleving aan z'n eten zou moeten komen, en bio-industrie gaat naar mijn idee vér over die grenzen heen.
Ik ben sowieso helemaal niet tegen het eten van vlees of het gebruikmaken van dierproducten. Maar ik heb wel een voorkeur voor zuivel en vlees dat op een enigzins verantwoorde, vriendelijke manier geproduceerd wordt. Ik heb zelf niet eens zoveel met dieren, maar er zijn grenzen aan hoe een beschaafde samenleving aan z'n eten zou moeten komen, en bio-industrie gaat naar mijn idee vér over die grenzen heen.
Je hebt gelijk. Genieten is ook heel erg belangrijk. Ik eet zo mogelijk veganistisch, voor mezelf heb ik die keuze gemaakt. Maar soms wijk ik af van mijn principes. Buiten de deur is het bijvoorbeeld wel eens lastig. "Mag ik de geitenkaassalade, zonder geitenkaas?" Buiten de deur is de grens vegetarisch. Ik wil niet enkel met mijn hoofd eten.
Zal nooit zo in 1 keer gaan hequote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Maar zal geleidelijk gebeuren en als er geen dieren gefokt wordne, dan zal de veestapel krimpen.
Ik eet ook veel van dat soort vervangende dingen en soms eten er wel eens vrienden mee en dan vraag ik of ze het een probleem vinden omdat ook te eten. De meesten eten dan gewoon mee en ik heb eigenlijk alleen maar vooral de eerste keer verbaasde reacties gehoord van, dit smaakt precies hetzelfde of het is eigenlijk lekkerder als gewoon gehakt zelfs.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:33 schreef TechXP het volgende:
[..]
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf maken
Overigens heeft vetara biologische veganistische kroketten. Smaken ook gewoon als kroketten zoals ik me herinner. Vetera kan je geloof ook bij bepaalde supermarkten verkrijgen. En anders heb je iig vegetarische producten van good bite, die voor zover ik weet niet veganistisch zijn, maar is wel een stuk beter dan dat men vleesvarianten koopt. Weet niet of good bite biologisch is. Vetera geloof wel alles.
Aanbod van plantaardige/vegetarische producten wordt vind ik ook wel steeds meer.. ook in de supermarkten. Denk doordat mensen ook wel bewuster gaan eten.. vooral dan voor gezondheid, maar dat is toch beter dan dierlijke producten.
oja.. AH heeft trouwens een veganistische pizza. Pizza marinara oid.. is wel lekker voor een keertje.. maar zit niet veel op.
silence can say more than thousand words
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?quote:Op woensdag 7 maart 2007 12:24 schreef TechXP het volgende:
[..]
Zal nooit zo in 1 keer gaan he
Maar zal geleidelijk gebeuren en als er geen dieren gefokt wordne, dan zal de veestapel krimpen.
Uhm.. je weet toch wel dat de mens een actieve rol speelt in het voortplantingsproces van de dieren die als voedsel gebruikt worden he?quote:Op woensdag 7 maart 2007 13:10 schreef mAst3rb33r het volgende:
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?
Interessant, wat bedoel je met typisch hoofd?quote:Op woensdag 7 maart 2007 11:13 schreef deirdrephaedra het volgende:
[..]
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...
Als je echt denkt niet zonder te kunnen, is biologisch vlees de beste oplossing. Kaasjes: je hebt vegetarische kaas. Dat wordt gemaakt met microbieel, in plaats van dierlijk stremsel. Kaas wordt negen van de tien keer gemaakt met dierlijk stremsel.
ik vraag me altijd af of je het echt kan zien of iemand veganist is of vegetarisch, lange termijn dan.
