CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op verzoek slap gezwets verwijderd
Nu is het weer een lékker topic!!!
Nu is het weer een lékker topic!!!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
* Pietverdriet gaat een aardappel gerecht verzinnen, en dan noem ik pommes dutch mamma
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ben benieuwd!
hou je wel rekening met mijn paprika-allergie?
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Aardappels met pilsquote:Op maandag 4 juli 2005 00:45 schreef Pietverdriet het volgende:
* Pietverdriet gaat een aardappel gerecht verzinnen, en dan noem ik pommes dutch mamma
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Oe, die moet je niet in de buurt van je snikkel houden (krijg van die "lighttorch" ideetjes erbij )quote:
(krijg van die "lighttorch" ideetjes erbij 
)
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ik krijg het zuur van verse paprika, dus zat daar niet aan te denken.quote:Op maandag 4 juli 2005 00:49 schreef dutch-mamma het volgende:
[afbeelding]
Ben benieuwd!
hou je wel rekening met mijn paprika-allergie?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Mijn tik, als ik een leuk topic zie ga ik altijd verder zoeken naar weetjes, en kijk eens wat ik vond :
quote:Teringaardappels
Het is niet te geloven maar hutspot is geen Nederlands gerecht. Het is een Spaanse uitvinding. Sterker nog: er horen niet eens aardappels in!
Op 3 oktober 1574 vond het Leids Ontzet plaats. De Spanjaarden vluchtten en de stad Leiden werd bevrijd. De jongen Cornelis Jappensz. vond - zo gaat het verhaal- een pan nog warme hutspot die de Spanjaarden hadden achtergelaten. Daarom eten ze in Leiden op 3 oktober altijd stamppot. Tegenwoordig is hutspot een combinatie van aardappelen, wortelen en uien. Destijds werden echter pastinaken gebruikt: de aardappel was nog onbekend.
We mogen de Spanjaarden wel dankbaar zijn. Want naast hutspot hebben we ook de aardappel aan hen te danken. In de zestiende eeuw importeerden ze deze knol vanuit Zuid Amerika naar Europa. Nederlanders vonden de aardappel een lelijk ding, met wratten en rare plekken. Bijgeloof wilde zelfs dat hij ziektes als tering (tbc) en syfilis veroorzaakte. Nog tot in de achttiende eeuw teelden Nederlanders de aardappel vooral als varkensvoer en gevangeniseten.
Pas in de negentiende eeuw werd de pieper gewoon en vormde hij het belangrijkste onderdeel van het volksmenu. Dat leidde soms tot problemen. In 1845 zorgde de aardappelziekte, die de oogst verwoestte, voor veel honger. Later, toen in 1917 de aardappel op rantsoen was, vond in Amsterdam het Aardappeloproer plaats. De hongerige bevolking ontdekte dat er in de pakhuizen aardappels lagen, bedoeld voor de export. Onder aanvoering van een stel woedende vrouwen braken er rellen uit. Een tijdgenoot: 'Zonder aardappelen en koffij kan de Nederlander uit de laagste klassen der maatschappij niet leven'.
Ieuw...! Zit paprika in...quote:
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Mijn blikje is (eindelijk) net opengegaan, jaquote:
Maar op dit tijdstip toch maar liever geen piepertjes
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Doe mij maar gebakkenpartjes Rozevalaardappeltjes in de schil, zelfgemaakte knoflooksaus erbij en genieten.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Gepofte aardappel met kaas, gebakken spekreepjes en cheddar...yummie!
En als ik aardappels bak, kook ik ze eerst. Het liefst 's ochtends of de avond ervoor.
Worden ze lekker kruimerig en korsterig van
Veel beter dan direct bakken...
En als ik aardappels bak, kook ik ze eerst. Het liefst 's ochtends of de avond ervoor.
Worden ze lekker kruimerig en korsterig van
Veel beter dan direct bakken...
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik haal sinds kort vaak krieltjes of van die plakjes aardappel om te bakken.
Peper, zout, provençaalse kruiden. Uitjes/sjalotjes, wat champignons erdoor. Bakken met veel olijfolie, en wat knoflook erbij gooien.
Heerlijk.
Peper, zout, provençaalse kruiden. Uitjes/sjalotjes, wat champignons erdoor. Bakken met veel olijfolie, en wat knoflook erbij gooien.
Heerlijk.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Geen idee wat het recept is, maar van Bayerische Kartoffelsalat (met dikke scheiben warme, verse Leberkäs en een groot koel glas Erdinger Weissbier Dunkel) krijg ik de kolder in de kop: eten eten eten eten.
De cursus "Omgaan met teleurstellingen" gaat vandaag helaas niet door
Deze?quote:Op maandag 4 juli 2005 12:20 schreef DzjieDub het volgende:
Geen idee wat het recept is, maar van Bayerische Kartoffelsalat (met dikke scheiben warme, verse Leberkäs en een groot koel glas Erdinger Weissbier Dunkel) krijg ik de kolder in de kop: eten eten eten eten.
http://chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=193421081957171&ID2=138
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat lijkt er verdacht veel op - Danke schönquote:Op maandag 4 juli 2005 12:31 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Deze?
http://chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=193421081957171&ID2=138
De cursus "Omgaan met teleurstellingen" gaat vandaag helaas niet door
grappige is, als je naar recepten kijkt is een kartoffelsalat in Duitsland vaak iets met komkommer, augurken, en lekker fris.
Kijk je naar de potjes kartoffelsalat in de winkel, is dat aardappel, ui, mayonaise.
Kijk je naar de potjes kartoffelsalat in de winkel, is dat aardappel, ui, mayonaise.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Verdraait, De uitgebakken spekkies vergeten, das erg lekker erinquote:Op maandag 4 juli 2005 00:02 schreef Pietverdriet het volgende:
Aardappelsalade op zijn Piets (op zijn Düsseldorfs)
250 g vastkokende aardappel, gaar
2 Peperoni
½ Komkommer aan dunne plakjes
½ Bosje lenteuien
4 EL Zure room
2 EL peterselelie
Zout en peper
1 TL Scherpe mosterd
1 EL Kappertjes.
Aardappel aan blokjes snijden en met de rest van de ingrediente vermengen, uurtje in de koelkast zetten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Mijn favoriet (nu):
Aardappeltjes goed wassen, eventueel met zachte tandenbosrtel. Daarna in 8-en of 6-en snijden en in een lage schaal doen (bodem bedekken, niet stapelen) en met grof zout, olijfolie en rozemarijn blaadjes mengen.. Daarna in de oven bij 200 graden voor 45-55 minuten. 1 of 2 keer ze draaien.
Ze moeten een goudbruin korstje krijgen.
En dan het liefst eten met tsatziki saus
(pardon my spelling)
Aardappeltjes goed wassen, eventueel met zachte tandenbosrtel. Daarna in 8-en of 6-en snijden en in een lage schaal doen (bodem bedekken, niet stapelen) en met grof zout, olijfolie en rozemarijn blaadjes mengen.. Daarna in de oven bij 200 graden voor 45-55 minuten. 1 of 2 keer ze draaien.
Ze moeten een goudbruin korstje krijgen.
En dan het liefst eten met tsatziki saus
(pardon my spelling)
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Met tzatziki???
Barbaar ben je...
Barbaar ben je...
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Mijn favo recept deze tijd van het jaar: Malta's in de schil koken, velletje eraf en in nieuw (!) frituurvet tot ze goudgeel zijn.
En tzatziki is daar héérlijk bij, jah.
En tzatziki is daar héérlijk bij, jah.
Waarom niet? Jij bent een barbaar in de indische keukenquote:
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Klinkt goedquote:Op maandag 4 juli 2005 15:54 schreef Idril-2 het volgende:
Mijn favo recept deze tijd van het jaar: Malta's in de schil koken, velletje eraf en in nieuw (!) frituurvet tot ze goudgeel zijn.
En tzatziki is daar héérlijk bij, jah.
En tzatziki is mager en beter dan een klodder mayo
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Omdat je dan niets meer proeft van je rozemarijn en olijfolie, doordat de tzatziki over alles heen walst.quote:
En dat slaat werkelijk nergens op... loserquote:Jij bent een barbaar in de indische keuken
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Dat is waar, maar alles met mate.. alles met mate.quote:Op maandag 4 juli 2005 15:59 schreef BBQ-kip het volgende:
Omdat je dan niets meer proeft van je rozemarijn en olijfolie, doordat de tzatziki over alles heen walst.
Toch wel hoor. En het feit dat je op de man af gaat spelen is geen discussie voeren.quote:En dat slaat werkelijk nergens op... loser
it takes one to know one
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Dat jij niet tegen een geintje kunt of wel een heel "aparte" humor hebt, vind ik zelf erger eigenlijk...
Waarom moet je toch altijd en overal een discussie van maken hier, er zijn meer dingen in het leven hoor... in case you haven't noticed...
Oh, vergeet ik nog bijna er een leuke PI bij uit te zoeken
Waarom moet je toch altijd en overal een discussie van maken hier, er zijn meer dingen in het leven hoor... in case you haven't noticed...
Oh, vergeet ik nog bijna er een leuke PI bij uit te zoeken
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
|
|
